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10 bocadillos nacionales muy populares y cómo prepararlos

10 bocadillos nacionales muy populares y cómo prepararlos

Chivito, montadito de pringá, serranito, lomo con queso, salchichas en salsa o pepito de ternera con los consejos de este artículo podrás cocinar estos patrimonios nacionales en casa, con un éxito rotundo.

| etiquetas: cocina , bocadillos
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122 comentarios
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Comentarios destacados:                            
#4 Si necesitas que te expliquen cómo hacer un lomo queso, un pepito de tenera o un bocata de tortilla, a lo mejor la vida no es para ti.
«12
  2. #2 --373782--
    Nótese que hablan de tortilla de patata, sin cosas extrañas en el enunciado... tortilla de patatas, la auténtica.
    10 K 75
  3. Robus #3 Robus
    #0 Maldito! me has dado hambre! >:-(
    0 K 10
  4. El_pofesional #4 El_pofesional
    Si necesitas que te expliquen cómo hacer un lomo queso, un pepito de tenera o un bocata de tortilla, a lo mejor la vida no es para ti.
    32 K 230
  5. alexwing #5 alexwing
    ¿No había una foto de un serranito con un jamón más malo? Madre mía.
    6 K 57
  6. themarquesito #6 themarquesito
    #4 Además, para boadillos buenos están los que se pide Pucho en Valencia. Aquí unos buenos ejemplos:
    twitter.com/search?q=culturadelalmuerzo from:puchovic&src=typed_qu
    4 K 58
  7. CiclopeTuerto #7 CiclopeTuerto
    No se, pero cada dia me da la sensacion de que las generaciones posteriores a la mia son mas inutiles o mas comodas... Porque no saber hacerte un serranito, un bocata de calamares o un pepito de ternera es de traca
    1 K 19
  8. Ne0 #8 Ne0
    #5 Hace unos días me comí un serranito en Bormujos que ríete de los chivitos valencianos. :-D
    1 K 18
  9. Mursopolis #9 Mursopolis
    #1 Me suena un montón, recuérdame lo que es, porfa...
    0 K 7
  10. Mursopolis #10 Mursopolis
    Madre mía qué hambre... ¡Uno de cada, por favor!
    0 K 7
  12. aporuvas #12 aporuvas
    Por favor, aquí falta el mejor de todos, el de chorizo frito, y de brasa ya ni te cuento, y el de torrezno qué, tampoco está?
    Buahh
    1 K 14
  13. Mursopolis #13 Mursopolis
    #6 Madre mía, te comes uno de esos y mueres ipso facto de colapso coronario. Mueres feliz, eso sí.
    2 K 34
  14. obmultimedia #14 obmultimedia
    #11 dios, es mas viejo que el cagar este chiste, tu eres de la generacion EGB, verdad?
    1 K 12
  15. montag #15 montag
    Falta el bocata de sardinas (de lata).
    2 K 27
  16. xpectral #16 xpectral
    #6 Si, se nota que son valencianos, son los únicos que llaman ajoaceite al alioli (siendo esta palabra valenciana y que el resto del mundo usa excepto en la comunidad valenciana)
    2 K 27
  17. lameiro #17 lameiro
    #2 Bueno, no menciona el aceite la cebolla y la sal, pero todos sabémos que estos ingredientes son imprescidibles para hacer una tortilla digna de este nombre.
    26 K 211
  18. #18 --373782--
    #17 No cuela...
    2 K 30
  20. #20 --666672--
    #6 Te odio, estoy en ayunas, tengo uno de esos bares justamente al lado de casa y ahora quiero morirme.
    0 K 10
  21. vet #21 vet
    #19 Loj mejorej bocataj de calamarej, macho.

    Secundo la moción. Un crimen.
    4 K 54
  22. BM75 #22 BM75
    #7 Vamos, .o mismo que decían tus padres, y que decían tus abuelos...

