Hace diez años puede comprobar como las fresas de Huelva en Berlín estaban más baratas y eran mejores que aquí. A partir de ahí me pueden contar todas las películas que quieran sobre intermediarios, logísticas, cadenas de valor, estocaje, seguros, descartes, almacenamiento, refrigeración y su puñetera madre pero, lo que ocurre en los precios desde el campo hasta la venta en el super, es una de las mayores estafas legales que se producen en este país.
La explicación que daría la navaja de Ockham es que las prácticas oligopolísticas en la distribución tienen un inmenso poder en la formación de precios finales en la cadena alimenticia.
Es lo esperable en un país que produce poco pero que es el sueño húmedo de los intermediarios, corruptos y oportunistas.
#7#2#3#11 Este hombre será inventigador, pero no ha hecho una compra en su vida si no sabe que las sandías de junio son mucho más caras que las de julio y agosto.
1- Compara fechas distintas, hoy en Mercadona el kg de sandia está a 0,79 € www.mercadona.es/
La que pone en la imagen de España está a 0,79 €/kg (sandia entera)
2- Si no sabe que las sandías partidas valen el doble, es que nunca ha comprado y compara churras con merinas
#1 Incluso eso tendría cierto sentido si la parte de distribución en Suiza es más cara que aquí (es de suponer que los costes del supermercado, sueldos, precio de instalaciones etc son mayores en Suiza). Pero lo de ahora no tienen ningún sentido.
He vivido en Suiza muchos años y allí el chocolate Lindt es más caro que aquí, siendo producido y la empresa allí e incluso con los quesos, el Gruyere de la Marca Emmi, es más barato en España que en Suiza siendo el mismo producto y producido en Suiza.
#6 El sentido es que los comerciantes siempre ponen el precio máximo que puedan conseguir, y en Suiza se puede pedir mas porque el poder adquisitivo es superior.
En el caso de las sandias no puede ser esa la razón, y hay varias explicaciones: O no están comparando el mismo producto (no todas las sandias son iguales), o no están comparando la misma fecha , o no están comparando tiendas similares, o el vendedor alemán está vendiendo sin margen o incluso a perdida.
Yo hace tiempo que también veo en España sandias a 80 centimos el kg.
#20 Las sandías partidas no valen el doble, valen exactamente lo mismo, el precio es por kg. La etiqueta pone el peso por kg y es exactamente el mismo.
Hay dos factores que lo explican:
Por un lado, la sandía es la cuarta fruta más consumida en Alemania.
Peeeero, en los últimos tres años, los alemanes han reducido la compra de sandía española en 41 millones de kilos: hortoinfo.es/exportacion-sandia-esp-230522/
La mayor exportadora a Alemania es Almería, seguida de Murcia y Valencia. Si han bajado la compra y eres el tercer exportador (como es el caso, porque hablamos de Alicante), bajas el precio para competir con la sandía almeriense y murciana en un mercado exterior en retroceso.
#1 Con una búsqueda rápida en Google veo que en Suiza el salario medio es de +225% que en España y que el coste del chocolate de marras es alrededor de un 20% más caro. Eso partiendo de la premisa de que el sueldo medio en España es de +2200€, que ya sabemos que estamos todos cobrando eso o más, y que en Suiza el salario medio se calcule igual de bien.
Algo me dice que salís ganando pese al chocolate "más caro". Llámame suspicaz.
#11 no, pero es posible que ciertos distribuidores alemanes hayan pactado precios superiores a los de referencia en España. Y si hay poca cosecha es normal que el producto pactado a 0.45* (Alemania para venderlo a 0.80* lo que allí es un precio normal) se venda antes a aquel pactado a 0.30* (España, para venderlo a 0.55*, lo que aquí era un precio normal).
Al existir problemas, se distribuye a Alemania mientras que las cadenas locales no obtienen producción y tienen que comprar a precio de mercado a aquellos productores que no tuvieran contrato con ellos. Obviamente Mercadona reclamará pero aquí ya entran contratos, seguros agrarios, etc...
*Precios a modo de ejemplo, no tienen que responder a precios reales de transacción.
