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40 días de ayuno sólo consumiendo cerveza: la increíble dieta que inventaron monjes hace 400 años y algunos imitan hoy

40 días de ayuno sólo consumiendo cerveza: la increíble dieta que inventaron monjes hace 400 años y algunos imitan hoy

En tiempos de cuaresma, un espacio de 40 días previos a la celebración católica de la Semana Santa, una historia particular, la leyenda de los monjes belgas y alemanes que ayunaban con una dieta a base de cerveza. Durante el siglo XVII un grupo de frailes miembros de la Orden de los Mínimos de San Francisco de Paula, que vivían en el claustro Neudeck ob der Au ubicado a las afueras de Munich (Alemania) adoptaron el ayuno con cerveza como su método para pasar la cuaresma. Esta bebida, a la que llamaban “pan líquido”, la fabricaban ellos mismos, asegurándose que tenían una gran cantidad de carbohidratos y nutrientes que los ayudaban a aguantar los largos días sin comer. Además tenía la característica de ser dulce en sabor, bajo nivel de alcohol y una fuerte consistencia.

| etiquetas: cerveza , ayuno , dieta de la cerveza , doppelbock , monjes , frailes
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28 comentarios
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Comentarios destacados:        
  1. El_Cucaracho #1 El_Cucaracho
    El ayuno de Ayuso.
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  2. #2 --625430--
    El desayuno de los británicos.
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  3. #3 --8480--
    Hay cerveza, hay meneo. xD
    2 K 26
  4. Xtampa2 #4 Xtampa2
    "y algunos imitan hoy"

    Hay que ser gilipollas :clap:
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  5. IkkiFenix #5 IkkiFenix
    Pues que quereis que os diga, pero el a mi el alcohol me da hambre. Poco ayuno iba a hacer.
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  6. fral #6 fral
    Es que hay una enorme diferencia en esa cerveza y la que tomamos ahora. Si alguien tiene la receta completa y la fabrica igual de nutritiva entonces que se den gusto alimentándose a punta de cerveza, pero no para ayunos que no tiene sentido actualmente andar ayunando consumiendo algo que está full de calorías cuando se supone que los que quieren practicar el ayuno prolongado lo deben hacer sin consumir calorías.
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  7. #7 SrEstaire
    No se me ocurre tortura peor que hacer un ayuno con Cruzcampo
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  8. Kamillerix #8 Kamillerix
    Una pinta de Guinness cuando hay gusa y es como si tomases un tazón de sopa...

    Con perdón de Mafalda.
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  9. #9 astuto
    Esta bebida, a la que llamaban “pan líquido”, la fabricaban ellos mismos, asegurándose que tenían una gran cantidad de carbohidratos y nutrientes que los ayudaban a aguantar los largos días sin comer. Además tenía la característica de ser dulce en sabor, bajo nivel de alcohol y una fuerte consistencia.

    En las denominaciones modernas esta cerveza sería una doppelbock, y sigue conservando la mayoría de características en cuanto a cuerpo, sabor y propiedades maltosas que las que hacían los monjes franciscanos.

    ¿Bajo nivel de alcohol una doppelbock? Esta gente no tiene ni guarra de lo que hablan. Doppelbock es de 7% a 12%, comparado con una Pils o Weizen que ronda el 5%. La Paulaner Salvator está en 8%. Tómate 4 de esas en ayunas y verás la siesta que te echas.
    6 K 55
  10. #10 Poll
    Se dice que llevaron cerveza al Papa para que aprobara si esto era realmente una penitencia, y que durante el trayecto a Roma, la cerveza se fue a la mierda y que al probarla el Papa quedó horrorizado del sabor de ese caldo.

    gatoempinado.wordpress.com/2017/03/14/la-cerveza-mortificacion-recomen
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  11. #11 --193513--
    Conozco a algunos que en la época universitaria practicaban esa misma dieta y no eran monjes ni sabían que existía algo así.
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  12. #12 --681004--
    #9 una doppelbock en ayunas sienta como un directo de Mike Tyson xD
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  13. El_Tio_Istvan #13 El_Tio_Istvan
    #4 #5 Cierto. Que clase de bárbaro se toma una cerveza sin su patatita frita, unos boquerones, o un buen torrezno!?
    7 K 69
  14. Wayfarer #14 Wayfarer
    #13 ¿Y las anchoas? ¿Es que nadie va a pensar en las anchoas?
    5 K 54
  15. El_Tio_Istvan #15 El_Tio_Istvan *
    #14 Que me perdonen Dagon y Chtulu por haberme olvidado de su bendito fruto en salazón! :hug:
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  16. #16 --23457-- *
    #1 #2 Entonces la primera tapa del día es el desayuso :shit:
    2 K 26
  17. #17 --23457--
    #5 Eso es consecuencia de la resaca, pero como ya explicó aquel gran sabio, Lemmy Kilmister, para tener resaca tienes que parar de beber.
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  18. #18 --23457--
    #7 Me parece increíble que no lo prohíba expresamente la Convención de Ginebra ¬¬

    Debía de ser Larios.
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  19. pkreuzt #19 pkreuzt
    #9 Pues yo pienso seguir esta dieta con Black Coupage :shit:
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  20. #20 --23457--
    #8 Hay más cereal ahí que en una caja de corn flakes.
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  21. #21 --619630--
    #6 en efecto, esas cervezas eran más parecidas a una sopa que a lo que hoy bebemos
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  22. sanxoelfuerte #22 sanxoelfuerte
    #10 se han coronado diciendo que la Rochefort es francesa.
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  23. #23 astuto
    #19 hay gente pa tó xD
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  24. cognitiva #24 cognitiva
    #20 Ahí Guiness tiene un filón a explotar entrando con fuerza en el mercado de los sustitutos de alimentos.
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  25. Machakasaurio #25 Machakasaurio
    Leí de primeras "40 dias de Ayuso consumiendo solo cerveza"...

    La verdad es que explicaría las sandeces, y con MAR de por medio, no era descartable..:troll:
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  26. #26 --667747--
    #9

    Así luego veían a Cristo, a la Virgen y a Goku.
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  27. RamonMercader #27 RamonMercader
    #5 bueno, esas cervezas son como una papilla de cereales pero totalmente liquida, llenan como un chuletón de Ávila.
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  28. #28 --574181--
    Era sopa pero lo llamaban cerveza. Igual que el pescado, que era el cerdo que tiraban al río y después "pescaban" para zanpárselo.
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