Hablemos claro. Estamos un poco hasta las narices de tanta tontería, tanto gourmet, tanto foodie y tanto crítico gastronómico (plastas que son) con sus platos del año, sus fotos sin sombras y sus alginatos. Hoy no hablaremos de hacer el amor, vamos a hablar de follar. Y es que un bocata de calamares es a un nigiri de pez mantequilla con trufa exactamente lo mismo que la Bellucci a la Knightley (o qué se pensaban).
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etiquetas: bocadillo , cocina , gastronomía , calamares 
Estamos un poco hasta las narices de tanta tontería, tanto gourmet, tanto foodie y tanto crítico gastronómico
Por otro, el autor hace de crítico gastronómico de bocadillos y alaba esto: Bocadillo de wagyu con crema agria de tomate dulce, que para mí viene a ser el esnobismo de "tanta tontería, tanto gourmet, tanto foodie" llevado a la bocatería, porque me suena a pepito de ternera con mermelada de tomate de andar por casa.
Que aproveche.
- bocata de croquetas
- bocata de espaguetis boloñesa
Estamos un poco hasta las narices de tanta tontería, tanto gourmet, tanto foodie y tanto crítico gastronómico
Por otro, el autor hace de crítico gastronómico de bocadillos y alaba esto: Bocadillo de wagyu con crema agria de tomate dulce, que para mí viene a ser el esnobismo de "tanta tontería, tanto gourmet, tanto foodie" llevado a la bocatería, porque me suena a pepito de ternera con mermelada de tomate de andar por casa.
Que aproveche.
*Conserva de pescado parecida a las agujas.
De los mejores bocatas que recuerdo yo haber tomado son unos del bar de mi antiguo Instituto donde te lo servían con albóndigas y patatas fritas en salsa.
Era comerte uno y estar satisfecho casi para todo el día.
Hablando de Ferrol, no nombrar al Órdenes es pecado. Bocatas sin mucha delicadeza pero contundentes y un tamaño que asusta antes de comerlos!
O el carrito en Onda... Ay qué morriña.
Donde todos los bocadillos se calentaban en la misma sandwichera llena de los restos de todos los anteriores, y que no se limpiaba nunca (fueron los descubridores de la limpieza pirolítica) donde cada bocata era una aventura y un sabor nuevo... que recuerdos
Crema agria? cebollada caramelizada? mariconadas.
#24 Ya lo echaba de menos, hoy cae.
Si quedais con unos amigos probad a llevar cada uno una barra grande de vuestro bocata favorito y compartís todos, a mi me encantó la "noche del bocata".
-lomo
-tortilla (francesa y fina)
-queso
-tomate
-bacon
-mayonesa
y creo que ya está (bueno, además del pan), con todo eso. Un una cafetería de la universidad donde estudié hacían bocadillos de ese estilo (y variantes) y hace poco me comí un montadito igual (montadito = bocadillo pequeño) y puf, que delicia.
beacon
queso
tomate
lechuga
Huevo
Mayonesa
Chivito, señores, chivito
www.recowe.com/ficha-tnrzjlrt/LaPiñata.aspx
El bocata de calamares con mayonesa en pan chapata eso es un manjar digno de un rey. ¿No es fancy? ¿Y? Eso está buenísimo.
Y luego yo, que soy un poco especial, me tomo mi bocata favorito: El bocadillo de limón.
Ojo a la receta, amigos:
·Abres media barra de pan y
·Coges cinco o seis limones y los exprimes.
·Cuando el pan esté empapado, te lo comes.
#3 Querrás decir paella de guisantes
- Pan de chapata
- Pechuga empanada más grande que el pan, con unas gotas de limón
- Mozzarella
- Chorrito de aceite
- Lechuga y tomate
- Mayonesa
#55 La comida más económica de toda la vida es el pote de cualquier tipo, y la pasta. Si haces una olla grande con poco dinero sacas para varios días.
Bocata de jamón, tomate y aceite de oliva.
Bocata de tortilla de patata recién hecha.
Bocata de tortilla francesa de chorizo o atún en aceite
Bocata de zorza completo del Órdenes... conexion directa con la unidad de coronarios del Marcide!
Hace un par de años pasé por Sevilla y paré solo para recordar viejos tiempos: cochinillo, tortilla y alioli.
Te lo tomas a las 10, y aguantas hasta las 3 sin problemas
Joder, qué buenos recuerdos tengo yo del sitio ese.
Bocadillo de escalopines al cabrales.
Delicias. En Asturias, claro.
Durante el instituto los bocatas de tortilla, un placer solo superado por los que hacía un tarado en una tienda de barrio, pan de campo, untado con manteca colorá con chicharrones, sobre la cual una rodaja de carne mechá y un poco de sal gorda. Una bomba de relojería para el colesterol, la tensión arterial y supongo que el cuerpo en su conjunto.
Positivo por la foto!!