El ácido palmítico, una de esos nombres de los que se compone el amplio abanico de los productos regados con aceite de palma. Que como ya que no pueden poner que es aceite de palma porque da "mala imagen", pues se han inventado mil nombres para disimularlo.
#2 El ácido palmítico puede provocar el proceso y el aceite de palma tiene un alto porcentaje de palmitico. También otros tienen menores porcentajes o podría añadir palmitico puro por cualquier motivo tanto de textura como económico.
Los aceites de plantas son una mezcla variable de ácidos grasos como palmitico/oleico/esteárico/etc.
Hoy en día se procesan, separan y usan en las proporciones deseadas también.
Ácido palmitico y aceite de palma tienes todo para palmarla. Te deja las arterias como las conducciones antiguas de plomo que al paso del tiempo se iban haciendo más estrechas por la acumulación de detritus en sus paredes. Esto no es ni una coña porque no te mueres de golpete mueres de asco y al final de trombosis.
Un cuarto del aceite de oliva es ácido palmitico.
Luego ya los procesados pueden dar ácidos cis o trans.
www.eresloquecomes.es/tablas-de-alimentos/lista-de-alimentos-con-acido
Tocino y manteca de cerdo P. Ej Y va on y relacionados.
Los aceites de plantas son una mezcla variable de ácidos grasos como palmitico/oleico/esteárico/etc.
Hoy en día se procesan, separan y usan en las proporciones deseadas también.