Noticias de ciencia y lo que la rodea
13 meneos
49 clics

Llega el atún de origen vegetal [ENG]

La próxima vez que visites un restaurante de sushi, los deliciosos rollos de atún picante que vienen con su plato de sushi podrían no provenir de un pescado en absoluto. Finless Foods, una empresa especializada en mariscos cultivados con células, tiene previsto lanzar un atún de origen vegetal en 2022. Utilizando nueve ingredientes no procesados, Finless dice que ha diseñado su atún para imitar a su homólogo de grado sushi.

| etiquetas: atún , sushi , finless foods
Corrijo el titular "Llega algo de origen vegetal que trata de asemejarse al atún"
#1 deja que los veganos se tomen su atún vegetal y su leche de soja sin molestar
#7 Yo no digo nada a nadie. Leche de soja, atún vegetal, hamburguesas imposibles, yogures sin leche... la vida de un vegano.
#1 Antes los llamaban por su nombre: sucedáneos. Sucedáneo de atun. Igual que hay sucedáneos de café, sucedáneos de caviar, etc.
#12 Sí, realmente esa es la palabra más adecuada, aunque aquí lo más relevante no es que no sea atún de verdad (que obviamente no lo es) sino que el origen es vegetal - no viene de otro pez más barato, por ejemplo.
#13 el auténtico merito es que lo han conseguido sin procesar los vegetales
#1 Alternativo 2:

"Veganos, deprimidos por comer solo verdura, vuelven a tratar de autoengañarse llamando "atún" a un vegetal sobreprocesado"
Yo corto los filetes con forma de brócoli, de alcachofa, etc. y puedo disfrutar de verduras sin tener que matar plantas
Por fin el bocadillo vegetal será vegetal de verdad
#11 y el huevo, la pechuga de pollo, el bacon... {0x1f602}
#4, mi vegetal es de pollo.
#5 si lo haces con nuggets los veganos te aceptan
Y para cuando la lechuga de carne, o los tomates de ternera, o la cebolla de pollo, o la zanahoria de cabra?
De todo tiene que haber?
Que se investigue la forma de producir industrialmente alimentos puede ser bueno en un futuro.

Y comer menos carne, desde luego no es malo.
Yo preparo hamburguesas con berenjenas, queso vegano (llamadlo paté de anacardos si preferís) y otras cosas similares. No renuncio a la carne, pero diversifico mi dieta.
#17 Si haces hamburguesas con berenjenas estarán buenísimas, tendrán una textura estupenda y su palatabilidad será excelente,pero no serán hamburguesas.
Del mismo modo,el queso vegano será maravilloso,pero no se debe llamar queso. Se llamará "pasta vegana similar en aspecto al queso",o,se me ocurre,"quesano"
Las croquetas de garbanzos típicas de Oriente Medio se llaman Falafel. No son croquetas,aunque su aspecto y tacto sea similar.
#17 Si, pero aquí discutimos de cómo se llaman esas cosas.
¿Pero como que atún de origen vegetal?
¿Nos caímos de un pino y nos levantamos tontos o que?
:troll:
Soooy vegaaaano y vengo a tu almueeeerzo {0x1f3b6}
A darte la palizaaaa... con las cositas que comes {0x1f3b5}
#19 y sobre todo a evangelizar sobre el veganismo y a sentirme superior
Llega otro alimento ultraprocesado.
Es perfecto para combinar con esa mierda que anuncian como pasta hecha de pescado.
comentarios cerrados

menéame