#1 Pues es un sitio que está muy bien para desayunar. Algo carete, pero el desayunno con picho de tortilla y bowl de frutas te sale por seis euros y es una de las mejore tortilas que he probado.
Eso sí, la clientela es poco recomendable. Un día vi allí al Alvise hablando con unos tipos de aspecto facineroso.
(En cualquier caso lo del pan obligatorio es un puto abuso perfectamente denunciable en consumo)
Esta clienta lo ha contado. Pero la de clavadas que han debido meter estos piratas y tan panchos.
Lo de algunos garitos de Madrid y Barcelona es demencial.
#13 No es para ir todos los días, eso sin duda. Pero un desayuno solo con pincho de tortilla por la zona, incluso en bares de toda la vida de 3,5 no te baja.
#19 yo cuando vivía en el centro mi selección tiraba más hacia el "Neila" por huertas que es donde verás desfilar a los curritos del ministerio de sanidad a echar el café. Patear un poco desde Gran Vía pero precio razonable y comida decente.
Como anécdota tarde dos años en darme cuenta que estaba regentado por una pareja de gemelos, siempre decía "joder q borde está el camareta hoy, si ayer estuvimos rajando..."
#9 Hoy en día, gran parte de los programas de gestión de hostelería, funcionan de la siguiente manera.
El cliente pide factura, se le entrega la proforma.
-Si el cliente está conforme, paga, y se le trae la factura definitiva junto con el cambio.
-Si el cliente está disconforme (algo cobrado que no ha pedido), se modifica, paga y luego se le trae la factura definitiva correcta con el cambio o boleta de tarjeta..
He trabajado durante unos años desarrollando software de restauración.
#23 Muchas gracias, obviamente entiendo el funcionamiento
Pero, con el papel que se queda uno es la factura, no el ticket. Aquí tiene pinta que la factura no llego a producirse y se quedo en el ticket
A ti te dan un ticket y luego la factura en todos los bares? A mi en la mayoría ese segundo no llega, salvo franquicias y empresas grandes que si que directamente te mandan la factura
Lo que existe, es la factura simplificada. Si no te dan la factura simplificada (no sirve la proforma), reclamas, te quedas sentado en la mesa y rápidamente te la darán.
Y si no quieres perder tiempo, paga con tarjeta. Ese medio de pago tiene carácter vinculante, demuestra la consumición.
Si no te aceptan pagar con tarjeta, pide la factura simplificada completamente rellenada (el antiguo ticket).
Si no te dan la factura de la consumición (se les ha roto la maquina, casualidades), hoja de reclamaciones.
Si no te quieren dar la hoja de reclamaciones, llamada a la policía local.
A principios de verano.
Un local de copas, que no me quería aceptar pago con tarjeta, ni darme factura correcta, ni darme las hojas de reclamaciones ... ante la llamada a la policia local (20 minutos tardaron) le puse 4 hojas de reclamaciones seguidas , de golpe (aseos clausurados, terraza que sobrepasaba los limites, superar el aforo interior, y no darme las hojas de reclamaciones .. se negaron incluso delante de la policía).
Sanción gorda.
Yo bastantes impuestos pago, para que otros no paguen. Todo lo pago con tarjeta, y si pago algo en efectivo (dos barras de pan), pido la factura simplificada (el ticket hoy no existe).
Pobres hosteleros, no os metáis con ellos, que siempre están sufriendo y tienen que poner estos precios para poder sobrevivir, ¿si no de qué? ¡Por ellos lo regalaban!
#5el desayunno con picho de tortilla y bowl de frutas te sale por seis euros
Joder pues una caña un café solo y un pan que no pides casi 9 euros.......
#21 Yo soy gallego asi que estoy acostumbrado a otros precios. En Madrid no te puedes sentar en cualquier sitio como aquí, pero oferta de sitios con precios razonables hay.
Yo couando voy a madrid tiro de tripadvisor o asi y me apaño. Pero eso si, ojo con sentarte en el primero que tienes a tiro.
Muchas veces hay gente que pide y se queda horas ocupando un sitio y el local está en un lugar donde el alquiler cuesta muchísimo dinero.
