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Palabras de las que desconfiar en los envases de los alimentos

Palabras de las que desconfiar en los envases de los alimentos  

"Natural", "casero", "artesano" o "ecológico" son reclamos habituales en los productos de supermercado, sin demasiados fundamentos reales.

| etiquetas: etiqueta , alimento , natural , artesano , ecológico
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Comentarios destacados:                            
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  1. Hay una palabra que cuando la veo automáticamente sé que no debo comprar ese producto: cruzcampo.
  2. No hay nada mas "Natural", "casero", "artesano" y "ecológico" que la cicuta que preparo en mi casa.
  3. No hay nada más casero que meter comida en un tetrabrik.
  4. #3 Todo el mundo sabe que la comida casera viene en tupper
  5. el "sin gluten" en las botellas de agua del mercadona
  6. Que yo sepa la etiqueta de "ecológico" pasa por una certificación que responde a una normativa bastante estricta, así que no metamos todos esos reclamos en el mismo saco.
  7. #1. Haces muy bien, y dile a tu papi que te compre unas gominolas, que las bebidas de adultos mejor no se tocan. :hug:
  8. #8 heu... okay.
  9. Sin azucares añadidos, eso si que es una mentira.
  10. "100%...", "con..". "sin..."
    Nunca fiarse de lo que diga; solo leer los ingredientes.
    He visto 'con aceite de oliva' y en ingrediente pone 10% palma 0,5% oliva.
  11. #5 Wow que machote.
  12. Todas las palabras son a desconfiar en los envases de alimentos, lo único fiable es la lista de ingredientes y el cuadro del análisis nutricional, lo demás es puritita mierda de márketin para vender.
  13. #7 Normativa muy estricta sujeta a intereses económicos, como los productos light.
  14. #7 lo explica en el video.
    'Puede que sea una manzana ecológica y venir de italia y envuelta en plástico'
  15. #11 Con tu comentario me acabas de recordar el timo del Sopinstant. "CON ACEITE DE OLIVA". Y luego lleva más grasa de palma que de oliva (por orden de ingredientes, ya se dice todo).  media
  16. #12 hay champús que llevan toda la vida con la pegatina 30% gratis
  17. #15 Qué tendrá que ver lo ecológico con lo light.
    Mantener una producción ecológica no es nada fácil.
    www.mapa.gob.es/es/alimentacion/legislacion/LegislacionAE.aspx
  18. #16 Es que lo ecológico es sobretodo proximidad. Si alguien compra una manzana ecológica de Italia envuelta en plástico está haciendo el canelo.
  19. Hecho con ingredientes naturales = Hecho con ingredientes
  20. #6 O el 0% de materia grasa en un caramelo (~100% azúcar)
  21. #11 No sé de qué te quejas, no mienten, lleva aceite de oliva, luego son "con aceite de oliva", nunca han dicho que no llevara más aceites, si te lo has imaginado es problema tuyo. xD
  22. #12 está a la par de "más blanco no se puede", y al final si que se podía
  23. #23 de la U.E. y de fuera de la U.E.
  24. #1 Eso no es una palabra, es una runa antigua que sella una maldición.
  25. #26 siempre habrá un detergente que deje la ropa más blanca o una compresa que absorba más. Es la ley de Moore aplicada a productos de supermercado. xD
  26. La etiqueta CE es la más peligrosa.
  27. #18 no todos, me he dado cuenta por la tienda de barrio del pueblo de mi mujer. Cuando lleva el % gratis tiene un precio más elevado que cuando no lo lleva...
  28. #5 No tinenes porque sentir miedo. No te hará daño.
  29. #7 nop. Eso solo existe para la etiqueta bio
  30. #7 El auge de los sellos eco me pillo estudiando un master de calidad e innovación. Hice un par de trabajos al respecto y, espero que haya cambiado, pero era poco menos que un chiringuito. Pero la peor parte no estaba en lo de pagar y que te pongan el sello, la dudosa elección de técnicas e insumos, o que algunos de esos insumos sean más dañinos a la larga que el equivalente industrial. Resulta que debido a los sistemas de producción "tradicionales" que usaban, algunos de sus productos no cumplían las normativas de seguridad alimentaria. Pero había mucho dinero en juego así que... ¿Que hicieron? pues bajar el listón.

