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Se aproxima una carestía global de garbanzos [ENG]

Se aproxima una carestía global de garbanzos [ENG]

La disponibilidad de la legumbre, una importante fuente de proteínas en muchas dietas, ha disminuido debido al descenso en las cosechas, problemas en el transporte marítimo y la guerra de Ucrania. Turquía, uno de los mayores productores, ha prohibido su exportación para asegurar suministro para el consumo interno.

| etiquetas: garbanzos , escasez , ucrania , rusia , turquía
Comentarios destacados:                        
#9 Ahora Ucrania también era el máximo exportador de garbanzos del mundo.

Al final Ucrania tendría que ser patrimonio de la humanidad o algo así.
Cuál será el siguiente producto alimentario del cual nos venderán una narrativa que apoye un incremento de precios?

xD
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  1. Las solución será atarlos y reciclar. :troll:
  2. Un viejo amigo comentaba que no entendía por qué para doblegar a muchos países del Cercano y Medio Oriente no se ataca directamente a la producción de garbanzos.
  3. Pues nada, vamos acaparando, digo, haciendo acopio responsablemente.
  4. Se reducirá la contaminación de metano.
  5. #4 Restricciones al gas en invierno
  6. Nos quedamos sin humus.
    Nos quedamos sin cocidito madrileño.
    Nos quedamos sin jugar al mus.

    ¿Cierro al salir?
  7. #6 puedo prescindir de humus. De las otras dos cosas No.
  8. En nuestro país su producción ha bajado en los últimos años, es cuestión de aprovechar la coyuntura y volver a plantar. Además es un cultivo bastante bueno para el suelo (se usa tradicionalmente para rotación con el cereal por fijar nitrógeno) y hay variedad de secano.
  9. Ahora Ucrania también era el máximo exportador de garbanzos del mundo.

    Al final Ucrania tendría que ser patrimonio de la humanidad o algo así.
    Cuál será el siguiente producto alimentario del cual nos venderán una narrativa que apoye un incremento de precios?

    xD
  10. #7 Qué asco el humus. Mira que me gustan los garbanzos, pero con el humus no puedo.
  11. #9 No, pero Rusia es el cuarto y Turquía, el segundo, ha restringido su exportación.

    www.worldstopexports.com/top-chickpeas-exports-imports-by-country/
  12. Mi niño y yo somos de lentejas y alubias :roll:
  13. #10 Joder, lo que son las cosas, a mi me encanta, con olivas y/o pimientos, sólo de pensarlo se me hace la boca agua....
  14. #7 Pero no prescindirás de sobrasada, paté, cabrales y otras exquisiteces para tus tostadas y cerveza (vino)
  15. #6 sí, cierra que se va el fresquito y hay que ahorrar litricidad.
  16. Humus (girasol + garbanzo) va a ser un lujo en breve
  17. #13 Vicio, eso es viciommmh… :-D
  18. Habrá que comer los callos a la madrizleña en vez de a la andaluza...
  19. Y pensar que hace, mmmm, no sé, ¿30 años? teníamos todos los garbanzos que queríamos hechos en España y por 4 duros.

    Jodida globalización.
  20. #9 pues no sé, en España no importamos garbanzos de Ucrania.
    De Argentina, México y Canadá. Pero verás como suben
  21. #9 Todos los garbanzos que he visto en mi vida en el súper desde que me fijo en esas cosas (hace décadas ya), todos venían de América (Argentina, Chile, EEUU...).

    Pero ey, que la guerra de Ucrania.

    Lo cual también es para reírte: España, importando legumbres desde otros continentes. Legumbres. Ese producto exclusivo que nosotros seríamos incapaces de producir. Acojonante.
  22. #8 En España la agricultura está al límite, entre que se ha descapitalizado, lo envejecido que está el sector, lo difícil que es tener beneficios, y lo dedcapitalizado que está, lo veo chungo de aqui a 10 años.

    La agricultura y ganadería son carasnde cojones.
  23. #21 Importamos porque el sector agrícola en Europa tiene problemas de base y el sistema de subvenciones tipo PAC funciona mal.

    En España una parte importante del sector se sostenía con explotación laboral. Sin esto no se puede competir con la producción de países más pobres, porque además en España es muy difícil capitalizarse o captar capital externo comparados con otros paises.

