El lobby de la alimentación industrial ha logrado un éxito importante y muy deseado para lo que ha sido durante los últimos años su gran caballo de batalla en contra de los derechos de los consumidores. Acaba de salir adelante en el Parlamento Europeo una propuesta promovida por el Grupo Popular, Grupo Liberal y Grupo Socialista de eliminar la pieza clave del Reglamento Europeo sobre declaraciones nutricionales y saludables (Reglamento CE 1924/2006), los llamados perfiles nutricionales, con excusas estrambóticas.
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etiquetas: industria alimentaria , lobbies , ue , comida sana 
Para que los ciudadanos pudiesen elegir "abiertamente" debería existir un periodismo independiente,la información debería ser información y no opinión y para esto debería ser pública y sin intereses económicos,sin hablar de la educación que también está muy sesgada...
Para elegir abiertamente necesitamos poder pensar abiertamente,y eso es algo muy difícil en el mundo en el que vivimos donde,incluso,la salud es moda...
Somos esclavos de tendencias que nos imponen desde la educación y los medios de desinformación...y somos esclavos porque no está bien visto pensar distinto a la mayoría,y la mayoría no piensa,sólo repite.
Según los últimos datos del macroestudio Global Burden of Disease (Coste mundial de la enfemedad), que publicó recientemente The Lancet, es una dieta inadecuada el factor de riesgo que más problemas causan en nuestra salud y es responsable del 21% de las muertes evitables. Lo podemos decir de otra manera: casi una de cada 4 personas que muere en el mundo lo hace a causa de una dieta inadecuada y esa muerte seria evitable. Uno de cada tres personas en el mundo padece de obesidad, un 23% más que en 1980. En Europa la cifra se eleva al 58%, es decir, una de cada dos.
Reíros de los veganos, pero son más conscientes de su dieta y de que sea sana que muchos de nosotros.
Por otro lado, lo del azúcar vale, pero preocuparse por las grasas y la sal es una magufada totalmente errónea. Un poco irónico que el propio artículo contribuya a la confusión.
#3 Si no sabes no te mojes examine.com/nutrition/is-saturated-fat-bad-for-me/
time.com/3313332/salt-and-blood-pressure/
La altanería es la tuya, pero tienes la viga tan grande en el ojo que no la ves.
Eso seguro que no sale en el GBD. Aunque si que entra dentro de "dieta inadecuada".
A veces da la impresión de que "Bruselas" es un grupo de cuatro ricachones que deciden las leyes en europa, y deciden a quien premian y a quien castigan, y eso es falso.
Se trata de ricachones que deciden las leyes en europa, y deciden a quien premian y a quien castigan, elegidos abiertamente por los ciudadanos.
Lo malo es que este movimiento se lleva en muchos casos al extremo contrario, con magufadas varias poco sustentadas en estudios científicos.
Quieren que cada persona decida lo que consume! Es una locura!
Para que los ciudadanos pudiesen elegir "abiertamente" debería existir un periodismo independiente,la información debería ser información y no opinión y para esto debería ser pública y sin intereses económicos,sin hablar de la educación que también está muy sesgada...
Para elegir abiertamente necesitamos poder pensar abiertamente,y eso es algo muy difícil en el mundo en el que vivimos donde,incluso,la salud es moda...
Somos esclavos de tendencias que nos imponen desde la educación y los medios de desinformación...y somos esclavos porque no está bien visto pensar distinto a la mayoría,y la mayoría no piensa,sólo repite.
Ya ha pasado con varias decisiones de este tipo, como la publicidad de las bebidas alcohólicas o de medicamentos.
No es que se hayan rendido; es que la UE no puede decidir a nivel de todos los miembros como ejecuta sus directrices de normativa alimentaria.
No la voto como errónea porque, como digo, no tengo fuente de lo que estoy diciendo.
Como dice Aitor Sánchez, autor de MiDietaCojea, lo importante es que la dieta esté bien diseñada.
Si no viene etiquetado y sin indicar claramente los ingredientes, sus proporciones y sus valores nutricionales, entonces en la estanteria del supermercado se quedará.
Mientras tanto seguiré comprando verduras crudas en su estado natural, carne al carnicero y pescados al pescatero. Hambre no voy a pasar.
