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De 0,27 euros el kilo al agricultor a 2,25 en el supermercado: así suben los alimentos de origen a destino

De 0,27 euros el kilo al agricultor a 2,25 en el supermercado: así suben los alimentos de origen a destino

En pleno aumento de las protestas de agricultores en toda Europa, los trabajadores del campo en España han salido a la calle para reivindicar mejoras estructurales. Entre las reivindicaciones de las principales asociaciones, ASAJA, COAG y UPA, está la modificación y ampliación de la Ley de la Cadena Agroalimentaria para prohibir prácticas “desleales” y garantizar que los precios de los agricultores cubran los costes de producción. La Ley de Cadena Alimentaria es la encargada de regular la relación entre los alimentos y los implicados en su prod

| etiquetas: alimentos , inflación , precio , origen , aumento , sequía
  1. La clave está en que los agricultores que intentan hacer venta directa suelen acabar poniendo precios al consumidor más altos que los supermercados.
  2. Muy bien, y ahora, a verificar a OKDiario....
  3. #1 no es mi experiencia comprando directamente en mercados callejeros. Para nada.
  4. Si los agricultores ganan tanto como ahora lo están haciendo los distribuidores, el precio se incrementará al querer éstos seguir teniendo su margen. Hay que partir de unos precios finales razonables y recortar ese margen para que el agricultor tenga beneficios y el consumidor no pierda poder adquisitivo.
  5. #1 de hecho pasa en las cooperativas de aceite de oliva, mismo precio sin la excusa de la cadena de distribución.
  6. Estos titulares son directamente para retrasados.

    El agricultor vende su producto, hay que distribuirlo, almacenarlo y venderlo, y si es agricultura, si no lo vendes en un margen de tiempo concreto lo pierdes.

    Así que no tengo ni puta idea de si es mucho o poco margen.
  7. Si se lo compras en el súper.
    Agricultor patatas --> Transporte --> Almacenista de patatas (Almacenamiento y embolsamiento) --->Transporte --> Distribuidor --> Precio al público.
    (Opcionalmente podría haber una cooperativa por el medio)

    Si se lo compras al agricultor a distancia.
    Agricultor patatas --> Tansporte ---> Precio al público.

    Si se lo compras al agricultor in situ.
    Agricultor patatas --> Precio al público.

    Obviamente no pueden ser los mismos precios finales. Ahora, lo que hay que valorar es si cada uno en esa cadena se lleva lo justo para su trabajo.
  8. #1 Porque generalmente tienen costes de distribución más altos y sufren mermas como los demás. Si el beneficio neto de Mercadona no llega al 3% es por algo.
    Las fruterías pequeñas de barrio si que suelen ser bastante competitivas respecto a los super a cambio de ir todos los días a las 4 de la mañana con la furgo a los merca.
  9. #5 Eso es porque son cooperativas solo jurídicamente, ni de facto ni de espíritu.
  10. #1 ...porque de otra manera sería imposible competir con los monopolios de distribución.

    Dilo todo.
  11. #1 Lo más justo son los grupos de consumo. El agricultor vende directamente a los socios una cesta semanales a cambio de pagos mensuales. Así reduces el esfuerzo de la venta uno a uno.
  12. La economía de proximidad no está demasiado desarrollada. Y eso sería parte de la solución. Público yendo a los hortelanos a comprar, como se ha hecho en los pueblos A. M. (antes de Mercadona). La venta online también tiene margen de desarrollo en este sector. Ninguna es la panacea, pero hasta donde conozco, subyugar precios y condiciones al corredor o mayorista de turno, nos da lo que hay
  13. #7 Lo que ocurre muchas veces y lo veo en el mercado de mi ciudad con agricultores vendiendo directamente es que el precio de "si se lo compras en el super" suele ser el mismo o muy, muy similar que "si se lo compras al agricultor a distancia".
    Yo compro patatas directamente a agricultores y el precio no difiere demasiado de las del supermercado, y no las compro en el supermercado porque no tienen sacos de 25 kg.
  14. #1 El tiempo y gastos de transporte que requiere la venta directa hay que pagarlos, y lógicamente al productor le suponen un coste mucho mayor que a un supermercado.

