Recetas de cocina

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Tarta de limón y galleta  

Una tarta clásica, rica, fresca y super sencilla.No predomina ni el limón ni la leche condensada, lo hacen los dos en su justa medida (para los que se preguntan si empalaga o si sabe ácida)
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Con la Zarpa en la masa. Galletas para perros

No hay otro post que me haya llegado al corazón como este. Llevaba meses ilusionada con este proyecto en la cabeza hasta que se lo comenté a mi amiga Isa, que es voluntaria de Zarpa, la protectora de animales de la que os hablaré hoy. Ella que tiene un terremoto en los pies, se puso enseguida en contacto con los responsables de Zarpa y aceptaron encantados nuestro reto de visitarlos con unas galletas caseras para los perros.
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Cómo hacer una galleta a la taza en 1 minuto

Cómo hacer una galleta a la taza en 1 minuto

¿Quieres preparar una galleta fácil, blandita, deliciosa y que además se hace en un minuto en el microondas? Si si, así de fácil. Pues hoy te damos la receta para una merienda fácil y muy dulce. La receta es para harina normal, pero puedes hacerla perfectamente con una harina sin gluten
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Biscotti viennesi

La gastronomía de Austria ha sido denominada incorrectamente a veces como cocina vienesa. Se puede decir que nació como una derivación de la gastronomía del imperio Austrohúngaro. Entre las influencias que posee de otras cocinas tradicionales europeas cabe resaltar las que provienen de las cocinas de Hungría, la Reública Checa y la judía, así como también existen claras influencias de la cocina italiana y bávara. La cocina de Austria es conocida en el resto del mundo por sus bollos y dulces.
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Mariposas glaseadas completamente comestibles

Mariposas glaseadas completamente comestibles

(..) Tenía muchas ganas de hacer unas mariposas, en tonos pasteles y con mucho rosa a lo “girly style”. Como ya sabéis, nos gusta mucho cuidar el horneado de las galletas. Además de usar tapetes de tipo silpat para que queden más lisas por la cara inferior, estamos muy pendientes de ellas para que no se tuesten. ¿Qué ventaja tiene esto? Pues que al quedar tan blanquitas y lisas, puedes aprovechar el revés para decorarlas y hacer unas mariposas que parezcan que vayan a volar. (...)
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Galletas crujientes de copos de avena y orejones

Galletas crujientes de copos de avena y orejones

Además de su increíble sabor tienen una textura ideal: ¡son crujientes!, y no sé a vosotros, pero a mi el ruidillo ese que hacen al masticarlas me encanta, ¡ya ves tu qué bobada! y encima son de las que al untarlas en la leche se empapan y no son nada duras, así que para mi son perfectas, ¡de 10!.
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Galletas de té

Galletas de té  

Hoy os traigo una receta de galletas muy fáciles de hacer y que además tienen una presentación muy bonita, tanto para regalar como si tenemos invitados a la hora del café, sobra decir que están buenísimas. Yo las serví de varias maneras, solas, con canela y con chocolate fundido entre dos galletas. Ésta última combinación…
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Receta de Galletas de Chocolate crujientes

Receta de Galletas de Chocolate crujientes  

Después del fin de semana hay que comenzar el lunes con energía, y que mejor forma de hacerlo que con un buen desayuno. Por eso hoy os traigo esta receta de galletas de chocolate muy ricas y crujientes. Mojadas en leche están buenísimas y a los peques les encantan. Ingredientes: 100 gramos de azúcar glass…
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Galletas de miel con relleno de crema de queso  

Receta de unas galletas no muy crujientes, más bien unas pastas blanditas, muy especiadas, que van adquiriendo un sabor único con el paso de los días.
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Galletas Oreo de Mickey Mouse  

Los niños adoran a Mickey y los padres también ¿Recuerdas cuando te sentabas frente a la TV para ver al simpático ratón y a su novia Minnie mientras tomabas la merienda?

Estas Galletas Oreo de Mickey Mouse son faciles y tentadoras!!!
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Galletas y gofres monstruosos  

No sabe uno si echarles el diente o salir corriendo.
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Neapolitan spritz cookies  

Estas galletas no necesitan de grandes batidoras ni artilugios raros, un simple bol, una espátula o una cuchara y podremos disfrutar de unas galletas muy similares a las típicas danesas
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Galletas rellenas de crema de pistacho

Galletas rellenas de crema de pistacho

La receta de hoy es estupenda. Vamos que estas galletas rellenas de crema de pistacho volaron en un suspiro y es que la masa que conseguí tan blandita y abizcochada con el toque de la crema de pistacho y el chocolate para rematar, hacen de estas pastas una bomba de calorías, sí, pero también un bocado exquisito.
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Galletas 3,2,1 de chocolate  

Receta de galletas 3,2,1 de chocolate. Receta de postres. Con fotos del paso a paso y de presentación y consejos de elaboración y presentación
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Tarta de queso y foie con mermelada de higos

Esta tarta esta mejor si la dejamos reposar unas horas o incluso de un día para otro. Admite ser congelada antes de ponerle la mermelada, basta la dejéis descongelar un par de horas antes
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Cookies chocolate crackle

Cookies chocolate crackle  

Crujientes por fuera pero de corazón blandito e intenso sabor a mi adorado chocolate negro. Nada empalagosas a pesar de la cubierta de azúcar que llevan y se conservan de maravilla en una lata durante varios días
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Galletas de aceite de oliva con crocanti de almendra

No se puede negar que una buena galleta de mantequilla es una tentación para los más golosos, pero también podemos preparar dulces con otras grasas. Esta receta de galletas de aceite de oliva con crocanti de almendra son un ejemplo estupendo.
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Galletas Picard facepalm  

Uno de los más famosos MEMES frikis de todos los tiempos es el facepalm del Capitán Picard de Star Trek
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Galletas de osos golosos

Galletas de osos golosos  

Galletas de ositos con premio
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Cookies de 3 chocolates

Galletas con chocolate negro, con leche y blanco
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Macarons de piña

Macarons de piña  

Receta con todo detalle para elaborar macarons de piña, un dulce de origen francés con numerosas variaciones dependiendo del relleno. Trucos y consejos para conseguir el mejor resultado
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Galletas de zanahoria, canela y jengibre  

¿Alguna vez has olido algo y de repente has sentido y recordado un momento o situación de tu vida? Seguro que sí, y es que el olfato evoca más recuerdos que la vista. De hecho ese olor con el que nos topamos (un bizcocho recién hecho, un perfume, la crema solar del verano…. olores agradables o también desagradables) produce en nuestro cerebro un registro similar al de la emoción relacionada con la que se percibió por primera vez.
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Cookies de Nutella  

Receta con fotografías para elaborar galletas de nutella con trocitos de chocolate
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Galletas de Unicornios Arcoíris que expulsan estrellas  

Receta para hacer unas adorables galletas-piñata de Unicornios arcoíris que expulsan estrellas.
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Millionaires Bar

Receta para hacer unos maravillosos Millionaires Bars. Postre escoces a base de caramelo, galleta y dulce de leche.
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