O se busca un tipo de cliente más pudiente.
Si ves que te clavan, no vuelves y ya, no veo el problema.
#36 Normalmente, los sitios exclusivos tienen esos precios para que la gente VIP no se mezcle con el vulgo. Si, alguna vez, quieres hacer la excepción pues lo pagas y estás con dolor de bolsillo durante un mes.
Esa cuenta me la hacen en el bar de debajo de mi casa y ni «La Primera» ni «La Última». Pero vamos a ver, buceando el el Google Maps, abriendo el Street View, me encuentro con que está en la mismísima Gran Vía, y el restaurante, tanto en su fachada como en su interior, ya te está avisando que barato no va a ser.
Hay gente que quiere precios de bar de barrio en la Gran Vía.
#21 El Neila, ese sitio es fantástico. Lleva dándome de comer desde mi adolescencia. Por las noches de farra siempre caían bocatas de panceta con pimientos y otras delicias.
Y años después he vuelto y he visto que sigue igual, con mogollón de bocadillos, tapas, sándwiches, y los gemelos controlando la barra. Cuando yo era chaval el bar lo regentaba el padre, un señor muy serio con pinta de estar siempre cabreado. Los hijos estaban ahí dando el callo también a sus órdenes.
#12 En el centro de cualquier gran ciudad te pasa igual, en París o Roma te pueden meter unas clavadas de espanto. Es lo primero que avisan los guías turísticos, que se miren antes los precios y cuidado con los suplementos.
Para eso mejor un Starbucks, que te roban pero ya conoces el precio
Hay otras formas de desprestigiar Madrid. Nadie está obligado/a a entrar en lugares tan caros. Yo como mucho de menú incluyendo bebida postre y café en el centro por 11€. Ahhh, soy de Madrid y si tengo dudas pregunto. Noticia irrelevante.
#5 si ... algo carete, pero lo vale, como el lambo. El pincho de tortilla a 5 pavos, pq son huevos de gallinas kobe.
3 pavos por un cafe solo, lo traen en burro desde Colombia, y cruzar el charco en burro es lo que tiene, que encarece el producto.
#25"Pero, con el papel que se queda uno es la factura, no el ticket. "
Hablando con locales de restauración (mis clientes) nos decían lo mismo ... Una cuenta de 29,90€, el camarero le dejaba la proforma, el cliente dejaba 30€ y se iba con la proforma en el bolsillo.
Luego al día siguiente, llamaba la secretaria del consumidor / cliente, diciendo que eso no le valía, que necesitaba la factura fiscal para desgravársela como gasto.
La única manera que le dije a los locales, es "ponle una pistola al cliente en la cabeza, y hasta que TÚ no le entregues la factura legal, no se levanta de la mesa". De otra forma, no hay manera.
"Aquí tiene pinta que la factura no llego a producirse y se quedo en el ticket"
Ni confirmo ni desmiento. Donde trabajaba perdimos varios posibles clientes ya que querían llevar dos líneas de ventas. Les decíamos que no era posible, y rápidamente dejaban de interesarse por los productos.
"A ti te dan un ticket y luego la factura en todos los bares? "
En lugar de decir "cuanto se debe", di "me das el ticket" (aunque ticket ya no existe, es factura simplificada), y paga con tarjeta.
Es una tontería, pero eso sirve para tener mejores carreteras, que mis hijos en clase sean menos por aula, que la sanidad funcione mejor.
"salvo franquicias y empresas grandes que si que directamente te mandan la factura"
Es que estas franquiciadas, le tienen mas miedo a la empresa franquiciadora (la multinacional) que a la Agencia Tributaria.
#5 Yo fui a cenar hace unos dos años precovid y la verdad que me había gustado bastante y no lo encontré tan caro para donde está y lo bien que comimos. Hay que tener cuidado con lo que se pide tanto de comida como de vino, obviamente como en cualquier restaurante, pero no lo recuerdo caro.
Esta claro q en todas las ciudades turisticas hay locales con los precios inflados en las zonas mas populares. Tampoco les voy a dar las gracias por que sean capaces de hacer una tortilla decente, tambien te lo digo. Que habrá sitios peores? ... te lo firmo. Que no voy a pagar 10 pavos por un cafe solo y un pincho, obvio. Cada cual con su dinero que haga lo que quiera, tb.
