La comida española en Londres es toda una aventura: tapas que son del tamaño de un cenicero y que, además, saben a cenicero, chorizo como complemento de todos y cada uno de los platos, tortillas de patatas tan secas que llegas a creer que la traen directamente de España por el Canal de la Mancha o kikos a precio de oro son solo algunas de las delicatesen que te venden en Londres como comida española. Pasa a ver el museo de los horrores de nuestra gastronomía patria.
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etiquetas: comida , española , londres , plato , horrores , gastronomia , tapas 
El artículo ya empieza con "repugnantísimo Fish & Chips". Mal. Si vas a Camden o delante del British Museum te van a dar una mierda de Fish & Chips, pero te puedo decir un sitio cerca del Emirates que hacen un autentico Fish & Chips para llevar que los días de partido hay una cola enorme, en Finsbury Park. El truco de estos sitios es pedir que te hagan uno fresco y esperar 10 minutos. Y si vas a un bistro pub con un buen beer buttered fish & chips con tartar sauce mmmmm.... Además me encanta que en UK las patatas fritas son gajos enormes y no las finas afrancesadas que nos ponen aquí.
Y que me decís de los Bagels de Brick Lane o Old Street? Con esa ternera cocida, y mostaza Collman's???
Los currys, pad thai, shepher's y cottage pies, beef olives, toad in the hole, roast beef, o el Humus que hacen en "Humus Brothers" del Soho!
Londres es una ciudad genial para ir a comer. Si sabes donde ir!
Que prefiera el "arroz con cosas" no hace mi gusto mejor o peor, sino diferente.
#4 Creeme, lo que le ponen es el menor de los problemas, yo como arroz casi de cualquier manera y de ninguna manera puedo con el arroz amarillo ese precocinado que utilizan en Reino Unido y que llaman paella.
A un italiano, siguiendo el ejemplo, no se le ocurriría hacer con sus platos lo que se hace con las paellas en los sitios turísticos tipo Barcelona.
¿Habéis visto el pack de paella de la primera foto?
Dios mio, @Chiquivigo, has creado un monstruo. Con sus guisantes y todo....
De hecho salió una noticia aquí en meneame no hace mucho: www.meneame.net/story/arte-cocina-italiana-10-errores-no-hay-cometer
Es igual que la comida china, que es más bien una mezcla rara de sabores asiáticos en general.
Si no preguntadle a @ChiquiVigo, que el sabe del tema (aunque la suya era más bien verde).
Joder ni que fuera tan difícil hacerse una allí, o a lo mejor es que me equivoco y los ingleses no tienen patatas.
Que no quita que sean cosas horribles, pero no solo Inglaterra, cualquier lado fuera de España donde te vendan alguna cerdada incomestible como "tapas"
#10 Yo descubrí que el 'secreto' del Ginos (vale, es de franquicia pero se supone que es medio-bien) es que se les va la mano con la pimienta negra. Con eso te sacas la mitad de su splatos
Las comidas se adaptan (más o menos) al país donde pretenden vender. La pregunta sería si en Inglaterra estos "engendros" de comida venden bien o no, si tiene más aceptación cualquier cosa del post (si no tuviera mucha, no seguirían vendiendo, supongo) o el local llevado por australianos donde se supone que sabe a como se cocina en España.
#8 Creo que el artículo está más bien enfocado a expatriados, que tienen morriña y buscan comer cosas típicas de España.
A lo mejor hasta vende más una paella mal hecha que una decente.
El artículo ya empieza con "repugnantísimo Fish & Chips". Mal. Si vas a Camden o delante del British Museum te van a dar una mierda de Fish & Chips, pero te puedo decir un sitio cerca del Emirates que hacen un autentico Fish & Chips para llevar que los días de partido hay una cola enorme, en Finsbury Park. El truco de estos sitios es pedir que te hagan uno fresco y esperar 10 minutos. Y si vas a un bistro pub con un buen beer buttered fish & chips con tartar sauce mmmmm.... Además me encanta que en UK las patatas fritas son gajos enormes y no las finas afrancesadas que nos ponen aquí.
