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¿Listos para pedir una ración de grillos fritos? Las ventajas de comer insectos y cómo debe hacerse

En la Europa occidental la rigidez de los clichés nutricionales provoca una lenta inclusión de bichos en nuestra gastronomía. Pero degustar una ración de chapulines resulta igual de fortificante que una de caracoles ...

| etiquetas: nutrición , gastronomia , tendencias , agenda 2030

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