Vivimos en un tiempo en que la «ciencia» promueve la «pseudocomida» y en que la «pseudociencia» promueve la «comida».
¿Cómo puede un gobierno que obtiene aranceles de una sustancia cancerígena y muy adulterada como el tabaco, que permite en su regulación alimentaria el colorante E171 (dióxido de titanio), y un largo etc., afirmar tajantemente que, basándose en la «ciencia», le preocupa la salud de los ciudadanos?