Normalmente, cuando aconsejamos cómo sembrar una determinada semilla, en la mayoría de casos recomendamos cubrirla ligeramente con el propio sustrato. El objetivo es que esta tenga oscuridad y sobre todo humedad por toda su superficie durante el tiempo que dure su germinación.
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etiquetas: albahaca , plantar , huerto
Tengo que decir que normalmente yo no miro como cuidar plantas en Internet porque me parecen muchas veces consejos terribles. Por ejemplo la proporción de tierra que ponen aquí es de ingeniero. Mitad coco, mitad tierra y a correr (eso sí abonando una vez a la semana con abono líquido. Cuando me acuerdo...)
Hacer esquejes de albahaca es juego de niños, pesto todas las semanas! Estoy que regalo la cosecha porque me sale por les oreyes.
Tengo que decir que normalmente yo no miro como cuidar plantas en Internet porque me parecen muchas veces consejos terribles. Por ejemplo la proporción de tierra que ponen aquí es de ingeniero. Mitad coco, mitad tierra y a correr (eso sí abonando una vez a la semana con abono líquido. Cuando me acuerdo...)
Hacer esquejes de albahaca es juego de niños, pesto todas las semanas! Estoy que regalo la cosecha porque me sale por les oreyes.
Una de la plantas pa deje espigar para coger las semillas (ahora que las corté esta rebrotando)
El primer año la planté en una maceta y salía a kilos, no sabía que hacer con ella. En invierno se murió la planta, y al año siguiente volvió a brotar en la misma maceta sin ni siquiera regar.
Este año, planta con tierra de la buena, abono, regada periódicamente, y muerta en un mes.
Y a la semana veo que está saliendo una puta planta de albahaca de una de las juntas del suelo de la terraza como si fuese una mala hierba, sin regarla ni nada.
Me rindo.
youtu.be/gTAGzgDECFE
Cada clima tiene sus cosas al igual que cada planta y es imposible generalizar. Según donde estés te adaptas y vas haciendo lo que te "diga la planta"
Cómo cuando leí que no se pueden replicar miruendanos (fresas salvajes) se puede y a mi ese asunto se me fue de madre... Ahora cuando voy al monte o alguien va me traen un plantón (solo uno) para tener variedad genética.
Este año toca perejil y hierbabuena.
elpais.com/gastronomia/el-comidista/2018/09/27/articulo/1538046006_500
Por cierto, el descubrimiento del verano: sandía con albahaca cortada por encima. Brutal!!!
Ni idea de hacer esquejes, pero para plantarla me ha llamado la atención el enlace. Yo ni semillero ni luz directa, a maceta varias semillas juntas y si salen varias juntas más densa que saldrá la planta. Soy un poco borrico sí, pero funciona.
Luz del sol toda la que pueda y riego diario, que en cuanto te tiras un día sin regarla en verano se mustia. Y guardándola en el balcón-invernadero sobreviven todo el invierno.
#6 #18 Yo tuve albahaca en la misma maceta varios años y ponia semilla de la misma planta. No le echaba ni fertilizante y Pero se bebia en un ,5 litros en una maceta pequeña.
#15 Unos cuanto cultivos deseados, se pueden convertir en plaga. Tambien pasa con la menta poleo y hierba buena, creo. Lo malo es que los animales no se la comen y ese sistema no sirve para eliminarla.
Uno contaba que no podia erradicar las chufas desde un año que plantó.
- Barquitas de tomate: Cortas un tomate en arandelas, sobre cada una pones un poco de queso de burgos y hojas de albahaca y mojas con aceite y vinagre. A eso, sal y una pizquita de pimienta blanca.
- Te haces con un pan de foccacia de esos para hacer al horno, lo cortas por la mitad, untas con mayonesa o crema agria el interior del pan. En la base interior pones albahaca picada, orégano, ajo picado y sal. Por encima cubres con un tomate picadito. Al horno el tiempo que toque según el pan, 5' a 220º el que compro yo pero dependerá de cada uno.
- Pad Kra Pao/Nua (plato típico tailandés): Fríes fuerte un pimiento verde y ajos picados. Añades 150gr de carne picada (mejor ternera, pero también se hace con pollo) y bajas un poco. Cuando casi esté la carne, media cebolla picada, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 de salsa de ostras y un sobre de dashi (sustituible por caldo de pescado pero si puedes hazte con el dashi). Haces un poquito y para rematar incorporas un montón de albahaca picada y echas un huevo frito sin romper por encima, dejas que se haga el huevo y al final rompes la yema y revuelves un poco.
Por cierto, no dejéis florecer nunca la albahaca porque se vuelve amarga. Es una planta muy agradecida si vais cortando tallos.
Edit:
valenciasecreta.com/les-alfabegues-de-betera-una-fiesta-de-altura/
asi.
En un pueblo llamado Bétera, en la provincia de Valencia.
Vaya, se me adelantó #39
youtu.be/xjBR8HVMCbE
Vas a hacer salsas, aliños, té y mojitos hasta aburrir
Para el Pad Kra Pao se supone que hay que utilizar una albahaca específica thai que se llama "albahaca sagrada" que no he visto nunca en un supermercado, y lo del dashi es cosecha propia, le da mil vueltas a cualquier caldo de pescado. Tengo que probar a hacerlo con algo de hierbabuena además de la albahaca, que dicen que la "albahaca sagrada" thai esta tiene un toque a menta.
El pobre perejil no ha estado a la altura de los otros tres titanes
Que plantas mas agresivas!!
Zaragoza también.
Las semillas a mí me funcionan bien, solo hay que esperar a que se sequen los penachos alargados con las flores para deshacerlas con los dedos y sacarlas.
También la menta he tenido que ponerla a la sombra, pero en este caso todo el día sombra, y ahí bien.
En mi caso todas en maceta, en una terraza en el centro, y 2 riegos al día (riego automático)
Donde hay miruéndanos suele haber ajo silvestre también. Una maravilla.
Luego te vas a viveros con todo en macetas y todas hermosas, y no entiendes que narices les dan ahí…