Chuletón impreso en 3D usando células de vaca: sus creadores afirman poder producir cualquier tipo de filete

Aleph Farms, una empresa de comida de origen israelí, y Technion (Israel Institute of Technology) aseguran haber creado el "primer chuletón sin sacrificio, utilizando tecnología de bioimpresión tridimensional y componentes naturales de la carne". En otras palabras, el filete que hay sobre estas líneas ha sido creado imprimiendo células de vacas reales (sin ingeniería genética, afirman desde las empresa) en tres dimensiones, por lo que no ha sido necesario sacrificar a ningún animal.

[#102 Delapresa]

#86 Por cierto hígado y riñón también tienen vitamina C, así que se puede comer solo carne, al igual que tú solo comes verduras. Y no hablo de inmoral, hablo de si es posible.

[#106 cosmopoliglota]

#85 No tienen sistema nervioso pero en tu propio artículo habla de los mecanismos de defensa que se activan cuando se les arranca un trozo. Y vas y comparas plantas con aparatos electrónicos... los aparatos no están vivos, no llevan reproduciéndose millones de años y sobreviviendo a depredadores. ¿Acaso no es cruel tener una planta y no regarla, y ver cómo se va marchitando y muere? ¿No es parecido a tener un hámster y dejarlo morir de hambre?

¿Que la industria de la carne podría hacer las cosas mejor? Sin duda, sobre todo las granjas de pollos. ¿Que por matar sólo seres vivos que no hacen ruido ni tienen ojos eres moralmente superior? ...no.

[#109 Tintxotintxo]

#50 Matar para no comer no lo veo justificado. Personalmente no como animales por placer sino por salud. Tienen el correcto balance de macros y tienen alta densidad nutricional, cosa que las plantas no tienen. Si tuviera cuatro estómagos me plantearía comer solo vegetales... a estos sí los como solo por placer. No estoy de acuerdo con la ganadería intensiva pero la de pastoreo es impecable, incluso con el medio ambiente, con tasas de CO2 negativas.
www.lacarnedepasto.com/2018/03/20/estudio-demuestra-pastoreo-bien-gest

[#116 Delapresa]

#113 Toda esta conversación viene por tu siguiente frase: Necesitamos comer vegetales pero no necesitamos comer animales. Lo cual te vuelvo a repetir que no es cierto en el sentido estricto de tu frase. Una dieta vegetariana bien balanceada es perfectamente sana y pasa lo mismo con una estrictamente carnívora. No entro en dilemas morales, pero tu frase es clara. Das a entender que una dieta basada en carne no es sana o no aporta los nutrientes necesarios, lo cual no es cierto.

Me dices que la vitamina C no está disponible en animales, te respondo que hígado y riñones si la contienen. No son asimilables comentas, esa vitamina C es perfectamente aprovechable por nuestro organismo. Y solo he puesto los alimentos de origen animal con mas vitamina C, pero comer algo tan común como el pollo también la proporciona. Y los lácteos tienen cierta cantidad.

Tu enlace Sobre los Inuit, el autor del estudio es Michael Greger, un médico que defiende la dieta vegetariana, pues un poco de sesgo veo aquí. Decir que el Omega 3 no tiene beneficios cardiovasculares, es llevar la contraria a infinidad de estudios mas recientes sobre el ácido graso. Y no voy a enlazar nada, porque luego tu pondrás tus enlaces y después yo algunos más. Ya conozco como acaban estas charlas, cada uno tiene sus ideas preconcebidas y ningún argumento nos hará cambiar. Termino diciendo que las dos dietas me parecen saludables, si se hacen correctamente. Aunque existe una, aún mucho mas saludable; la dieta omnívora, por supuesto también bien balanceada, evitando los procesados y refinados.

[#118 Delapresa]

#117 Solo quería aclarar esa frase, no sabía que te referías a lo inmoral de comer animales. Por eso te corregía si en verdad te referías a lo expuesto en mi anterior comentario. Y efectivamente todo lo hacemos desde una perspectiva moral, ¿por qué tu moral es mayor o mejor a la mía por no comer animales?. Tu ves inmoral no comer animales, pero yo no tengo ningún problema en ello. Cuando un animal es sacrificado, tu lo ves como un asesinato, sin embargo yo simplemente veo comida.

Y dale con la vitamina C de origen animal no es asimilable, te digo que si. Sobre todo en nuestra época, donde tenemos exceso de alimentos de todo tipo en el supermercado. El escorbuto se da por la carencia de vitamina C y por la escasez de otros alimentos que puedan suplirla. ¿Quién tiene escorbuto hoy en día con la variedad de comida que podemos conseguir con tan solo abrir la nevera?

Michael Greger es un firme defensor de la dieta vegetariana, solo has de buscarlo en su wikipedia. Casi todos los estudios de las dietas vegetarianas están realizados por sus defensores, lo cual tiene un gran sesgo a favor para los resultados de los estudios. Antes de buscar por google a Michael Greger, sabia de antemano que sería vegetariano, siempre es igual con los enlaces que ponéis los vegetarianos.
¿La dieta omnívora es errónea, cuando fue nuestra alimentación durante millones de años de evolución?. También dirás que el hombre no es omnívoro biológicamente hablando, pero como todo lo ves desde una perspectiva moral, claro es una dieta errónea.