    Yo más que verlo como mira que listo el agricultor que quiere sacar tajada, lo veo como que a igualdad de precio prefiero que se lo lleve el agricultor que Roig.
  15. #16 tú pagas en el Mercadona las naranjas a 4€ el kg?

    www.eldiario.es/economia/historias-agricultores-directamente-consumido

    Porque yo normalmente a 1€ o 1,2€
  16. #9 o al Carrefour, que yo ya vi alguna vez a la frutera de mi barrio ahí con el carro lleno...
  17. #17 ¿Tú has leído lanparte donde digo a igualdad de precio?

    Si tú sólo encuentras naranjas a 4€, es cosa tuya, busca alguien que sepa usar google, la primera que me ha salido tiene las más caras de mesa a 2.29€.
  18. #19 pues ya es el doble de lo que yo las compro.

    No vale.
  19. #20 Ese precio que dices no es el habitual, en la propia noticia pone como precio típico 2.25€, además de que Mercadona no es el único supermercado que vende naranjas.

    Como no voy a Mercadona no voy a decir que mientas, pero como mínimo estás exagerando o cogiendo un precio no representativo. Los supermecados utilizan precios gancho, bajando a precio de coste o incluso menos a pesar de ser ilegal, cosa que un productor jamás puede hacer.
  20. #21 www.compraonline.alcampo.es/categories/frescos/frutas/naranjas-mandari

    No sé como ver los precios online de mercadona

    Nunca jamás he comprado las naranjas a mas de 1,5€, incluso en la época de ese articulo de eldiario.es las compraba a 0,90

    Y como puedes ver, 1,20 o 1,25 las de zumo. (aunque compro en mercadona a ese precio, las de alcampo tienden a estropearse en 4 días)
  21. #1 Es que sus productos son mejores, y te lo sueltan con todo y de forma descarada incluso siendo el mismo envase, lo digo por que me ha pasado hace unos días con el aceite de la cooperativa, más barato en la tienda que ellos y con la miel, incluso al mismo precio ya estaría abusando, lo dejo aquí por que si me lío no paro
  22. #10 Hay un lado oscuro
  23. #9 Estas funcionan y muchas tiendas en el pueblo
  24. #3 Dependerá de las calles que pises.
    Generalizamos como si todo el monte fuera orégano.
  25. #7 La UE comprará a Mercosur, valoraremos si los índígenas americanos se llevan lo justo por su trabajo.
  26. #22

    En la propia página que has enlazado hay naranjas a 2.20.
    No valen lo mismo la naranja de zumo que la de mesa, yo he hablado de las de mesa.
    Dentro de las mismas naranjas hay calidades, como bien dices algunas a las 4 días están podridas.

    Precisamente lo que estoy diciendo es que un productor tiene difícil igualar el precio de venta de un supermercado, y para mí no hay tanta diferencia entre lo que cuestan en un sitio y otro para reprochar el precio. Es como los huevos, si estás apurado a final de mes entiendo que vayas a lo más barato, pero por la diferencia de precio entre los huevos de jaula y los de suelo, prefiero comprar lo que me parece más ético.
  27. #28 Si, las de producción controlada.

    Salvo esa, 1,2 1,6 1,7

    También hay huevos ecológicos, de clase 3 2 1....
  28. #4 En cualquier otro tipo de negocio, el precio base lo pone el productor, lo suficiente para ganar algo pero ser competitivo. Luego cada eslabón adicional pone su margen.

    Pero lo que tú dices, marcar un precio final que te parezca adecuado, igual obliga al productor a un precio base insuficiente.
    ¿A ti te dicen tus clientes cuánto quieren pagarte, o tienen que aceptar el precio que tú dices?
  29. #14 o a las cooperativas, que hay cooperativas en cada lugar de España, y que los agricultores lleven los productos ahí. pero lo de las cooperativas es de traca, muchas que van como el culo, y las que van bien son porque se han movido bien y venden a grandes cadenas de supermercados.
  30. si el agricultor ve que el mercadona de enfrente tiene patatas a 5€, pues él las pondrá a 4.5€ el kilo. y a fin de cuentas no le comprarán tantas como si las pusiera a 2€ el kilo
  31. #1 porque quieren hacer ellos el negocio, o que lo haga el cliente.

    Normal, por otro lado,
  32. #3 Pues chico dime tu donde compras porque tal como dice #1 si no son mas altos son muy parejos a los super.
  33. #8 si que están inflados, pero supongo que si pensaran si en le super pagan el kg de tomates a 3 €, porque no me lo va a pagar a mi 3 es mas digo que es ecológico y me la pagan a 4€
  34. #10 son cooperativas de produccion, no de trabajadores, y están para ganar pasta.
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