Luz verde para la obligatoriedad de ofrecer jarras con agua del grifo de forma gratuita en bares y restaurantes. Aunque la reapertura de la hostelería, las polémicas sobre las terrazas más o menos ocupadas y las ganas de algunos de autoproclamarse Patrimonio de la Humanidad han hecho que la noticia pasara un poco desapercibida, la Ley de Residuos ha comenzado su tramitación. Aunque sin fecha segura por ahora para su aprobación y ejecución, entre las medidas que se contemplan figura un tema del que ya llevamos años hablando y que parece que por
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etiquetas: carta , abierta , bares , restaurantes , necesitan , ley , servir , agua , grifo , grati 
Pero flipando colorines vamos.
Y todo por que lo unico que quiere la gente es poder cobrar por algo basico. Sacar dinero hasta de lo mas inocuo.
No son unicornios, son roedores
edit. te digo los pequeños, no de los restaurantes
Pero me traslado el problema otros sectores. Me imagino que se dijera que el hilo blanco o las agujas han de ser gratis en las mercerías, o que los taxis tuvieran que llevar a alguien gratis cuando es cerca, o que en las tiendas tuviera que haber bancos para la gente que quiere descansar aunque no quiera comprar, o que los informáticos pudieran cobrar por hacer programas, pero no por instalar un parche. Creo que a todos les cabrearía.
No sé, yo desde hace muchos años he visto bares que no cobraban por el agua del grifo. Creo que si tres piden cocacolas y para el niño un vaso de agua no suelen decir nada. Y si te dicen algo, pues ahí no vuelves. Y ahí está la regulación, porque sino lo que puede pasar es eso, que si te obligan a dar algo gratis aparezca gente que se aprovecha, y no es por el agua, sino porque ocupan un espacio que puede ser para clientes , y porque realmente estás ofreciendo un servicio.
Quizás ahí entraría que te cobraran por servicio en mesa, aunque el producto sea gratis. Si, ya sé que será impopular la idea, pero a ninguno que tenga un negocio le gustaría que por ley tuviera que hacer algo gratis,
No sé dónde viven tantos meneantes pero en Madrid, lo de pedirte un vaso de agua y que te lo pongan sin problema es lo normal y se lleva haciendo toda la vida.
¿Los camareros no comen? ¿No respiran?
Eso no quita tampoco el hecho de que vivamos en el país que vivimos de caraduras, mi viejo aún recuerda que hasta hace 4 ratos a la gente de la "capital" los conocían en los chiringuitos costeros como los "Sanitex" (marca de gaseosa desaparecida), pues los domingueros eran tan rácanos que solían pillarse una mesa para tomarse unas gaseosas (que era lo más barato que se podía pedir) y sacarse las fiambreras de para comer sin hacer más gasto:
www.ideal.es/granada/20090723/costa/retorno-sanitex-20090723.html
Como no veían retorno económico en lo de la subida de precios y la gente huyo más aún, la solución fue ampliar el horario de cierre.
Y todas las medidas son así.
Yo he dejado de ir al bar donde tomaba el café y el pincho porque tras la reapertura (después de la cuarentena) al dueño se le ha ocurrido subir el café y los pinchos, en navidades valían 2,70 ahora vale 3 € (café+pincho hablo)
Es que alucino con las ridiculeces que usais algunos para atacar algo tan sencillo.
Yo viví la experiencia hace años en un local en la plaza de Pontevedra en A Coruña.
Trabajaba de comercial y una chica se pasó casi dos semanas pidiendo agua del grifo, se apuntaba a todos los descansos o reuniones fuésemos 8 o 3, algunos días iba dos o tres veces..
Le llamaron la atención como es lógico, pues el escándalo que montó allí la individua no es normal, empezó a gritar, a insultar, que tenía derecho, que ya había otros que consumían... Le pidió carta de reclamación...
Y en este país lamentablemente hay gente así.
Todos esto me recuerda a este hombre del puro y sus cojones.
Al final, más terrazas y bares más caros.
Es de los sectores más inmovilista, se practica auténtica explotación laboral, y si que se puede generalizar en el sector restauración.
Hay sitios en los que no hay fuentes ni supermercados cerca y te mueres de sed.
Yo veo bien que obliguen a los bares a ofrecer ese servicio público pero con una reducción en los impuestos que pagan
Yo como cliente voy a comer. La bebida siempre me ha parecido la parte más injusta básicamente porque necesito mucho agua para digerir los alimentos y obviamente no me voy a gastar más en bebida que en comida. El agua es un servicio no principal y necesario igual que ir al servicio, igual que las sillas, igual que las mesas.
Tendría 8 años.
Jamás volví
Si un bar quiere cobrar por las servilletas, los palillos, entrar en el baño o dar un vaso de agua, yo no vuelvo. Y que tus clientes no vuelvan es la mejor forma de quebrar.
Lo que me refiero es que me parece algo bastante raro como para que haga falta una ley...
Estaba cerca de una plazoleta y bueno no les hacía mucha gracia pero nos pusieron hasta un botijo y todo
Ahora que lo dices, creo que es así.
Y es una lástima.
