La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades competentes de Aragón de la presencia de Salmonella spp en el pimentón de la Vera dulce de Hacendado, tras obtener los resultados de una analítica del producto en la que se ha detectado presencia de Salmonella spp.
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Pero poco tiene que ver con esta noticia.
Es solo una opinión y puedo estar equivocado porque desconozco muchos detalles, pero tiene pinta de ser así.
El resto del comentario no lo he entendido. Hacendado es la marca de Mercadona.
Para el consumidor... pues no sé, si cada vez gana más pasta será porque la gente compra ahí (independientemente de que haya mejorado sus márgenes)
Es el típico caso de éxito que se enseña en las escuelas de negocios.
La fruta de Mercadona tienen una calidad muy desigual y eso no significa que sea insegura. Estoy de acuerdo que el control de calidad en lo que respecta a la seguridad de los alimentos es algo que cuidan muchísimo.
Hacendado será propiedad de Mercadona, pero podrían haber usado la marca Mercadona y no lo han hecho.
En lugar de negociar con los proveedores para conseguir disminuir el precio del producto con contratos a largo plazo se recurre a los llamados interproveedores, que son varias decenas de empresas que deciden producir para Mercadona, y los productos son vendidos con la marca del supermercado. Con este objetivo en 1996 Mercadona crea Hacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy.
Para mí el éxito de Mercadona es la limpieza y el orden, además del trato al cliente. Supongo que unos salarios más que dignos influyen en esto. En otros supermercados muchas veces hay muy poco personal, lo que implica suciedad, desorden y un trato al cliente con desgana en el mejor de los casos. En una balanza, me quedo con Mercadona.
De hecho, buscando por interproveedores he encontrado esto. www.economiadigital.es/consumo/mercadona-pierde-la-exclusividad-interp
Hay otras fábricas que llevan toda la vida elaborando el pimentón, desde generaciones y por ahorrarte unos céntimos en un producto que te puede durar incluso años en la despensa pues la verdad que me duele verlo con marca blanca sinceramente.
Pero ya que me lo comentas, tengo los análisis perfectos, y cago 3 veces al día, sólido, que no duro.
Sí?
Pero tú vas al supermercado de fies o qué? Esperas que los cajeros vayan de cosplay?
Y olvídate de las calorías. No son referencia de nada útil para una persona en el día a día.
Cuando vayas al mercadona mira si en todos los productos existen otras marcas. Es un hecho, yo no gano nada con esto. Solo lanzo una observación de un comportamiento comercial que apunta hacia el monopolio interno.
Que ojo, es legal. Bueno para el consumidor no, pero legal sí.