    Y luego había cosas como lo del vino "biodinámico", que ya son para darles de comer aparte.
  31. #5 Es normal que la ignorancia dé miedo. De ahí nacen los "ismos" (racismo, sexismo, etc).
  32. #5: A mi me da más miedo esta otra: INVIEGNO. :-P
  33. #35 Y tienes razón, las empresas certificadoras son las que se reparten el pastel.
    Por otra parte, no hay nada más ecológico que la agricultura tradicional de toda la vida, pero tampoco debemos obviar que parte de los paisanos se han subido al carro de lo tóxico, porque nadie les quita de usar fungicidas o pesticidas en su huerto, o usar antibióticos en su pequeña ganadería, por ejemplo. Si conoces de primera mano la producción, adelante, no hay nada más ecológico que eso, esté certificada o no.
  34. #19: En mi cuidad hay un local que lleva toda la vida "adquirido", y lo están decorando.
    O sea, en el escaparate pone "Estamos decorando, local adquirido", y está pintado de negro con un par de figuras humanas que parecen trabajar, aunque ya no se ve la mitad porque se rompió uno de los vidrios.
    www.google.com/maps/@41.6497719,-4.7295459,3a,75y,54.73h,91.51t/data=!
    Es el que sale a la derecha de la puerta con un panel negro y otro de madera, no se cuál será la historia, porque si adquieres un local para tenerlo muerto de risa 30 años o más (ni idea) es un poco extraño en una zona tan cara.
  35. #31: Lo único que es un poco de fiar es cuando hay una chapa con precio, porque es el mismo producto, pero más barato, o al menos donde estuve era así, era el mismo producto, con el mismo tamaño, pero tenía la oferta.
  36. #30: Depende de si es "C E" ó es "CE", que no es lo mismo. :-P
  37. #41 captain obvious al rescate. Aguafiestas. :clap:
  38. #12 Creo que la supera "pack ahorro" o "envase familiar"..
  39. "Nueva receta"
  40. "Soylent Green"
  41. #37 A mí me da más miedo quien las pronuncia :troll:  media
  42. Esto va de la prostitución de las palabras que hablábamos en otro thread. Se usan tanto que al final pierden el sentido y nadie les hace caso.
  43. #17 Ottia... como mínimo lleva el doble de aceite de palma que de oliva...
  44. #11 yo he visto productos de Mercadona sin azúcares añadidos que llevan como ingrediente chocolate y entre paréntesis (contiene azúcar naturalmente presente en el chocolate). No sé si con naturalmente se referían a obviamente o a que no pueden quitar el azúcar del árbol que da las chocolatinas.
  45. #35 Con eso me di cuenta al ver el documental de "Seaspiracy". No me fío de ningún sello...
  46. Pues yo desconfío un poco de lo HALAL, y no tiene nada que ver con la religión. Para cumplir el criterio HALAL hay que suprimir ciertos componentes y/o procesos que les pueden restar seguridad al alimento. Me parece muy bien que existan si tienen demanda, pero yo no los compro si puedo escoger. Quizá esté equivocado. Aquí ya alguien me sacará del error.
  47. #4 O viene la mama con el tupper, o cuando vas a comer con tus padres el fin de semana te mandan el tupper contigo para casa.
  48. #5 Mucha inseguridad veo yo en este post... Vale... "Comentario".
  49. #36 veganismo
  50. Aceite de oliva 0,0%:
    ¿0.0% de qué? Si no lo especificas que se imagine cada uno lo que quiera. 0.0% de gasolina por ejemplo. Genios del márketing.

    Sin químicos:
    Ojo spoiler, todo, absolutamente TODO en la naturaleza es químico por lo que es una total mentira. Otra cosa es que no lleve aditivos artificiales como conservantes, colorantes, etc... que es muy diferente.

    Paquetes con referencia a la forma, estilo o uso de cocina = ese producto no es lo que parece.
    En los botes de ligeresa la palabra "mayonesa" no aparece en ningún lado, es una salsa diferente.
    Sabanitas para sandwich no puede llamarse queso legalmente.
    Anillas del mar = pota, no calamares. Si tienes suerte será surimi. Si no especifica la palabra "calamar", no es calamar, y aún así hay que mirarlo porque muchos es mezcla de calamar con pota (mucho más barata y de menor calidad).

    Y así un sinfín... Yo cuando me acerco a la sección "ecológica" del super y me pongo a mirar lo bioguays que son los productos me entra verguenza ajena.

    Os contaré un truco, ¿Sabéis el producto que realmente ayuda a ir al baño?
    No es la leche de soja, es un puto kebab. No falla.
  51. #44 "Receta mejorada"
  52. #54 ese caso, en teoría, es porque utilizan el mismo envase para España y Portugal y, supuestamente, se puede leer como "artesanas" o "artesanais".
  53. Esto ya no lo avisaba Berto Romero hace unos años:

    www.youtube.com/watch?v=ZRpoJuIKp2c
  54. #36 marxismo, socialismo, progresismo, fascismo, optimismo xD
  55. #5 Pues sin ser vegano ni vegetariano, te diría que te pierdes cosas muy ricas.

