La crisis del huevo en Europa golpea al mercado nacional. La escasez de este producto en el Viejo Continente ha provocado que el precio en origen de los huevos en España se dispare en la pasada semana del 16 al 22 de octubre un 84% respecto al mismo periodo de 2016.En concreto, en esa semana, el importe se situó en los 153,87 €/100kg, lo que también supone un aumento del 11,28% respecto a la semana anterior.Se trata de los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, que explica que "continúa el ascenso imparable en el precio...
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Y le dio 24 barras de pan...
Iba a escribir "olé tus huevos, menéame", pero el tema me parece bastante serio. Nuestros niveles de zampe y de necesidad de alimentos está generando unos desequilibrios acojonantes. Quizá habría que organizarse un poco mejor. Pero todo lo que suene a orden (salvo que sea un orden empresarial o financiero, que ahí todo parece necesario) recuerda a los peores días de Stalin. En fin, veremos en qué queda todo esto, pero no parece buena señal.
Si tus padres tienen muchas y son de corral, a vender, aunque eso está prácticamente vetado
En cuanto a lo de los chistes no me negarás que está a huevo para hacerlos. Y yo soy de la idea que hay que tomarse las cosas con un poco de humor, porque si te lo tomas todo a la tremenda sólo con ver los titulares de las noticias chungas ya te entra depresión.
www.youtube.com/watch?v=H7cFR5EccHU
Hay casi una gallina por habitante
Por cierto, ¿cuándo ha sido la última vez que habéis comprado huevos blancos?
La mayor parte de la agricultura la dedicamos a dar de comer a esos animales.
P.S. Como suban también la cebolla y las patatas, estamos perdidos...
#18 Ya lo creo, ni comparación. Pero vamos lo puedes aplicar también a todo lo que sale de la huerta (tomates, lechugas, pimientos, cebollas, patatas, etc).
Y desgraciadamente funciona.
- Bueno... Que crisis toca ahora?
- Yo que sé... Huevos?
- Pues huevos. A quien hay que llamar?
Hace muchos años fue el principal alimento acusado de causar colesterol bajo estudios dudosos, con lo que la mafia de las farmacéuticas llevan haciendo su agosto desde entonces a pesar de haber sido desmentido por la ciencia, ahora nos vienen con que Europa no tiene huevos para subir el precio sin que nadie se lleve las manos a la cabeza, pues mira va a ser que no cuela, la única razón por la que van a subir el precio se llama especulación y la disculpa para hacerlo,
unotro insulto a la inteligencia de la gente, son unos putosS I N V E R G Ü E N Z A S
¡Cómo echo en falta las patatas y los tomates de verdad!
Qué te aprovechen bien...
Realmente si tuviera una parcela en un pueblo, no dudaría en poner gallinas y una pequeña huerta, con una plantación elegida cuidadosamente. No hay color
Con la leche, se redujeron mucho las cabañas por el tema de las cuotas. Sin embargo no he oído nada parecido con los huevos.
¿Es por tema de concentración de la producción?
Tal vez habría que pensar a volver un poco a ls producción local, a aumentar el número de proveedores. Tal vez no sea lo más eficiente, pero a nivel de competencia le iría bien.
nacionalque está provocando ese encarecimiento de los precios a granel en las últimas semanas", ha explicado a Libre Mercado la directora de la Asociación Española de Productores de Huevos"No es una cuestión de organizarse, es la puta crueldad de este sistema de mierda.
Los huevos van donde más se pague por ellos.
Al revés. Gracias a este maldito sistema tenemos gente obsesionada laboralmente por garantizar la seguridad alimentaria
Cómo es en otros países europeos, porque en todos la dos cuecen habas, callamos.
Europañistan
Aunque cada vez menos.
Mientras el que encierre a las gallinas sea otro, no hay problema.
Pero bueno, también hay que ser realista y eso solo funciona para una producción a pequeña escala.
La red que dices para tapar el techo supongo que se estropeará con los rayos solares. Compré una tela parecida en el LIDL, para ponerla en las ventanas y así impedir que entren los mosquitos, pero tengo que cambiarlas todos los años porque se descomponen con el paso del tiempo, tocas la tela y se rompe, y eso que en la caja pone que soporta los rayos UV y la luz. Las últimas que compré me equivoqué y las compré de color negro en lugar de blanco.