#13#17#19 estoy de acuerdo. Es una cafetería-restaurante de LUJO (comer allí no es barato precisamente tampoco) en plena Gran Vía en un edificio singular y eso se paga, yo he ido alguna vez con amigos porque efectivamente les encanta su tortilla de patatas para desayunar aunque yo soy más del sur y no me gustan tan "crudas", pero me pido otra cosa y en paz.... sus panes de semillas y mermeladas caseras para tostadas son muy buenos también. Pero eso, no es para ir para todos días tampoco....
Lo que me extraña mucho es que le hayan cobrado el pan, como dice #5 tienen precios cerrados para desayunos de café+tortilla o lo que sea, tiene que ser algo nuevo.... el precio de la caña de cerveza sí me parece un abuso a no ser que fuera "especial"...
#59 Dime cuanto paga de alquiler el Bar Manolo de Vallecas, con lo que paga este bar (ignoro donde está).
Dime lo que paga de IAE uno y otro.
Dime lo que paga en uniformes del personal un bar y otro.
Dime lo que paga en vajillas y en decoración uno y otro.
Y repito, no conozco el bar objeto de la polémica.
Hace un tiempo, tomé unos sandwich en una cafetería, muy buenos, y mi cuñada, indignada, ya que por lo que nos habría cobrado por tres sandwich, ella hace 20 en casa, que iba al Mercadona, comparaba pan de molde, jamon, queso y mayosena, y lo mismo.
Eso mientras estaba en una terraza, servida por un camarero con chaquetilla, platos limpios, servicio impecable ...
Otra que quiere comer en la Gran Vía 1, y quiere precio de tasca de villaverde. Anda que... Lo del pan vale, pero lo demás, normal.
Y lo de resaltar lo de madrid, algo de morro, porque creo que es cocina o alguna comida es Cántabra, y posiblemente los dueños sean de ascendencia de allí o directamente de allí, a saber, pero eso es secundario, lo primero no. Si quieres sitio barato sube un poco y te vas a los kebabs o tascas que hay en las calles aledañas.
#16 En un software de TPV no puedes confundirte y cambiar de ticket Fra a proforma por descuido .
Eso está por defecto..
Si ese IVA no se declara, la ganancia ya es astronómica
#23 Eso es lo que hace el programa, sin duda. Lo que, de facto, ocurre en la calle: Normalmente no te dan ningún ticket ni factura ni nada (en barra, casi nunca; sentado, depende). Si te dan papel, es el mismo antes de pagar y después (llámese ticket, factura simplificada o leches en vinagre). Que puede ser que se aventuren a imprimir la factura definitiva de primeras sin pasar por la proforma, que eso también será legal. De hecho hasta ahora nunca había visto un ticket proforma, y me suelo fijar en los tickets.
Eso es lo que yo veo; no sé si dependerá mucho de lugares.
El de nada te sobra. Aquí mucha gente aporta y no espera que le den las gracias, si acaso, karma, eso sí
#18 Precio Madrid... Un pincho de tortilla y una cerveza doble 5€ es un precio normal en Madrid y viene racion de pan. Como no puedo entrar en tweter (En el trabajo) pues no se la localización del bar. Pero eso es una estafa... pero si vas por ejemplo a la plaza mayor de Madrid es un precio muy normal pues es para los guiris.
#69 No es por eso... es por la ubicación. En Madrid entras a dos bares seguidos en la misma calle y te puedes encontrar sorpresas al pagar. Vivo desde hace 10 años en Madrid y no conozco ni la centésima parte. Pero cuando salgo no suelo hacerlo en pleno centro porque es una odisea puedes encontrar sitios muy buenos a un precio calidad/precio aceptable y sitios en los que la calidad y el precio van descompensados lo mires por donde lo mires.
Aunque me des una buena calidad si me cobras tres o cuatro veces más de lo normal en un sitio normal lo que estas es estafándome pero si tienen los precios expuestos pues muy bien culpa mía por no mirar. Pero los precios expuestos no siempre coinciden con la realidad.