El agua tendría que ser gratis para cualquiera ya que hay sitios sin fuentes hechos con toda la mala leche para que tragues con el bar
Es más, muchas veces vamos a cenar y pedimos una botella de vino (bien pagada...) y agua para acompañar, y jode bastante pagar 18€ una botella de vino que vale 5€ en un supermercado y que encima no te puedan sacar una jarra de agua y te cobren también una botella a 2.50 o 3€.
De verdad, no creo que esto sea un drama para ningún bar, me parece absurdísimo el drama que se está montando. Es agua para los clientes, se entiende que ya estás pidiendo otras cosas
Puede que ese sea el problema. Igual el “periodista” trabaja gratis y le parece normal que los demás hagan lo mismo.
Además de eso, ofrecer agua al sediento es de buena persona de toda la vida. Que si yo me voy a un restaurante a comer y me apetece beber con agua, porque no soy de vino ni cerveza, y si quiero beber el agua de grifo porque en mi casa hago lo mismo y no soy finolis, es de cajón que el establecimiento me ofrezca una jarrita de grifo y a tomar por saco.
Lo que le cuesta esta jarrita de agua al bar es de risa, y poner de excusa eso es ridículo.
Vamos que es como si me preguntas por el baño, es gratis limpiarlo? Entonces el que lo limpia no come? Claro que si, se le paga de la recaudación, que debe ser suficiente para cubrir ese gasto, el agua igual, es sencillo.
Imagino que en el 90% de los casos serían currantes como yo que empatizarían con mi situación, pero supongo que algún ¨jefe¨ también me sirvió mi vasito de agua.
Por los pueblos ya era de órdago, la gente en sus casas de lo más amable. Una vez hasta me invitaron a una cerveza y a unos frutos secos. Vaya recuerdos : D
La cafetería estaba siempre a tope, con la bebida te ponía unas tapas tremendas, sobre todo la tortilla.
El precio es sencillo de calcular. Un vaso del agua del grifo deberá de tener el mismo precio que un botellín de agua tiene en la carta menos el precio que el botellín tiene para el hostelero.
Agua del grifo si pero gratis no, el servicio tiene un coste.
Y un bar tiene unas condiciones que dar a sus clientes. Por ejemplo, está obligado a tener servicios, y que estos sean gratis. Dar agua del grifo está en la misma categoría.
Y repito, servir agua del grifo a los clientes tiene un coste ridículo. Mucho menor que tener un baño a disposición de los clientes, que es obligatorio desde hace mucho y nadie protesta.
P.D. ¿Sigues defendiendo que las servilletas no se consumen? ¿Ni el agua de la cisterna?
Pero por ejemplo en muchos bares usar el bar está supeditado a haber consumido algo, por ejemplo. ¿Eso imagino que también te parece mal no?
Los bares a lo que tienen miedo es que la gente eche la tarde consumiendo agua gratuita. Es lógico que algo así les preocupe.
Por otro lado, y aunque pudiera estar de acuerdo en que no pasa nada por regalar el agua, lo que me toca los huevos es que se quiera obligar a los bares a regalarla. Que cada uno haga lo que quiera, si no quieren regalarla que no lo hagan, si el bar de al lado la regala igual se lleva a todos los clientes y el "tacaño" se arruina. O no. Pero que dejen a la gente decidir cómo quieren gestionar su propio negocio.
Y supongo que te parecerá mal que se obligue a que haya baños, y peor aún, que obliguen a limpiarlos. Y a cumplir las normas de sanidad. Que vergüenza que no dejen a cada uno llevar cómo quiera su negocio.
¿Tú irías a un bar que de día tras día está hecho una pocilga? ¿de verdad necesitas que lo precinten para dejar de ir?
Se ha de regular que se sirva comida en condiciones, que no se estafe con las tarifas, cualquier tipo de abuso o que ponga en peligro la salud del consumidor.
Pero si un fulano quiere pintar su bar de amarillo, no dejar usar el baño a no ser que recites cuatro ave marías, y regalar vino pero poner el agua del grifo a 50€ el vaso, pues que lo haga. Con no ir si no me gusta tengo suficiente.
Y no, el uso del baño (por ejemplo) es obligatorio. Lo mismo que las normas de admisión. Y lo mismo que las sanitarias. Y no estoy de acuerdo en que cada uno haga lo que le de la gana ¿Verías bien un bar que no dejara entrar a negros (por ejemplo?
Edit. Si el bar tiene el baño hecho un asco no quiero no volver. Quiero que esté clausurado para no entrar siquiera la primera vez.
Pero sí me parece bien el derecho de admisión, aunque a veces sea algo arbitrario.
Dije que una vez sigues las normas deberías poder hacer lo que quieras. Si acaba siendo obligatorio regalar agua a los clientes, que lo cumplan. Mientras tanto que cada uno haga lo que quiera a ese respecto.
Sobre el derecho de admisión, lo pone la ley. Tiene que ser transparente y no discriminatorio. Es decir, puedes poner unas normas (no discriminatorias), pero no te las puedes inventar sobre la marcha. Si dices que no se puede entrar con calcetines blancos, perfecto siempre que lo tengas publicado que es así.
Estás pidiendo que cierren el 60% de los bares en España
Yo veo de todo, pero mal, lo que se dice mal cómo para clausurar, pocos, muy pocos. Algún ñordo flotante, pero eso no tiene la culpa el del bar.
Un placer charlar contigo, aunque te guste beber agua de gorra