#4 Que pase con los productos elaborados como la cerveza (que la marca local es la mas cara de comprar porque es la mas consumida) se puede llegar a entender, pero que pase con los productos frescos que tiene menos gastos de logística se llama avaricia
#10 En el caso de las fresas en Alemania puede tener algo que ver, que la fresa alemana es realmente muy buena. Me es más fácil encontrar fresas muy buenas en Alemania que en España, que muchas veces no me saben a nada. Quizás sea mi culpa que no sé comprar, pero estoy convencido de que el porcentaje de fresa alemana buena es mayor que el porcentaje de fresa española buena. Entonces, si quieres vender fresas españolas en Alemania más te vale venderlas baratas o no venderás nada.
#51 En Mercadona sí te cobran más caras las sandías y melones partidos (aunque no el doble de caros). En otros comercios, como DIA, no: mantienen el mismo precio.
#1 Con los chocolates no se, pero con los lacteos españa es el volquete de excedentes de todo europa.
En el salto triple mortal definitivo de la ue y sus politicas liberales, españa tiene que recortar la produccion lactea para cumplir con las cuotas y arruinar a nuestros ganaderos, mientras importamos el exceso de cuota que nos venden de saldo de otros paises para beneficio y pitorreo de los grandes supermercados distribuidores que arruinan tirando a la baja los precios de nuestros productores locales.
#1 El Lindt que llega a España no se si sera el Lindt que se produce en Suiza, ese no lo he comprobado. Ahora bien... el Gruyere producido en Suiza cuesta en España mas de lo que nunca he pagado yo en Suiza. Siendo lo caro que es todo en Suiza.
El titular es erróneo. Según la noticia, valen lo mismo.
A fecha de este martes, 11 de julio, según la información del portal infoagro.com, una pieza de sandía de 5,53 kilos cuesta en Mercadona 4,37 euros, por lo que el kilo se cotiza ahora a 0,79 euros.
Como se ha dicho varias veces, el transporte no es realmente caro. Costes logísticos, clasificación de la fruta, coste del establecimiento y también saber el porcentaje de beneficio del supermercado impactan en el precio final.
Me parece bastante lógico que cueste 0,77 en Lidl alemán y 0,79 en el Mercadona español. Están a unas horas, son cadenas que aprietan en precio a los proveedores y compran tanto volúmen que consiguen un mejor precio.
Los productos Lidl propios alemanes también tienen un precio parecido en España.
Joder, otra vez? Y dónde está el estudio de esa eminencia científica? no he podido verlo en la noticia, que empieza con esta falacia:
No lo dice solo tu vecino en la barra del bar, tu cuñado durante las cenas familiares o tu suegra mientras charla con una amiga en la cola del súper. Toda una autoridad científica como es el investigador de la Universidad de Alicante Fernando Maestre
Hemos de suponer que este investigador, todo lo que diga, será cierto? Yo le contesto:
Si la cosecha temprana de primavera fue nefasta y los alemanes compran sandías por trailers, se produce escasez de producto. Va a pagar el mercadona 20 trailers al mismo precio que Alemania? Por eso el agricultor no se la vende a Mercadona. Es el mercado, simplemente.
#10 Es curioso que comprar un pantalón vaquero en china y que te lo lleven a la puerta de tu casa es más barato que comprar una sandía de Murcia en un supermercado de Alicante.
#30 Los fresones de Huelva cada vez son más insípidos, les está pasando como le pasaba al tomate, son muy grandes y muy bonitos pero de sabor cero.
Las fresas gallegas son muchísimo más ricas pero no tan grandes.
#32 Eso tiene que influir en el precio, al menos mi impresión de mias años en Suiza era que cualquier cosa que implicara intervención de un humano en suelo suizo hacia que el precio subiera muchísimo.
#20 Debes ser cliente de Mercadona, por tanto parte interesada.
No se puede entrar si no estas registrado.
Lo de que una sandia partida por la mitad vale el doble, no lo he visto en ningún mercado, hulio.
#9 Se compran directos sin intermediarios por origen de un año para otro. El comprador obtiene más barato y el agricultor un precio fijo. No sería extraño el caso.
