Un histórico bar de Sevilla busca camareros mayores de 45 años: «Nos hemos cansado de los jóvenes informales»

Mariano García, propietario de la cafetería Donald de la calle Canalejas, lamenta tener que pagar el mismo salario «a una persona de fuera sin idea que a los buenos profesionales». Tras varias experiencias infructuosas, la Cafetería Donald ha tomado la decisión de no contratar a más personal joven. «Me cuesta 2.400 euros al mes enseñar a una persona entre el sueldo, Seguridad Social, retenciones... No puede ser que una persona sin carrera cobre lo mismo que quien sí la tiene».

[#1 ContinuumST]

Recuerde lo de la maldita ley de oferta y demanda, o sólo se usa cuando cof.cof conviene.

[#15 wkynrocks]

#1 claramente le perjudica porque el paro juvenil es mucho más alto, es decir le saldrá más caro.

[#16 obmultimedia]

#1 Traduccion : queremos gente mayor que no se queje de las malas condiciones laborales que ofertamos"

[#20 ContinuumST]

#16 La gente mayor también se queja porque tiene experiencia previa y (en general) sabe reclamar sus derechos (en general)... por eso muchas veces piden gente joven menos beligerante (en su cabeza)... pero los chavales y las chavalas de hoy son bastante críticos con los horarios, las pagas, etc. O sea que...

[#22 cosmonauta]

#20

" pero los chavales y las chavalas de hoy son bastante críticos..."

Perdona que me sonria.

Que he visto becarios con dos títulos trabajando gratis y desconociendo todos y cada uno de sus obligaciones y derechos laborales.

[#23 Globo_chino]

#22 Los jóvenes de hoy no se apuntan a un sindicato, simplemente si les sale algo un poco mejor se van sin avisar, que es por lo que lloran muchos empresarios.

[#29 ContinuumST]

#22 ¿Hablamos del sector de la hostelería?

[#28 PerritaPiloto]

#16 No. Quiere a personas que el segundo día, cuando ya saben donde está todo, sean autónomas. Ser camarero también es un oficio.

Los empresarios tienen ciertos dilemas, optar por candidatos jóvenes pero sin experiencia o por candidatos más mayores con menos experiencia.

Normalmente tiran de jóvenes porque sus expectativas salariales son menores y tienen más energía para aguantar turnos esclavistas, pero se han dado cuenta que no hay una elección ganadora.

[#5 78santo]

Puedo ser desconfiado pero me da a mí que a este hombre prefiere personas mayores con responsabilidades y necesidades a las que poder mangonear, en vez de personas jóvenes y sin responsabilidades que en cuanto les pidas más de lo que han firmado salgan por la puerta.

[#8 DayOfTheTentacle]

#5 puede ser, pero la gente mayor también enferma más, tiene hijos con sus horarioa y necesidades, y unos gastos mayores.

[#12 78santo]

#8 Hablo por mi experiencia personal, he visto demasiadas veces este patrón como para no desconfiar.

[#14 DayOfTheTentacle]

#12 si si, te creo. En mi sector los "viejos" nos movemos menos... Ya no es ir cambiando de empresa para cobrar más si no el buscar estabilidad y comodidad.

[#11 fastbrian]

#5 "en cuanto les pidas más de lo que han firmado salgan por la puerta"
Seguramente sea a eso a lo que llama informalidad.

Pay them more.

[#25 Eibi6]

#5 yo voy dar una valoración más viendo la foto del bar, y es que la clientela que lo frecuenta tiene pinta de ser más bien entrada en años ... Y para atender a gente de +65 lo mejor es alguien de +50 que aunque sea de refilón entiende sus problemas

[#10 pelagito]

«Sólo quieren echar sus siete horas y salir corriendo>>
No hombre, después de 7 horas que se queden allí a verte el careto.

[#4 sleep_timer]

Esto es muy sencillo, si no pagas lo suficiente no tendrás los empleados que necesitas.

No por llorar en ABC se va a arreglar.

[#17 obmultimedia]

#4 Otro que cuenta el coste laboral como parte del salario, esos costes no son parte real del mismo, son una obligacion que tiene el empresario con el estado por tener a un trabajador en nomina.
#3 El salario bruto es ya el salario real del trabajor, ahi hay que descontar sus aportaciones a la seguridad social, irpf, ect...
Lo que busca la patronal es que del salario bruto salgan todos los costes laborales para que los aporte el mismo trabajador, Esto haria que el salario neto bajase muchisimo, ahorrandose ellos su parte. ( que no van a dar al trabajador)

[#18 sleep_timer]

#17 Y entonces si que no encuentran a nadie.

[#19 obmultimedia]

#18 Meterian lo de las propinas en el salario, todo esta bien hilado.
Quieren colarnos el sistema americano en todo.

[#2 Barret_Garvey]

Esque esos 2400€ es el minimo. Nadie te impide que a alguien experimentado si quieres le puedas pagar más. Pero alomejor una persona experimentada tu le ofreces 1400€ (que son esos 2400 de coste total) y te manda a la mierda.

[#6 DayOfTheTentacle]

2400€ de coste es una mierda de sueldo neto. ¿Y quiere gente mayor y formada? Anda ya

[#13 ElSev]

Si lo ponen tal cual en la oferta les pueden denunciar por discriminación por edad

Pero si piden 30 años de experiencia ya no

[#21 Globo_chino]

. «Me cuesta 2.400 euros al mes enseñar a una persona entre el sueldo, Seguridad Social, retenciones... No puede ser que una persona sin carrera cobre lo mismo que quien sí la tiene».

Si una persona con carrera cobra el SMI...

[#9 Abajo]

Traducción: No encuentran a nadie.

[#24 Gandark_S1rk]

traduccion:
queremos gente con una edad a la que el mercado laboral rechaza para que no tengan otra opcion.

[#3 A_S]

2400€ al mes, de donde sale el sueldo, Seguridad Social, retenciones.... ¿Cuánto le paga al camarero entonces? Haciendo cuentas me sale una mierda de sueldo

[#7 DayOfTheTentacle]

#3 media mierda

[#26 founds]

Acabo de ver al tio este comparar que es igual de necesaria la profesión de camarero que los médicos, policías y bomberos

[#27 Mimaus]

#26 para él, que tiene un negocio de hostelería, supongo que si.

[#30 xixell]

Me parece bien que este hombre dé el precio que le cuesta a él un trabajador. El ministro Wert, hizo lo mismo cuando los de la OCDE le preguntaron por el sueldo de los docentes españoles. A partir de ahí la prensa manipuladora empezó con lo de que en España tenían de los mejores sueldos de Europa. Un día alguien le preguntó a Wert, y contestó, eso es lo que nos cuesta cada docente al año. La pregunta era cuanto cobra cada docente.