    Pero es una conversación que en España no estamos preparados para tener.
  24. Que nos jodan la calefaccion, el petroleo o el pan vale, pero el potaje...¡Eso ni tocarlo! :clap:
  25. #6 Por el sur, no. Los nuestros vienen de Canadá y producción local (Andalucía).
  26. #10 Si te gustan los garbanzos, sin duda es porque no has comido un buen hummus....
  27. #23 El sector agrícola en España es una basura y, como en muchos otros sectores, antediluviano y basado como bien dices en emplear a subsaharianos en condiciones infrahumanas porque si no, no sale rentable.

    Personalmente, viniendo de familia de agricultores, te diré que los últimos 20 años todo lo que teníamos era almendra porque ese tipo de frutos se pagan muy bien, tienen mucha salida en muchos sectores y no sólo en alimentación. Además la automatización es total desde hace décadas: tractor con máquina recolectora, "el paraguas", y con dos tractoristas (uno para la recolectora y otro con un remolque grande) te haces un montón de campos en un día al precio que vaya el gasóleo agrícola. Los pistachos también dan perricas, por ejemplo. Pero ya está, para de contar.

    Las olivas... mejor dedicarte a otra cosa porque te pagan mierda. Los cítricos, con los holandeses trayendo a Europa naranjas y limones de Sudáfrica a peseta la tonelada, España no tiene nada que hacer (competencia desleal y además productos procedentes de cultivos que en Europa no pasarían ni el más mínimo control fitosanitario). El trigo y la cebada ya eran la ruina en los '80 y los abandonamos. Y las vides... será por marcas de vinos en un mercado sobresaturado de proveedores que si mal no recuerdo hace unos pocos años tuvo que comerse con patatas nosecuantos millones de litros de producto porque no lo quería comprar nadie, el vino, ni en España ni fuera de ella. Hay demasiada oferta y no mucha demanda a nivel global.

    Y todo lo que sean frutales, donde hay cero automatización y cero tecnología y se depende, como digo, de manadas de negros sin papeles que te lo recojan a 10 euros máximo el día por cabeza, es directamente absurdo siquiera pensar en ello.
  28. Ucrania es Dune !!!!
  29. #16 ¿Qué clase de hummus lleva girasol? :shit:
  30. #27 Esto acabará mal. Para cuando sea tarde, no haya ni relevo generacional, ni capital, ni tierras de cultivo vendrá la UE a intentar arreglarlo a golpe de talonario.

    Yo tengo mis ideas de cómo solucionar esto, pero no le gustarían a nadie.
  31. #19 Los animalitos también tienen que comer. Una buena parte de los garbanzos que importamos se destinan a piensos. Igual que con los cereales.

    Hace 30 años no comíamos tanta carne, en mi familia un pollo nos daba a 5 personas para comer 3 días. :-P
  32. #11 Ucrania se ha convertido en EXCUSA, para cualquier cosa que le convenga a un político o empresario.
  33. #30 Dilas, hombre :troll:
  34. Ya podría haber carestía global de guisantes y coliflor. Dios, como los odio.
  35. #30 Cuenta!!!
  36. #21 Los Pedrosillanos son de León.
  37. #10 El humus es una delicatessen, hombre. Me encanta. <:(
  38. Mis padres son de pueblo y llevo comiendo garbanzos del pueblo toda mi vida. Lo solemos comprar de temporada para todo en año. Con otras legumbres igual, pero de otros pueblos normalmente.

    Resulta que en Mercadona las legumbres vienen de Canadá, y salen más baratas!!

