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Los platos preparados ya alejan de la cocina al 95% de los consumidores

Cada vez son más las personas en España que apuestan por los alimentos preparados antes de encender los fogones. De hecho, según la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), un 95 % de los consumidores españoles incluyen estos platos prefabricados en su lista de la compra. Pero, mientras las cifras hablan, los supermercados ofrecen y los clientes comen. Mercadona y Lidl refuerzan su servicio de “Listo para comer” aprovechando el rápido estilo de vida de la población y la alta demanda de platos fáciles y rápidos de consumir.

| etiquetas: preparados , alimentos , comida rápida , aecoc , consumidores , compra
  1. El día que ví un Mercadona con zona de office con mesas, microondas y demás, entendí que nos íbamos irremediablemente a la mierda. Y no hace un mes de eso
  2. ¿pues donde cojones tenéis el 95% de los consumidores la nevera y el microondas?
  3. #1 Por que la gente no quiere cocinar?
  4. #1 Y casi al mismo precio que en un restaurante.
  5. #3 Porque tenemos una alternativa rápida y barata. Además necesita de tiempo y esfuerzo que preferimos invertir en Instagram o Meneame.
  6. Pues que hagan cuentas. Sale más barato hacer una olla de alubias que comprar una lata.

    La cocina prefabricada no solo no es sana, además es cara.
  7. Si no cocinas, no sabes lo que comes y en ese caso suele ser lo peor y lo más barato que deja más margen. Mala decisión por donde lo mires.

    Para el que no tenga tiempo, le recomiendo hacer batch cooking el domingo y al congelador para tirar toda la semana.
  8. #1 Es normal. Hay gente que cualquier cambio en su vida lo considera "irse a la mierda". Curiosamente nunca aciertan.
  9. #5 o dos trabajos y vives en un piso compartido sin derecho a cocina y esto es más barato que comer de restaurantes o bares.

    #6 ponte en el lugar de otros antes de criticar. También hay muchos ancianos que ya no están para cocinar y después del COVID se niegan a ir a una residencia (no me extraña)
  10. #9 Dos trabajos, con piso compartido sin derecho a cocina.

    Debe de ser otro éxito del capitalismo
  11. #8 Pues #6 y #7 lo resumen bastante bien
  12. #9 hay de todo en este mundo, yo, en mi caso personal, gonozco muchísimos compañeros que, pese a tener tiempo, no cocinan porque no saben, o creen que es dificil, o no tienen costumbre.
    Pero hay tantos casos diferentes como personas
  13. #5 barata??? El "plato" será barato, cocinar en casa es mucho más barato.

    Con la crisis económica en la que estamos inmersos, es incomprensible recurrir a platos que saquen mucho más caros que hacérselos bueno mismo.
  14. #1 Además de que los expertos insisten en que los alimentos elaborados te están matando.
    La gente no tiene tiempo, porque necesitan ese ritmo infernal que impone éste jodido sistema, para seguir adelante, aunque no vivas y te estés envenenando.

    Éste sistema, no funciona...
  15. #9 piso compartido sin cocina., Pero eso existe?? {0x1f632}
    Y a cargar también al bar?

    Mierda de humanidad...
  16. #9 Creo que estos colectivos no son el 95%.
  17. Cuando llegue el mad max, ademas de la gasolina, saber cocinar sera como ser un mago
  18. #3 entre el ritmo de vida, los horarios de mierda, el gasto de la energía, el precio de los alimentos. Juntas todo y no es tan ilógico
  19. #9 Está claro que hay gente en esa situación, pero el grueso de los que que afirman no tener tiempo para cocinar son los mismos que se tiran en el sofá a ver maratones de series.

    Y ojo, no pretendo culpabilizar, si después de un día en un trabajo de mierda llegas a un piso de mierda en una ciudad de mierda, no quieres invertir tu tiempo en hacer más labores.
  20. #7 Descubrir la funcionalidad del congelador para preparar comida es abrir la puerta a la comodidad y la salud. Y al ahorro!

