¿Están preparadas las cadenas de supermercados para sustituir el plástico? Analizamos las estrategias de futuro de cinco importantes cadenas de distribución. No sólo en lo que respecta a las bolsas de plástico, sino también a los productos frescos envasados con este material –el típico pimiento servido en bandeja de poliestireno expandido y cubierto con film.
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