#92 Es que en la península nos han tocado los empresaurios malos, que no saben exprimir a los clientes. En Canarias tienen los empresaurios buenos de verdad, que son los que saben sacar de verdad el dinero a los compradores.
Y que nos vengan mencionando la navaja de Occam...
#20 Tanto como el doble no pero en lineas generales tienes razón en esos argumentos. Este año creo que hubo muchos problemas con las cosechas. Que muchos se subieron al carro de las subidas generalizadas también.
#69 Aportar el dato del precio a día de hoy es ser parte interesada?
Lo que hay que oír, si te parece mejor lo comparas con el precio del mes pasado que es el error que comete el envío
#129 En canaria los platanos son mas caros ( iba a poner mas canarios) que en la peninsula. No se si en todas las islas.
Aunque la logistica para transportar fruta es mucho mas cara que para la leche en polvo, diseñada para ser imperecedera.
#100 Le podia haber dicho a mi hernano que trajese queso en lugar bombones lindt. No noto diferencia con los locales.
#51#107 Tiene su logica que sea mas caro por perecedero, pero siempre las he visto al mismo precio. Si se van cortando segun se venden, no deberian estropearse.
Algunas es dificl venderlas enteras. He visto medias sandias de 3 o 4kg. Creo que son injertadas en calabaza y son mas resistentes y grandes.
#9 los productos frescos son muy perecederos y por tanto tienen merma y hay que tirar parte si no lo vendes rapido. Tener que vender rapido por otra parte es un aliciente para vender barato.
#19#26#74
La fresa europea es mas pequeña y tiene un sabor diferente, casi a chicle. Las fresas que se suelen cultivar son de origen americano hibridadas con chilena y de USA. Creo que los mapuches las cultivaban.
Yo he tenido fresas y no conseguia que tuviesn sabor en cualquier estado de maduracion. Posteriormente les eche cal viva y el sabor de freesas y otras frutas mejoró muchisimo y superaban a las compradas. Incluso casi verdes estaban buenas.
Se supone que el potasio y fosforo tambien ayuda al sabor.
#19 leí no hace mucho un artículo sobre fresas, creo que no fue por aquí... Algo del Comidista creo. El caso es que hablaban de que en realidad las fresas se dan mejor en climas más fríos y por ahí puede estar la explicación, mi suegro las medio cultiva en la zona de Valdeorras y la verdad es que están tremendas mucho mejor que cualquiera comprada
#11 eso lo hacen en la frutería que hay debajo de mi casa. El dueño se levanta a las 5 de la mañana y recorre las granjas del pueblo comprando la fruta y llena la furgo y es lo que vende luego cuando abre la tienda
Si pones a un chorizo en la caja lo normal es que te robe. Y si pones a los chorizos, podridos y traidores a mandar.... Imagina. La mínima preocupación es la sandía, con no comprarla y que la tengan que tirar solucionado.
#86
Más o menos por eso Mr Proper cambió de nombre a Don Limpio.
Los fabricantes vendían en toda Europa con el nombre antiguo.
Pero en cada país tenía un precio de fabricación distinto (no sé la causa ni las cadenas de costes que lo justificasen).
En los países donde fabricarlo costaba más, las distribuidoras se pusieron a comprarlo a las fábricas de los países donde costaba menos.
Las fábricas donde costaba más se quejaron a la empresa matriz.
Y la única solución que encontraron fué cambiar el nombre del producto para que en cada país fuera único y diferente, aunque en realidad fuera el mismo.
#1 Eso ocurría hace años, no sé si seguirá ocurriendo, con la leche Puleva. En Granada, que es donde se fabrica, estaba más cara que en Málaga o Cádiz (que yo haya visto).
La diferencia está en que en Granada es una de las más vendidas y la encuentras en cualquier tienda, en Málaga o Cádiz la encontrabas en 4 sitios y a precio de "saldo", supongo que para intentar hacerse un hueco entre la competencia.
Supongo que ocurrirá lo mismo con muchos productos locales.