    Yo creo que hay gente que no lo usa porque lo de batch cooking le suena a complicado y que requiere cronometrar, pesar la comida o saber de técnicas.
  21. #5 olvidaste incluir "9 de cada 10 nutricionistas recomiendan las cocinas fantasmas"
  22. Recuerdo que le pregunté que a mi mujer no hace mucho "¿que pasará si empiezan a escasear alimentos por todos los problemas que vienen?". Y me dijo "lo bueno que tenemos tú y yo es que sabemos cocinar y no tenemos problema en comer de todo hasta los cardos, el problema lo van a tener las especialitos de la comida con remilgos y/o que no han frito un huevo en su vida".
    No sé si me convenció pero me sentí orgulloso de mi superpoder.
  23. #9 piso compartido sin derecho a cocina?
  24. #13 Los dos o tres euros de la pizza marca blanca hacen de ella una opción barata. Además, en una balanza, pesa más el esfuerzo de pensar, organizar y cocinar que los dos euros. Aunque no sea ventajoso para el consumidor, sí es barato.
  25. #20 vaya por delante que yo cocino, pero no hago batch cooking porque no estoy dispuesta a sacrificar el poco tiempo libre que tengo junto (un sábado o un domingo) en cocinar. Porque para toda la semana te hacen falta 3 o 4 horas que me van muy bien para salir al campo, ir a ver un pueblito que no conozco o visitar a mi familia.
    Prefiero ir apurada entre semana y cocinar algo de 30 minutos o menos.
    A mí el batch cooking aún viendo que simplifica cosas, creo que sacrifica otras, la más importante el tiempo libre y después que en esa semana no comes tan variado, porque ya que haces arroz para un día…pues arroz para dos. Y así con todo.

    Editado para corregir al corrector.
  26. #8 hombre, comparando lo que te sale cocinar a comprartelo hecho, y viendo que la gente se queja del precio del alquiler, con que no llega a fin de mes y tal... Pues si, es una opción de mierda.
  27. #1 Pues vas tarde, hace años que lo van montando.
  28. #24 es cómodo, no barato.
    Barato es un kilo de lentejas +las que voy a hacer ahora :-D ) , con los que te puedes alimentar hasta 10 días (100gr por cabeza).

    Somos lo que comemos. Pizza mala de marca blanca... Como algo ocasional puede pasar, pero como forma de alimentarse no lo contemplo :tinfoil: .
  29. #20 ¿Qué es el "bach cuquin"?
  30. #23 Por ejemplo que te alquile una habitación una familia y ellos se reserven el uso de la cocina.

    Mi cuñado estuvo así un par de meses en una estancia post-doc porque no encontraba nada pagable a ese plazo e iba justito de presupuesto. Comía en la cafetería de la facultad y de cena lo que podía apañarse.
  31. #29 Es elegir un vaso y pintarlo para que quede cuqui.

    es.wikipedia.org/wiki/Preparación_de_comida
  32. #31 No sabía que esto ya tuviera un anglicismo... Y la palabra "batch" solo la relaciono con el whisky o con el ron.
  33. #25 Yo hago poco bachukintm porque como mucha ensalada (o cosas con cosas en frío).
    A mí me gusta hacer lotes variados y que me duren semanas o incluso meses. Para comer a "capricho" y repetir como mucho 2 o 3 días. Pero claro, prácticamente necesitas vaciar el congelador. O tener un arcón.
  34. #28 ¿A qué hora quieres que me pase?
  35. #26 De ahí a insinuar que nos vamos a la mierda por ese motivo... Pues no.
  36. #12 para esos amigos q no saben ni se atreven a cocinar, hay muchísimas recetas sencillas, pero hay q empezar ya.
    Y recuérdales q se come varias veces al día durante toda la vida, y pagar un servicio de cocina 60 años es una buena cantidad .
    Y si aún piensan seguir con la comida preparada, al menos q me la encarguen a mi y con cada pedido tiene un fascículo de"cómo hacer la tortilla de cebolla y una pizca de patata perfecta":take: :take:
  37. #35 hombre, teniendo en cuánta la calidad alimentaria de la comida preparada (con sus conservantes artificiales que obliga sanidad, exeso de sal y grasas y demás...)
    Gente incapaz de prepararse unos macarrones con chorizo, o unas lentejas por que lo venden hecho , si nos vamos a la mierda.

