En un momento en el que decimos adiós a la pandemia y llega el buen tiempo, los españoles estamos llenando las terrazas. Literalmente. Sólo hace falta...
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etiquetas: bar , españa , restaurantes , preguntas no tan frecuentes , negocios , mundo , economía 
Lo que hay es mucho empresario de hostelería subnormal, y eso sí que es más fácil de demostrar.
Te cobran por sentarte y nos callamos porque nos parece normal, porque el establecimiento ha visto incrementados sus costes, la electricidad está muy cara, porque en el telediario dan la noticia como una anécdota, sonrisa de la presentadora incluida, pero es un peaje más de todos los que nos esperan y nos tienen guardados. Hay que crecer hasta el infinito porque si no la economía se hunde. Y ese crecimiento infinito hay que pagarlo.
Lo que hay es mucho empresario de hostelería subnormal, y eso sí que es más fácil de demostrar.
"Podría valorarse"
Deja eso en manos de un funcionario de Madrid y te saca una Real Decreto en un santiamén.
Joder, si te tratan mal, no vuelvas y asunto concluido.
Falta de bares que hay, y aparte, también hay bibliotecas, centros culturales, parques, tu casa. Hay variedad para pasar el rato.
Yo no puedo pasarme la tarde en un bar.
A mi me gusta tenerlos sentados en mi bar, todo el mundo es bienvenido.
Tengo uno que viene casi todos los días y me gusta que se siente a gusto.
1. Pote rápido de copa de vino/zurito y 10min + adiós gracias.
2. Café/licor de hierbas + 2/3 botellines y varias horas.
Y a ambos los tratábamos bien y entendíamos que era bueno.
Y nosotros, directos a copiar lo peor de su cultura. Y todavía habrá gente que aplauda.
Yo era fijo en un bar/restaurante de todas las semana un par de veces, y también cenar. Con la pandemia empezaron con la tontería de los turnos hasta el punto de ter que irnos sin cenar por un error suyo: llevamos 2 años sin pisarlo.
A veces flipo con la miopía de este tipo de medidas.
En teoría no puedes llevar una cerveza y tomarla en un banco en la calle
Y como se corra la voz en el barrio que tal o cual bar te tira creo que no será el más popular.
Para más inri, se te pone gente detrás esperando que te largues.
PD: no sé si comió o no, me fui antes
Diría que la mayor diferencia es que en España los bares/restaurantes son extensivos, mientras que en EE.UU. son intensivos. En España puede haber un solo camarero para toda la terraza, por tanto se ha normalizado tener que estar detrás del camarero para pedirle cosas. Yo he llegado al extremo que una vez, tras 40 minutos intentando pedir la cuenta para pagar, me fui sin pagar. En EE.UU., hay muchos camareros e incluso asistentes de camareros y se suelen pasar varias veces para preguntarte que si falta algo y para rellenarte las bebidas. Eso sí, cuando creen que has acabado te traen la cuenta, casi sin tu pedirla. Otra cosa que llama mucho la atención, es hacer cola para entrar al sitio, o apuntar tu número para que te envíen un mensaje (a veces hasta 1h y media), pero una vez que entras, sabes que te van a atender con eficacia.
A mí esta historia se me pasó por la cabeza alguna vez, sí... Hombre, a mí, siempre y cuando no me estén "invitando" a pedir otro café a los 20 minutos, como me pasó en el puto Londres, o en USA, o en Canadá... Clavaditos los tres, chico:
-Primer aviso a los 15 min: "todo bien por aquí?"
-Segundo aviso a los 25 min: "Algo más?"
-Tercer aviso: "Aquí tienen la cuenta. Gracias"
Putos agarraos codiciosos, joer
Repito: vamos camino de copiar lo peor. Prefiero esperar 10min al camarero a que su sueldo sean 300€ + propinas, pero esto ya es opinión personal.
Se dio cuenta que esta gente pasa desapercibida por el ruido y la TV. Quitó las 2 tvs que tenia, suprimió el "servicio gratuito de prensa" y cuando el estaba solo con algún cliente que sabia que no íbamos a estar mucho rato, ponia la musica... mientras tanto el silencio "y el aburrimiento" le alejaba los del cafe-2-horas más estudiantes-chillones-jugones-de-mus.
Claro, eran otros tiempos... donde internet era 055
Mi punto de vista es que las terrazas están ocupando espacio público, ahí, encima de la acera que es mía y de todos los ciudadanos. Así que si ellos están haciendo dinero a base de expropiarme el espacio de la acera o del paseo, yo creo que tengo derecho a tirarme el tiempo que me plazca sentado en la terracita. Y no soy de los que se piden un café y pasan toda la tarde, ni mucho menos, pero si me siento con los amigos o la familia a tomar unas cañitas y conversar, no tienen derecho a limitar el tiempo que yo y los míos estemos.
