Una de las empresas de restauración más importantes de México, Alsea, propietaria del grupo Zena, de la cadena de restaurantes 'Foster's Hollywood', 'Cañas y Tapas', 'La Vaca', y franquiciado de las pizzerias norteamericanas 'Dominos's', tiene previsto llevar a cabo un plan de crecimiento en España que supondrá la apertura de unos 60 restaurantes al año hasta 2020. Rafael Herrero, ha indicado que "el objetivo es abrir alrededor de unos 240 locales durante los próximos cuatro años.
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