    Por lo decir el precio... Que la gente solo se fija en la unidad. Y barato no es, menos para una situación de crisis.
    Pero bueno, allá cada uno.
  38. #34 no, no, nada, cada uno en su plato que ponga lo que quiera, faltaría más. {0x1f605}
  39. #37 Concretamente en Mercadona hay pocos conservantes porque tienen cocina para cocinar muchas cosas al momento...
  40. #18 precisamente, por el precio de los alimentos, sale mejor y más sano elaborarlo uno mismo, ahora, sin tiempo ni mínimo de interés, es más cómodo comprarlo hecho.

    Pero bueno, cada uno en su plato pone lo que quiere. Faltaría más.
  41. #14 Pero el "listo para llevar" del Mercabrona es lo mismo que si te lo haces tú en casa, no viene en lata ni lleva conservantes ni colorantes.
  42. #38 Pues yo quiero un buen plato de esas que te vas a hacer ahora :-D Que ya te digo que seguro que me gustan más que las pizzas precocinadas.
  43. #40 "Pero bueno, cada uno en su plato pone lo que quiere. Faltaría más.
    Lo que puede, por qué lo que yo querría se me va de presupuesto el mes
  44. #36 yo era muy vago para cocinar, extremadamente vago, y comía realmente mal, hasta que descubrí platos para vagos, que encima, la mayoría son bastante sanos (ensaladas, cremas de verduras que no tardas ni 30 min en hacer), ensucias nada y menos, y tambien aprender a hacer la compra (al principio cuesta porque tardas un huevo, pero cuando te aprendes que mirar, donde comprar, tardas nada y ahorras un buen dinero)
    Pero para eso necesitas que alguien te lo muestre y digas "hostias, pero si esto era una gilipollez"

    Yo veo lo que gasta la gente de mi entorno al mes, y miro lo que gasto yo, con crios, y algunad veces flipo. Muchas veces la culpa es la vagancia o el creer que te va a llevar mas tiempo del que te lleva en realidad.
  45. #42 eso es por el glifostato monosodico. :troll:

    Yo te invitaba, pero al precio de la gasolina igual no te sale rentable. :troll:
  46. #3 pero luego se quejan que no llegan a final de mes
  47. #30 pues menuda gracia.
  48. #1 donde vivo han reformado TODOS los mercadona para meter zona de comida preparada y office para comer. En el único que no les llegaba el sitio para ello lo cerraron definitivamente. El cambio de tendencia de consumo es obvio.
  49. #46 Entonces es un problema entre ahorrar dinero o tiempo.
  50. Dejar el pucherito el dia antes cociendo muentras haces otras cosas es lo más fácil y barato del mundo. y si tienes algo de idea puedes tener la comida dos días o a veces tres.
    y si para cenar o comer no tienes tiempo o idea de preparar cualquier cosilla, la culpa es de no hacer caso a vuestras madres. panda de vagos y mendrugos..
  51. #13 es el mundo en el que vivimos, pequeños gastos diarios, 2€ café, 2€ pasta, otro café y pasta por la tarde, 6€ plato del vending del curro, alguna cerveza el jueves, salir el finde y a lo tonto trabajas 2-3h al día solo para eso... después neflix/sporty/hbo/Amazon Prime, Chorradas en Amazon, etc. Y en 5 años te has dejado 20mil € más...
  52. #27 #48 Será que hace mucho que no pisaba por un Mercadona
  53. #51 espérate a septiembre y empezarán las quejas por "la vuelta
    al cole", la cuesta de septiembre y tal.

    Me da que van a haber muchas bajas en ocio.
  54. #44 tienes mucha razón, se me había olvidado saber comprar bien, y eso sí que es una búsqueda eterna, aquí si q se nota el efecto mariposa.. cualquier aleteo en el universo, puede ocasionar en tu tienda q de un día para otro se dupliquen el precio la judías y además echan la culpa a Putin. :wall: yo estoy convencido q la culpable es la ida de mi comunidad.
  55. #17 eso será lo que te toque cuando seas un tullido, o servir en lo que puedas o muerte.
  56. #1 chico, se Irán a la mierda los restaurantes y bares de mala muerte.

