Científicos del Instituto Internacional del Agua de Estocolmo (SIWI, por sus siglas en inglés) han publicado un informe donde alertan que la mayor parte de los habitantes del planeta podrían tener que volverse vegetarianos en 2050, si no encontramos otro modo de solventar la falta de agua a la que nos enfrentaremos. Según los investigadores, en los próximos 40 años la población se incrementará en 2 mil millones que se sumarán a los actuales 7 mil millones de habitantes.
|
etiquetas: agua , escasez , vegetarianos
La revolución comienza por tu menú del día
www.meneame.net/story/revolucion-comienza-tu-menu-dia
"Dejar de comer carne salva el Planeta" dice Naciones Unidas [ING]
www.meneame.net/story/dejar-comer-carne-salva-planeta-dice-naciones-un
Receta de WWF para salvar la Tierra: energías renovables y menos consumo de carne
www.wwf.es/?16501/Receta-de-WWF-para-salvar-la-TierraMs-energas-renova
Comer carne y lácteos compromete el objetivo de limitar el calentamiento global a 2ºC
www.meneame.net/story/producir-carne-lacteos-compromete-objetivo-limit
Greenpeace demuestra cómo la ganadería es la primera causa de deforestación en la amazonía
www.meneame.net/story/greenpeace-demuestra-como-ganaderia-primera-caus
Estamos destruyendo el amazonas para alimentar vacas
www.elpais.com/articulo/sociedad/Estamos/destruyendo/Amazonas/alimenta
La 'industria' de la carne contamina más que el transporte
www.elmundo.es/elmundo/2010/07/20/valencia/1279645414.html
Un ciclista carnívoro contamina lo mismo que un vegetariano en un 4x4
www.reducetuhuella.org/2010/08/16/un-ciclista-carnivoro-contamina-lo-m
España es el 8º país que más carne consume del planeta
www.meneame.net/story/grafico-consumo-carne-mundo-espana-octavo-pais-m
www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10808 (lista completa)
Los Campos de la Muerte. La batalla para alimentar la ganadería industrial [Documental]
www.meneame.net/story/campos-muerte-batalla-alimentar-ganaderia-indust
www.youtube.com/watch?v=RF31mHrf9fM
Se requieren 15.000 litros de agua para generar un kilo de carne, señala la FAO
www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=19709
Se ahorra más agua no comiendo carne que no bañándose
www.meneame.net/story/ahorra-mas-agua-no-comiendo-carne-no-banandose
Consumo de agua de diferentes alimentos
www.waterfootprint.org/?page=files/productgallery&product=apple
Documentos TV: "Ámame enCARNEcidamente"
-El desmesurado consumo de carne ha abierto la puerta a la ganadería industrial
-En la actualidad se sacrifican 60.000 millones de animales para alimentarnos
-Si la demanda de carne sigue la progresión actual, la cifra se duplicará en 2050
-Este insostenible sistema provoca estragos en la salud y el Medio Ambiente
www.rtve.es/television/20120529/documentos-amame-encarnecidamente/5321
#0 Yo lo pondría en Cultura en vez de Actualidad.
1) Un aumento de la población de sólo el 25 % no puede tener un efecto tan radical como para que todo el mundo tenga que dejar la carne.
2) La natalidad lleva más de medio siglo descendiendo sin parar en todo el mundo.
3) Se pueden hacer muchas cosas para solucionar el problema aparte de dejar la carne, como desbloquear el cultivo de transgénicos en la magufa Europa, aumentar la mecanización en los campos y granjas de los países en vías de desarrollo, reducir el uso de biocombustibles, fomentar la piscicultura, ...
Porque por la zona de Zaragoza, regadío muy productivo, cuando era pequeño había bastantes frutales, tomates y demás, pero ahora todo es alfalfa y maíz para animales, mientras que en mi pueblo de Soria hay muchísimo más terreno dedicado al consumo humano (trigo y girasol) pero con una producción muchísimo menor.
en.wikipedia.org/wiki/Birth_rate
en.wikipedia.org/wiki/Population_growth#/media/File:World_population_(
Cutting red meat-for a longer life
www.health.harvard.edu/staying-healthy/cutting-red-meat-for-a-longer-l
Red meat consumption and breast cancer risk
women who ate the most red meat in adolescence or early adulthood had an increased risk of developing breast cancer later in life.
www.hsph.harvard.edu/news/features/red-meat-consumption-and-breast-can
Red meat raises red flags
red meat consumption is associated with an increased risk of total, cardiovascular, and cancer mortality.
news.harvard.edu/gazette/story/2012/03/red-meat-raises-red-flags/
Red meat consumption linked to increased risk of total, cardiovascular, and cancer mortality
www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/red-meat-consumption-linked-t
No soy vegetariano, pero tengo a unos cuantos muy cerca, y mira todo lo que hay además de lechuga: lentejas, garbanzos, alubias, cereales, arroz, calabaza, pimientos, soja, huevos (para vegetas no veganos), cebollas, pimientos, calabacines, fruta, etcétera...
