- ¿Y cómo quiere que le preparemos el pollo campero? ¿Le quito la piel?
- Lo importante es que me lo prepare bien decapitado y eviscerado, como si se tratara del rey de los pollos. Y mejor le deja la piel, que esa grasa deja buen sabor si se guisa a fuego lento o una textura crocante y deliciosa si vamos a rebozarlo y freírlo.
[...]
- ¡Gracias y hasta pronto!
- ¡Gracias por su atención!
- Lo importante es que me lo prepare bien decapitado y eviscerado, como si se tratara del rey de los pollos. Y mejor le deja la piel, que esa grasa deja buen sabor si se guisa a fuego lento o una textura crocante y deliciosa si vamos a rebozarlo y freírlo.
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- ¡Gracias y hasta pronto!
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