Porque en realidad el mercado no va solo de costes de todo tipo, sino de algo más: el margen de beneficio. Y ese es el meollo de la cuestión. Y tiene que ver mucho con mucho más con el contexto, el mercado donde se vende, el control que se quiera tener de los precios, la competencia, y un montón de cosas más. Al final el precio ya no depende tanto de los costes del producto que se vende, sino mucho más de su imagen y aceptación. El consumidor compra sandía a 2 € el kilo en España. ¿En Alemania lo haría? Probablemente mucho menos que aquí. El riesgo a perder ventas reduce el margen de beneficio. ¿Por qué en España el riesgo a perder ventas no afecta tanto al margen? Porque hay más canales de venta, más infraestructura para mantener el producto más tiempo en el mercado, más clientes potenciales (que precisamente han venido de Alemania), etc.
Esto es lo que ocurre cuando uno solo tiene conocimientos de su campo y no tiene una cultura general.
Quien así se lo pregunta es biólogo, y al parecer no sabe nada de economía. Y cree que la pregunta que hace es retorica.
Pero la respuesta es evidente para los que tenemos algunas nociones de economía.
El precio de los productos no viene determinado por los costes de producción, transporte o distribución. Si no que viene determinados por lo que este dispuesto a pagar el cliente.
Si en Murcia se venden sandias a 1,79€/kg, es porque tienen compradores dispuesto a pagar ese precio.
#70 Toda la noticia, y el 95,4% de los comentarios, es completamente inútil si no se adjunta la cadena de costes de la sandía en Alemania contra la cadena de costes de la sandía en España.
#19 Es que en España no se venden fresas prácticamente en ningún sitio. Se vende fresón de Huelva, que es más grande (supongo que más rentable para el agricultor), pero no sabe a nada comparado con las fresas de verdad. Las fresas holandesas son también buenísimas, una pena que aquí no haya manera de comprar ese producto.
#56 >>Me fijé al comprar kiwis en Lidl hace unas semanas. Los de Nueva Zelanda más baratos que los españoles.
La ineficiencia de la economía española viene de muy atrás. A principios del siglo XX era más barato el trigo importado de Estados Unidos que el cultivado en España lo cual no es de extrañar porque allí ya habían mecanizado mucho la agricultura y aquí todavía se segaba a mano y se consideraba a la maquinaria como destructora de puestos de trabajo.
El gran problema de España es la ineficiencia y el segundo gran problema es que la gente no entiende que ése es el problema. Mientras nos dedicamos a discutir tonterías que no van a ninguna parte en otros países se dedican a producir riqueza. Ese es el gran problema.
#89 >> Ahí la des-regulación y liberalismo nos impiden tomar medidas para proteger nuestra ganadería nacional.
Es que al que se debe proteger es al consumidor y los productores, sean de leches o sea de otros bienes o servicios, que compitan para ser más productivos y eficientes. Y si un francés es más eficiente produciendo leche que un español pues yo le compro la leche al francés encantado de la vida y el español que incremente su productividad si puede o que se dedique a otra cosa donde sea productivo. Pero andar protegiendo y subvencionando actividades poco productivas no es la solución.
#56 Evidentemente, y te extraña? Cuánto cuesta producir un kiwi en Nueva Zelanda? cuántos kiwis producen? Es que no se puede simplificar tanto algo tan variable como es este tema.
#83 Claro, por eso la realidad es como tú crees. La evidencia no es suficiente? Seguramente es que ahí tenéis unos intermediarios malos malísimos que os odian, debe ser eso, sí.
#129 La baja demanda es una posibilidad, pero puede haber otras razones por ejemplo en Coruña la gasolina es mucho más cara que en el resto del país a pesar de tener una refinería pegada a la ciudad, curiosamente cuanto más lejos hay que transportar la gasolina refinada más barata sale al consumidor. Y la demanda en Galicia es muy alta con la dispersión de la poblacion el coche se hace imprescindible. Aguien puede explicarlo ?
Es que no es solo la sandía o la fresa. Son muchísimas cosas y la explicación general es que tienen una economía mucho más eficiente y productiva.
El pensar que la causa radica en que en España tenemos intermediarios malevolentes y en Alemania tienen intermediarios benevolentes es una simpleza.
