La disponibilidad de la legumbre, una importante fuente de proteínas en muchas dietas, ha disminuido debido al descenso en las cosechas, problemas en el transporte marítimo y la guerra de Ucrania. Turquía, uno de los mayores productores, ha prohibido su exportación para asegurar suministro para el consumo interno.
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etiquetas: garbanzos , escasez , ucrania , rusia , turquía
Al final Ucrania tendría que ser patrimonio de la humanidad o algo así.
Cuál será el siguiente producto alimentario del cual nos venderán una narrativa que apoye un incremento de precios?
Nos quedamos sin cocidito madrileño.
Nos quedamos sin jugar al mus.
¿Cierro al salir?
Al final Ucrania tendría que ser patrimonio de la humanidad o algo así.
Cuál será el siguiente producto alimentario del cual nos venderán una narrativa que apoye un incremento de precios?
www.worldstopexports.com/top-chickpeas-exports-imports-by-country/
Jodida globalización.
De Argentina, México y Canadá. Pero verás como suben
Pero ey, que la guerra de Ucrania.
Lo cual también es para reírte: España, importando legumbres desde otros continentes. Legumbres. Ese producto exclusivo que nosotros seríamos incapaces de producir. Acojonante.
La agricultura y ganadería son carasnde cojones.
En España una parte importante del sector se sostenía con explotación laboral. Sin esto no se puede competir con la producción de países más pobres, porque además en España es muy difícil capitalizarse o captar capital externo comparados con otros paises.
Pero es una conversación que en España no estamos preparados para tener.
Personalmente, viniendo de familia de agricultores, te diré que los últimos 20 años todo lo que teníamos era almendra porque ese tipo de frutos se pagan muy bien, tienen mucha salida en muchos sectores y no sólo en alimentación. Además la automatización es total desde hace décadas: tractor con máquina recolectora, "el paraguas", y con dos tractoristas (uno para la recolectora y otro con un remolque grande) te haces un montón de campos en un día al precio que vaya el gasóleo agrícola. Los pistachos también dan perricas, por ejemplo. Pero ya está, para de contar.
Las olivas... mejor dedicarte a otra cosa porque te pagan mierda. Los cítricos, con los holandeses trayendo a Europa naranjas y limones de Sudáfrica a peseta la tonelada, España no tiene nada que hacer (competencia desleal y además productos procedentes de cultivos que en Europa no pasarían ni el más mínimo control fitosanitario). El trigo y la cebada ya eran la ruina en los '80 y los abandonamos. Y las vides... será por marcas de vinos en un mercado sobresaturado de proveedores que si mal no recuerdo hace unos pocos años tuvo que comerse con patatas nosecuantos millones de litros de producto porque no lo quería comprar nadie, el vino, ni en España ni fuera de ella. Hay demasiada oferta y no mucha demanda a nivel global.
Y todo lo que sean frutales, donde hay cero automatización y cero tecnología y se depende, como digo, de manadas de negros sin papeles que te lo recojan a 10 euros máximo el día por cabeza, es directamente absurdo siquiera pensar en ello.
Yo tengo mis ideas de cómo solucionar esto, pero no le gustarían a nadie.
Hace 30 años no comíamos tanta carne, en mi familia un pollo nos daba a 5 personas para comer 3 días.
www.catadelvino.com/blog-cata-vino/ventajas-y-desventajas-de-las-vendi
www.tractoresymaquinas.com/maquinaria-para-la-recoleccion-de-frutales/
Resulta que en Mercadona las legumbres vienen de Canadá, y salen más baratas!!
Cuando, bien por ignorancia, por ahorrar cuatro euros, o por simple dejadez, nadie compra garbanzos locales, nos cargamos las producciones de aquí y acabamos dependiendo del mercado más de lo que sería lógico. Y bueno, así nos va.
m.bles.com/china/china-acapara-silenciosamente-alimentos-de-todo-el-mu
israelnoticias.com/internacional/china-acapara-materias-primas-estrate
hay promocion 0,54 e bote de 400 gr ya cocidos jajaj , ya basta otra vez subieron el aceite girasol , casi al precio del oliva , no compren lo caro ,
No entiendo como no ponen topes igual que hicieron con el girasol.
Curioso producto es.
No se decir muy bien que paso con las legumbres y grano en Andalucía.
Pagaban poco y los pequenos agricultores para una cocecha no les daba rentabilidad... Pero pienso que tiene que ser algo mas.
