Aumentan los calores y disminuye la ropa, con lo que los cuerpos exponen a la luz lo que han venido ocultando durante el invierno: unas pinceladas celulíticas por aquí, o unas grasas indiscretas por allá. La procesión hacia los templos de la perfección estética ha comenzado y miles de ciudadanos acuden a ellos en busca de la silueta perdida. Un estudio revela que dos tercios de estos centros de adelgazamiento presentan gruesas deficiencias

Los científicos están estudiando un nuevo trastorno alimentario que está surgiendo entre los niños enfermos de diabetes tipo I, dejan de inyectarse la insulina que les toca para así adelgazar, lo que les puede llevar incluso a la muerte.

Los huevos, el café, el cacao, los frutos secos o la cerveza, antes proscritos de la dieta, recuperan su valor como elementos básicos en un menú saludable. Previenen e, incluso, combaten males como la depresión, el cáncer o el Alzheimer.

En el deporte tanto aficionado como profesional es importante la alimentación. Este interesante artículo explica algunas de las claves ...

Son aguas puras, puras, puras y Evian encabeza la lista de las marcas que las comercializan. Como ya vimos (meneame.net/story/nueva-tendencia-llegan-bares-agua) parece que tendremos que ir acostumbrándonos a tener que gastar muchooo en aguas exclusivas y además atender al etiquetado para que no nos vendan cualquier cosa.

Dicen que todos los días hay que comer una manzana por el hierro y una banana, por el potasio. Y también una naranja, para la vitamina C. Y una taza de té verde sin azúcar, para prevenir la diabetes. Todos los días hay que tomarse dos litros de agua. (Sí, y mearlos, que lleva como el doble del tiempo que llevó tomárselos). Todos los días hay que tomarse un Actimel o un Yakult para tener "L.Cassei Defensis", que nadie sabe qué carajo es, pero parece que si no te mandás un millón y medio todos los días, entrás a ver a la gente como borrosa...

Las patas frías o en ensalada podrían tener un efecto beneficioso sobre el sistema inmune, según los resultados de un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona que aparecen en la revista 'Journal of the Science of Food and Agriculture'.

"La Junta de Andalucía pedirá a la Unesco la candidatura para la declaración de la alimentación mediterránea como un bien Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, para que se reconozca el valor que los productos de este entorno han aportado al beneficio de la salud a lo largo de diversas civilizaciones."

Si es que comer mucho no es sano...

Desde las espinacas de Popeye, el colesterol y las grasas son malos, zanahoria para la vista, los productos light adelgazan, etc. En nutrición y el deporte hay leyendas urbanas que soportan el paso del tiempo sin tener fundamento científico. Pasan de boca en boca y de plato en plato, seguro que las has oído más de una vez y que las aceptas como verdades, pero te vamos a desenmascarar las 25 mentiras más populares que debes conocer para poder seguir una dieta sana.

El 1 de julio entra en vigor un reglamento que regula el etiquetado sobre los nutrientes y sus propiedades. El Reglamento regula el etiquetado y la publicidad de todos los productos que hagan alguna alegación nutricional (destacando sus componentes) o saludable (sobre sus beneficios para la salud). El objetivo es ofrecer una información real, clara y demostrada científicamente a los consumidores, y protegerles de las declaraciones engañosas.

La lectura de sitios web a través de link de vinculación o feeds esta cada día más difundido, por lo que el link a nuestro feed debé ir tomando mayor relevancia. Ya existe un icono estandar para estos enlaces, pero cada página es distinta ¿y porqué no? también tener un icono distinto y para esto te mostramos una recopilación de iconos para usar con tu feed.

Durante años existió la creencia de que el huevo era un alimento cuyo consumo convenía limitar. La fama que arrastraba ya llegó a su fin. Es una de las pocas fuentes alimenticias de vitamina D , la cual es indispensable para la correcta absorción y utilización del Calcio, y es un excelente instrumento en dietas de adelgazamiento El huevo ha sido calificado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación como el recurso más nutritivo

Los alimentos de baja densidad que son más ricos en agua son más efectivos para adelgazar que las dietas bajas en grasa. Aprovecha las frutas de verano que son muy ricas en agua y pon en tu plato ensaladas y verduras para adelgazar sin pasar hambre

Una guía para reducir las calorías en las comidas diarias, y así poder bajar de peso sin tener que seguir dietas estrictas.

