Campos, partículas, mínimos, vacío, masa y Higgs

Debido a la entrada que publiqué ayer han surgido ciertas confusiones que me gustaría aclarar. Son de agradecer los comentarios en la propia entrada, en Twitter y en menéame que puntualizaron algunos detalles que no estaban muy claros. La entrada en cuestión es: El bosón de Higgs, de la partícula de Dios al Engendro de Satanás. En esta entrada voy a intentar explicar los siguientes conceptos:1º ¿Qué es la energía de un campo? 2º ¿Cuando un campo salta de un mínimo de su energía a otro implica que lo hacen todas sus partículas...