Otra cosa será dentro del local, ahí no digo nada. Pero me abstendría de entrar en un sitio donde sé que me limitan el tiempo abusivamente y me iría a otro más hospitalario.
De hecho hay un bar muy renombrado en mi barrio, en el que dicen que las tapas son muy buenas, pero siempre tiene cola para entrar y en consecuencia presionan al que está servido para que acabe y deje la mesa libre: nunca lo he pisado ni lo pisaré, aún sabiendo que me pierdo unas buenas tapas. Pero para mí es más valioso estar tomando las tapas relajadamente aunque no sean tan buenas.
#68 No son 30 camareros por cada 50 mesas, son los camareros justos para dar un buen servicio, porque los camareros también tienen un sueldo base y unos beneficios que paga la empresa. Y no es solo esperar, es estar detrás de alguien para que te atienda. Si nada más venir la comida, quieres mayonesa y te toca esperar 10 minutos a que te la traigan, pues te arruina la experiencia de la cena.
Pero si he dicho lo contrario
Lo que intentan los ayuntamientos es que los bares den ese servicio y en muchas ocasiones gratuito. No hay apenas bancos, las fuentes han desaparecido y los baños públicos no existen.
Yo lo tengo claro, no doy agua gratis, no permito la entrada al baño sin consumición y no permito que nadie se siente en una silla sin consumir. Que el ayuntamiento de ese servicio.
Por fin una opinión parecida a la mía. No te ha gustado algo? O pide una explicación del porqué o con no volver lo tienes todo hecho.
Luego nos quejamos que hayan opiniones falsas cuando las reseñas son una masacre. Es el voto de castigo ante cualquier nimiedad. Y ya lo de las hojas de reclamaciones es para escribir un libro.
Espacio por el que pagan bastante dinero y el cuál es una parte importante de financiación del ayuntamiento. Además de la cantidad de empleo que genera.
Estaría bien que ninguna terraza ocupara la vía pública y pagar más impuestos por la falta de financiación del ayuntamiento? Plantéaselo al tuyo.
Pero eso no les da derecho a limitar el tiempo de ocupación de mesa para que la ocupen otros, de la misma forma que el ayuntamiento no les obliga a retirar su terraza tras un tiempo limitado para que la pueda ocupar otro bar u otro negocio.
Ahora, en una bocateria a 9€/pax. no esperes eso, e incluso las hay que sí lo puedes tener.
Yo solo me he ido sin pagar en un área de servicio que tuve que pedir la cuenta 3 veces en espacios de 5min. A la 3a dije "que les follen" y nos piramos.
Si quieres estar sentado tráete una silla de tu casa.
Donde está la costumbre de retirar los platos sucios o la botella de refresco vacía?
Tambien esta el fenómeno justiciero: ya que me sablan por estar en elPaseo Maritimo, voy a aprovechar mi cerveza al maximo.
Y el fenómeno vergonzoso: me siento en un bar, cuando me traen la carta es carisimo pero no me atrevo a levantarme y pido lo minimo.
Pero si lo que te da pasta son los estudiantes, y abres en horzrio consecuente, tampoco tiene mucho sentido que te molesten.
Nosotros ibamos a un sitio que nos acabó reservando una mesa esquinada para jugar y no molestar. A cambio, de los 7 bares que había, siempre ibamos a ese y tambien los juernes al salir , donde nos dejabamos bastante mas dinero. Si no hubiese echado al acabarnos el pincho, nos habriamos ido a otro sitio.
Que asi a lo tonto, de la cuadrilla sacaba como 400-500€ al mes, si no más.
Entiendo que moleste que alguien no consuma mucho, sobre todo si te esta ocupando el sitio de alguien que si lo hace. pero si tienes un bar y no te gusta que haya gente que vaya a echar el rato, seguramente no es el tipo de negocio mas adecuado, ya que los bares viven de que la gente va a echar el rato a ellos. Sobre todo visto que el 80% no tienen cocina, o es de fritanga, o es regulera y el café suele atentar contra el intestino que da gusto.
Yo si tuviese un bar daba agua gratis. Entre otras cosas porque evita residuos innecesarios (al no haber fuentes) y a mi no me costaria nada. Pero eso si, en la barra y al vuelo.
Sobre lo del baño, creo que hay casos y casos. Yo la ultima vez que entré en un bar para cagar, iba tan apurado que vi el cartel, entré le dije que a la salida le cogia lo que fuese y me metí directo.
Al salir no me dejó pagar, porque vio que era una urgencia vital.
Un colega con un bar tiene el susodicho cartel con « salvo niños y embarazadas », supongo que al haber tenido niños recientemente ha empatizado…