El primer paso para conseguir bajar de peso y lograr el cuerpo deseado es la información. Existen mitos sobre alimentación y ejercicio que nos llevan a cometer errores. Este artículo tiene como fin desterrar estos mitos para tener una visión correcta sobre nuestra dieta o plan de ejercicios.

Los sabios tienen 2 teorías: 1/ o los mexicanos son muy pendejos, o 2/ los mexicanos NO saben lo que beben. Primer lugar en el mundo en consumo de refrescos, México es el país, después de los gringos, que consume más Coca-Cola y en consecuencia, el país de América Latina con más problemas de obesidad y diabetes entre los niños y jóvenes.

Ayer recibía la Congressional Gold Medal, la más alta distinción en USA, el científico Norman Borlaug. No saben quién es Borlaug? (...)Calcula que sus trabajos han salvado la vida (o evitado la muerte por inanición) a millones de personas. Hoy ya ocupa el lugar que le corresponde al lado de los hermanos Wright , Thomas Edison y Martin Luther King Jr.

Cuando uno está triste tiene tendencia a descuidar lo que come. Algo tan conocido, sin embargo, apenas ha sido tomado en consideración por los expertos salvo en guías orientativas, algunas de ellas asociadas a estudios de conducta. Ahora, un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York) insiste en la correlación negativa entre estado de ánimo y alimentos. La investigación reitera que el estado de ánimo y el consumo de alimentos poco saludables son parientes cercanos.

Con la cola entre las patas. Así se tuvo que ir de los supermercados el Tigre Tony, luego de que en México ordenaron retirar del mercado una publicidad de Zucaritas por afectar hábitos alimenticios. La medida fue impulsada por las quejas de un organismo que denunció que el marketing de la marca sugiere que el consumo del producto permite desarrollar habilidades físicas increíbles, aprovechándose de la credulidad de los niños.

La aborigen argentina de 45 años murió en un hospital del noreste del país debido a un avanzado cuadro de desnutrición y en momentos en que su peso corporal apenas superaba los 26 kilos, informaron hoy fuentes oficiales. La mujer pertenecía a la etnia Qorn; Mabel Pino protagonizó en el pasado una manifestación frente a la Casa de gobierno para advertir sobre la situación de extrema pobreza de su comunidad....

Me gustaría saber que visión comercial tiene este comercio para ponerle "gollum" a un plato.. ¿ Mercado orientado a los frikis del señor de los anillos ?

Salsas, huevos y derivados son los principales causantes de las intoxicaciones alimentarias que se registran en verano en los hogares, debido, sobre todo, a la conservación a temperaturas inadecuadas y a una manipulación incorrecta. Por eso, los expertos aconsejan extremar al máximo la buena conservación de estos productos. En esta época del año es necesario incrementar la precaución con los productos elaborados con huevo duro, como mayonesa, alioli, salsa cocktail o salsa holandesa. La salsa envasada es la opción más segura.

La carne alimenta más cuanto más cruda se come. Falso.Es mejor retirar la piel del pollo antes de cocinarlo: Verdadero Se puede congelar el pescado azul sin que pierda nutrientes: Falso El pescado azul puede acumular más toxinas que el blanco: Verdadero....

El Valle de Santiago, a cuatro horas del Distrito Federal de México, en el Estado de Guanajuato, se hizo famoso en todo el mundo por sus verduras gigantes. A mediados de los 70 un sencillo campesino, José Carmen García Martínez, logró cosechar acelgas, nabos, lechugas y otras verduras de enormes dimensiones, en un tamaño realmente gigante.José Carmen García logró obtener cosechas de acelgas del tamaño de una persona (de 1.50 a 1.85 metros), coliflores (repollos) de 43 kilogramos, cebollas de proporciones similares a las de la cabeza de un niño