    Entre preparar tuppers todos los días o pagar a 15€ el menú del día... O pillar el n tupper recién hecho, en el Mercadona, yo prefiero lo último. Comer fuera de casa o cocinar para uno es un gasto de tiempo y dinero.
  57. #9 """También hay muchos ancianos que ya no están para cocinar y después del COVID se niegan a ir a una residencia (no me extraña)"""

    Es decir, la gente compra precocinados por miedo a ser exterminada por Isabel Diaz Ayuso.
  58. #17 La oleada de cánceres que van a llegar dentro de unos cuantos años hará que ni Mad Max ni nada.
  59. #10 agenda 2030 a tope, solo faltan las duchas frías y comer bichos
  60. #6 Espera que la gente empiece a contar lo que cuesta la energía de cocinar unos garbanzos en el fuego.
    Que yo soy de cocinar bastante pero si tengo 2500 W de vitro más campana durante "sólo" dos horas son 5Kwh que a .70 céntimos de energia mas impuestos a los precios actuales son unos 4 euros extra. Solo la electricidad que antes ni se contaba.
    Por ese precio tienes la preparación, el alimento y sobretodo el tiempo incluido en un precocinado.

    Claro que sigue sin salir rentable porque puedes cocinar para una semana si no te importa comer lo mismo. Pero no es que la gente sea tonta es lo que lleva el mundo actual de intentar esclavizar sin decirlo según la agenda 2030.
  61. #13 cocinar en casa es mucho más barato Eso depende de lo que valga tu tiempo, que también está relacionado con si tienes tiempo para cocinar o no. Comprar, organizar, preparar, cocinar, fregar, etc. lleva mucho tiempo. Para quien tiene muy poco libre, entiendo que lleguen a plantearse tirar de comida preparada. Y yo intento cocinar absolutamente todo, desde el bizcocho del desayuno, los potajes, arroces, o postres que me como...pero incluso tirando de tuppers para congelar y haciendo cosas muy sencillas para reducir el tiempo dedicado, es agotador si tienes un trabajo a jornada completa y una casa de la que cuidar.
  62. #61 cierto ces que supone un sacrificio,no se puede tener todo.
    Pero vamos, que lo veo como algo para solteros sin mucho interés ven la alimentación. No por cuestion de tiempo. (Ojo, cada uno que haga lo que le plazca, tanto en su menú, como en su tiempo libre, no cuestiono nada).

    Yo sacrifico mi tiempo "libre" literalmente (con 2 niñas pequeñas y un trabajo a tiempo completo no tengo mucho tiempo para mí y prefiero dedicárselo a ellas, y de paso que coman lo mejor que les pueda ofrecer). Si tengo que comprar platos diarios para 3 o 4 bocas... Tendría que buscar un segundo trabajo.

    En vez de bizcocho, me conformo con galletas María para mí, tostarrica u oceanics para ellas. Todo no se puede. {0x1f605}
  63. #42 Lentejas en remojo la noche anterior, sofrito rápido de cebolla y zanahoria, unos dientes de ajo, algo de pimiento verde si tienes, un poco de tomate rallado, un buen trozo de chorizo que no falte, morcilla y panceta si tienes, sal, pimentón, pizca de comino, hoja de laurel, 15-20 minutos de olla a presión, unos tapers, congelador y tienes lentejas para varios días. Barato, sabroso y nutritivo #28 {0x1f60b}
  64. #63 lentejas ni remojar y los garbanzos si son del año, tampoco, 30 min de vitrocerámica y con el calor residual los termino de cocer. Y el exceso de caldo con unos fideos para unas sopas.

    Y si metes zancarrón, salteado con tomate tienes plato extra.

    Cocina de supervivencia (estás abuelas de la postguerra... Mucha escuela)
  65. La foto del LIDL no es, que parece que están reñidos con el euskera, y oye, ni por casualidad.
    El Mercadona, pues no se, antes de instaurarse ya vi a quien pertenecía y paso de darle pasta.
  66. Yo soy de los pocos que cocina todos los días, comida y cena. Y también desayuno sentado una tostada con un café. Sé perfectamente lo que como y el tiempo, dinero y esfuerzo que me cuesta (sobre todo limpiar la cocina después de cenar). Pero no lo cambiaría por nada, organizo el menú el viernes de toda la semana y esa misma tarde y el sábado hago la compra (voy a diferentes supermercados y al mercado).