#76 Hoy en día, si te dan un ticket están cometiendo una ilegalidad. Ya no existen. Te tienen que dar una factura simplificada (donde hay desglose de importes, conceptos e IVA, pero sin tus datos).
Si no quieren pasar por la proforma, pues muchos lo hacen, pero si hay un error, tienen que anular la factura, y volver a emitirla. Si pides un café y una tostada, directamente es mas cómodo emitir factura, pero si es una comida con varios comensales y muchos platos, donde el cliente revisa la cuenta, se suele emitir proforma.
#7 Si, normalmente, quien tiene dinero no tiene el problema de pensar en que "se van a pensar que soy pobre", se la pela, o saben que no lo es, así que no tiene reparos, los que son "pobres", sí les da reparo normalmente, y a veces prefieren quedar de ricos aunque vayan llorando despúes a casa.
#5 En el ticket pone el pincho de tortilla por 4.50€ sin pan, y luego te cobra el pan obligatorio por 2.30€ lo que lo pone en 6.80€.
Me pregunto si el siglo pasado alguien se llegaría a plantear que un pincho de tortilla costaría 1130 pelas por un aperitivito de tortilla un martes a medio día.
La oferta de desayuno por 6€ si incluye frutas y el café pues es discutible. Pero 6.80€ por un pincho solo...
#60 Conozco el tema y tienes razón a todo lo dicho. Pero dos apuntes
1 La factura siempre se genera cuando se da por cobrada la factura, pero si el cliente ya se a ido lo mismo ni se imprime, pero queda en el programa. A menos de que la cuenta se anule antes de que se dé por cobrada, que entonces estamos hablando de que eso entra en B.
2 aunque sea proforma tiene que estar numerada, que no me cuadra que sea ni el 1 ni el 14. No sé qué programa de gestión usaran, pero el ticket es terrorífico.
#7 A mi tampoco me gusta preguntar pero basta ojear 1 minuto las 10 reseñas más recientes de un sitio para saber si es decente o una trampa para despistados.
#3 Joder a mi me parece más caro pedir una caña en Cataluña que Madrid, y más teniendo en cuenta que en la mayoría de sitios ponen Estrella Damm, que es la cerveza más barata. Además, en Madrid ponen tapa en la mayoría de sitios, y cuando voy a Cataluña me cuesta mucho encontrar un sitio que pongan algo más que unas aceitunas. Igual es que en un sitio se moverme y tengo ojo para buscar bares y en el otro no...
Pincho de tortilla, caña, pan y café, solo 14,10€.
“¿Catalán, eh?”
Eso sí, la clientela es poco recomendable. Un día vi allí al Alvise hablando con unos tipos de aspecto facineroso.
(En cualquier caso lo del pan obligatorio es un puto abuso perfectamente denunciable en consumo)
Es una proforma, que está prohibido, debe ser factura.
Encima de meter ese palo están defraudando a Hacienda y me joroba que no sea lo más comentado
Amigo pareces nuevo...
Es carísimo!!!
Lo de algunos garitos de Madrid y Barcelona es demencial.
3 cubiertos a 3€ -> 9€, 3 de pan a 3€ -> 9€ --> 18 euros por sentarnos.
Ayuda a perder la vergüenza. luego ya preguntaba y si cobraban nos íbamos.
Y ya te digo que, por lo menos, la tortilla está muy muy buena. Que hay sitios donde te meten clavadas similares por un desayuno guarrero.
Como anécdota tarde dos años en darme cuenta que estaba regentado por una pareja de gemelos, siempre decía "joder q borde está el camareta hoy, si ayer estuvimos rajando..."
El cliente pide factura, se le entrega la proforma.
-Si el cliente está conforme, paga, y se le trae la factura definitiva junto con el cambio.
-Si el cliente está disconforme (algo cobrado que no ha pedido), se modifica, paga y luego se le trae la factura definitiva correcta con el cambio o boleta de tarjeta..
He trabajado durante unos años desarrollando software de restauración.
De nada.
¿Sacaste el mocho y te pusiste a limpiar con lejía donde se sentó?
