@Ze7eN pues un puñado de garbanzos crudos hidratados 12 horas, uno o dos dientes de ajo, una cebolla pequeña, cilantro (acabo de descubrir que también se puede decir culantro), un poco de comino o las especias que quieras (si quieres), un chorrico de aceite, un poco de sal y un sí es no es de harina para que se apelmace un poco y todo eso a la picadora/procesadora. Hacer la quenel con dos cucharillas y freír.
@ElPerroSeLlamabaMisTetas @xtrem3 ya se ha enterado por todos los canales y me ha pedido un volquete
@Senaibur porque iba a poner "falafel casero" pero luego quise indicar que es la primera vez que hago y salió eso, mira que yo no te dije nada cuando ganamos el clásico
@ChiquiVigo creo que es mexicana
@Caballadeoro gracias