La ciencia de los pedos: cómo evitar gases excesivos y olores

Las flatulencias son humanas y normales, pero su volumen y pestilencia dependen de muchos factores, algunos de los cuales están bajo nuestro control

Cuando dormimos, no nos enteramos de muchas cosas, en especial si tienes la fortuna de hacerlo profundamente. Por lo tanto, al igual que con los ronquidos, es posible no saber que expulsas muchos gases, hasta que tu pareja o la persona con quien compartes habitación, te lo dice.

La sabiduría de las abuelas y las madres es legendaria. La ciencia también está detrás de que tus platos favoritos estén deliciosos y te vamos a contar cómo evitar las molestas flatulencias que ocasionan. Ya sabemos que los gases pueden ser muy molestos, de hecho, en los aviones puede ser hasta conflictivo. Ahora centrémonos en las legumbres.

Un famoso paper del año 1998 se toma como evidencia de que los peos de las mujeres huelen peor que los de los hombres. Sin embargo, si bien es cierto que las flatulencias femeninas tienen una mayor concentración de ácido sulfhídrico, el volumen de la flatulencia masculina es mayor. Puesto que ambos son factores importantes en la difusión de gases, al ajustarse termina por no haber diferencia entre géneros. Además, la muestra de aquel estudio fue relativamente baja puesto que sólo se estudiaron 52 peos masculinos y 37 peos femeninos.

Todo el mundo se tira pedos, incluídos los gatos, los hurones, las ballenas y muchos otros animales con la honrosa excepción de los pulpos y los pájaros que no lo hacen. Pero, ¿Y las plantas? Bien, las plantas no tienen ano por lo que no se tiran pedos tal y como los conocemos pero sí que son capaces de expeler gases que contienen metano por lo que en cierto modo podemos decir que las plantas sí se peen. Los científicos no tienen claro si estos gases les ofrecen algún beneficio pero sí que han observado que algunos árboles se peen más que otros