    Que en intermet aparezca un artículo sobre cómo hacerse un serranito no me parece que sea prueba suficiente para decir que los generaciones posteriores a la tuya sean más cómodas necesariamente...
    3 K 25
  23. adrigm #23 adrigm
    En algún bar alguna vez os han servido alguno con la pinta que tienen en la foto? A mi tampoco.
    0 K 7
  24. #24 --660959--
    Pensaba que el chivito era argentino
    0 K 7
  25. #25 kkjj
    Me los comia todos¡¡¡ Que hambre me ha entrado¡¡¡
    0 K 7
  26. #26 --165145--
    #2, exacto, no hay que especificar con cebolla porque todo el mundo sabe que debe llevarla :-P
    6 K 52
  27. #27 --82254--
    #17 Los primitivos sincebollistas ahora mismo llorando en la cueva de la que jamás deberían salir.
    1 K 14
  28. #28 --165145--
    Nunca me habría imaginado los ingredientes del pepito de ternera :shit:
    1 K 27
  29. autonomator #29 autonomator
    #1 ¿te sabes el del montao de resbalón?
    0 K 11
  30. #30 Nomás
    Y los de carne asada? Los hay en Asturias pero sobre todo por Galicia.
    1 K 18
  31. TonyStark #31 TonyStark
    #16 pq el resto del mundo llama alioli a la "ajonesa" (mayonesa con ajo), y aquí llamamos ajoaceite a la salsa hecha únicamente con ajo y aceite, ya está. Por no mencionar que si digo alioli me sale urticaria, siendo que se dice allioli.
    2 K 22
  32. Jointhouse_Blues #32 Jointhouse_Blues
    #1 De ACEITE querrás decir... www.youtube.com/watch?v=-J039IiktFI
    18 K 96
  34. sonixx #34 sonixx
    #11 dios me ha costado la vida pillarlo, es que es malo a rabiar, ni pillandolo hace gracia jaja
    2 K 25
  35. #35 El_Ogro_Ñes
    #11 Creo que hace como 25 años de la última vez que escuché este chiste.
    4 K 41
  36. #36 elgranmago *
    Nada nada, para bocata bueno el de Paco Roncero www.youtube.com/watch?v=-J039IiktFI :troll:
    Nota: primero ver el vídeo y una vez visto (es corto, 2 minutos) leeros los comentarios. Si no empezáis a llorar de risa desde el primer comentario venís y me contáis.
    7 K 60
  37. Vamvan #37 Vamvan *
    #16 Es que no es alioli es all i oli. Y si, la mayoría de valencianos tiene poco o nada de amor por su lengua :-(

    Y lo de los bocatas, es salir de valencia y ser todos más sosos que sosos xD
    4 K 38
  39. gary_wallace #39 gary_wallace
    Aún recuerdo el bocadillo de habas del bar Aliatar de Granada <:(
    0 K 7
  40. autonomator #40 autonomator *
    #33 realmente no es un chiste es, como esas películas de "al peso" que emiten algunas cadenas, un hecho real.
    Yo soy de provincias y en mi lugar de origen (lo omito por la LOPD) existia una taberna/antro en el que tenian una pizarra con la lista de montaos y sus precios. El último de la lista era el denominado "montao resbalón" con un precio tremendamente barato (no recuerdo bien pero creo que eran quince pelas). Dicho montao tenia unos 10-12 centímetros de largo y dos panes, pero lo principal, el ingrediente secreto era su elaboración:
    Una vez cortado el pan en dos mitades, la mitad inferor el mesonero la resbalaba enérgicamente por la plancha a modo esponja (solo una vez) adquierndo un acentuado sabor indeterminado (a la par que indescriptible). Era saciante eso sí.
    4 K 50
  41. #41 --619630--
    #2 tampoco mencionan el pan arriba y abajo pero todos sabemos que es imprescindible
    0 K 11
  42. xuser #42 xuser
    Joer, un post de comida a estas horas, con el hambre que tengo... ;)
    0 K 9
  44. #44 enaro
    #36 Me he loggeado por primera vez en muchos meses para darte las gracias. No conocía el vídeo.:hug:
    0 K 6
  45. #45 eljuligallego
    bocata de pulpo a la feria
    2 K 23
  46. CiclopeTuerto #46 CiclopeTuerto
    #22 Sumale a tus padres y tus abuelos una pagina web de como hacerlo... Mas comodo es ya que te lo den hecho. Solo te digo lo que veo, muchos chavales que son incapaces de hacer cosas sencillas por falta de interes o de conocimientos basicos...
    0 K 8
  47. fcruz #47 fcruz
    #11 No estoy pillandolo xD :wall:
    0 K 6
  48. BM75 #48 BM75
    #46 Insisto: lo mismo que decían tus padres, y lo que decían tus abuelos... de las generaciones posteriores.
    0 K 7
  49. #49 --35879--
    Madre mía, ese chivito es un despropósito. Lo ve un uruguayo y le da algo.
    0 K 9
  50. #50 --35879-- *
    #24 Uruguayo. Y no tiene nada que ver con eso.