Capaces son algunos
Pero, con el papel que se queda uno es la factura, no el ticket. Aquí tiene pinta que la factura no llego a producirse y se quedo en el ticket
A ti te dan un ticket y luego la factura en todos los bares? A mi en la mayoría ese segundo no llega, salvo franquicias y empresas grandes que si que directamente te mandan la factura
Pero me dio rabia no poder enterarme de la conversación ni saber quienes eran los interlocutores.
Lo que existe, es la factura simplificada. Si no te dan la factura simplificada (no sirve la proforma), reclamas, te quedas sentado en la mesa y rápidamente te la darán.
Y si no quieres perder tiempo, paga con tarjeta. Ese medio de pago tiene carácter vinculante, demuestra la consumición.
Si no te aceptan pagar con tarjeta, pide la factura simplificada completamente rellenada (el antiguo ticket).
Si no te dan la factura de la consumición (se les ha roto la maquina, casualidades), hoja de reclamaciones.
Si no te quieren dar la hoja de reclamaciones, llamada a la policía local.
A principios de verano.
Un local de copas, que no me quería aceptar pago con tarjeta, ni darme factura correcta, ni darme las hojas de reclamaciones ... ante la llamada a la policia local (20 minutos tardaron) le puse 4 hojas de reclamaciones seguidas , de golpe (aseos clausurados, terraza que sobrepasaba los limites, superar el aforo interior, y no darme las hojas de reclamaciones .. se negaron incluso delante de la policía).
Sanción gorda.
Yo bastantes impuestos pago, para que otros no paguen. Todo lo pago con tarjeta, y si pago algo en efectivo (dos barras de pan), pido la factura simplificada (el ticket hoy no existe).
El ha reconocido públicamente que lo hace a personas políticos y a empresarios, y que acepta que se lo hagan a él.
Joder pues una caña un café solo y un pan que no pides casi 9 euros.......
Me jode pagar en un sitio un menú de 9,90€ y que luego te cobren 1€ por el extra del hielo del café.
Pero como a gusto en un sitio que me dicen que el menú es de 14,90€ sin sorpresas ... aunque sea un menú parecido.
Llamarme raro, pero me sienta mejor la comida en el segundo, aunque sea comida parecida.
Pides el menú del día, que incluye mas cantidad y con postre, y son 13e.
Cada uno elige.
Yo couando voy a madrid tiro de tripadvisor o asi y me apaño. Pero eso si, ojo con sentarte en el primero que tienes a tiro.
O se busca un tipo de cliente más pudiente.
Si ves que te clavan, no vuelves y ya, no veo el problema.
Hay gente que quiere precios de bar de barrio en la Gran Vía.
Salu3
Y años después he vuelto y he visto que sigue igual, con mogollón de bocadillos, tapas, sándwiches, y los gemelos controlando la barra. Cuando yo era chaval el bar lo regentaba el padre, un señor muy serio con pinta de estar siempre cabreado. Los hijos estaban ahí dando el callo también a sus órdenes.
Para eso mejor un Starbucks, que te roban pero ya conoces el precio
3 pavos por un cafe solo, lo traen en burro desde Colombia, y cruzar el charco en burro es lo que tiene, que encarece el producto.
ALGO CARETE DICE.
Hablando con locales de restauración (mis clientes) nos decían lo mismo ... Una cuenta de 29,90€, el camarero le dejaba la proforma, el cliente dejaba 30€ y se iba con la proforma en el bolsillo.
Luego al día siguiente, llamaba la secretaria del consumidor / cliente, diciendo que eso no le valía, que necesitaba la factura fiscal para desgravársela como gasto.
La única manera que le dije a los locales, es "ponle una pistola al cliente en la cabeza, y hasta que TÚ no le entregues la factura legal, no se levanta de la mesa". De otra forma, no hay manera.
"Aquí tiene pinta que la factura no llego a producirse y se quedo en el ticket"
Ni confirmo ni desmiento. Donde trabajaba perdimos varios posibles clientes ya que querían llevar dos líneas de ventas. Les decíamos que no era posible, y rápidamente dejaban de interesarse por los productos.