A ver si empezamos todos a hacer democracia con nuestras carteras, que eso de votar solo funciona cada 4 años.
- Este reglamento está en vigor desde 2007, y nombra esos llamados "perfiles nutricionales" que el artículo dice que van a quitar, a definir como muy tarde en 2009.
- Pero estoy harto de ver, gracias a José Manuel López Nicolás de scientiablog.com que los productores usan la "técnica del asterisco" que consiste en meter en su producto cantidad suficiente de una sustancia específica que tiene reconocidas unas propiedades, y así poder publicitar una "declaración saludable", sin importar toda la mierda que pueda llevar alrededor o que no se haya demostrado que dicha sustancia mezclada con otras cosas siga teniendo la misma propiedad (véase el Actimel del que habla el artículo).
- Y según ese reglamento europeo, esa técnica no podría utilizarse si el producto no "aprueba" primero, es decir, si no se ajusta a los perfiles nutricionales mencionados antes.
Entonces:
A) ¿No llegaron nunca a elaborarse esos perfiles nutricionales?
B) ¿Se ha estado incumpliendo la norma y las empresas han hecho la técnica del asterisco (han puesto las declaraciones nutricionales) sin que su producto se ajuste a los perfiles nutricionales aprobados, sin ser castigadas por ello?
C) ¿El artículo patina al mencionar Actimel y resulta que Actimel sí que cumple el perfil nutricional y utiliza la técnica del asterisco de forma legal?
D) ¿Todas las anteriores?
E) ¿Todas las anteriores y alguna que no se me ha pasado por la cabeza?
Gracias. Vaya por delante que sólo he hecho búsquedas rápidas, que a lo mejor si me leo 10 documentos diferentes en EUR-lex me entero, pero si alguien ya está al tanto, pues me ahorra mucho, y sirve para divulgar a los demás. Si voy teniendo ratitos miraré algo más.
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Otra más: como la noticia es de mayo, ¿en qué ha evolucionado todo esto?
Dejando a un lado que no sé a quién le preguntan para hacer las encuestas, el problema está en esta cuestión.
A la hora de comprar yo soy consciente de que cualquier cosa que alguien haya cocinado y metido en un paquete no lo ha hecho mejor que yo. Siempre le pondrá más sal, más azúcar o una grasa más barata que el aceite de oliva o de girasol.
No es que no compre productos procesados, pero trato de que en mi mesa estén presentes en cantidades reducidas. El etiquetado es confuso y en ocasiones es directamente falso, lo he comprobado comparando dos productos que declaraban los mismos ingredientes en las mismas proporciones y viendo que la información nutricional era distinta, por lo que da igual que les obliguen a declarar una cosa o la otra, sigue sin haber multas que crujan a los responsables de no cumplir la ley.
No creo que la solución pase por etiquetar mejor. La gente seguirá sin leerlo (las gafas de leer letra pequeña pesan mucho). Creo que es mucho más importante educar a la población.
Algunos me dirán que no se puede, que a los críos (y a los mayores) les tira más un chupachups que una mandarina. Y puede que así sea, sin embargo hay muchos niños que se comen las verduras, que les hace ilusión que les regalen una bolsa de caramelos pero luego se comen uno o dos, lo que significa que se puede hacer mucho más de lo que se hace.
Repasa tu comprensión lectora: Muertes evitables <--> Muertes totales.
Es que esto ya es el colmo.
Windows fascista
Apple Fascista
Salchipapa fascista
Tortilla con cebolla y piña fascista
Trump fasc...esto, bueno ya me entendeis.
Y a ver si hacemos fuerza.
Lo razonable sería probar, con el mismo rigor que se hoy se prueban compuestos específicos, los efectos del producto completo. No sé si esto se ha hecho con este producto específico. Me suena que, por ejemplo, otros que sirven para regular el colesterol sí que han llegado a estudiarse y confirmarse, pero lo cierto es que si se ha hecho, no se ha hecho como requisito para permitir estas "declaraciones saludables", sino a posteriori, cosa que es excepcional porque a la empresa que lo comercializa ya no le renta invertir en ello porque tiene todos los permisos; si se hace lo hacen otros.
