La Ley de Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada que ya ha sido enviada para su debate en el Parlamento de Andalucía tiene entre sus puntos más destacados la obligación para establecimientos de restauración de ofrecer agua gratis a sus clientes.
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Saludos.
Es agua del grifo que es baratisima, y la mayoría de la gente bebé refrescos o alcohol. O una botella de agua para comer.
Y, como dice #19, en muchos lugares, los bares tienen obligación por ley de servir agua al que se lo pida, cliente o no. Otra cosa es que muchos se lo pasen por el forro de los cojones y pongan excusas del tipo: no es potable, tengo el grifo averiado o ¿quieres una botella
Otra cosa es que debieran hacerlo y ampliarla. Pero el espíritu de la ley todos entendimos que era para a restauración; dejar caer que la ley iba por otro lado es otra patada a la ética periodística.
Titular alternativo : "Agua gratis en los conciertos, una oportunidad perdida" Puedes dar cera, porque la línea del medio lo exige, sin tener que dar repelús.
El estar obligados a ponerte agua en tu consumición es un coste mas del negocio, tal y como lo es el poner la calefacción o limpiar el piso.
Si vuelve a haber fuentes en las plazas las personas no tendrán necesidad de pedir agua en un bar.
Joder, que estamos hablando de un vaso de agua, cuanto cuesta un vaso de agua? 2 céntimos?
A ver al comprar otra cosa tener agua gratis no lo veo mal, por ejemplo un restaurante. Tener agua gratis asi porque si,... solo lo veo en caso de necesidad
La verdad no me imagino que un stand de CocaCola en un concierto obligado a tener 1 o 2 dependientes EXTRA solo para servir agua gratis con el coste extra de espacio, provisiones y personal
Pues con el agua pasa lo mismo.
La empresa paga un alto coste de oportunidad, inversión y riesgo para poder vender esos botellines de 10 céntimos a 3€.
Nadie quiere pagarla 10 cts, pero tampoco 3euros
¿Podrias darnos datos de donde dices que estan obligados los bares por ley a servir agua gratuitamente?
El vasito de agua, no es gratis, alguien te lo tiene que servir, alguien tiene que lavar el vaso, alguien tiene que pagar la factura de agua, de el local del cual tambien se paga alquiler.... no nos hagamos tantas pajas amijos...
Qué poco habéis salido...
A ver, la ley está para que cuando vas a cenar a un restaurante y ves en la carta que el agua cuesta 1.50, lo mismo que una cacacola o un vaso de vino. Lo que te pide el cuerpo no es "agua sana" sino "ostras me cuesta lo mismo el agua que el vino. Me tomo el vino! (o la cacacola)". Si el agua es gratis, ya no tienes el impulso de "maximizar beneficios" o en este caso "minimizar perdidas".
Pues normal que no incluyan esos sitios.
He buscado por encima, y nada. Pero al igual que el acceso a los aseos es algo obligatorio, creo que también existe obligación de dar agua del grifo, gratis. En Francia es por ley, y aquí aseguraría que más de una ordenanza municipal también lo contempla. Licencias que obligan a tener un grifo para el público, por ejemplo.
Sé que el "vasito" de agua no es gratis. El agua de la cisterna tampoco y también es "pública". Si el establecimiento se niega, se puede buscar un "problema" si la persona reclama. Un bar no se va a arruinar por dar 15 vasos de agua al día, es un gasto residual. Eso sí, son 15 botellas menos que vende, claro. Y entiendo que este tipo de medidas para negocios que sobreviven con lo justo son una putada, pero el impacto es "mínimo", no nos engañemos. No es algo habitual.
Los baños son obligatorios como dotación para LOS CLIENTES, por ser un sitio donde la estancia media es superior a la de otros establecimientos, por eso las panaderías no tienen obligación de tener baño para CLIENTES.
Los que defendéis los 3 euros espero seáis bartenders porque si no, no se explica.
Un bar no está para suplir gratuitamente las deficiencias de los servicios públicos, en zonas turísticas como la del artículo, es obligación del ayuntamiento mantener o crear las dotaciones necesarias, como son las fuentes públicas de agua potable y los baños públicos, estos últimos en algunos casos SE PAGAN POR USAR, por qué son concesiones a empresas.
Así que no, ni 15 vasos ni 300 si estás en el meollo de una zona turística, exige a tu alcalde dotaciones adecuadas.
