Tras el éxito del vídeo «La ciencia del arroz con conejo y caracoles» hoy les presento «La ciencia del cocido con pelotas» donde Miguel Hernández (chef del Restaurante «Por herencia») y un servidor les contamos todas las disciplinas científicas que hay tras este plato típico de la cocina tradicional. Espero que les guste.

Antonio Herrera Merchán denunció en 2015 a la bióloga Susana González, una estrella de la investigación española. Tras hacerlo, no pudo seguir con su carrera científica.

Como cada mes de diciembre, Nature ha publicado el top ten de personalidades relevantes en ciencia de 2022. “En un año repleto de crisis y descubrimientos asombrosos, la lista de los 10 de este año incluye a una astrónoma que ayudó a abrir una ventana a los confines del universo, a investigadores que desempeñaron un papel fundamental en la lucha contra la pandemia de la covid-19 y del brote de monkepox, y a un cirujano que superó los límites del trasplante de órganos", afirma Rich Monastersky, redactor jefe de la revista británica.

Por ahora, llevar a cabo un embarazo completo mediante un útero artificial sigue siendo una idea relegada a la ciencia ficción, y nada indica que vaya a hacerse realidad a corto o medio plazo. Hay dos grandes barreras que lo impiden: las legislaciones que regulan la experimentación humana y el escaso conocimiento científico actual que impide crear un útero artificial funcional.

El embarazo es un proceso extremadamente complejo con muchos detalles que aún se ignoran. Por ejemplo, la placenta es uno de los órganos humanos más desconocidos

Un nuevo estudio señala que menos de la mitad de los españoles sabe que los antibióticos no sirven para los virus y que el agujero en la capa de ozono no es la causa principal del cambio climático

La proporción de publicaciones que transforman un campo ha caído en picado en los últimos cincuenta años. El examen de millones de manuscritos muestra que, en comparación con la investigación realizada a mediados del siglo XX, la de la primera década del siglo XXI tendió a impulsar la ciencia de manera gradual, en vez de a redireccionarla por otro camino que dejara el anterior obsoleto. Un estudio de las patentes de entre 1976 y 2010 mostró la misma tendencia.

El 3 de febrero de 1851 fue un día importante en la historia de la ciencia y con gran relevancia para los museos y centros de ciencia. Ese día, Jean Bernard Léon Foucault (1819-1866) demostró por primera vez un hecho insólito.

Como cualquier otra niña de 12 años, Gloria Tshipata se levanta temprano todas las mañanas para ir al colegio. Su día a día, sin embargo, es mucho más complejo que el de la mayoría de estudiantes de su edad. Vive en una casa de adobe junto a sus padres y sus cuatro hermanos en el campo de refugiados de Dzaleka, en Malaui, donde la escasez de comida, agua y medicamentos -agravada por el hacinamiento y la pandemia- supone un reto diario de supervivencia. El inglés le permite acceder a la ciencia y tecnología, dos de sus asignaturas preferidas.

Para salvar la ciencia hemos de liberarla de sus servidumbres políticas, arraigarla en un discurso humanista y, muy especialmente, liberarla del cientifismo y de su pretensión por convertirse en una única fuente de conocimiento, en una ideología futurista y, aún peor, en una religión.

...les informamos de que las actividades editoriales de Investigación y Ciencia cesarán a partir del 31/01/2023. La decisión, muy dura para nosotros, se ha tomado ante el empeoramiento de las condiciones económicas.

Desde la fundación en 1976, se han publicado numerosos libros, colecciones y revistas, a los que hoy se suman los contenidos digitales que se ofrecen en la página web con las publicaciones de las revistas “Investigación y Ciencia” y “Mente y Cerebro”.

Estas actitudes que llamamos negacionistas son defendidas a menudo por personas o grupos que sienten amenazados sus intereses o sus concepciones del mundo por las consecuencias que se desprenden de determinadas teorías científicas. El negacionismo se convierte en una herramienta política que es incompatible con la práctica de la ciencia misma.

Big Science, un término acuñado en 1961 por el físico nuclear Alvin Weinberg —entonces director del Oak Ridge National Laboratory— cuando escribió en Science que el siglo XX sería recordado como el de la ciencia y la tecnología; y que, del mismo modo que otras épocas nos dejaron las pirámides de Egipto o las catedrales medievales como símbolos de las sociedades de entonces, el siglo XX nos dejaría los monumentos de la Big Science, construidos “en nombre de la verdad científica”.

Las medidas de género a veces se perciben como algo exclusivamente ideológico. Sin embargo, sirven para prestar mayor atención a la compleja realidad que nos rodea: desde el diseño de cinturones de seguridad y trajes espaciales a la investigación de nuevos fármacos, cuando la ciencia no atiende a esa complejidad, genera sesgos.

¿Y qué hay de ciencia en las campañas electorales? ¡Pues se sorprenderían al saber que mucho! La investigación en materia de opinión pública ayuda a las campañas electorales a partir de dos grandes herramientas.

Los investigadores sufren una presión brutal para publicar estudios. Sus aumentos de sueldo, sus ascensos, la financiación de sus proyectos y su reconocimiento social dependen de evaluaciones en las que su rendimiento se mide prácticamente al peso. Este sistema, conocido como “publica o muere”, ha creado monstruos. Miles de científicos en todo el mundo publican al menos un estudio cada cinco días. Son los denominados “hiperprolíficos”, con un ritmo de producción asombroso y, a veces, directamente sospechoso.

¿Cómo implantar y mejorar la perspectiva de género en el entorno de la comunicación de la ciencia? Unas jornadas recientes analizaron la cuestión y ofrecieron unas pautas a seguir.

La ciencia, concretamente un estudio realizado por la Universidad de Yale, en Estados Unidos, y la Amsterdam UMC, en Países Bajos, publicado en la revista Nature Metabolism, explica la razón por la que a las personas con obesidad les resulta tan complicado perder peso y tan fácil volver a ganarlo.

En 2022, casi 76 millones de personas en la UE de 15 a 74 años estaban empleadas en ciencia y tecnología (+ 2,5 % en comparación con 2021). De los 76 millones de personas empleadas en ciencia y tecnología, el 52 % eran mujeres (sin cambios en comparación con 2021). Las mujeres empleadas en ciencia y tecnología trabajaban predominantemente en servicios, con la excepción de Malta, donde solo el 48 % de las mujeres trabajaban en servicios.

Recordamos al que fue uno de los científicos más importantes de la historia y al que Einstein consideraba el origen de la ciencia moderna, en el aniversario de su muerte: Michael Faraday (22 de septiembre de 1791 - 25 de agosto de 1867), padre del electromagnetismo y la electroquímica y una de las mentes científicas más brillantes de la historia.