#1 Ningún cocinero, que se llame así mismo cocinero, debería ponerle cebolla a la tortilla de patatas. Jamás. La tortilla de patatas NO lleva cebolla. Pierde toda la gracia, y ya no es tortilla sino huevos con patata y cebolla.
#13 Entiendo que eres un amante de los huevos revueltos con patata, pero deja de blasfemar.
La tortilla de patatas es con cebolla al igual que la paella de conejo no lleva solo conejo.
#14 Lo de la paella con conejo te lo admito. Estás dispuesta a batirte en duelo por honor a la tortilla?? Porque yo sí.
La tortilla de patatas lleva:
- Aceite de oliva.
-Patatas
-Huevos
- Una pizca de sal
En casos muy, muy extremos se le puede añadir un chorrito de leche al huevo batido para lograr una textura más suave.
pero JAMAS lleva cebolla. Eso no es una tortilla, es un engendro del demonio.
#15 Elija sus armas, caballero, porque esto va a ser a muerte. No contento con no ponerle cebolla, ¡leche! ¡Tiene la osadía de añadir leche al huevo batido! ¡Puagh!
Una tortilla de patatas sin cebolla, es revuelto de patatas. La tortilla de patatas que se precie de serlo, lleva su cebollita.
#17 Elijo la espada larga. Y voto a bríos que la auténtica Tortilla de patatas NO lleva CEBOLLA.
Muerte a los cebollistas.
El otro día bajé al bar de Julián. El de la esquina. Cortado y pinchito de tortilla 3 euros con 20, ideal para almorzar los domingos con la parienta y el peque.
Hace más de diez años que me conoce y Laura la camarera, tuvo la desfachatez de ofrecerme tortilla con CEBOLLA.
Pues bien. No volveré más.
No sólo no tolero la tortilla con cebolla, sino que no consiento que me la ofrezofrezcan en ningún garito.
De entre todas las aberraciones culinarias de este mundo las peores, con diferencia son la pizza con piña y la tortilla con CEBOLLA.
#18 Cuántas veces no te habrás comido tortilla con cebolla y no te habrás dado ni cuenta. Me puedes creer. Mi padre, tortillero mayor del reino, es experto en cazar anticebollistas. Uno de mis primos es anticebollista acérrimo, y más de una vez comiendo en casa, ha elogiado la tortilla; cuando mi padre le dice que lleva cebolla, de repente ya es un asco y no se la quiere seguir comiendo, ¡y hasta hace un segundo, no dejaba de decir "mmmmmh, tío, ¡cómo te sale la tortilla! ¡Cómo se nota que la has hecho tú!". Conclusión: mi padre se calla como un zorro y mi primo se come la tortilla con cebolla diciendo lo riquísima que está. Y no, no se la come por cumplir. Alguien que va a la cocina a escondidas a comerse los pinchos que han sobrado, no lo hace por cumplir.
Conforme con la espada larga. Pinto la punta de negro y combatimos al anochecer. Al igual que mi primo, te ensartarás tú solo.
#19 Bah, tu primo es un anticebollista "de boquilla". El regusto a cebolla se huele na más la han cocinado. Los anticebollistas de verdad los cazamos al vuelo.
Esa mirada del camarero cuando les preguntas..... No llevará cebolla verdad? Si no la llevan contestan orgullosos por supuesto! no podría ser de otra forma...
Si la lleva, te contestan con la boca pequeña, mirando al suelo y juntando las puntas de los pìes mientras se frotan las palmas nerviosamente. Porque en realidad están admitiendo un crímen contra la razón, el gusto y el savoir faire cuilinario
Ese olor...
En mi casa no se ha cocinado nunca ni se cocinará una tortilla con cebolla. No mientras yo siga vivo.
#20 Mi padre miente muy bien (habilidad que yo he heredado). Si prepara él una tortilla, te dirá que claro que no lleva cebolla con tanta firmeza, que no dudarás. Y cuando la pruebes, la maravilla del sabor hará el resto; aunque llevase arsénico en polvo, no podrías parar de comer.
#23 Típico de los cebollistas fanáticos.
Yo sigo pensando que la tortilla ha de ser sólo con patatas.
