El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha notificado como riesgo serio los resultados de los análisis de estos frutos secos que proceden de Estados Unidos. El nivel de aflatoxinas supera el permitido legal poniendo en riesgo la salud del organismo de las personas.
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etiquetas: almendras , toxinas
Ref: es.openfoodfacts.org/producto/8480000340245/nuez-natural-pelada-hacend
Origen de los ingredientes: Estados Unidos
Lugares de fabricación o de transformación: Valencia (provincia), Comunidad Valenciana, España
#16 #29 En una ocasión me recorrí media Murcia para poder encontrar unas lentejas con origen España, es un disparate.
EDIT: #40 ya perdonas la confusión, gracias.
La mayoría de productos que compro son UE y si no son UE son ecológicos.
Donde ya no puedo controlar es cuando compro algún producto elaborado como el pan de molde.
Mi abuela, hace ya décadas, me decia lo de " traéme los garbanzos mexicanos, del eroski".
Son fabricados en México por empresas yankis ( debido al nafta).
les cobras por curarles hasta dejarles en la ruina.
si no pueden pagar les embargas la casa
y si se mueren les pones la deuda a los descendientes.
#9 Ya te digo nos ponen a nivel del ganado...
Me parece intolerable que se lance una alerta como esta a la población y no se diga si el producto ha llegado a los mercados (y, si ha llegado, qué marcas o zonas están afectadas). ¿Qué se supone que debemos hacer ahora?
No se puede nombrar marruecos?
Harto de comprar lentejas, garbanzos y otros que vienen de USA, Canadá, Perú, China...
Hay que regular y racionalizar esta locura mediante una la ley de proximidad prioritaria.
Hasta pareciera que has enviado esta noticia justo para ello...
En algunos países sí que se es bastante riguroso con la procedencia. Pero aquí simplemente trituras un tomate, lo metes en un bote y la procedencia y trazabilidad desaparece como por arte de magia. #2
#2 los limites de aflotoxinas son iguales en eeuu que en la ue
U.S. Regulatory Provisions The standard for aflatoxins is 20 ppb for human food and animal feeds (corn and other grains) intended for immature animals or unknown destinations.
The applicable EU maximum limits for Aflatoxin : Feed materials 20 ppb for Aflatoxin B1 (based on a moisture content of 12 %). Complementary and complete feed 10 ppb for Aflatoxin B1 (based on a moisture content of 12
(Los enlaces no me deja ponerlos meneame dando error al enviar, salen aqui)
www.google.com/search?q=aflotoxins us legislation
"Según los análisis a los que han sido sometidas las almendras en los últimos días la anomalía detectada ha sido un total de aflatoxinas - micotoxinas con datos >24,0 ±25,9 % µg/kg - ppb, cuando el máximo establecido es el de 10 µg/kg - ppb."
No se si esa información que tienes está desactualizada y lo cambiaron recientemente o es una errata del medio.
"The applicable EU maximum limits for Aflatoxin : Feed materials 20 ppb for Aflatoxin B1 (based on a moisture content of 12 %). Complementary and complete feed 10 ppb for Aflatoxin B1 (based on a moisture content of 12 %)."
https://www. efisc-gtp.eu/data/1433337461EFISC-%20Code%20of%20good%20practice%20aflatoxin%20monitoring%20version%201.1%20clean.pdf
(El inlace no me deja ponerlo meneame para que funcione hay que quitar los espacios detras de www. )
Lo de la diferencia entre 20 ppb y 10 ppb.
O que esto sea para alimentar animales y para alimentar personas los limites son diferentes
Al leerlo me preguntaba (pregunta al aire) si los proveedores de esos frutos secos, cereales , higos secos, (no menciona las pasas) ... almacenan estos productos durante mucho tiempo para especular (o esperar a que los precios remonten) si tenerlos mas tiempo almacenados aumenta el riesgo de mayor crecimiento de aflatoxinas.
Aquí no se irradiada con ionizante, sé que alguna planta hace un «pasteurizado» por lámparas IR(la cobertura puede alcanzar cientos de grados sin que se caliente el producto en si) y a mayores otras lámparas en frecuencias tóxicas para microbios en alguna parte del proceso de envasado, no sé si se se llega hacer antes en la selección del producto a granel, si el fruto seco en bigbag está así tratado.
Estos becarios...hay que quererlos
youtu.be/BYp9y4Zu0yA?si=I9l02rC53YchqWgI
No voy allí ni regalao.
Para un capricho cutre que me doy salta esto....no sé si escojonarme o romper a llorar.
www.carrefour.es/supermercado/almendras-crudas-carrefour-200-g/R-79184
Que da igual porque vamos a seguir repitiendo que entra cualquier cosa de fuera de la UE llena de veneno y nos quieren matar, pero estas alertas demuestran que no es así (y que hay muchos más casos en productos de España que de fuera)
Y menos es nada pero a saber cuántos no se detectan.
Esta en concreto: tienda.makro.es/shop/pv/BTY-X155253/0032/0021/METRO-Chef-Almendra-crud
PD: Ya no me deja editar.