Como carne como mucho un par de días a la semana, y te aseguro que no la echo de menos. No estoy a favor de dietas estrictas, pero si no te comes un chuletón diario tu salud te lo agradecerá
El tema es que la mortalidad infantil ha bajado una burrada.
En cualquier caso, ya se lleva mencionando el hecho de la gran cantidad de agua que se necesita y desperdicia para producir carne industrial, obteniendo los mismos o mejores resultados nutricionales con otras dietas más sostenibles.
PD Mi blog favorito de recetas The Post Punk Kithchen www.theppk.com
Dejando a un lado que cada cual tenga sus motivos para comer lo que considere más oportuno, el que citas no es un ejemplo equivalente.
Si las transportas en bicicleta o carretilla: Del sótano a la verdulería: 0 gr/km.
Muchos de ellos, como estos, demuestran un vínculo.
www.ted.com/talks/william_li
Todos vegetarianos
Noticia:
De las 3 mil calorías diarias que consume en promedio un ser humano, el 20 por ciento procede actualmente de productos animales. Según las recomendaciones del SIWI, esta cifra debería reducirse hasta un 5 por ciento, lo que permitiría disminuir el déficit de agua en más de un 35 por ciento.
Habla de bajar del 20 al 15 por ciento las calorías procedentes de productos animales en el supuesto que dentro de 35 años haya escasez de agua y superpoblación.
¿De donde sale los del vegetarianismo?
ERRONEA
Juzgan a una pareja de VEGANOS en Francia por la muerte de su bebé por malnutrición
Los padres, Sergine y Joel Le Moaligou, avisaron en marzo de 2008 a los servicios de emergencias, preocupados por la excesiva delgadez y palidez de su pequeña, Louise. Los facultativos, que solo pudieron confirmar la muerte de la niña a su llegada a la casa de los Moaligou, determinaron que Louise tenía una importante carencia de las vitaminas A y B12, esenciales para la prevención de infecciones.
Los padres se enfrentan a una pena de 30 años de prisión Además, la pequeña apenas rozaba los seis kilos de peso en el momento de su fallecimiento, cuando lo normal en una niña de su edad es que superara los ocho kilos. El motivo es que desde su nacimiento, Loiuse fue amamantada con leche materna, una leche que carecía de importantes nutrientes ya que la madre no ingería carne de animales ni productos derivados de los mismos por su dieta vegana.
La autopsia reveló que este "desequilibrio alimenticio" podría haber provocado la muerte de la niña. Los padres están acusados de "abandono o privación de comida seguido de muerte" y se enfrentan a una pena de 30 años de prisión.
Child abuse by VEGAN parents
In this story from New Zealand, the baby of a vegan couple died because of their beliefs. Prof Peter Skegg said that " Religious fanatics could face harsher treatment from courts if Moorhead case used as a precedent"
Murió debido a complicaciones médicas debido a la falta de vitamina B12. La pareja había sido acusado de la muerte de su hijo de seis meses de edad, Caleb.
Muerte por Veganismo
New York times 21 de Mayo de 2007
Esta calamidad particular - por lo menos la tercera condena de tales padres veganos en cuatro años - puede ser en gran parte debido a la ignorancia. Pero debe promover la discusión franca acerca de la nutrición.
Multiple Nutritional Deficiencies in Infants From a Strict Vegetarian Community
Deficiencias nutricionales severas desarrollados en cuatro bebés de una nueva comunidad religiosa vegana.
Habían recibido la leche materna hasta la edad de 3 meses; a partir de entonces, la leche materna fue suplementado con o sustituido por preparaciones extremadamente bajos caloricdensity. Todos los niños tenían profunda desnutrición proteico-calórica, el
… » ver todo el comentario
O extender lo de comer insectos, que también es otra tendencia al alza (aunque a nosotros nos dé mucho asco).
Los que vivimos en los países ricos, no vamos a tener problemas.
Tal vez en 2100 cuando ese problema llegue también al 1º mundo, sólo tendrían que hacerse veganos las clases bajas de esos países. Los de las clases altas, tampoco tendrán ese problema ni en el año 3000.