Hace unos años hablaba con un amigo sobre un producto de LIDL, una cocinilla de inducción de encimera, que en España la vendían por 40 euros y en Alemania por 25. Mi interlocutor veía en ello una gran maldad de LIDL que se aprovechaban de nosotros, pobres españoles. No se le ocurre pensar que en Alemania la economía es más eficiente y permite vender más barato. No sé los detalles pero es posible que en España todo les cueste más, el alquiler, la energía, el transporte, los impuestos, la burocracia, etc.
En China pasa igual. Puedes comprar cosas fabricadas en China más baratas en Estados Unidos que en China y la explicación es sencilla. Una gran empresa americana compra directamente a la fábrica y puede transportar y distribuir muy eficientemente. En China la cadena de distribución tiene varios escalones y muy ineficientes y por eso al final el producto cuesta más en China.
Yo veo en Madrid tiendas y pequeños negocios que no entiendo como sobreviven. Son de lo más ineficiente.
#45 Ya, en europa no hay ni un solo liberal digno de tal nombre pero siempre uso ese termino para que no me salten al cuello los ofendiditos ideologicos. En europa y españa lo unico que hay son "liberalistos"; liberal para el beneficio de sus colegas, de poner restricciones para evitar competencia a sus negocios y de pedir subvenciones socialistas a papa estado cuando las cosas van mal.
Voy a poner un ejemplo curioso que conozco de primera mano.
La empresa alemana X, conocida mundialmente, vende determinado producto a 100€ en Alemania pero, sin embargo, lo vende a 50 en Turquía.
Un tipo en España se cosca de esto y monta una empresa intermedia, comprando el producto en Turquia y revendiéndolo en Alemania a, por ejemplo, 80.
Al principio ni cambiaban el envoltorio, pero se dieron cuenta de que empezaban a perder clientes, pq empezaban a comprar directamente a la empresa turca, con lo que tuvieron que contratar gente para quitar el envoltorio turco y poner el suyo
Una razón podría ser que los alemanes están muy concienciados sobre el desastre del Mar Menor y por eso tienen que tirar los precios para poder vender en Alemania.
#123#122 En las etiquetas de tu imagen lo pone: tienes sandía rayada, sandía selecta, y sandía fashion. Tres variedades diferentes, tres precios por kilo diferentes.
Igual que si vas a comprar manzanas y hay veinte variedades, cada una con su precio.
No sé, ¿dónde está la novedad?
#20 Un día (hace algún tiempo) que me aburría se me ocurrió mirar el folleto de ofertas de Carrefour Francia. Me llamó la atención que tenían de oferta mandarinas españolas. Miré el de Carrefour España y también tenían mandarinas de oferta... más caras. Y no, las medias no valen el doble. Cuando estaban a 60 céntimos enteras medias estaban a 70 o como mucho 80.
#19 En todos los paises tercermundistas y atrasados, reservan los productos de mejor calidad para la exportación y dejan los desechos que no quieren los mercados exteriores, para el mercado interno.
#1 hombre, lo que comentas tienen más sentido visto el nivel de vida que se gasta en Suiza. Todo es carísimo pero sueldos bastante altos. Al menos por lo que yo conozco de allí que he estado varias veces y tengo varios amigos trabajando.
#10#10 Si comparamos el mismo producto, época y tipo de mercado, me extraña mucho que las fresas estén mas baratas en Berlín que en España.
"La explicación que daría la navaja de Ockham es que las prácticas oligopolísticas en la distribución tienen un inmenso poder en la formación de precios finales en la cadena alimenticia."
En todo caso igual que en Alemania.
"Es lo esperable en un país que produce poco"
¿No te referirás a España con eso de "produce poco"?
La explicación que daría la navaja de Ockham es que las prácticas oligopolísticas en la distribución tienen un inmenso poder en la formación de precios finales en la cadena alimenticia.
Es lo esperable en un país que produce poco pero que es el sueño húmedo de los intermediarios, corruptos y oportunistas.
1- Compara fechas distintas, hoy en Mercadona el kg de sandia está a 0,79 €
www.mercadona.es/
La que pone en la imagen de España está a 0,79 €/kg (sandia entera)
2- Si no sabe que las sandías partidas valen el doble, es que nunca ha comprado y compara churras con merinas
He vivido en Suiza muchos años y allí el chocolate Lindt es más caro que aquí, siendo producido y la empresa allí e incluso con los quesos, el Gruyere de la Marca Emmi, es más barato en España que en Suiza siendo el mismo producto y producido en Suiza.
