Las "salchichas veganas" o los "filetes de soja" o la "leche vegetal" pronto estarán prohibidos en Francia. El jueves, los diputados franceses votaron a favor de prohibir el uso de vocabulario cárnico para describir alimentos a base de plantas. La medida, propuesta por el diputado Jean Baptise Moreau, se aplicará a los productores franceses de alimentos vegetarianos sustitutivos de la carne, y garantizará que términos como "bistec", "filete" e, incluso, "leche" se reserven solo para productos de origen animal.
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Para mí bebida de arroz es algo genérico y puede ser algo en plan batido de vanilla o chocolate con ese tipo de leche. En cambio si alguien dice "leche de arroz" sabes que se refiere a la que no tiene sabor y que se usa como sustituto de la leche animal. Por mucho que la legislación diga esto y lo pongan en el envase, la gente sigue refiriéndose a este producto como "leche de arroz", al margen de lo que acuerde decir un parlamento. En este sentido estoy con #191.
Y lo de "los químicos", lo siento, pero como expresión me seguirá sonando mal. De todas maneras habría que ver cuales son realmente malos y cuales no, que la gente ve un nombre raro y se lleva las manos a la cabeza sin tener ni puta idea de química o biología.
La leche de almendra que bebo en casa son almendras triuradas en agua. Sí, triturar es procesar. Y?
Tu si que no tienes ni idea. si quieres ser vegana se lo que quieras, como si quieres ser coprofaga. Pero si tienes hijos o mascotas dales de comer proteínas animales u alejalos de tu secta que no distingue un canino de una muela.
Espero que empiecen por esto y acaben por empurar a todo el que empieza a poner "eco" "bio" y otras etiquetas falsas a los productos para engañar a la gente.
para que quieres encimas que digieren proteinas animales si eres hervivoro? Dale de comer carne a un hervivoro a ver que tal la digiere?
y tu vista para que quiere ojos frontales? para ver manzanas a lo lejos????
Que monton de ignorancia eh.
Es curioso por que jamás respondes a mis preguntas. Se nota que eres más de dogmas que de espíritu crítico.
Tu sigue pensando que somos seres hervívoros anda, pero intenta no tener hijos y si los tienes intenta darlos en adopción a gente que si sepa que los humanos NECESITAMOS PROTEINAS ANIMALES anda.
Venga , yo si te voy a responder, para que veas que yo si me informo.
-metros: unos nueve, pero no todos los alimentos tardan en digerirse esos 9 metros
-tiempo dura. Depende del alimento y la persona, entre unos minutos si se absorve en el estómago e incluso días si su metabolismo es extremadamente complejo, pero eso es raro, como mucho le pasa a gente que tiene atrofiada la fabricación de enzimas por ejemplo, veganos que no comen ciertos alimentos.
-tiempo que tarda en pudrirse la carne: La carne podrida no es necesariamente mala, así que pudrir es un término algo dudoso, además depende de la atmósfera y su composición. Y digo que no es mala por qué aparte de tener un sabor desagradable si no tiene contaminación bacteriana puede incluso ser mejor y más fácil de digerir, muchas tribus como los inuits por ejemplo fuerzan que la carne se pudra para luego comerla, así se conserva incluso mejor.
Ves yo respondo a tus preguntas aunque me insultes. Es lo que tiene tener cultura y espíritu crítico.
Ahora te toca a ti responder a TODO lo que te he ido preguntando y jamás me has respondido, pero te lo resumo.
-Por qué tenemos ojos de depredador frontales?
-Por qué tenemos pupilas redondas y no horizontales como la mayoría de hervívoros?
-como podemos digerir tan eficientemente carne si somos hervívoros?
-Como puedes decir que hay hervívoros y fruguívoros cuando todos los fruguívoros son a su vez o hervívoros o carnívoros? te lo explico por si no lo entiendes, NINGUN mamífero come solo fruta, la fruta es escasa en muchos nutrientes, por ejemplo, proteínas.
Venga, responde tu, paso de insultarte que no me apetece bajar a tu nivel.
la comida podrida se lleva comiendo de siempre.
Y sigues sin responder a lo que te pregunté. Si que tienes la mente cerrada eh
Cuando tienes una infección seguro que corres a por antibióticos. .. por la cuenta que te trae.
A los países que no tienen acceso a las medicinas no les va muy bien que digamos en materia de salud.
Gente como tu son los que dan mala imagen al veganismo. Gente que mezcla veganismo con conspiraciones farmacéuticas o antivacunas
La dieta vegana ha de usar alimentos que no son naturalmente tóxicos como la soja. Todo lo vegetañes que hemos de cocinar para poder comer lo no es nuestro alimento natural puesto que de los 150.000 de existencia del hombre Sapiens solo los últimos 8000 hemos podido cocinar vegetales. Hasta entonces lo único que podíamos cocinar era la carne pinchando la en un palo puesto que no pudimos crear utensilios de cocina hasta el dominio de los metales.
Se agradece mucho leer un comentario coherente y que aporta información, gracias @bubiba
Y responde a mis preguntas como yo respondi, o es que no tienes respuesta?
Tú pon leche de zanahorias y la blanqueas y pal café que va ;-P
Porque saludable es (y sus derivados), lo que no es es imprescindible. Porque puedes sacar los nutrientes de otras fuentes. Pero ya está.
Aquella medida tiene como única intención dificultar la expansión del veganismo y evitar que los productos veganos sustituyan a los de origen animal. Que un producto se llame filete de soja o chorizo vegetal no induce a nadie a la confusión con los productos de origen animal. A nadie que sepa leer, quiero decir. La supuesta confusión es sólo una excusa para reprimir la difusión de los productos veganos.
Los puedes consultar en los enlaces que pegué en #248.
Saludos!
.. y luego me lo explicas
Si hubiera que destacar algún debate entre alimentos de cara al futuro, podríamos decir que la mayor controversia está actualmente con los lácteos y algunos cereales. Encontrando posturas enfrentadas: desde quienes los considera auténticos venenos hasta gente que los ve altamente saludables y recomendables.
En este debate, personalmente me decanto por un consumo ocasional de cereales 100% integrales, así como un consumo opcional de lácteos enteros (a poder ser fermentados). No deben ser ninguno de los grupos la base de la alimentación ni imprescindibles, pero pueden ser buenos complementos de una dieta basada en frutas, verduras y hortalizas. Es un frente todavía abierto pero lo más sensato en este caso parece que es mantenerse fuera de los extremos. www.midietacojea.com/2016/08/30/nadie-de-acuerdo-en-nutricion/
Cuestionar su prestigio nutricional o sus efectos saludables es, por todo ello, un asunto delicado. Pero hay quien lo está haciendo. Cada vez más.
Pues eso digo, cuestionarse los supuestos beneficios de la leche me parece lo correcto.
Si se tiene en cuenta los millones de dolares que se gastan en hacernos creer que la leche es saludable.. es normal que la poblacion este sesgada sobre este tema.
Tiempo al tiempo. Ojala vengan mas estudios independientes.