    Cuando, bien por ignorancia, por ahorrar cuatro euros, o por simple dejadez, nadie compra garbanzos locales, nos cargamos las producciones de aquí y acabamos dependiendo del mercado más de lo que sería lógico. Y bueno, así nos va.
  39. #9 Ojalá todos los políticos vinieran de Ucrania.
  40. #23 Que en España la macroeconomía y la política exterior es una mierda es cierto, pero eso no excusa lo que pasa aquí en el campo.
  41. #36 ¿Cómo dices eso si Pedrosillo el Ralo está al noreste de Salamanca (La Armuña) desde siempre? Otra denominación protegida es la de garbanzo de Fuentesaúco, el La Guareña zamorana. También salmantina es la lenteja de La Armuña. Una pequeña producción de garbanzo pedrosillano se da en El Pedroso de La Armuña. De León es la alubia de La Bañeza, de una calidad excepcional.
  42. #36 El único que compro
  43. #13 Igual es que solo conoce el 'envasao'
  44. #10 Hummus son garbanzos cocidos triturados con un tenedor, aceite, limón y especias al gusto. Si quitas especias y limón, son garbanzos, asco?
  45. #29 ♫♫♫ Mercadooona, Mercadonaaa. ♫♫♫
  46. Es una alegoría de que ya no va a poder uno ganarse los garbanzos.
  47. #32 Más bien para tapar algún problema más gordo, China lleva aumentando sus importaciones de alimentos y materias primas desde mucho antes de que empezara la guerra de Ucrania.

    m.bles.com/china/china-acapara-silenciosamente-alimentos-de-todo-el-mu

    israelnoticias.com/internacional/china-acapara-materias-primas-estrate
  48. #1 O comer menos , en este mismo momento
    hay promocion 0,54 e bote de 400 gr ya cocidos jajaj , ya basta otra vez subieron el aceite girasol , casi al precio del oliva , no compren lo caro ,
  49. #46 Merca la Dona , sube todo, no hace promociones ,, pero la gente va y hace colas , jajaj no vallan
  50. #40 Si hombre, que ya vienen corruptos algunos como para que viniesen todos con la opción activa "de fábrica".
  51. #9 El hielo. Están comprando en todos los supermercados de mi alrededor los comerciantes chinos, bolsas de hielo, para luego venderlas al doble. De 0,70€ a 1,60€ y te lo reconocen además.
    No entiendo como no ponen topes igual que hicieron con el girasol.
    Curioso producto es.
  52. #42 Ah,yo decía los de Mercadona.
  53. Pues ya sabéis, todos al super corriendo a comprar 90 kg. de garbanzos por persona.
  54. #44 del envasao a 2€ el kilo {0x1f602}
  55. #45 se te olvida el tahini… lo más importante {0x2764}
  56. #30 Si, que ideas, venga, cuenta.
  57. #27 hay que volver a la huerta! Plantar tu cantero de papas y tener para cubrir las necesidades de, al menos, medio año. Plantar verduras y legumbres y al congelador.
  58. #21 Si otros países compraban los de Turquía y ya no pueden pues comprarán los de América, aumentando la demanda y el precio. Totalmente de acuerdo en que España debería autoabastecerse de legumbres, pero somos así de gilipollas.
  59. #27 Yo tambien vengo de uan familia de agricuktores, y tengo recuerdos de mi infancia, cegando garbanzos con un calcetin viejo... Que te dejaba la mano "ke pa ke". 
     
    No se decir muy bien que paso con las legumbres y grano en Andalucía. 
    Pagaban poco y los pequenos agricultores para una cocecha no les daba rentabilidad... Pero pienso que tiene que ser algo mas. 
    Básicamente todo el terreno de secano se paso a olivos, ecepto agun terrenillo cerca del pozo para un huerto. 
     
    Supongo que es mas rentable usar cosechadoras en tener muy grande, que en un par de faneguillas. 
    Eso y la globalizacion, quizas acabo con los vereales en pequeños productores. 
  60. #27 Yo tambien vengo de una familia de agricultores, y tengo recuerdos de mi infancia, segando garbanzos con un calcetín viejo... Que te dejaba la mano  
  61. #39 >> Resulta que en Mercadona las legumbres vienen de Canadá,

    Mercadona vende latas de judías y de garbanzos fabricadas por El Cidacos, en la Rioja. Tenían alubias y garbanzos a la jardinera o a la riojana. Cuatro tipos. Yo compraba y consumía mucho los garbanzos a la jardinera pero hará un par de meses han dejado de tenerlos. Es posible que tengan escasez de suministro y prefieran meter los garbanzos en latas a la riojana que les dejarán más margen.

    Llevo semanas pensando en llamar al teléfono de atención al cliente de Mercadona (900 500 103) para preguntar qué pasa y si volverán los garbanzos a la jardinera.

