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El Jamón de Guijuelo elegido el mejor de España

El premio fue para el jamón presentado por Simón Martín Guijuelo S.L., que participaba en representación de la D.O. de Jamón de Guijuelo. Se trataba de un jamón de seis años de curación que gustó 'por su sabor, textura y consistencia'. Los calificadores fueron más de una treintena de expertos en gastronomía, entre los que se encontraban restauradores que cuentan con las distinciones de las Estrellas Michelin y los Soles de la Guía Campsa, maestres de la cocina, sumilleres y bodegueros.

| etiquetas: jamón guijuelo
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52 comentarios
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Comentarios destacados:              
  1. xaphania87 #1 xaphania87
    Con perdón, ¿pero esto por qué tiene 5 meneos en 1 minuto? :-S
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  2. avantox #2 avantox
    Y yo soy vegano xD...
    4 K 10
  3. #3 --136658--
    Me alegro.
    3 K 30
  4. #4 Remenad0r
    Voto por el jamón de Guijuelo.
    2 K 23
  5. Hess #5 Hess
    #2 Y yo omnívoro, miope, y tengo un coche azul ...
    16 K 126
  6. #6 Aupelfra
    Unico en el mundo! undo ,undo, undo!
    25 K 226
  7. ctrl_alt_del #7 ctrl_alt_del
    #1 Porque estamos en hora de tapas :-D
    6 K 58
  9. #9 --36793--
    #2 Y yo estoy en pijama.
    12 K 102
  10. #10 --136658--
    #9 Con dos cojones sí señor.
    1 K 13
  11. xaphania87 #11 xaphania87
    #9 Yo también. Y el mío tiene un estampado con zorros de lo más fashion :-P
    1 K 15
  12. #12 --36793--
    #10 Sí, pero bueno, los cojones los llevo siempre conmigo.
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  13. avantox #13 avantox
    #5 Pretendía dar a entender que aun siendo el mejor yo no lo probaré por ser vegano, era una bromilla :
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  14. #14 --136437--
    #13 A más tocamos el resto :-P
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  15. #15 --136658--
    #12 Y a parte los tuyos claro :-P
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  16. MarioEstebanRioz #16 MarioEstebanRioz
    #1 ¡es jamón! coño, jamón, es que... vamos, que es jamón, hay que menear.
    6 K 45
  17. RespuestasVeganas.Org #17 RespuestasVeganas.Org
    Guijuelo haciendo unas declaraciones trás ganar el premio: www.youtube.com/watch?v=NPVEMu9r-ZM
    1 K 18
  18. neopablinho #18 neopablinho
    Yo apoyo al Jamón de Jabugo, que tengo una casa allí y ya sabeis que la tierra tira. jajajaj

    Enhorabuena a Guijuelo.
    2 K 21
  19. ElPerroDeLosCinco #19 ElPerroDeLosCinco
    Son las 12:20 y tengo hambre. Hay jamón, hay meneo.
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  20. Ransa #20 Ransa
    Los jamones de guijuelo son, en muchos casos, de cerdos de otras regiones, por ejemplo de los pedroches, en Córdoba, de donde sé que compran mucho.
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  21. Pitopito #21 Pitopito
    No se... tendría que probarlo.
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  22. xaphania87 #22 xaphania87
    #19 Eso lo explica todo...
    0 K 9
  23. RespuestasVeganas.Org #23 RespuestasVeganas.Org
    ¿Sabéis lo que son los xenotrasplantes? ¿sabéis por qué usan cerdos y no monos?
    www.respuestasveganas.org/2006/11/argumento-animales-de-otras-especies
    8 K -53
  24. marioquartz #24 marioquartz
    #23 las razones de los veganos son irrelevantes para esta noticia y para mi. ¿Eres vegano? Pues vale. Y yo tuerto. ¿Y que?
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  25. infestissumam #25 infestissumam
    La Denominación de Origen Guijuelo fue creada en 1984 y ampara los jamones y paletas de cerdos ibéricos.