    Esto es un chivito: viajes.elpais.com.uy/images/stories/AUruguay1/RutaChivito/untitled.jpg

    Y esto es un chivito canadiense al plato: pbs.twimg.com/media/EDybdEKXUAEFueH.jpg
    0 K 9
  51. SuperPollo #51 SuperPollo *
    #32 Recomiendo vivamente leer los comentarios de Youtube después de ver este vídeo {0x1f602} {0x1f602}
    9 K 69
  52. estoyausente #52 estoyausente
    #11 Pero qué malo que es. xD
    0 K 9
  53. sieteymedio #53 sieteymedio
    #14 Te lo ha contado en pesetas, tú verás...
    10 K 72
  54. MoñecoTeDrapo #54 MoñecoTeDrapo *
    Bocatas nacionales:
    Bocadillo español, centauro legendario... :shit:
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  55. eldarel #55 eldarel
    #8 Como pruebes los de Monesterio, mueres y vas al cielo.
    0 K 11
  56. #56 --35879--
    #4 Me lloverán negativos, pero creo que los bocadillos en España son la cosa más aburrida del mundo.
    Bocadillo de Queso.
    Bocadillo de Lomo.
    Bocadillo de Lomo con queso.
    Bocadillo de Queso con lomo.
    Bocadillo de Lomo con pimientos.
    Bocadillo de Lomo con queso y pimientos… WHAAAT?? Estás loco, loco!

    Y así con todo, el de pepito de ternera que sale en el envío es un buen resumen.
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  57. sieteymedio #57 sieteymedio
    #51 Muchísimas gracias, me estoy partiendo el ojal xD xD xD
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  58. sieteymedio #58 sieteymedio
    #2 Admiro a los que se comen la tortilla de patatas sin cebolla y a los que se tragan las pastillas sin beber agua.
    3 K 24
  59. #59 --373782-- *
    #26 #41 #58 sois unos herejes, si la santa inquisición estuviera vigente ni mencionaríais ese añadido del demonio.

    Os aprovecháis de que ahora con PSOE Podemos se puede decir cualquier cosa sin recibir castigo o te indultan.
    2 K 32
  60. SON_ #60 SON_
    Bocadillo de Raaaabaaaassss
    0 K 7
  61. #61 --172335--
    #34 Yo teniendo en cuenta que nunca pillo ese tipo de chistes ni lo intento. Es curioso, porque no me considero idiota, pero ya me pueden contar 10 que pillo 1 y solo si tiene menos de tres frases.
    0 K 11
  62. Quecansaometienes... #62 Quecansaometienes...
    #40 Para saber el lugar sólo hay que mirar un mapa de incidencia de hiperlipidemias, infartos, cancer, malaria, escorbuto, tétanos y rubeola y donde se junten todos los grupos, ahí es :-S Dios mío vaya porquería (literalmente) de bocadillo. De verdad había gente que se lo pedía??? :-O
    1 K 21
  63. Anomalocaris #63 Anomalocaris *
    Editado
    0 K 7
  64. perogrullobrrr #64 perogrullobrrr
    Si no está el bocadillo de tribaltas esta lista no vale nada.
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  65. #65 --228360--
    #23 A mi si. Eso es porque no has ido al lugar adecuado :-D
    0 K 10
  66. sonixx #66 sonixx
    #61 es que este chiste casualmente solo juega con la forma de contarlo, escrito ya has perdido la poca gracia, pero es que te cuenta una historia que realmente no aporta al chiste. Parece el típico chiste que te contaban en el colegio que solo hacía gracia por lo crio que éramos
    1 K 18
  67. #67 Gushiloolz
    Tiene delito poner el pepito de ternera existiendo la brascada.

    Y el pepito valenciano también le da mil vueltas (aunque no tiene nada que ver).

    Y para el que le guste la sobrasada, el Almussafes es top.
    0 K 6
  68. #68 Maegruin
    Veo que no está el campero de pollo y proceso a cerrar la página al instante.
    1 K 10
  69. #69 --172335--
    #66 Supongo que cada uno tiene su humor. A mi me encanta el humor idiota, pero breve. De chistes de camareros soy más de estos clásicos:

    -Caballero, ¿vino con el filete?
    - No, he venido yo solo.    :-D
    2 K 30
  70. tetepepe #70 tetepepe
    #16 Aquí un valenciano de los de 8 apellidos que jamás ha dicho ajoaceite.
    Los pijos de la capi sí, pero la gente normal de los pueblos decimos allioli de toda la vida.