    Mientras tanto me tengo que apañar hirviendo garbanzos yo mismo lo cual es un engorro y una lata. Bueno, una lata pero no de conserva. Tuyamentiendeh.
  62. #10 Pues a mi me gusta más que el cocido y más sano.
  63. #9 Según mi mujer (ucraniana) no sabía lo que eran los garbanzos hasta que los vio en España.

    En el listado de productores de garbanzos que he encontrado en www.atlasbig.com/es-mx/paises-por-produccion-de-garbanzos Ucrania ni siquiera aparece en la lista.

    Pero sí, seguro que lo usan para subir los precios...
  64. #31 Es que eran pollos,ahora nos los venden del tamaño de palomas
  65. #9 Recordemos también también el barco aquel que se cruzó en Suez. Se cruza un barco en un canal y hay una guerra. Falta de todo.

    ¿Alguien se lo cree de verdad?
  66. #31 hace 30 años un pollo era enorme, ahora son de tamaño mini y se pagan mucho mas caros que en esos años.

    #66
    xD
  67. #27 una subida de precios generalizada permitira que cultivos que antes no eran rentables, ahora lo sean,
  68. #63 Al cocido le puedes echar lo que quieras, así que más sano no tiene por qué. Edito si es hablando del Madrileño ya tiene unos ingredientes determinados, yo me refería a un cocido de garbanzos.
  69. #6 Es que sin darte cuenta has dado con la clave de todo esto cuando has citado el hummus.

    Si te das cuenta, llevamos un par de años con alimentos eco o bio en boga, en supermercados.

    Que en su mayor parte están hechos a base de falafel.
  70. #22
    Hay cosas que deberían ajustarse, la ganadería es mucho más costosa que la agricultura y debe reflejarse en los precios, no puede ser que te cueste lo mismo un plato de verdura que uno de ternera.
  71. #39 Canarias tira a la basura más de 10.000 toneladas de plátanos anualmente por falta de salida. ¿Sabes de donde son los plátanos que se venden en los supermercados de toda Europa? Exacto, de Centroamérica.

    Centroamérica -> Centroeuropa = 9.500 km.
    Canarias -> Centroeuropa = 3.300 km.
  72. #20 hoy ya ha leído la noticia en Sr. Mercadona, el domingo saldrá en el telediario, lunes sin falta comienza la subida.
  73. #30 Puedo adivinar, que o trabajos forzados para los reclusos, u ofertar por el SEPE pero con condiciones "humanas".
  74. #20 Mercadona sí vende garbanzos de importación. (P.S. supongo que no serán de Ucrania, claro)
  75. Garnbang......
  76. #1 A mí, personalmente, es lo que menos me va del cocido. Puedo pasar sin ellos
  77. #76 los de bote de cristal de Mercadona que venden aquí dice que son españoles,
  78. #12 Yo también. Pero echo garbanzos a las ensaladas ahora en verano. Unas alubias de Tolosa a 35°C dan una digestión muy pesada
  79. #27 todo eso es ruina para las empresas, no para el país. Se pueden hacer leyes que subvencionen la producción de alimentos, aunque parezca caro, porque nos da trabajo, comida de calidad e independencia alimentaria. Eres agricultor? El estado te paga un sueldo y el material que necesites. Por ejemplo...
  80. #11 Los garbanzos de Mercadona (por nombrar uno) a precio de trufa negra...como si lo estuviera viendo.

    Me gustaría ver el balance de benéficos de Mercadona, Alcampo, y demás de este año: me da que os vena a dar sudores fríos.
  81. #13 En el LIDL venden unos humus que están cojonudos. Sobre todo el de chile.
  82. #11 No entiendo muy bien como India y Turquía estan ambos en el top 5 de exportación e importación a la vez. Lo llevan fuera y lo vuelven a traer por hacer gasto?
  83. #43 y yo también. No entiendo pq la gente compra garbanzos de importación cuando hay el mismo producto de calidad a la vuelta de la esquina.
  84. #68 siguen siendo enormes si los compras caseros.
  85. #86 Así por lo pronto se me ocurre que puede ser por la calidad, el precio, o diferentes variedades.