No sé como serán en los bares, pero imagino que algo parecido en la misma proporción o no, no lo sé.
Vaya pajas mentales que te estás haciendo macho.
"Un bar no se va a arruinar por dar 15 vasos de agua al día"
Es que igual el problema es que al camarero/dueño le toca los cojones tener que hacer 15 viajes de detrás de la barra a la mesa donde estás tú... de gratis. Es que tienes la cara dura de hablar como si el trabajo de un camarero no valiese ni 1 mísero céntimo. Ni tampoco vale ni un céntimo tomar algo en una terraza o en un local con aire acondicionado. Es que les debe salir gratis el local y la electricidad, por eso es justo que no te cobren nada cuando te tomes algo en su local.
Es que algunos tenéis la cara de cemento armado macho.
Y no confundo nada, sé lo que es un servicio público y lo que es una empresa privada, no digamos un trabajador que poco pinta en el tema (sí, poco), pero los bares al ser lugares públicos se le ponen condiciones, no las pongo yo. Después el empresario hará lo que quiera o estime oportuno, claramente.
Falacias a otro...
Ahora resulta que tengo que dejar de servir consumiciones con las que saco beneficio (para eso trabajo) para tener que regalarlas. Alucino!
Nadie va a tener que cerrar por tener que dar agua, y si en tu bar no sacas ni 800 euros de beneficio dudo que te pidan 50 vasos de agua diarios, y aunque lo hicieran esos 50 vasos de agua cuestan muchísimo menos de 1 euro. Pero oye, que si quieres intentar convencerme de que tener que dar agua del grifo a la gente va a hundir negocios, pues allá tu, he visto hobbies mas absurdos.
La sala, los aseos, y el otro lado de la barra son lugares públicos, siempre que el bar este abierto. Siempre. Sino, no es un bar, es un club privado. Tiene regulación propia y acceso restringido.
¿O solamente puedes estar donde al dueño le de la gana? Sí, claro. Donde a él le salga de los cojones...
Deja las falacias.
Pero eh, público de la hostia oiga.
Tú te lo guisas, tú te lo comes.
Tiene costes asociados para una empresa.
Yo no tengo una empresa de ello, por mi que me regalen todo y se jodan, pero tengo un sentimiento de lo que es justo. Una cosa es alguien que te pida un vaso por necesidad como tomarse unas pastillas o porque le esta dando una insolación, otra es que tengas ahí una barra libre a cualquier cara dura
Aunque lo de las fuentes públicas me parece mejor opción, sin duda
Un bar/cafeteria/restaurante debe tener baños para SUS CLIENTES, pues es un lugar donde se entiende que los clientes van a pasar mas tiempo, el ayuntamiento evidentemente te lo exige para darte la licencia, PERO NO PARA QUE LA GENTE DE LA CALLE PUEDA USARLOS, tambien te exige un cuarto de basuras y no puedes entrar al bar a tirar tus bolsas.
Un local de comida para llevar debe tener un baño solo para los trabajadores, aqui tienes un ejemplo donde ni los clientes tienen acceso a un baño.
Las dotaciones se exigen siempre para los TRABAJADORES Y CLIENTES, una merceria es un negocio privado de publica concurrencia y tampoco se le exige tener baño para los clientes, ni tiene que dar agua a nadie o regalarte unos gallumbos si has tenido un apreton en la calle.
Es mas, por clarificarte un poco el tema, en muchos negocios los baños estan cerrados, y necesitas el ticket de compra, o una contraseña para usarlos, esto lo puedes ver sobre todo en zonas turisticas para evitar el ABUSO y hacer que SOLO LOS CLIENTES puedan usar los baños, lo puedes ver en parking, Mcdonalds, Starbucks....
Y como remate, la gran mayoria de los baños PUBLICOS, en espacios PUBLICOS, autorizados por los Ayuntamientos, SON DE PAGO, y el dinerito se lo reparten entre la empresa concesionaria y el Ayuntamiento.
Eso si, aun no has aclarado que cifra te parece un abuso para un botellin de agua de 33cl.
Para mi 3 euros son totalmente injustificado (en un bar/disco normal, no estoy hablando de en una terraza en la plaza San MArco de Venecia). 2 euros atraco pero aun los pago. 1,50 bien.