Lo que pensaba hacer era un invernadero en condiciones y así no entrarían las gallinas, pero para lo que siembro, siembro cosas, pero no mucha cantidad, se puede decir que no merece la pena. Ahora mismo sembré pepinos, rábanos, millo (maíz), calabaza, azafrán canario, hortelana, perejil, cilantro, papas violeta (unas papas raras que por dentro son de color violeta azulado), zanahorias, tomates, pimiento, lechugas y berenjenas. Por fuera de la valla sembré 20 matas de pitayas, 4 árboles de nísperos (nispereros), 10 matas de aguacates lisos tipo balón, 8 plataneras, unas judías (alubias) tipo planeta que son enredadoras y se extienden a varios metros de distancia (están creciendo sobre las paredes de piedra), y también 14 matas de chayotas. Fuera de la valla, pero dentro del jardín, tengo algunos animales, como perros, gatos, ovejas, una cabra, un estanque con algunos patos, un burro, así que puse la valla no solamente por las gallinas. Eso está a unos 200 metros alejado de la casa. Luego tengo otro vallado para impedir que los animales entren en el segundo jardín donde está la casa, pero ahí hay gatos que se cuelan y dos perro guardianes espanta Testigos de Jehová. A veces se cuela algún gato y entra en la casa, pero no lo dejo entrar para que no arañe los muebles. Le hice casetas muy cómodas y abrigadas en el exterior, pero algunos lo que hacen es dormir encima de las casetas, no dentro.
Hoy estuve mirando los cultivos y me desaparecieron la mitad de las matas de pepinos. Creo que son ratones, no sé.
La semana pasada recogí una buena cosecha de manzanas y algunos mangos.
Los cultivos son más bien a modo de pasar el tiempo, me da igual si se pierden algunas cosechas, pero las gallinas es que son muy destructivas, pican todo y arrancan todo con las patas. Donde haya gallinas de esas no se puede sembrar casi nada. Hay otras gallinas que no vuelan nada, unas gallinas que la gente compra exclusivamente para que pongan huevos, muy productivas poniendo huevos. Las gallinas que digo, las canarias raras esas medio inglesas, ponen menos huevos y son más activas que las corrientes, y lo peor que tienen es que vuelan a varios metros de altura. Tengo un estanque para almacenar agua que tiene 5 metros de altura (más o menos, más bien menos) y vuelan por encima.
Lo del sabor es más efecto de la "sugestión" que del resultado de pruebas empíricas. Hace poco vi un documental en el que se analizaban en un laboratorio, huevos de lo tres tipos (jaula, sin jaula y exterior extensiva); y el resultado era que, con la misma alimentación (pienso) los componentes eran los mismos. Solo cambiaba la consistencia de la clara.
Lo que si es evidente, y eso lo compruebo cada vez que como pollo criado en semilibertad (y mucho cariño, por mi madre); es que tienen más músculo y mucho más firme. Es lógico teniendo en cuenta que solo se recogen (ellos solos) cuando anochece, el resto del día están trotando, picoteando y rebozándose de tierra por el campo.
Mi madre les da mucha col, repollo, patata (pienso solo mientras son pequeñitos y están al calor de una bombilla) y maíz. La base de su alimentación es la col y el maíz. A veces algo de pan duro. Y las hierbas e insectos que ellos comen en el campo.
También es cierto que no se sacrifican a los 45 días!! suelen tener 4 o 6 meses y pesar sobre 3 Kg. (limpios). En esta época, algunos se ceban un poco más para que en navidad pesen 4 o 5 Kg.
La contrapartida es que hay que cocinarlos más si se quiere que la carne esté tierna.
Aún así, uno de esos pollos bien asado... al comer un muslo, cuesta que la carne se despegue del hueso y el cartílago está mucho más consistente que los de supermercado.
Deme 1 Winston y media docena de huevos, Doña Remedios
Espero...
Por cierto, hoy he ido a comprar y estaban perezosas las gallinas.
Lo que dice #45 me parece increíble. ¿En serio los huevos son más caros en función de su color? Porque saber, saben igual.