    Nosotros también importamos y exportamos naranjas.
  86. #10 pues ojo con el humus, porque con el humus se sabe donde està el fuegus
  87. #89 Importamos naranjas de surafrica en verano, cuando no hay en España. Por eso siempre se recomienda consumir frutas y verduras de temporada, mejores y a mejor precio.
  88. #88 ya, pero esas ventas se han reducido a entornos locales.
    Vas a cualquier supermercado y lo que te venden son palomas
  89. #62 Que la fabrica de Cidacos esté en Logroño, no quiere decir que la materia prima lo sea. Leete bien la etiqueta. Los esparragos por ejemplo son peruanos.
  90. #92 sí, entiendo lo que dices, los pollos de macrogranjas que se venden en supermercados.

    Si compras en carnicería, al menos en mi entorno, tienes acceso a los que os referíais de hace 30 años.
  91. #93 >> Que la fabrica de Cidacos esté en Logroño, no quiere decir que la materia prima lo sea.

    Yo no he dicho tal cosa. Solo digo que me han quitado un producto que yo consumía mucho. Que los garbanzos procedan del Perú o del Camerún me es totalmente inverosímil.
  92. #2 Al final el gasto en defensa no sirve de nada si hay una dependencia exterior de cosas basicas como comida o energia. Ya se hacia en los asedios, evitando que llegase suministros al castillo.
    #9 Ucrania tiene uno de los suelos mas fertiles del mundo, ademas es profundo con mas de 1 metro de suelo fertil. Ideal para los girasoles. Aunque el clima no me parece muy favorable, con tanto frio.
    es.wikipedia.org/wiki/Chernozem

    España tambien es un potencia algunas cosas. Esta entre las 2 primeras en produccion de oliva y corcho y fue la primero productora de mercurio desde hace siglos y debe ser la mayor productora de arena para gatos.

    #27 Con lo que pagamos de subvenciones, a lo mejor si se gestionan bien daria para alimentar sin pagar a toda la poblacion.
    Pienso que para ayudar a la agricultura se deberia dar un precio de la cosecha antes de empezar y asi el agricultor sabe si le compensa meterse.
    Tambien se podria poner una especie de RBU para gastar en agroganaderia europea. Me parece que seria mas transparente y beneficioso para la población. La gente se gastaria en productos europeos, porque no sirve para comprar lo de fuera.


    #60 Los productos secos (semillas en general) son los que mas compensa mecanizar y mas compensa hacer extensiones grandes y no se hasta que punto es mas ecologico que parcelas pequeñas.
    Frutas y verduras merece mas la pena producir cerca de donde se consume, porque se estropea mas y hay que consumirlo antes.

    #59 El mercado tiene mucha capacidad de regulación, pero igual que la evolucion, tiene sus fallos e incentivos perniciosos y hay que ser consciente para detectarlos y actuar.

    #65 En España produciamos muchismo de un pepino que demandaban los alemanes, pero aqui no se veia, se mandaba directamente para alla. No es tan raro.
  93. #62 una cosa es donde lo envasan, y otra de donde vienen. Si están procesados a veces no mencionan el origen del producto, o al menos a veces yo no lo he encontrado. Pero recuerdo haber visto legumbres en bote envasados en España, pero con producto de origen "no-ue" (no Unión Europea), que es lo que ponía.

    De todas formas yo me refería a los que venden en seco.
  94. #21 toda la razón. Ahora compramos mucho petróleo a los yankys, pero te vas a mirar el origen de todas las legumbres y frutos secos de mayor venta y son todos de USA. Yo hace tiempo que me rebeló contra este sin sentido del comercio capitalista, los productos que sean nacionales o al menos de la región más cercana. Ya está bien de ser vasallos de esta gente.
  95. #50 Claro que no vallan. Si vallan el supermercado la gente no puede entrar. :troll:
  96. #21 Si buscas bien puedes encontrar productos nacionales. Yo me harté de comprar legumbres que vienen de EEUU y buscando detenidamente encontré una pequeña marca de cooperativas de aquí. No me gusta hacer publicidad pero Carrefour y Lidl suelen ser quienes tienen más opciones nacionales e incluso locales.
    Eso sí, a pesar de venir de aquí al lado, son más caras que las importadas... 
     
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