Por otra parte, no es tratar a los ciudadanos de estúpidos incapaces de informarse (si lo dices por la regulación, que si lo estás diciendo por el artículo me callo). Para informarte bien tienes que tener información fiable, y para eso tienes que tener estudios rigurosos sobre el objeto que se trata. Para esto la Unión Europea pone la EFSA, que es la que se trata de revisar las propuestas con los estudios que les mandan y hacer estudios propios. Y oye, si resulta que tal o cual producto no puede tener ciertas "declaraciones saludables" pero es consumible, no hay problema, tú puedes con esos pros y esos contras en la balanza decidir lo que más te conviene o lo que más deseas. Este tema no va de prohibir, sino precisamente de informar, como tú dices.
Lo que pasa que es muy cómodo llevar a los niños a cualquier comedor de basura (hamburguesas, pizzas, kebabs...) para no tener que esforzarse en la cocina y demás.
Por que en el mio era memoria, memoria,memoria capacidad de analisis critico 0.
De esos polvos estos lodos, como borregos en busca de pastor....
Fuera coñas, la UE y sus principios son una una mentira.
No suficientemente contento con eso, me atribuyes falta de comprensión lectora a mi.
De tarados está lleno el mundo, oiga.
Sí que tenemos el poder de cambiar el gobierno, así que no, la culpa es del pueblo, que no vota, o que vota lo que tenemos (gobiernos de mierda que permiten una prensa de mierda)
No todos somos responsables en la misma medida. Algunos pocos han sacado y siguen sacando tajada de como están las cosas, yo no.
Ni quiero que nadie lo haga de las miserias ajenas.
Sin ir lejos nosotros leemos noticias, no se si libres, pero nosotros mismos las censuramos.
Entonces sigo con el positivo a #12
Cuando vayas al super, echa un ojo a ver que comprar la gente. Es un habito que he adquirido y te sorprendes de lo mal que se alimenta la gente.
Tal cual lo planteas se podría argüir que los esclavos se dejaban influir por los faraones para hacer las pirámides...
Por eso se llamaba Mercado común cuando españa ingresó, luego buscaron un nombre más light como es el de unión europea.
es.wikipedia.org/wiki/Comisión_Europea
Es la wiki y lo explica de aquella manera, son los q parten el bacalao y no esta muy claro quien los nombra
La típica alga tipo fideo transparente de las ensaladas chinas.
Deberías dejar de decir tonterías. Comemos más grasas, más sal y más azúcar del que nuestro cuerpo necesita, algo así como 20 veces más de lo requerido, y ello conlleva a problemas circulatorios, de sobrepeso y de hipertensión.
¿Sabes que hay estudios que no encuentran indicios de que el tabaco provoque cáncer? Por estudios te puedes encontrar mil en la red. Ahora búscame lo que dice realmente la comunidad de nutricionistas y la comunidad de la salud, de ellos me lo creeré más.
Tú te crees que los grandes lobbys se preocupan por ti y los nutricionistas te odian. Eres muy listo.
"Interesante artículo del que destaco esto:"
Vamos, que lo que dice ahí no es comprensión lectora suya, sino de quien escribió el artículo.
cc #58
(pudiendo haber recortado lo que era una deducción falsa)
cc #58
de aquí viene el mamoneo con el ttip q no dejaban casi ni verlo a los parlamentarios, porq lo estaban negociando en secreto ¿por q en secreto? creo q uno de iu o podemos tubo acceso pero nada de fotocopias y eso, las decisiones las toman estos y son a dedo la mayoria de miembros:
es.wikipedia.org/wiki/Comisión_Europea
a ver si espabilamos y no ponemos esta mafia de ejemplo cuando hablemos de los problemas políticos de españa, si estamos así es porq estos hijos de puta quieren
¿Cuales son las corporaciones?
Coca cola, pepsico, nestle, general mills, mars, unilever, grupo danone, Asociated British Foods, Kellogg Company, kraft heinz, Dr. Oetker, haribo, ...
www.google.es/search?q=food+and+drink+lobby+members&oq=food+and+dr
Uno de loa problemas de europa es haber creado órganos oscuros que nadie entiende, aun cuando son los ciudadanos los quevlos eligen (indirectamente, claro).
La comisión es el gobierno de europa (ejecutivo). El parlamento es el legislativo, el consejo europeo es un órgano de control de los estados a europa, y el de europa una especie de cabeza suprema que controla todo(con el tribunal de derechos dentro de él, por ejemplo).