Mientras seguimos tratando de zanjar el eterno debate, si debemos o no tomar alcohol cuando estamos medicándonos, es buen momento para echar la vista atrás y ver cómo se las ingeniaban nuestros antepasados. Aunque a menudo lo olvidemos, la cerveza lleva incontables años haciendo bien a los habitantes de este mundo. Es más, no hace demasiado tiempo, los hospitales fabricaban su propia birra y se la daban de beber a los pacientes.
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