Y que me decís de los Bagels de Brick Lane o Old Street? Con esa ternera cocida, y mostaza Collman's???
Los currys, pad thai, shepher's y cottage pies, beef olives, toad in the hole, roast beef, o el Humus que hacen en "Humus Brothers" del Soho!
Londres es una ciudad genial para ir a comer. Si sabes donde ir!
Si, por ejemplo, para un sitio de tapas quieres poner uno tigres (con buen género y fritos en su buen aceite de oliva) y resulta que te sale a 5 libras la unidad y tienes que venderlos a 10, ni dios te los comprará. Si haciéndolos con una bechamel de bote, unos pocos mejillones malos para darle color y poniéndoles una rodaja de chorizo por encima te salen a 1 libra y los vendes muchos a 3... sintiéndolo mucho, eso es lo que hay.
Es solo un negocio del que quiero vivir.
Sinceramente, opino igual. Una de las mejores formas de "entrar" en un país visitado es comer platos típicos de allí. Paellas, en España, que es donde las hacen buenas y son típicas de aquí.
Lo malo es que, según he leído en muchos sitios, en GB la cocina inglesa se puede tomar indistintamente por la boca o por el ano.
Estuve de turista, y sí acabé comiendo ahí. Lo recuerdo muy gratamente. Me gustó todo bastante.
Y más barato que el que venden en los supermercados de aquí que no sabemos de dónde vienen las naranjas porque no lo especifica.
Además me encanta que en UK las patatas fritas son gajos enormes y no las finas afrancesadas que nos ponen aquí.
Yo es lo primero que pregunto, si me dicen que son gordas ya les digo que no me las pongan que no me las voy a comer.
Lo dicho, si ceno fuera:
- Wetherspoon
- Harvester
- Cualquier italiano (siempre puedo pedir pizza)
De lo contrario me quedo en casa.
En Londres se puede comer bien. Incluso el "asqueroso" fish and chips en un pub decente donde el pescado sea fresco está MUY bueno.
Lo que sí que se echa quizás en falta es comida española con una relación calidad-precio decente. Dentro de lo que te sablan, en el Westfield de Shepherd's bush hay un pequeño sitio de comida española que está aceptablemente bien. El precio está subido, pero bueno. Muy de vez en cuando, vale.
www.boqueriatapas.com/food.pdf
#25 Está cerca de Brixton.
Materias primas. Fin de la cita.
www.galiciarestaurant.co.uk/
Y bonus 2 para la galeria del horror, la paella que hacen en Convent Garden
Ahora, supongo que en londres tambien, pero en Dublin es posible encontrar productos españoles buenos y a buen precio. Yo compro 100 gramos de un jamón decente en el tesco por 1.69€, o sea, 17€ el kilo. Tambien hay un par de restaurantes muy buenos, como el Port House, el Viva España o un pequeño puestecito de paellas en el centro que han abierto unos valencianos. Ahí si que hacen paellas de verdad, y sin chorizo. Tambien por el centro hay una tienda con productos gourmet de todas partes, el Fallon&Byrne, donde venden productos españoles de calidad, caros, por supuesto. 100 grs de jamón de jabugo, 16€, 100 grs de lomo ibérico, 12€. queso manchego, etc...
Solo pongo problemas con la comida si viene con trozos pequeños y blandos de verduras que tardo una eternidad en quitar (es decir, cualquier plato de comida asiática). En Harvester puedo apartar perfectamente los guisantes sin que contaminen el resto del plato.
Pero nada, disfruta con los insipidos caldos llenos de verduras del Wagamama (aka McDonalds japonés). Mientras te gusten, ningún problema.
Edit: En lo de los viejos alcoholicos en benefits te tengo que dar la razón, aunque me molestan más los críos.
Las tortillas de la marca Sol, si que estan buenas, obviamente no es igual que una fresca, pero da el pego.
El tío que va a Londres, o a UK en general, y quiere comer bien, encontrará muchos sitios donde no se podrá pedir una paella como las de El Palmar, en plena Albufera de Valencia, pero saldrá más que satisfecho y habiendo comido como un señor.