[#120 Delapresa]

#119 "Hay una sola moral, que es objetiva y universal" pero solo la mía porque la del resto no me gusta. Es lo de siempre, los vegetarianos o veganos tienen una moral superior, siempre adoctrinando al resto. Si un animal sacrificado no lo veo inmoral, me pregunto en que me convierto, quizás sea un monstruo. "Si claro la mora está sostenida con hechos y razones", la moral es pura ciencia observable y yo no me he enterado. ¿Si en Afganistán culturalmente los hombres de 40 se casan con niñas de 12 aquello desde nuestra perspectiva es inmoral?. ¿y desde la suya?.

Sobre la vitamina C y su asimilación ya no entro a debatir, se ha llegado a punto muerto claramente.

Michael Greger defiende no comer animales, por tanto lo que tú. Puedes poner todas las falacias que quieras, está muy de moda rebatir así, en vez de exponer argumentos. Si no ves el sesgo, es porque tu mismo estás a favor de esos estudios. Los comparo a estudios sobre los beneficios del alcohol o de los azucares, siendo la propia industria de bebidas alcohólicas o de productos procesados, quienes pagan dichos estudios para que sus alimentos salgan bien parados. Y mis estudios sobre si somos, o debería ser nuestra dieta la omnívora, eso no puede tener ningún sesgo porque lo somos desde hace millones de años.

[#124 Delapresa]

#122 En tu anterior comentario: "Hay una sola moral, que es objetiva y universal" "La moral no son unas gafas para ver las cosas de una manera o de otra, sino que es una entidad sostenida en hechos y razones". Dime, ¿donde puedo leer cual es la moral subjetiva? ¿Dónde están escritas esas leyes de la moral para poder consultarlas o acaso es algo mas abstracto y está en nuestra consciencia desde que nacemos? Te equivocas por completo la moral es en parte un constructo social. Por eso te he puesto ese ejemplo del hombre de Afganistán. Es mas, en la edad media en lo que hora es España también pasaba eso. ¿Acaso eran inmorales?. ¿Y una tribu caníbal que directamente come hombres cual es su moral?. Solo quiero hacerte ver que la moral la ves desde tu perspectiva y lo que para ti puede ser incorrecto para 6000 millones de personas en el mundo que comen carne podría no serlo.

¿Me estás diciendo que Michael Greger no es vegano? que tenga estudios para demostrar lo óptimo de su dieta, no quita que su postura ética sobre los animales sea la misma que tú. Seria bastante incoherente consigo mismo no pensar de ese modo.

[#71 redscare]

#62 Se te olvida la mejor parte que es desecrar sus cuerpos sin vida en una sarten

[#79 asgard_gainsborough]

#43 La halajá prohibe a las madres dar de amamantar a sus hijos?

[#93 TinkerTinker]

#24 yo había leído que la b12 vegetal no se sintetiza exactamente igual que la b12 animal (porque no era exactamente la misma), como por ejemplo la de la espirulina. ¿Pasa eso mismo con la Heura?

Los indios veganos que conozco todos toman suplementos y alimentos que lo llevan artificialmente

Edito: Ah no me había fijado que Heura no es una planta si no una marca de hamburguesas

[#55 Caballero_Caballa]

Eso es una puta mierda.

[#57 villarraso_1]

#1 Y la vitamina D añadida

[#61 hombreimaginario]

Que mala pinta tiene ese filete...

[#83 BM75]

#69 Hay estudios MAGUFOS que dicen eso.

Y el que enlazas, ni siquiera lo dice.

[#84 BM75]

#58 La ballenas no se cazan para hacer chuletas.

[#89 Kyoko]

#13 En la serie Upload se lo imaginaban:
www.dailymotion.com/video/x7tx2gr

[#64 Diamérico]

#7 que es lo que había puesto?

[#78 Shady_Evenings]

#36 estoy contigo , proteína barata Para todos y supongo que buena para el planeta ....por que no se produce en Lugares con hambrunas? Alguien por aquí sabe la respuesta ?

[#91 SteveRogers]

Un replicador de Star Trek NG.........

[#94 --532814--]

#88 entonces cómo es que yo no ingiero carne y sigo vivo y coleando, estoy por encima de las reglas del universo???? soy cómo un dios!!

[#95 --532814--]

#71 uffff, eres todo un maestro del humor

[#103 guOP_Sancheski]

Tenemos empresa en San Sebastian haciendo filetones: www.youtube.com/watch?v=JwVkkMbldAQ

[#105 --532814--]

#104 ya faltaba la alusión a que las plantas sufren siempre los mismos argumentos de colegial

[#15 Noctuar]

#9 ¿Entonces por qué lo financias?

[#7 RTZ]

#5 Mucho más apetecible que esto.
editado por admin