En el caso de las sandias no puede ser esa la razón, y hay varias explicaciones: O no están comparando el mismo producto (no todas las sandias son iguales), o no están comparando la misma fecha , o no están comparando tiendas similares, o el vendedor alemán está vendiendo sin margen o incluso a perdida.
Yo hace tiempo que también veo en España sandias a 80 centimos el kg.
www.dia.es/compra-online/frescos/frutas/frutas-de-temporada/p/46240
O una mezcla de todo.
Explicaciones puede haber muchas...
Muchas empresas extranjeras invierten y alquilan terrenos en España. Es SU producción. Así que de todo ese listado elimina la mitad de intermediarios.
Por un lado, la sandía es la cuarta fruta más consumida en Alemania.
Peeeero, en los últimos tres años, los alemanes han reducido la compra de sandía española en 41 millones de kilos: hortoinfo.es/exportacion-sandia-esp-230522/
La mayor exportadora a Alemania es Almería, seguida de Murcia y Valencia. Si han bajado la compra y eres el tercer exportador (como es el caso, porque hablamos de Alicante), bajas el precio para competir con la sandía almeriense y murciana en un mercado exterior en retroceso.
Saludos.
Algo me dice que salís ganando pese al chocolate "más caro". Llámame suspicaz.
Al existir problemas, se distribuye a Alemania mientras que las cadenas locales no obtienen producción y tienen que comprar a precio de mercado a aquellos productores que no tuvieran contrato con ellos. Obviamente Mercadona reclamará pero aquí ya entran contratos, seguros agrarios, etc...
*Precios a modo de ejemplo, no tienen que responder a precios reales de transacción.
No las películas que se montan algunos.
magazine.aldi-nord.de/aldi-nord/aldi-aktuell/?page=2
En aldi.es península a 1,99 origen España.
www.folletosofertas.es/tiendas/aldi/ofertas/el-mercado-nectarinas-1-kg
Así que algo de razón si que debe de tener...
En el salto triple mortal definitivo de la ue y sus politicas liberales, españa tiene que recortar la produccion lactea para cumplir con las cuotas y arruinar a nuestros ganaderos, mientras importamos el exceso de cuota que nos venden de saldo de otros paises para beneficio y pitorreo de los grandes supermercados distribuidores que arruinan tirando a la baja los precios de nuestros productores locales.
Por ejemplo, en ECI a 36.25 el kilo de gruyere Emmi www.elcorteingles.es/supermercado/0110118326700061-emmi-queso-suizo-de
En el COOP ahora mismo a 32 CHF el kilo de gruyere Emmi siendo que ademas tiene 12 meses de curacion y no 6: www.coop.ch/en/food/dairy-products-eggs/packaged-cheese/hard-semi-hard
Si ha colado que Putin nos quiere sancionar cortando el gas a Europa, ya estamos definitivamente vendidos.
A fecha de este martes, 11 de julio, según la información del portal infoagro.com, una pieza de sandía de 5,53 kilos cuesta en Mercadona 4,37 euros, por lo que el kilo se cotiza ahora a 0,79 euros.
Como se ha dicho varias veces, el transporte no es realmente caro. Costes logísticos, clasificación de la fruta, coste del establecimiento y también saber el porcentaje de beneficio del supermercado impactan en el precio final.
Me parece bastante lógico que cueste 0,77 en Lidl alemán y 0,79 en el Mercadona español. Están a unas horas, son cadenas que aprietan en precio a los proveedores y compran tanto volúmen que consiguen un mejor precio.
Los productos Lidl propios alemanes también tienen un precio parecido en España.
No lo dice solo tu vecino en la barra del bar, tu cuñado durante las cenas familiares o tu suegra mientras charla con una amiga en la cola del súper. Toda una autoridad científica como es el investigador de la Universidad de Alicante Fernando Maestre
Hemos de suponer que este investigador, todo lo que diga, será cierto? Yo le contesto:
Si la cosecha temprana de primavera fue nefasta y los alemanes compran sandías por trailers, se produce escasez de producto. Va a pagar el mercadona 20 trailers al mismo precio que Alemania? Por eso el agricultor no se la vende a Mercadona. Es el mercado, simplemente.
