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txuspe

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Por qué ya no hay sandías con pepitas en las fruterías y comemos cada vez menos melón [145]

  1. #7 La forma correcta para saber la maduración de melones y sandías es por el color de la "cama". Si te fijas, en los melones piel de sapo y las sandías siempre hay un lateral que tiene un parte de color diferente, es la "cama", la parte que tocaba el suelo y a la que no daba el Sol. En los piel de sapo y sandías negras si esa parte en verde están verdes, si es amarillo verdoso está un poco verde, si está amarilla está madura y si está anaranjada es porque empieza a pasarse. En los melones amarillos es más difícil de ver, pero también valido, igual que en las sandías rayadas. En los melones pequeños aromaticos, como el galia o el cantaloup debes fiarte más por el olor pues no tienen "cama".

    Esto lo aprendí de un agricultor de melones hace años.

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