Como dice #66, la reducción que proponen es pasar a un 5% (-15% sobre el total anterior). A efectos prácticos es ser casi vegetariano, aunque igualmente la afirmación de la noticia sigue sin ser del todo cierta.
carnívoroscome carroñas siempre os podréis reciclar como coprófagos y si las dieta no os sentara demasiado bien y muriérais, podéis servir de pienso base para otros coprófagos.Pero seamos claros, esos enlaces no informan sobre el veganismo. Es cherry-picking de noticias negativas, sin dar tu opinion para asi intentar dar una imagen imparcial (cuando no lo es).
Persigues al veganismo en muchas de las noticias en que se menciona. Y estas en tu derecho, a pesar de que tus argumentos no sean los mejores. Me parece curioso.
Fish better than chips
Comida nutricional no viene sólo del sector agrícola. por comunidades de Asia y el Pacífico, en particular, el pescado es una importante y parte fundamental de la dieta, la cultura y los medios de subsistencia.
El cultivo del arroz y la agricultura de riego a menudo tienen sinergias positivas con el cultivo de peces.
Estas sinergias surgen cuando se usa agua en los canales de riego y embalses para el cultivo de peces durante ciertas épocas del año - cuando el agua y zona no se utilizan para el cultivo de cosechas (Needham y Funge-Smith, 2014).
Dependencia humana de los peces de cultivo ha crecido y combinaciones de la agricultura y el cultivo de peces se encuentran en áreas tierra adentro desde la costa lugares (ibíd.).
Las combinaciones de los estanques de peces y el uso de agua para riego representa un mejor uso del agua y la mano de obra y mejorar la alimentación y la seguridad nutricional. Además, la pesca de captura en pequeña escala son generalizadas en muchas regiones y proporcionar insumos importantes para la seguridad alimentaria y crucial micronutrientes.
En contraste con el cultivo, la pesca de captura no son dependientes en la producción de agua y, a menudo se pasa por alto en la gestión del agua
www.government.se/contentassets/5ef425430d2f49cea3ebc4a55e8127e5/water
Tambien ofrece recomendaciones para un escenario con escasez de agua potable como plantar cultivos mas resistentes a la salinidad e instalar desalinizadoras
El pescado es una fuente importante de proteína que representa el 50 por ciento del suministro total de proteínas en Camboya, el 38 por ciento en Laos PDR, el 16 por ciento en Tailandia y 12 por ciento en Viet Nam; todo mucho más alto que
el promedio mundial del 5 por ciento (FAOSTAT, 2003).
De acuerdo con la Evaluación Ambiental Estratégica del previsto principales represas hidroeléctricas, represas planificadas imponen altos riesgos a las pesquerías y la productividad agrícola, afectando negativamente a la migración de peces, creando
alteraciones en los hábitats de peces y la reducción de sedimentos y nutrientes (ICEM, 2010).
Preocupacion por las consecuencias de las presas hidroelectricas en las pesquerias y la productividad agricola.
...y bueno por lo visto esta noticia no tiene nada que ver con lo que pone el informe.Evidentemente el ser humano necesita proteinas de origen animal ninguna organizacion cientifica negaria nunca eso y tambien es evidente que la escasez de agua potable afectaria a la agricultura tanto como a la ganaderia.La pesca marina no se veria afectada y la ganaderia tendria que adaptarse ,los cerdos por ejemplo consumen mucha agua, cordero y huevos requieren cantidades mucho menores.
Resumiendo la noticia es ERRONEA no enlaza la estudio y el titular no tiene nada que ver ni siquiera con lo escueto de la noticia.
Ahora verás como en unos años vas a empezar a ver almendros... porque como llevan unos cuantos años a la alza, la gente está empezando a poner almendras.
Es oír hablar de vegetarianismo o veganismo y os saltan las alarmas, cuando de verdad lo importante sería que todos tomásemos conciencia de como un trozo de carne ha llegado a nuestro plato y en qué condiciones ha vivido.
Y no me voy a poner a buscar información para alguien que piensa que el veganismo es causa directa por que unos padres veganos hagan morir a su hijo por malnutrición, y que cree que caso tan aislado es reflejo de que más de un 10% de la población del mundo debería de estar muerta por malnutrición.
Menudo personaje tienes que ser en la vida real, es vergonzoso leerte.
También es divertido ver los haters.
Por favor diferenciemos entre carne al corte directamente del animal con la carne procesada.
Yo sólo pienso comer quesos y croquetas de mi madre. Ahí va mi 5%.
Que se vayan a donde amargan los pepinos todos los "científicos" estos. Voto errónea para no dar difusión estas tonterías de los cuatro iluminados de turno.
Me alegro que se esté dando cabida al problema real y por el que me hice no consumidor de carne (luego pasaré al veganismo, pero de momento soy ovolactovegetariano... no hay más huevos
Haré como tú en un futuro porque aquí es IMPOSIBLE ser vegano.