Pregunta para los meneantes que se dedican a la hostelería:
¿Qué cursos son obligatorios tener para dedicarse a la hostelería (un restaurante, un hotel)?
Sé que en la situación actual es un poco rara esta pregunta, pero antes de todo este tema del coronavirus iba a dejar mi trabajo para trabajar en un hotel. Tengo el de higiene alimentaria, alérgenos, aplicación de biocidas profesional (lo que es limpieza del lugar de trabajo básicamente) y uno de implantación de sistemas de APPCC que he hecho también. ¿Alguno mas tengo que hacer o me he pasado haciendo cursos?
Edito: Aunque el interés principal de realizar estos cursos era la hostelería, los hice también pensando en cualquier empresa de la industria alimentaria (almacenes, empresas de envasado de frutas y verduras, empresas de transformación...)
¿Qué cursos son obligatorios tener para dedicarse a la hostelería (un restaurante, un hotel)?
Sé que en la situación actual es un poco rara esta pregunta, pero antes de todo este tema del coronavirus iba a dejar mi trabajo para trabajar en un hotel. Tengo el de higiene alimentaria, alérgenos, aplicación de biocidas profesional (lo que es limpieza del lugar de trabajo básicamente) y uno de implantación de sistemas de APPCC que he hecho también. ¿Alguno mas tengo que hacer o me he pasado haciendo cursos?
Edito: Aunque el interés principal de realizar estos cursos era la hostelería, los hice también pensando en cualquier empresa de la industria alimentaria (almacenes, empresas de envasado de frutas y verduras, empresas de transformación...)