Por lo mismo, he comido mejor en restaurantes caseros de Holanda (cuya gastronomía es una mierda) que en muuuuchos "bar restaurante" españoles que si mandas a Chicote le prende fuego al local. Y lo que es de traca: más barato.
Y menos lobos con la gastronomía española, que sales de España y lo único que se conoce son las putas tapas. Y vienen los guiris a España y sólo te saben pedir "tapas" y "paela". Y la mayoría de "bar restaurante" que te encuentras en toda la costa mediterránea es todo comida congelada. En un país donde tenemos platos exquisitos, hechos con legumbres, verduras, pescados, carnes y embutidos de primera categoría... potajes, guisos, sopas de todo tipo, arroces... que sólo se conozca de la cocina española "las tapas" (que es lo que te comes entre horas cuando te bebes una puta cerveza con los amigos) y "la paella" es para hacérselo mirar
Yo trabajé en el ¨Coté bistró¨ que es caro de cojones y abren bolsas con el pollo en la salsa, lo calientan I tachaaaan y van por la vida diciendo que tenían ingredientes importados de francia o yoquesequé.... JA!
En Holanda además se creen que las tapas son algo que cenamos o comemos y se pagan a precio de oro. wtf si es lo que me tomo con una cervecita en el bar de mi antiguo bárrio (en Madrid) y encima gratis!
Luego he invitado muchas veces a comer/cenar a holandeses y flipan con los platos más simples como unas lentejas, el cocido, una tortilla de patatas, gazpacho, pisto... Hasta unos huevos con patatas!
Y es verdad. Todos los guiris se creen que en España comemos "tapas". Para comer, tapas, para merendar, tapas y para cenar, más tapas. Y el domingo paella. No los saques de ahí.
A mí me han preguntado muchísimas veces que si "aparte de las tapas cocinamos algo". De vergüenza que nadie fuera de España conozca el arroz al horno (típico valenciano), la fabada asturiana, los callos, el gazpacho, las mil maneras que tenemos de preparar las lentejas, el potaje de garbanzos, el cocido madrileño... Esos desgraciaos se creen que estamos todo el día con las tapas, cuando en España sólo comes tapas cuando te estás haciendo la cervecita del almuerzo con los amigos y punto.
Lo más gracioso es que son todo gente "muy viajada" que ha estado en 300 países de todo el mundo y que cada vez que llegan vacaciones se largan a Indonesia, EEUU, Emiratos Árabes, India, Argentina... y luego les preguntas y no se enteran de la misa la mitad. Viajar para no enterarte de nada
#69 Fuera de España se conocen: los toros, las bulerías, el traje de flamenca y Don Simón.
Esto es en Okinawa.
unajaponesaenjapon.com/21308/en-un-supermercado-de-okinawa
Pues si, la comida inglesa no se caracteriza por ser de las mejores del mundo, acaso pensaban que era distinto? Que venian al paraiso culinario. Es como el tipico gilipollas que dice, vaya mierda de tiempo, en España se esta DPM, pues tira, que aun tienes tiempo.
De verdad me enerva la gente que solo va a los sitios a quejarse y con el "Lo mio es mejor" por bandera, de verdad, si tan mal estan en UK que cojones hacen aqui.
Yo no soy el tipico defensor a ultranza de la cultura anglosajona, tienen sus cosas buenas y sus cosas malas, como en todos sitios. Cuando me preguntan los ingleses que porque estoy aqui y no en España bailando sevillanas y echandome la siesta, pues le respondo que he venido por el clima y la comida, en plan broma, pero me parece demencial la mierda que nos traemos los Españoles con la puta comida y el solecito.
Al hilo de la comida, pues lo que comentaba, que hay que ser estupido para ir a un sitio y pedirte una tortilla de patatas, a sabiendas que no va a ser como la que hace tu abuela y que te van a clavar la mismisima vida por algo que puedes hacer en tu casa mejor y mas barato. Pero vamos, me pasa lo mismo con la pasta, raro es que vaya a un italiano (aqui o en España) a que me casquen 10 eurazos para una pasta guarra que la haces mejor en tu casa. Mis respetos a los italianos de calidad, de los que hay pocos y tienen mi respeto en cuanto a la calidad del plato pero no en cuanto al precio.