"A ti te dan un ticket y luego la factura en todos los bares? "
En lugar de decir "cuanto se debe", di "me das el ticket" (aunque ticket ya no existe, es factura simplificada), y paga con tarjeta.
Es una tontería, pero eso sirve para tener mejores carreteras, que mis hijos en clase sean menos por aula, que la sanidad funcione mejor.
"salvo franquicias y empresas grandes que si que directamente te mandan la factura"
Es que estas franquiciadas, le tienen mas miedo a la empresa franquiciadora (la multinacional) que a la Agencia Tributaria.
Un saludo.
Esta claro q en todas las ciudades turisticas hay locales con los precios inflados en las zonas mas populares. Tampoco les voy a dar las gracias por que sean capaces de hacer una tortilla decente, tambien te lo digo. Que habrá sitios peores? ... te lo firmo. Que no voy a pagar 10 pavos por un cafe solo y un pincho, obvio. Cada cual con su dinero que haga lo que quiera, tb.
www.youtube.com/watch?v=pFG5PO50AG4
Lo que me extraña mucho es que le hayan cobrado el pan, como dice #5 tienen precios cerrados para desayunos de café+tortilla o lo que sea, tiene que ser algo nuevo.... el precio de la caña de cerveza sí me parece un abuso a no ser que fuera "especial"...
Dime lo que paga de IAE uno y otro.
Dime lo que paga en uniformes del personal un bar y otro.
Dime lo que paga en vajillas y en decoración uno y otro.
Y repito, no conozco el bar objeto de la polémica.
Hace un tiempo, tomé unos sandwich en una cafetería, muy buenos, y mi cuñada, indignada, ya que por lo que nos habría cobrado por tres sandwich, ella hace 20 en casa, que iba al Mercadona, comparaba pan de molde, jamon, queso y mayosena, y lo mismo.
Eso mientras estaba en una terraza, servida por un camarero con chaquetilla, platos limpios, servicio impecable ...
Y lo de resaltar lo de madrid, algo de morro, porque creo que es cocina o alguna comida es Cántabra, y posiblemente los dueños sean de ascendencia de allí o directamente de allí, a saber, pero eso es secundario, lo primero no. Si quieres sitio barato sube un poco y te vas a los kebabs o tascas que hay en las calles aledañas.
Eso está por defecto..
Si ese IVA no se declara, la ganancia ya es astronómica
Eso es lo que yo veo; no sé si dependerá mucho de lugares.
El de nada te sobra. Aquí mucha gente aporta y no espera que le den las gracias, si acaso, karma, eso sí
Pero no funciona así.
Aunque me des una buena calidad si me cobras tres o cuatro veces más de lo normal en un sitio normal lo que estas es estafándome pero si tienen los precios expuestos pues muy bien culpa mía por no mirar. Pero los precios expuestos no siempre coinciden con la realidad.
Si no quieren pasar por la proforma, pues muchos lo hacen, pero si hay un error, tienen que anular la factura, y volver a emitirla. Si pides un café y una tostada, directamente es mas cómodo emitir factura, pero si es una comida con varios comensales y muchos platos, donde el cliente revisa la cuenta, se suele emitir proforma.
La ubicación implica un pago de alquiler mas alto.
La ubicación implica un pago de impuestos mas altos.
Muchos restaurantes en zona de "buena ubicación", invierten en uniformes, mantelería, decoración ...
Me pregunto si el siglo pasado alguien se llegaría a plantear que un pincho de tortilla costaría 1130 pelas por un aperitivito de tortilla un martes a medio día.
La oferta de desayuno por 6€ si incluye frutas y el café pues es discutible. Pero 6.80€ por un pincho solo...
1 La factura siempre se genera cuando se da por cobrada la factura, pero si el cliente ya se a ido lo mismo ni se imprime, pero queda en el programa. A menos de que la cuenta se anule antes de que se dé por cobrada, que entonces estamos hablando de que eso entra en B.
2 aunque sea proforma tiene que estar numerada, que no me cuadra que sea ni el 1 ni el 14. No sé qué programa de gestión usaran, pero el ticket es terrorífico.
Un ejemplo, las estrellas michelin: www.bonviveur.es/noticias/listado-de-restaurantes-con-estrellas-michel
CC #5