La mayoría de las neveras que hay en los hogares disponen de una huevera en el interior de la puerta, normalmente, en la parte superior. Esta balda ideada para meter los huevos puede parecer muy práctica, pero no es recomendable usarla.
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Creo que se refiere a eso.
Es más, no sé como no nos hemos muerto antes sin tener un paquete de huevos que los vaya sirviendo de uno en uno para no tocar todos a la vez cuando abres el paquete entero como un neandertal.
El dolor de los dolores
el dolor más inhumano
es pillarte los cojones
con la tapa de un piano
Y suponen que a la hora de abrir la puerta hay mucha diferencia de temperatura entre lo que hay en dicha puerta y en cualquier otro estante de la nevera
Que, por cierto: si los guardas dentro, al final es casi lo mismo: al abrir la puerta el aire frío escapa igual. De hecho, por eso los refrigeradores de "arcón" son más eficientes: porque al abrir, el aire frío se mantiene dentro al ser más pesado que el caliente; en los de puerta vertical, al abrir, el aire frío de dentro fluye y "cae", por lo que si tienes los huevos en el estante de arriba, estamos en las mismas, en mi humilde opinión.
Si vieras un huevo de gallina de pueblo lo entenderías.