No tiene el mismo buqué.
No, jamás aceptaré la tortilla de patatas con cebolla como tortilla, no ese engendro del demonio.
#24 Yo lo que no comprendo es esa cerrazón. Yo no tengo inconveniente en comer tortilla sin cebolla, por más que sepa que es revuelto y no tortilla. Y si está rico, lo diré sin problemas. Sin embargo no he conocido a un anticebollista, ni uno solo, que se avenga a probar una tortilla que sabe que lleva cebolla o a seguir comiéndola después de enterarse. Para mí es pura manía, sin más.
Si te digo que cuando hago mis famosas croquetas de carbonara (de bacon y queso) también les pongo cebollita frita, lo mismo te da un chungo, no sé...
#25 Mira en eso estamos de acuerdo, no soy purista en cuanto al tema "cocretas" Incluso me gusta un leve sabor a sofrito de cebolla en distintos platos. Pero no en la tortilla. No amigo, por allí no paso.
En el momento que utilizas el mismo cuchillo para cortar/ pelar patatas (para la tortilla), que el que previamente ha entrado en contacto con cebolla, estás cometiendo un sacrilegio tortillil digno del mismisimo Belcebú.
#32 No, la decadencia empezó cuando a algún malvado se le ocurrió mezclar huevos, patatas, aceite y cebolla y lo llamó tortilla de patatas. Seguro que fue gabacho.
En una jamonería cerca de praia América en Nigrán hacen una tortillaca que de grosor debe andar por como anda esa, la mejor que he probado en mi vida...
- No hay huevos
-
Este vídeo tiene ya sus añitos por cierto.
La tortilla de patatas es con cebolla al igual que la paella de conejo no lleva solo conejo.
La tortilla de patatas lleva:
- Aceite de oliva.
-Patatas
-Huevos
- Una pizca de sal
En casos muy, muy extremos se le puede añadir un chorrito de leche al huevo batido para lograr una textura más suave.
pero JAMAS lleva cebolla. Eso no es una tortilla, es un engendro del demonio.
Una tortilla de patatas sin cebolla, es revuelto de patatas. La tortilla de patatas que se precie de serlo, lleva su cebollita.
Muerte a los cebollistas.
El otro día bajé al bar de Julián. El de la esquina. Cortado y pinchito de tortilla 3 euros con 20, ideal para almorzar los domingos con la parienta y el peque.
Hace más de diez años que me conoce y Laura la camarera, tuvo la desfachatez de ofrecerme tortilla con CEBOLLA.
Pues bien. No volveré más.
No sólo no tolero la tortilla con cebolla, sino que no consiento que me la ofrezofrezcan en ningún garito.
De entre todas las aberraciones culinarias de este mundo las peores, con diferencia son la pizza con piña y la tortilla con CEBOLLA.
Conforme con la espada larga. Pinto la punta de negro y combatimos al anochecer. Al igual que mi primo, te ensartarás tú solo.
Esa mirada del camarero cuando les preguntas..... No llevará cebolla verdad? Si no la llevan contestan orgullosos por supuesto! no podría ser de otra forma...
Si la lleva, te contestan con la boca pequeña, mirando al suelo y juntando las puntas de los pìes mientras se frotan las palmas nerviosamente. Porque en realidad están admitiendo un crímen contra la razón, el gusto y el savoir faire cuilinario
Ese olor...
En mi casa no se ha cocinado nunca ni se cocinará una tortilla con cebolla. No mientras yo siga vivo.
Yo sigo pensando que la tortilla ha de ser sólo con patatas.
No tiene el mismo buqué.
No, jamás aceptaré la tortilla de patatas con cebolla como tortilla, no ese engendro del demonio.
Si te digo que cuando hago mis famosas croquetas de carbonara (de bacon y queso) también les pongo cebollita frita, lo mismo te da un chungo, no sé...
En el momento que utilizas el mismo cuchillo para cortar/ pelar patatas (para la tortilla), que el que previamente ha entrado en contacto con cebolla, estás cometiendo un sacrilegio tortillil digno del mismisimo Belcebú.
Menéame empieza a parecerse a los noticieros de la tele, que te sacan lo mejor de las RRSS seis meses después.