Las fresas gallegas son muchísimo más ricas pero no tan grandes.
Aunque claro, no gustará mucho a la meneantada indignada...
Cuando comí fresas en Florida me parecieron que estaban a otro nivel. O comprándolas en carreteras de RU a los agricultores.
No se puede entrar si no estas registrado.
Lo de que una sandia partida por la mitad vale el doble, no lo he visto en ningún mercado, hulio.
¿Tú crees? ¿Puedes explicarlo?
Lo que en USA llaman "mercado de futuros" estabiliza muchísimo el nivel de precios de los mercados, ya sea de cereales, petróleo o cebollas.
En España lo llamamos "especular" y por lo que leo es malísimo y los especuladores son lo peor que hay en España.
La misma cosa vista desde diferentes puntos de vista.
Y que nos vengan mencionando la navaja de Occam...
Parece que esa diferencia de precio puede tener sentido si son contratos incluso a varios años
Sandías cortadas en un Carrefour (L'Eliana, Valencia) el mismo día, 3 de junio. 3 precios diferentes: 2,09, 2,69 y 2,89€.
Visto también el 31 de mayo y el 10 de junio, no fue cosa de un día.
Menudo atraco
www.coop.ch/en/food/dairy-products-eggs/packaged-cheese/hard-semi-hard
*el enlace me manda al tuyo, el que te digo es:
Emmi Kaltbach Gourmet Cave-Aged Gruyere
y sale más o menos por el mismo precio
10 de junio, Carrefour. Sandías de prácticamente el mismo peso al corte con 2 precios diferentes. Es el mercado, amigo!
Igual las políticas no son tan poco liberales como dices...
Lo que hay que oír, si te parece mejor lo comparas con el precio del mes pasado que es el error que comete el envío
Aunque la logistica para transportar fruta es mucho mas cara que para la leche en polvo, diseñada para ser imperecedera.
#100 Le podia haber dicho a mi hernano que trajese queso en lugar bombones lindt. No noto diferencia con los locales.
#51 #107 Tiene su logica que sea mas caro por perecedero, pero siempre las he visto al mismo precio. Si se van cortando segun se venden, no deberian estropearse.
Algunas es dificl venderlas enteras. He visto medias sandias de 3 o 4kg. Creo que son injertadas en calabaza y son mas resistentes y grandes.
#9 los productos frescos son muy perecederos y por tanto tienen merma y hay que tirar parte si no lo vendes rapido. Tener que vender rapido por otra parte es un aliciente para vender barato.
#19 #26 #74
La fresa europea es mas pequeña y tiene un sabor diferente, casi a chicle. Las fresas que se suelen cultivar son de origen americano hibridadas con chilena y de USA. Creo que los mapuches las cultivaban.
Yo he tenido fresas y no conseguia que tuviesn sabor en cualquier estado de maduracion. Posteriormente les eche cal viva y el sabor de freesas y otras frutas mejoró muchisimo y superaban a las compradas. Incluso casi verdes estaban buenas.
Se supone que el potasio y fosforo tambien ayuda al sabor.
Más o menos por eso Mr Proper cambió de nombre a Don Limpio.
Los fabricantes vendían en toda Europa con el nombre antiguo.
Pero en cada país tenía un precio de fabricación distinto (no sé la causa ni las cadenas de costes que lo justificasen).
En los países donde fabricarlo costaba más, las distribuidoras se pusieron a comprarlo a las fábricas de los países donde costaba menos.
Las fábricas donde costaba más se quejaron a la empresa matriz.
Y la única solución que encontraron fué cambiar el nombre del producto para que en cada país fuera único y diferente, aunque en realidad fuera el mismo.
La diferencia está en que en Granada es una de las más vendidas y la encuentras en cualquier tienda, en Málaga o Cádiz la encontrabas en 4 sitios y a precio de "saldo", supongo que para intentar hacerse un hueco entre la competencia.
Supongo que ocurrirá lo mismo con muchos productos locales.