Básicamente todo el terreno de secano se paso a olivos, ecepto agun terrenillo cerca del pozo para un huerto.
Supongo que es mas rentable usar cosechadoras en tener muy grande, que en un par de faneguillas.
Eso y la globalizacion, quizas acabo con los vereales en pequeños productores.
Mercadona vende latas de judías y de garbanzos fabricadas por El Cidacos, en la Rioja. Tenían alubias y garbanzos a la jardinera o a la riojana. Cuatro tipos. Yo compraba y consumía mucho los garbanzos a la jardinera pero hará un par de meses han dejado de tenerlos. Es posible que tengan escasez de suministro y prefieran meter los garbanzos en latas a la riojana que les dejarán más margen.
Llevo semanas pensando en llamar al teléfono de atención al cliente de Mercadona (900 500 103) para preguntar qué pasa y si volverán los garbanzos a la jardinera.
Mientras tanto me tengo que apañar hirviendo garbanzos yo mismo lo cual es un engorro y una lata. Bueno, una lata pero no de conserva. Tuyamentiendeh.
En el listado de productores de garbanzos que he encontrado en www.atlasbig.com/es-mx/paises-por-produccion-de-garbanzos Ucrania ni siquiera aparece en la lista.
Pero sí, seguro que lo usan para subir los precios...
¿Alguien se lo cree de verdad?
#66
Si te das cuenta, llevamos un par de años con alimentos eco o bio en boga, en supermercados.
Que en su mayor parte están hechos a base de falafel.
Hay cosas que deberían ajustarse, la ganadería es mucho más costosa que la agricultura y debe reflejarse en los precios, no puede ser que te cueste lo mismo un plato de verdura que uno de ternera.
Centroamérica -> Centroeuropa = 9.500 km.
Canarias -> Centroeuropa = 3.300 km.
Me gustaría ver el balance de benéficos de Mercadona, Alcampo, y demás de este año: me da que os vena a dar sudores fríos.
www.meneame.net/story/agricultores-denuncian-intermediarios-estan-forr
www.meneame.net/story/agricultores-piden-medidas-evitar-ruina-mientras
www.meneame.net/story/frutas-verduras-cuestan-ya-seis-nueve-veces-mas-
Nosotros también importamos y exportamos naranjas.
Vas a cualquier supermercado y lo que te venden son palomas
Si compras en carnicería, al menos en mi entorno, tienes acceso a los que os referíais de hace 30 años.
Yo no he dicho tal cosa. Solo digo que me han quitado un producto que yo consumía mucho. Que los garbanzos procedan del Perú o del Camerún me es totalmente inverosímil.
#9 Ucrania tiene uno de los suelos mas fertiles del mundo, ademas es profundo con mas de 1 metro de suelo fertil. Ideal para los girasoles. Aunque el clima no me parece muy favorable, con tanto frio.
es.wikipedia.org/wiki/Chernozem
España tambien es un potencia algunas cosas. Esta entre las 2 primeras en produccion de oliva y corcho y fue la primero productora de mercurio desde hace siglos y debe ser la mayor productora de arena para gatos.
#27 Con lo que pagamos de subvenciones, a lo mejor si se gestionan bien daria para alimentar sin pagar a toda la poblacion.
Pienso que para ayudar a la agricultura se deberia dar un precio de la cosecha antes de empezar y asi el agricultor sabe si le compensa meterse.
Tambien se podria poner una especie de RBU para gastar en agroganaderia europea. Me parece que seria mas transparente y beneficioso para la población. La gente se gastaria en productos europeos, porque no sirve para comprar lo de fuera.
#60 Los productos secos (semillas en general) son los que mas compensa mecanizar y mas compensa hacer extensiones grandes y no se hasta que punto es mas ecologico que parcelas pequeñas.
Frutas y verduras merece mas la pena producir cerca de donde se consume, porque se estropea mas y hay que consumirlo antes.
#59 El mercado tiene mucha capacidad de regulación, pero igual que la evolucion, tiene sus fallos e incentivos perniciosos y hay que ser consciente para detectarlos y actuar.
#65 En España produciamos muchismo de un pepino que demandaban los alemanes, pero aqui no se veia, se mandaba directamente para alla. No es tan raro.
De todas formas yo me refería a los que venden en seco.
Eso sí, a pesar de venir de aquí al lado, son más caras que las importadas...