    P.D. Allioli, no alioli, alioli es lo que cantan los tiroleses.
    3 K 33
  71. Quecansaometienes... #71 Quecansaometienes...
    #57 Buenísimos!! Tras ver el vídeo no sabía qué podían comentar. Pero hay gente con mucho arte xD xD xD xD xD
    Gracias a #32 por ponerlo y a #51 por enfatizar leer los comentarios.
    0 K 10
  72. Caballero_Caballa #72 Caballero_Caballa
    #69 Un camarero tan despistado, tan despistado que...
    Bueno, déjalo...
    1 K 19
  73. Caballero_Caballa #73 Caballero_Caballa
    #5 Y le falta la.tortilla francesa.
    0 K 8
  74. SON_ #74 SON_
    #51 llorando de risa xD xD xD
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  75. Caballero_Caballa #75 Caballero_Caballa
    #15 Con nata. xD
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  76. Ne0 #76 Ne0
    #55 Serranito o Chivito?
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  77. Ne0 #77 Ne0
    #73 tú eres de los que le pones las patatas fritas dentro del Serranito?{troll}
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  78. Caballero_Caballa #78 Caballero_Caballa
    #77 Casi. Al lado del serranito, en el mismo plato. :-D
    0 K 8
  79. Ne0 #79 Ne0
    #67 el único bocadillo para "almorzar" en Valencia que merece la pena es de muslo de pollo deshuesado a la brasa con ajoaceite, tengo localizado 2 sitios que lo hacen de muerte.
    0 K 7
  80. Ne0 #80 Ne0 *
    #78 si no lo has hecho no has tenido infancia. Sublime!
    0 K 7
  81. #81 alure *
    #58 Si te refieres a que una tortilla sin cebolla es un ladrillo, aprende a no cuajarla demasiado y verás como la cebolla sobra. Sólo aporta un dulzor que pese a no estar mal, sobra totalmente.
    2 K 19
  82. autonomator #82 autonomator
    #62 corría el año 1986 o por ahí. Ya ha prescrito. xD
    1 K 21
  83. #83 alure
    #68 Tu ordenador dejará de proceder la web en ese mismo instante.
    0 K 6
  84. CiclopeTuerto #84 CiclopeTuerto
    #48 Para ti la perra gorda, pero no he oido nunca a mi padre que si sabia como se hacia un bocadillo de lomo con tomate... Podran haberme dicho mil cosas, pero como hacer un bocadillo nunca...
    0 K 8
  85. Novelder #85 Novelder
    #16 excepto en la comunidad Valenciana? Tal vez porque te has juntado con gente que le dan espasmos al hablar en Valenciano.
    1 K 20
  86. H_Fernandez #86 H_Fernandez
    #36 otia, buenisimo.. lo de las hectareas de olivos no tiene precio..
    0 K 6
  87. Novelder #87 Novelder
    #79 mira que tiene delito decir ajoaceite en Valencia, me duelen hasta los ojos.
    1 K 20
  88. Novelder #88 Novelder
    #67 este verano me enteré de que el pepito valenciano de toda la vida no es igual en todos los lados, decir que probé el pepito gallego y no tiene comparación, nos ganan por goleada.
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  89. adot #89 adot *
    En cuanto a la sobrasada, obviamente, si viene de tierras baleares mejor

    Ya, ¿pero que tipo de sobrassada? ¿La mallorquina (que es la buena, evidentemente), la menorquina o la ibicenca? Porque de una isla a otra cambia la manera de hacer la sobrassada.

    Y que no salga el bocadillo de brascada... lo mejor de la gastronomía valenciana sin duda.
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  90. Ne0 #90 Ne0
    #87 Yo no soy de valencia, y para mi el alioli es otra cosa
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  91. Novelder #91 Novelder
    #90 pues es lo mismo
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  92. xpectral #92 xpectral
    #85 Tal vez, una vez uno incluso le hice este mismo comentario a la cara y el tio se indigno y se enfado conmigo hasta el dia de hoy. Pero él decia ajoaceite y no allioli
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  93. xpectral #93 xpectral
    #70 Si, de la capital, así es, todos.
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  94. xpectral #94 xpectral
    #37 Bueno, bueno, que en Cádiz tenemos unos bocatas buenísimos también, aunque admito que los de la Comunidad Valenciana son gloria bendita :-)
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  95. elpayito #95 elpayito
    #56 Si si, el serranito (con todas sus variantes) el de pringá,...
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  96. Novelder #96 Novelder
    #92 si por decir lo pueden llamar como quieran, pero queda tremendamente mal llamarlo ajoaceite, no porque sea en castellano sino porque allioli es una palabra tan común aquí que suena raro en otro idioma.
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  97. pkreuzt #97 pkreuzt
    El que ha escrito esto no ha probado el clásico bocata de zorza. Pobrico :-|
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  98. Ne0 #98 Ne0
    #91 Y para otros muchos el almuerzo es otra cosa y no el bocadillo/cerveza/cremaet/cazalla a media mañana. Mismo nombre, diferentes cosas.
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  99. Novelder #99 Novelder
    #98 al arroz en tu casa le puedes echar lo que quieras y llamarlo paella valenciana pero lo que es es y lo que no no
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  100. Ne0 #100 Ne0
    #99
    www.chovi.com/es/receta/receta-de-alioli-casero/ (fabricante valenciano para mas inri)
    www.recetasderechupete.com/como-preparar-salsa-alioli-o-ajoaceite/1370
    Creo que la diferencia está en el huevo, los valencianos podeis llamarlo como os salga, pero no es lo mismo!
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menéame