Dos genes ya se conocen y tienen nombre: Agouti y Mc1R, y los mecanismos moleculares de ambos determinan que un animal sea claro (de amarillo a rojizo) u oscuro (de marrón a negro). En los perros resulta que está implicado un tercer gen, llamado K, que además de controlar el color de la piel, actúa también en el sistema inmune natural, en su defensa contra los microbios.
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