En la operación, efectuada en colaboración con la Policía Municipal de Leganés, se han detenido a cinco personas, todas ellas de nacionalidad española, que se encontraban en la nave en el momento del hallazgo degustando precisamente la mercancía sustraída, principalmente jamones y chorizos.

En los últimos meses la cadena de supermercados Dia ha estado vendiendo miles de jamones, embutidos y loncheados bajo las marcas Campo Noble, QSabor y De Casta que habían sido previamente robados. Los jamones distribuidos por QSabor Foods, S.L. para los supermercados La Plaza de Dia, bajo la marca comercial De Casta, presentan en sus etiquetas comerciales el óvalo sanitario con el código numérico de la empresa Industrias Delfos Diez, ubicada en Seseña, y cuyo administrador es Francisco Martínez, antiguo socio de los hermanos Álvarez en Comapa.

Ángel Monreal, el jefe de compras de charcutería de Dia, adquirió los jamones presuntamente robados a un antiguo socio suyo. Según el Registro Mercantil, Monreal y Martín González (administrador de QSabor Foods) figuraban hasta hace unos días como administradores de la sociedad Just Food Online, un canal mercantil online. Las conexiones entre QSabor Foods, Carrefour y Dia son múltiples. Al margen de Monreal, QSabor antes llamada Iberian Focus, ha tenido en su plantilla a Juan Carlos Rodríguez antiguo Jefe de compras de charcuteria de Carrefour.

Dia ha decidido suspender de empleo y apartar de sus funciones a Ángel Monreal, el jefe de compras de charcutería que adquirió el jamón robado a la empresa QSabor Foods, S.L. Según ha confirmado una portavoz de la compañía, "Monreal se quedará en casa hasta que se resuelva la investigación sobre lo que ha ocurrido". El directivo de Dia, ahora apartado por la dirección de la compañía, era el antiguo responsable de compras de la multinacional francesa Carrefour, que gestionaba ya la cuenta de Comapa bajo la dirección de los hermanos Álvarez Fra.

¿De dónde es el jamón ibérico? Aunque la respuesta parece sencilla y hasta ahora no había mucho margen de error, las cosas están cambiando. Porque resulta que ahora el jamón ibérico puede ser de Texas o de Georgia. Sí, ese jamón ibérico made in USA del que ya hablamos hace tiempo es una realidad. No una posibilidad o un plan de futuro como leemos en algunos titulares los últimos días, sino algo que se puede comprar ya mismo en Estados Unidos. Y sí, incluido lo de “ibérico”, y sin que parezca que por ahora legalmente haya mucho que hacer frent

La frontera de Behobia está colonizada por galos que aprovechan las vacaciones o el regreso a su hogar tras el periodo estival para cargar el coche por la sustancial rebaja de precios

¿Compras jamón a menudo? Seguro que no te gusta que te engañen a la hora de comprar un jamón ibérico. Te mostramos cuáles son las diferencias entre un jamón ibérico y otro de cebo para que compres con criterio. ¡Toma nota!

El vídeo, que dura cincuenta y seis segundos y hecho por Ciudadanos, se desarrolla dentro de una charcutería donde una mujer pregunta por los tipos de chorizo que tiene el charcutero. Éste le responde con cinco tipos: el de los ERE, "el chorizo más grande, con una maduración de 30 años"; el de Gürtel, con el que hay tener cuidado porque "repite"; los chorizos de Púnica, que vienen "recién imputados"; el chorizo de las Black y el chorizo Pujol que ya es "un clásico" de la carnicería con "un 3% de descuento".

Un repaso a todo lo que nos roban.

