Francia se convierte en el primer país de la Unión Europea en prohibir el uso de palabras como "bistec" o "salchicha" para referirse a productos elaborados a base de vegetales. Según el decreto oficial “no será posible utilizar la terminología sectorial tradicionalmente asociada a la carne y el pescado para designar productos que no pertenecen al mundo animal y que, en esencia, no son comparables”. Otros términos como "mantequilla, "leche" y "queso" ya están protegidos a nivel europeo.
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etiquetas: francia , carne , veganismo , vegetarianismo
El otro día vi en la tele un restaurante vegetariano, pero sus platos eran: alubias con chorizo, rabo de toro, morcilla de arroz. Todo sin carne, excepto el nombre.
Si digo "pastel de patatas cuajado" pues no lo entiende nadie.
¿Alguien se equivocará y comprará salchichas veganas por error? Lo dudo
Cuando es el propio vegano o vegetariano quien SI conoce sus productos
Por no decir de miles de productos que, aunque no mienten, pueden engañar (con sabor a X y no tiene ni trazas de X)
Si nos ponemos estrictos, pues estrictos para todo, ¿no?
En su mayoría eran cactus o similares... y nada apetitosas...