    Zona de producción

    Los cerdos ibéricos proceden de distintas dehesas de España, pero la producción fundamentalmente se concentra en Salamanca, Extremadura, parte de Andalucía (Córdoba, Huelva y Sevilla) y en algunas zonas de Castilla La Mancha.
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  26. Hess #26 Hess
    #13 Máximo respeto, pero tío... es jamón :-S eso no puede ser inmoral en ningún sentido!
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  27. rcgarcia #27 rcgarcia
    Paparruchas. El mejor jamon es el extremeño. Lo saben hasta los chinos de rusia.
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  28. RespuestasVeganas.Org #28 RespuestasVeganas.Org
    #24 Para tí puede ser que mi comentario sea irrelevante, para esta noticia no lo es porque habla sobre cerdos, no de tuertos. Puedes comerte a quien las leyes te permitan, pero razón tienes poca.
    4 K -22
  29. malganis #29 malganis
    Os juro que ha sido leer jamón Ibérico y he empezado a salivar xD
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  30. #30 --175143--
    OHM NOM NOM NOM NOM NOM NOM
    0 K 7
  31. jazcaba #31 jazcaba
    #1 si no lo entiendes es que no te ghusta o no has probado el jamon :-D, bromas aparte no todo van a ser noticias malas que salgan las primeras.
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  32. KALIMA3500 #32 KALIMA3500
    Muy bueno, pero mi DO favorita es Valle de los Pedroches.
    1 K 13
  33. martxe91 #33 martxe91
    y ace falta que lo eligan mejor jamon de españa para que lo sepamos, me parece que eso es sabido desde hace muchos años
    1 K 12
  34. #34 knighthalcon
    Jamon vegetariano 100% bellota :-P
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  35. orangutan #35 orangutan
    Tratándose de jamón, si es el mejor de España, entiendo que también es el mejor del mundo, e incluso del universo ;)
    2 K 25
  36. #36 --23457--
    #20 Claro, en Guijuelo no hay apenas cerdos ;) Casi todos los jamones vienen de Andalucía o Extremadura.

    En realidad, lo importante de Guijuelo es su clima, idóneo para el curado.
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  37. #37 --175143--
    #36 ¿El alcalde es andaluz?...
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  38. #38 apt-drink
    Acaba de subir el precio del pan. Pero además literalmente...
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  39. ElCuraMerino #39 ElCuraMerino
    ¿Qué hay que hacer para ser probador de jamones? ¿Pagan bien?
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  40. driver0 #40 driver0
    #23 ¿Por que los monos no dan jamones? :roll:
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  41. #41 --174255--
    ¡¡Bien!! Mis ruegos a San Guijuelo han sido escuchados ...
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  42. #42 --78244--
    #2 Hazte un blog.
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  43. Xarlie #43 Xarlie
    Magnífica noticias... yo vendo jamones de guijuelo :-D
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  44. #44 --78244--
    #43 Pues haznos "precio colega", ¿no?
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  45. Searus #45 Searus
    #6 porque jamones hay muchos pero sólo hay uno con denominación de orígen, con su vitola certificada, jamón guijuelo, único en el mundo undo undo
    0 K 6
  46. polboron #46 polboron
    #6 OF THE WOOOOOOOOORLD!!!!!!! [/poli] xD
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  47. Alvarete #47 Alvarete
    Que quereis que os diga, hace unos años nos regalaron un jamón de Guijuelo que costaría un dineral y yo, he probado jamones más ricos de Huelva.

    Desde mi humilde opinión, creo que el Guijuelo está muy sobrevalorado.
    1 K 4
  48. #48 manolidance
    #27 Di que siiiiiiiiiiiiii :-D
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  49. #49 UNOS2
    30 amiguetes se comieron un jamón y dijeron que ESE jamón era el mejor. Y PUNTO.
    No pudieron juzgar los jamones que no comieron.
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  51. #51 Wildbill
    #6 Undo es Ctrl+Y en los programas que yo más utilizo.
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  52. #52 --23457--
    #37 Ein?
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