Nadie sabe realmente por qué a los corruptos se les llama chorizos, aunque quizás aluda a los robachorizos en pueblos y aldeas donde en casi todas las casas se sacrificaban cerdos y se elaboraban chorizos que se secaban al aire libre y eran muy fáciles de hurtar. En el caso de los corruptos españoles debemos establecer varias medidas. No todos los chorizos son iguales en longitud y grosor, por lo que existen choricillos, pequeños y cortos que aspiran a alcanzar el tamaño medio, los más comunes, y éstos, que desean convertirse en chorizazos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está planeando poner en funcionamiento una nueva IGP para el jamón serrano. En concreto, la IGP Jamón Serrano de España haría que todos los conjuntos de cualidades del jamón se unifiquen, lo que afectaría gravemente a las dos IGP nacionales que existen en la actualidad en nuestro país. Se trata de la IGP Jamón Trévelez (Granada) e IGP Jamón Serón (Almería).

El Consorcio del Chorizo Español, formado por 20 marcas de referencia en el sector cárnico español, ha alcanzado en el primer semestre de 2022 los 269.023,47 kg. vendidos con el sello Spanish Chorizo en Francia, un 3,35% más que el mismo periodo de 2021. La Asociación consolida su presencia en el mercado galo, confirmándose como el segundo destino de las ventas de chorizo con el sello del Consorcio, solo por detrás de Reino Unido. Los principales formatos comercializados por los 14 asociados que operan en el mercado francés son el loncheado…

Jamones Nicolau, una de las empresas centrales de la trama del jamón imputada por delitos contra la salud pública, está abocada al cierre. La empresa valenciana, con 70 años de antigüedad, ha entrado en fase de liquidación después de que haya sido imputada por los juzgados de Fregenal de la Sierra por delitos contra la salud pública. Jamones Nicolau produjo jamones incautados en las ultimas actuaciones de la Guardia Civil en naves de almacenamiento en Valencia y Andalucía, donde fueron detectadas varias toneladas de producto en mal estado.

El Gobierno de Sánchez ha impulsado una nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) para todo el territorio nacional salvo Ceuta y Melilla con el objetivo de proteger al jamón serrano como producto español. En los últimos años están proliferando productos que se venden como serrano pero que no tienen en realidad nada que ver con España. Se dan casos en los que se vende directamente jamón producido en Latinoamérica usando marcas que evocan a España, como el jamón marca Salamanca, publicitado como "el auténtico jamón español producido en Brasil".

El diputado de UpyD en el Congreso Toni Cantó ha asegurado este viernes que los "imputados y chorizos del PP no cabrían ni en tren de mercancías" y ha añadido que se "enorgullece" de formar parte de un partido "al que el partido de los chorizos llama morralla o grupúsculo".

Salsa picante muhammara, rábano picante y veinte paquetes de chorizos forman parte de la carga de una nave Progress rusa lanzada hoy con destino a la ISS. En la nave Progress MS-06 están cargadas las frutas y hortalizas frescas, incluyendo 15 kilogramos de manzanas, además de chorizos piccolinos, 10 con sabor a parmesano y 10 con sabor a jamón, además de muhammara y rábano picante". En la ISS están los rusos Fiódor Yurchijin y Serguéi Riazanski, los estadounidenses Jack Fischer, Peggy Whitson y Randy Bresnik y el italiano Paolo Nespoli.

Nuestros chorizos han perdido la vergüenza,si es que alguna vez la tuvieron.Hay larga lista de chorizos patrios de cuello blanco cuyo planteamiento de vida en caso de ser descubiertos con las manos en la masa es: aguantar unos pocos años en la cárcel,para poder después disfrutar cómodamente del dinero previsoramente puesto a buen recaudo.Porque aquí nadie devuelve lo robado.Un país donde los chorizos no se avergüenzan de sus fechorías y,antes al contrario,se exhiben a cuerpo gentil por TV,es un país enfermo..Y de suicidarse,ni hablamos.

El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha cerrado 2017 con más de 1,6 millones de kilos etiquetados para su comercialización en el extranjero, lo que supone doblar la cifra alcanzada en 2016, según ha informado en un comunicado.