La fruta que el científico Gert Kema obtuvo en su laboratorio es única. Y no solo por ser la primera producida en suelo holandés. Kema logró su cosecha sin usar tierra, en un intento por combatir uno de los grandes enemigos de las plantaciones de banano: el llamado "mal de Panamá" , causado por un hongo que se transmite en el suelo. "Así que lo que hicimos fue sacar al banano del suelo. Y las plantas crecieron muy bien con la aplicación de nutrientes".
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etiquetas: holanda , banano , plátano , tierra , mal de panamá
Puede ser una solución puntual para determinados cultivos, pero no es algo escalable a todo, ni de lejos.
Y si bien es cierto que el tamaño del "árbol", la Musa paradisiaca, es más pequeño que el de un platanero, seguramente sea necesario unas instalaciones previas con tutores o estacas para mantenerlos rectos, siendo el sustrato una capa menos profunda y densa que la tierra normal.
El platano de canarias es solo del agrado de los españoles.
Dicho sea de paso, es bananA, no bananO.
Y si te comes a las bananas verdes y sin madurar, no es culpa de la banana. Prueba un platano de canarias verde y dime que gusto tiene.
ES LA BANAAAANA
Edit: justo en la noticia dicen que se ha desarrollado esto para evitar un hongo, imágino que esta variedad no es cavendish.
Con lo que el factor que más afecta al sabor de uno u otro plátano es la cercanía al punto de venta que permite la recogida más tarde.
No es un tema baladí para el mercado.
No se si será porque los venden a un mercado dispuesto a pagar más que el español.
Sobre los plátanos lo mismo. Como dices los traen tan verdes (bueno, como el resto de las frutas, a los kiwis me remito) que no saben a nada
Banana y plátano son dos nombres para la misma familia. En algunos países se llama banana a todo, en otros se llama plátano a todo. En España el nombre usual era plátano pero para diferenciarse de los importados que venían etiquetados como banana decidieron extender la idea de que plátano era sólo el de Canarias. Eso no es cierto.
Se burlarán, sin duda alguna, pero no porque no pase nada y todo vaya a salir bien, sino porque esos libros de historia los escribirán los descendientes de los que tendrán suficientes recursos/suerte como para sobrevivir. Las víctimas de tsunamis/guerras/hambrunas/sequías no escribirán esos libros
¿que plátanos has comido tu? jajajajaja
Si España con un sector agrícola importante desarrolla esta tecnología. Si es más competitiva que la tradicional podemos tener problemas, como país, ya que nuestras ventajas de suelo fértil y clima son suficientes.
La biodiversidad que apunta #9 aun más.
Dentro de unas décadas muchos cultivos que comemos se harán sin tierra, porque sencillamente es mas fácil el control absoluto del crecimiento de la planta.
Por eso el cambio climático, como siempre digo, que no por ello menosprecie, creo afectará principalmente a los pobres y a las clases bajas, porque el precio de los alimentos subirá estratosféricamente.
El plátano de Canarias es una delicatessen.
vivamos todosvivan los ricos en ciudades búnker. El tema es la transición, el camino, que es donde vivimos. Sé que dentro de doscientos años los libros de historia del colegio se burlarán de los que desconfiamos de la revolución tecnológica actual y demás, pero para que nuestros descendientes puedan estudiar eso hay que luchar por nuestro presente.Lo que el cambio climático puede hacerle a los cultivos no es ninguna tontería, y más en España que tenemos regiones enteras viviendo de monocultivos a largo plazo como la vid y el olivo. Seguramente en el futuro los cultivos sean grandes rascacielos totalmente automatizados, pero hasta que eso llegue tenemos un problema.
Lo que no hay que dejar es que nos engañen con lo de "banana no es lo mismo que plátano" porque es mentira. Si dice "banana" es porque viene de Brasil o de algún otro lugar donde se lo llama banana pero es sólo un tema de idioma, no del producto en sí.
CC #44
Porque eso es lo que se hace ya en europa.
Falso, si fuera más facil no estariamos aun en pañales con esa tecnología.
Luego con el paso del tiempo acabaremos diciendo los tomates del pueblo sí que tenían sabor no lo que nos venden ahora en el super.. cultivos mega intensivos y en países donde los sueldos o la protección de los trabajadores es menor.