EDITO para decir que la mayoria de los que critican la paella de hacen aqui jamas se han pedido por si mismos una paella en España, siempre se la han hecho o sus padres o sus abuelas, etc y claro, llegan aqui la prueban y les sabe a mierda. Pero es que que una paella te sepa a mierda es lo mas tipico que te puede ocurrir, aqui o en España.
Por otro lado tambien critica la paella preparada del supermercado, OBVIAMENTE, que leches esperas, en fin, demencial.
PD: De hecho ya tenemos hasta un cien montaditos, que para un momento dado, está del carajo.
La chaqueta en la zona de Portsmouth no me la he tenido que poner hasta la semana pasada, cuando el tiempo ha empezado a empeorar bastante, así que tan terrible no es.
Y la comida, pues eso, yo no he tenido problemas para comer y disfrutar cosas de aquí: gravy, yorkshire puddings, hunters chicken, fish & chips, cuscurros de pan fritos utilizando mantequilla...
Es poner una etiqueta de Spanish food a la primera guarrada que se les ocurre, #MarcaEspaña deberia hacer algo contra esta usurpacion. Y el chorizo que no falte.
No vivo en Londres, pero allí hay muchos restaurantes para comer bien aunque no sean españoles. Se me ocurre por ejemplo un Yo Sushi en Londres donde nos dieron un sushi muy recién hecho, o el Kimchee de Holborn, donde me dieron un bibimbap de anguila muy rico a un precio razonable. El fish and chips está mejor en unos sitios que en otros. En los sitios más cutres, la grasa con lo que lo fríen es así así, pero en otros sitios es una cosa muy buena para ser una comida "popular" inglesa. El mejor fish and chips que he comido fue en Grimsby, en sitio lleno de elderly persons.
Côte, Aubine, Pizza Express, Strada y Carluccios entre otros preparan un montón de comida en cocinas centrales de producción. Lo envasan al vacío y lo distribuyen por sus restaurantes (a diario). Todo muy higienico por cierto. Y si, importan sus productos de Francia, esta al lado como quien dice...
Luego añadió que tendría que poner un restaurante porque hacía unas comidas muy ricas. La puse una ensaladilla rusa y un puré de verduras al día siguiente. Si llego a hacer algo más elaborado no se, igual la da algo
Ya simplemente con el ejemplo del jamon, te clavas tu tumba ya que no es ni salado ni aceitoso ni crudo... como si en otros países no tuvieran embutidos ni carne curada...vamos que vuelvo a decir que no tienes ni PUTA idea.
Y el mayor ejemplo de que no tienes ni PUTA idea...es el famoso a nivel mundial, Jamon de Parma, producto del que los italianos se sienten orgullosisimos y lo venden en cualquier sitio y que salvo honradas excepciones es similar a nuestro serrano ... y a la gente les encanta. Y asi con cientos de otros productos... que NO sabemos vender.
En cada sitio tendrán su comida y sus gustos, sus platos típicos del lugar y sus productos que consideran verdaderas delicattessen a los que tienes que acostumbrar el paladar... pero lo de que NO GUSTA...es mas falso que una moneda de 3€
Saludos
Lo que dices tú suele suceder en cualquier gran/mediana ciudad. Que si la conoces bien, siempre encuentras dónde comer de puta madre.
Estoy seguro que alguien de Aranda de Duero o de Segovia te nombra varios sitios donde comer una pierna de cordero que deja la que dices a la altura del tobillo.
Te lo dice alguien que, desde hace más de diez años, pasa al menos cinco meses en Londres cada año.
También entiendo que si quiero un pincho de tortilla, no pretendo que me lo sirvan a mi gusto y delicioso en Kuala Lumpur.
En cuanto al Fish & Chips, por supuesto que hay sitios donde está asqueroso en Londres, con salsa tártara hecha a mala hostia. Pero eso también te puede pasar en España con el ejemplo de la tortilla de patata que acabo de poner.
¿?
Fuck Sol Campbel and Prince Harry!!!
Tottenham Till I Die
-Yid Army-