    A menudo, para compensar la falta de otros sabores, la cocina vegana y vegetariana es más elaborada y los resultados son excelentes. Y si tienes un buen restaurante indio cerca, para qué hablar. Rara vez echo de menos la carne o el pescado con la comida india.
  56. #56 Muchos bares te venden "calamares" que en realidad son pota. Ahí, entre el hostelero poco honesto y el cliente que pasa de la calidad, con tal de que sea barato, es un descojone.
  57. #16 Y de Marruecos con controles sanitarios dudosos y trabajadores a un euro hora sin extras
  58. "BIO"
  59. #6 Crudi-Vegano sin gluten ni soja, libre de antobioticos, sin modificación genética y bajo en carbohidratos, orgánico sin grasas ni azúcar añadido.
    .  media
  60. #66 Sopa fría de cubitos de hielo.
  61. #17 la sopa lleva aceite de oliva en eso no engañan, el aceite de palma lo llevan los picatostes ( aunque si, se lleva la "palma" con las grasas y el aceite de palma en los ingredientes)
  62. #67 En la nueva cocina lo llamamos agua cubificada, a 3€ la pieza.
  63. #49 cuando dicen "sin azucares añadidos" es que el producto lleva el azucar natural de la materia prima, sea fruta o en este caso el chocolate.
  64. #19 o los puestos de los mercadillos con el " liquidacion por divorcio"
  65. #30 mas cuando es la de China Export y te la cuelan
  66. #44 nueva receta = reducimos la calidad del producto y lo vendemos al mismo precio
  67. #7 y sólo hay que leerse la certificación paraque te entre miedo. Por ejemplo, la certificación te la dan por no usar según que tipo de pesticidas. Pero no habla de cantidades. En muchos casos los huertos "eco" Sustituyen pesticidas industriales por otros que son mucho menos efectivos, y para compensar, no sólo tienen que añadir más cantidad sino que tienen que mezclar varios tipos, creando cócteles que pasan la certificación eco pero que son mucho más dañinos para la salud y para el propio suelo.
  68. #54 pone artesanais, es un logotipo en castellano/portugues para ahorrar espacio
    republicadelbranding.wordpress.com/2011/11/22/ni-artesanas-ni-artesana
  69. Subo la apuesta a todas las cartas de todos los bares de España, con las "croquetas caseras"...
  70. #56 los conservantes y los colorantes tambien pueden ser de origen natural ( sal como conservante o cochinilla como colorante)
  71. #63 bocata de potamares :troll:
  72. #55 xD mis 10 amigo, has estado muy fino
  73. ¿#66 Estás seguro que no contienen zooplancton o fitoplancton?
  74. #77 Muy cierto, pero los típicos son sintéticos.
  75. #5 cierto, desde que sigo meneame he descubierto que la dieta vegana es mala y que tomar 2 copas de vino al dia o 2 cervezas es bueno.
  76. #78 Potar es lo que una persona normal haría si pudiera echarle un vistazo a la cocina del bar/restaurante de barrio medio.
  77. #67 Falso: eso se llama "deconstrucción de un iceberg" :troll:
  78. #80 Imposible, es agua de Madrid,
  79. #70 pero es que el chocolate no es materia prima, ahí veo yo la falsedad. Materia prima podría ser manteca de cacao, leche en polvo o azúcar, pero el chocolate no es un ingrediente sino un producto elaborado ergo el azúcar no está presente de forma natural. #Noeslomismo
  80. #5 ¿Nos puedes contar por qué te da miedo?
  81. #61 yo como omnívoro que soy no tengo problema de disfrutar elaborados platos vegetarianos/veganos en un restaurante indio.

    Y cuando me apetece un filete no me tengo que comer un ultraprocesado con base de tofu.
  82. #43 hay algunos que si son verdad, por ejemplo el envase familiar de Philadelphia es más barato. Pero el pack ahorro (que son dos botes) es más caro.

    Lo mejor es que el súper ponga el precio por kilo/litro, ves auténticas burradas con eso.
  83. #8 Cierto, no sea que nos quedemos sin uno de los ingredientes del "Soberano" "Brummel" y del "Celtas" :-D :troll:

    Ya me voy
  84. #89 Sí sí, hay excepciones. Estoy contigo, lo más fiable precio por kilo.
  85. #68 Después del cierre de paréntesis de los picatostes, se lee: lactosa, grasa vegetal de palma,... Justo debajo de grasa vegetal de palma, tras tres ingredientes, se lee, por fin, aceite de oliva 2,4%. Si eso para ti no es manipular... Pero para mí es un engaño de tomo y lomo.
  86. #5 Un vaso de gazpacho o de horchata son veganos. Y seguro que alguno has tomado. La cerveza también es vegana, por cierto.

    #93 La B12 hay que suplementarla. Todos los vegetarianos, no tiene por qué ser vegano.
  87. #60 cronismo.
  88. #82 La dieta vegana acepta esas dos copas de vino o cerveza.
  89. #22 Es que lo ecológico es únicamente lo que cumple la normativa al respecto sin importar si viene del pueblo de al lado o de la otra punta del globo. Es más, me atrevería a decir que la gente que come ecológico consume productos de una mayor distancia promedio por haber menos oferta disponible.
  90. #96 Pero qué carajos estás diciendo?! xD
  91. #73 Miedo me da cuando veo eso porque suele significar que el producto ya no me gustará. Es decir, siempre bajan la calidad.
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