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Errores más comunes al cocinar pasta

La pasta, en sus infinitas formas y sabores, es un pilar en las cocinas de todo el mundo. Desde los simples espaguetis hasta los rellenos raviolis, la pasta tiene la capacidad de transformarse en una comida rápida para la cena o en un plato sofisticado para invitados. Sin embargo, a pesar de su aparente simplicidad, cocinar pasta correctamente requiere de cierta técnica y conocimiento.

| etiquetas: pasta , cocina , gastronomía italiana
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20 comentarios
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Comentarios destacados:    
  1. Anfiarao #1 Anfiarao *
    Lo más importante es cocerla en abundante aceite y que esté bien caliente
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  2. reithor #2 reithor
    Está a un paso de la pasta con cosas.
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  3. mis_cojones_33 #3 mis_cojones_33
    Cantidades
    0 K 7
  4. #4 guuilesmiz *
    #1 cocerla con aceite? madre mía si te escucha un italiano xD
    0 K 10
  5. Don_Pichote #5 Don_Pichote
    #1 que no se te olvide echarle unos trozos de piña para darle sabor mientras se cuece
    11 K 108
  6. irdnas #6 irdnas
    #5 xD xD xD
    1 K 19
  7. Karmarada #7 Karmarada
    La principal virtud de los espaguetis es que es de las pocos manjares con los que te puedes manchar la nuca comiendo.
    1 K 21
  8. #8 Fustigador_
    #1 Por supuesto, hay que partir los espaguetis para que quepan mejor en la olla.
    3 K 33
  9. Anfiarao #9 Anfiarao
    #8 así es, pero que la olla tenga aceite bien caliente
    2 K 27
  10. Condenación #10 Condenación *
    #1 Realmente este es el truco para que el ketchup coja sabor y tenga ese toque della nonna.
    2 K 31
  11. Trolencio #11 Trolencio
    #5 y mucho chorizo!
    2 K 33
  12. #12 fastbrian
    Yo le añado un pastilla de caldo al agua, mano de santo.
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  13. #13 ombresaco
    #5 El efecto se ve potenciado si los comes de un día para otro, como los cocidos
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  14. Pacman #14 Pacman
    #11 Para combinar con los guistantes de lata va genial
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  15. Trolencio #15 Trolencio
    #14 Delicia!
    1 K 23
  16. Mosquitocabrón #16 Mosquitocabrón
    #7 Y de besar a una perra, hay tienes "La dama y el vagabundo".
    0 K 11
  17. Mosquitocabrón #17 Mosquitocabrón
    #12 Lo siento, compenso.
    1 K 22
  18. themarquesito #18 themarquesito
    En envíos como este echo de menos a @ailian
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  19. #19 jpablo
    Lo más importante es sacarla de la cartera antes de hecharla al agua
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  20. Arariel #20 Arariel
    Estudiante y haciendo un vídeo en vertical
    www.youtube.com/watch?v=2wBZwH7A5Sg
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