"Very difficult todo esto".
Quien así se lo pregunta es biólogo, y al parecer no sabe nada de economía. Y cree que la pregunta que hace es retorica.
Pero la respuesta es evidente para los que tenemos algunas nociones de economía.
El precio de los productos no viene determinado por los costes de producción, transporte o distribución. Si no que viene determinados por lo que este dispuesto a pagar el cliente.
Si en Murcia se venden sandias a 1,79€/kg, es porque tienen compradores dispuesto a pagar ese precio.
Solo fabricarlo en España no bajaria de 200 salido de fabrica española y no china, luego el transporte por España
Me sobraba un microondas de 30 euros koreano, y se le quise regalar a un familiar a 300 km de distancia, solo mandarselo costaba 100 euros asi
La ineficiencia de la economía española viene de muy atrás. A principios del siglo XX era más barato el trigo importado de Estados Unidos que el cultivado en España lo cual no es de extrañar porque allí ya habían mecanizado mucho la agricultura y aquí todavía se segaba a mano y se consideraba a la maquinaria como destructora de puestos de trabajo.
El gran problema de España es la ineficiencia y el segundo gran problema es que la gente no entiende que ése es el problema. Mientras nos dedicamos a discutir tonterías que no van a ninguna parte en otros países se dedican a producir riqueza. Ese es el gran problema.
Es que al que se debe proteger es al consumidor y los productores, sean de leches o sea de otros bienes o servicios, que compitan para ser más productivos y eficientes. Y si un francés es más eficiente produciendo leche que un español pues yo le compro la leche al francés encantado de la vida y el español que incremente su productividad si puede o que se dedique a otra cosa donde sea productivo. Pero andar protegiendo y subvencionando actividades poco productivas no es la solución.
El pensar que la causa radica en que en España tenemos intermediarios malevolentes y en Alemania tienen intermediarios benevolentes es una simpleza.
Hace unos años hablaba con un amigo sobre un producto de LIDL, una cocinilla de inducción de encimera, que en España la vendían por 40 euros y en Alemania por 25. Mi interlocutor veía en ello una gran maldad de LIDL que se aprovechaban de nosotros, pobres españoles. No se le ocurre pensar que en Alemania la economía es más eficiente y permite vender más barato. No sé los detalles pero es posible que en España todo les cueste más, el alquiler, la energía, el transporte, los impuestos, la burocracia, etc.
En China pasa igual. Puedes comprar cosas fabricadas en China más baratas en Estados Unidos que en China y la explicación es sencilla. Una gran empresa americana compra directamente a la fábrica y puede transportar y distribuir muy eficientemente. En China la cadena de distribución tiene varios escalones y muy ineficientes y por eso al final el producto cuesta más en China.
Yo veo en Madrid tiendas y pequeños negocios que no entiendo como sobreviven. Son de lo más ineficiente.
El mercado y bla,bla,bla..
La empresa alemana X, conocida mundialmente, vende determinado producto a 100€ en Alemania pero, sin embargo, lo vende a 50 en Turquía.
Un tipo en España se cosca de esto y monta una empresa intermedia, comprando el producto en Turquia y revendiéndolo en Alemania a, por ejemplo, 80.
Al principio ni cambiaban el envoltorio, pero se dieron cuenta de que empezaban a perder clientes, pq empezaban a comprar directamente a la empresa turca, con lo que tuvieron que contratar gente para quitar el envoltorio turco y poner el suyo
Este negocio les ha dado muuuucha pasta.
Igual mañana la lonja de las Sandias cotiza más a la baja. ¿Compro o me espero?
Igual que si vas a comprar manzanas y hay veinte variedades, cada una con su precio.
No sé, ¿dónde está la novedad?
"La explicación que daría la navaja de Ockham es que las prácticas oligopolísticas en la distribución tienen un inmenso poder en la formación de precios finales en la cadena alimenticia."
En todo caso igual que en Alemania.
"Es lo esperable en un país que produce poco"
¿No te referirás a España con eso de "produce poco"?
Chusete, no inventes anda. La sandia partida no han costado el doble en la vida. Valen mas pero no el doble. Que te haces trampas al solitario.