    El problema de ese espectacular porcentaje desde mi punto de vista no es ni el dinero, ni las ganas de cocinar ni el espacio, es simplemente el tiempo. Ahora mismo en una pareja deben de trabajar los dos para tener el mismo nivel de vida que sus padres tenían trabajando uno, o puede que incluso ni así estén al mismo nivel. Y esas jornadas de 8h de lunes a viernes que tienen los afortunados que no trabajan más o los findes, nos deja a ambos en una posición difícil para el resto de trabajo que tenemos: hijos, actividades/hobbies, limpiar la casa, el coche o cocinar por poner unos ejemplos.

    Si tuviéramos el mismo poder adquisitivo que antes las cosas serían de otra manera, pero nos estamos empobreciendo a pasos agigantados y la única manera de ganar algo de tiempo para ti mismo o para compartirlo ha sido mediante pagar por esos platos que ya vienen listos para comer y que puede que luego no tengas ni que fregar ni un plato dónde lo hayas volcado. Somos esclavos y además nos toca pagar de más para tener algo de tiempo, pagar para tener los niños ocupados, para que limpie alguien, para que nos cocine otro, … al final ni vivimos ni dejamos vivir.

    Ser amo/ama de casa es un trabajo de 8h también, pero se ha perdido a la fuerza. Yo porqué tengo pasión por la cocina, pero al final es un tiempo que jo todos están dispuestos a utilizar en eso.
  67. #60 Es cuentas no están bien. Que un electrodoméstico sea de 2.500w no significa que funciones todo el tiempo a ese consumo :palm:
  68. #44 La pereza incluye también el tiempo dedicado a planificar, además de comprar, y el hecho de cocinar; y, sin embargo, mucha gente, gracias a la planificación cocina menos; igual dedican el domingo a cocinar y guardar en tuppers bases para comidas para el resto de la semana.
    Yo no llego a eso, lo que sí que me ha hecho pillar la cocina con más ganas es tomarlo como una actividad de ocio, de escuchar algún podcast que me guste, mientras cocino, y con eso en mente, me pasa el tiempo volando.
  69. #6 cocinar es algo de viejos del siglo pasado, lo moderno es no hacerlo
  70. #48 en el que vivo yo en un año que lleva abierto habré visto dos personas comiendo. Será por zonas
  71. #5 O en estudiar, hacer deporte, pintar cuadros, leer o escribir libros.

    Que tu prefieras instagram o meneame es totalmente legítimo.
  72. #71 Sí, eso es a lo que se dedica la mayoría del tiempo "no ocupado";) .

    Si tienes especial interés, puedo fiscalizar el tiempo que ocupo en cocinar, redes sociales, en hacer deporte y en leer. En pintar no ocupo y escribo sin pretensión de publicar.
  73. #67 es que los electrodomésticos que te digo suman 4000 W de nominal (por si no conoces la terminología) pero tenías que hacerte el listo como tantos de esos que se llevan las manos a la cabeza con emoticonos y vienes a explicarnos la diferencia.
    Hay que saber muy poco para pensar que tienen 2500 W de máximo. Lo pongo muy claro para dejarte en evidencia aunque ya solo lo vas a ver tú.
  74. #73 Bueno, solo tengo un medidor en tiempo real y se lo que consume la vitro y la campana. Pero lo que tú digas.

    Optimiza tu factura, a 70 céntimos el kWh te arruinas.

    Yo cocino los garbanzos en olla a presión, tarda menos y se aprovecha el valor residual.

    Agur ofendidito.
  75. #59 ¿y qué pinta aquí la Agenda 2030? algunos no véis más allá de vuestro delirio, esto es el triunfo del capitalismo a full: trabaja, trabaja, consume, consume y no pidas derechos que eso es de comunistas.
  76. #49 cuando no se tiene dinero hay que aprender a usar el tiempo y además conocer muchas cosas, desde cocinar, a pintar o saber remendarse unos calcetines
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