Actualidad y sociedad
18 meneos
43 clics

Corpinnat y Classic Penedès abren una nueva guerra en el cava catalán

Las bodegas aglutinadas en Corpinnat y Classic Penedès negocian la creación de una nueva Denominación de Origen de espumosos y al margen de la DO Cava, instaurada para todos los vinos de este tipo en España. Estas conversaciones, aún abiertas, ha puesto en guardia a los miembros del Consejo Regulador del Cava. La Generalitat da luz verde a este pacto de las bodegas como Llopart, Recaredo, Gramona, Nadal, Torrelló, Sabaté i Coca, Can Feixes, Mas Candí y Julia Bernet, entre otros.

| etiquetas: corpinnat
16 2 0 K 79
16 2 0 K 79
  1. Apuestas a que la Generalitat lo consigue.
  2. Son vinos mejores que Codorniu Freixenet y cia, normal que quieran diferenciarse.
  3. Es que lo de llamar "Cava" a todo, cuando era una D.O. solo sirvió para dar publicidad a los nuevos fabricantes.

    Y no es que me parezca mal, pero es normal que los antiguos, que tienen una solera y calidad, quieran diferenciarse... es como una D.O. , no le vas a poner "Rioja" a un vino hecho en un viñedo de "Botswana" por mucho que el "método" de creación sea el mismo.
comentarios cerrados

menéame