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Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana

Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana

Las "salchichas veganas" o los "filetes de soja" o la "leche vegetal" pronto estarán prohibidos en Francia. El jueves, los diputados franceses votaron a favor de prohibir el uso de vocabulario cárnico para describir alimentos a base de plantas. La medida, propuesta por el diputado Jean Baptise Moreau, se aplicará a los productores franceses de alimentos vegetarianos sustitutivos de la carne, y garantizará que términos como "bistec", "filete" e, incluso, "leche" se reserven solo para productos de origen animal.

| etiquetas: vegetarianismo , francia , ley , alimentación
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361 comentarios
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Comentarios destacados:                                  
#3 #2 No es que sea un problema serio pero usar ese vocabulario lleva a la confusión al consumidor ( de forma deliberada en algunos casos) , así que creo que es una buena medida que se debería copiar en España..
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  1. ur_quan_master #1 ur_quan_master
    Al pan, pan y al tofu, tofu.
    66 K 525
  2. siyo #2 siyo
    Con la cantidad de problemas serios y graves que hay en el mundo...
    7 K 54
  3. vicvic #3 vicvic
    #2 No es que sea un problema serio pero usar ese vocabulario lleva a la confusión al consumidor ( de forma deliberada en algunos casos) , así que creo que es una buena medida que se debería copiar en España..
    75 K 566
  4. zentropia #4 zentropia
    Bien, con lo que me jode que me digan leche de soja. Que un líquido sea de color blanco no lo hace leche. Y si quieres poner leche de soja a tu cafe no entiendo porque ha de ser un liquido blanco. Podrían echarle zumo de zanahorias, ya puestos.
    26 K 218
  5. siyo #5 siyo
    #3 visto asi ,tienes razón.
    3 K 32
  6. Cyberbob #6 Cyberbob
    #4 Es leche por su significado de bálsamo. Se utiliza como sinónimo en otros productos: leche hidratante, leche labial, etc. Todo aquello que tiene bálsamo o alguna de sus propiedades expectorantes o cicatrizantes.
    19 K 119
  7. #7 --406457--
    ¿Prohibir vocabularios altera la materia?

    Ya se inventarán otra palabra que suena mejor...
    1 K 30
  8. #8 --394145--
    Siguen las ordenes del lobby ganadero, y como esperan que la gente pida la leche de almendras?
    11 K 101
  9. #9 --11417--
    #6 todos ellos mal empleados
    18 K 140
  10. #10 --11417--
    #7 la cosa puede tener su miga en la psicología del comensal, en realidad es un autoengaño, son vegetarianos pero comen hamburguesas, salchichas, etc...
    3 K 26
  11. #11 --11417--
    #8 ¿zumo de almendras?
    13 K 109
  12. #12 lol_lol
    #4 Siempre he pensado eso. Por que por esa regla de tres puedes llamar leche a la cola blanca de madera.
    2 K 40
  13. #13 --394145--
    #11 Díselo a quien vaya a ir a comprarlo...
    0 K 12
  14. #14 --11417--
    #13 vale
    3 K 41
  15. #15 lol_lol
    Esto debería ser una norma a nivel europeo. si señor, bravo por los franceses
    21 K 156
  16. #16 --406457--
    #10 A mí siempre me ha parecido muy significativo que haya hamburguesas de soja pero que nunca haya ensaladas de carne picada.

    Está claro quién echa de menos a quién.
    71 K 495
  17. #17 igorymi
    Me parece estupendo. Hay que llamar a las cosas por su nombre
    2 K 28
  18. #18 --575561-- *
    #2 ¿No te parece un problema serio que haya trastornados que den a sus hijos zumo de soja pensando que tiene las mismas propiedades que la leche de vaca solamente porque se llama leche?
    33 K 146
  19. #19 --575561--
    #8 llamándola zumo, nadie pide leche de naranja.
    16 K 141
  20. #20 Oreades
    Y no solo el cárnico. ¿Qué cojones es un queso vegano si no puede tener nada de leche?
    6 K 58
  21. #21 --394145-- *
    #19 lleva cientos de años llamándose así.
    2 K 31
  22. pkreuzt #22 pkreuzt
    Y de beber, albóndigas :troll:
    4 K 52
  23. #23 --575561--
    #21 Argumento inapelable.
    Lleva cientos de años llamándose así.
    Y la tauromaquia.
    5 K 51
  24. #24 --394145--
    #23 Precisamente se usaba como sustituto de la leche en pascuas
    1 K 28
  25. #25 --572733-- *
    Perfecto.
    Esperemos que cuando la carne cultivada se empiece a vender la dejen llamarse por su nombre, carne de vaca de cerdo o de la especie que sea.
    0 K 8
  26. #26 --575561--
    #24 Prejuicios religiosos, me estás convenciendo......
    1 K 17
  27. #27 --575561--
    #25 Sucedáneo, y ya está.
    1 K 17
  28. #28 --394145--
    #26 No se, para mi que no tomo leche alguna, me es mas sencillo llamar a todos esos productos leche que inventar un nuevo nombre para cada uno...
    1 K 22
  29. #29 --575561--
    #28 Me alegro.
    No sé está discutiendo si es más cómodo para Sure.
    Estamos hablando de publicitarlo y etiquetarlo, pero gracias por participar.
    2 K 20
  30. #30 --394145--
    #29 Y en los libros de recetas o en Internet, retiraran todo tipo de hamburguesas veganas y leches de almendra?
    0 K 12
  31. #31 --575561--
    #30 Impedirán venderlas con ese nombre.
    En tu casa o en tus libros, lo que quieras.
    1 K 17
  32. #32 --394145--
    #31 Yo creo que es el uso de la gente la que hace nuestro vocabulario, no desde las élites.
    3 K 12
  33. #33 --575561--
    #32 Te cagas, el uso desde las élites dice.
    Alerta loquito.
    9 K 7
  34. Tartesos #34 Tartesos *
    #3 Por otro lado, Fracia es uno de los países occidentales donde menos ha calado socialmente el vegetarianismo y el veganismo, que lo llegan a plantear en la prensa como una especia de insulto (wtf?!). Muy bien reflejado en la película La Vida de Pi con un chef francés interpretado por el siempre espectacular, imho, Gerard Depardieu en la escena de la cena de la familia hindú a bordo.

    También, y dicho sea de paso, Francia es una potencia mundial en distribución, solo a la altura de americanos y alemanes, y que distribuyen? productos animales. Que cosas :wall:

    PD Aun recuerdo cuando pedí en un restaurante en Paris la Ensalada Vegetariana que descubrí traía bacon como para hacer un par de chorizos xD  media
    21 K 173
  35. GanaderiaCuantica #35 GanaderiaCuantica
    Pues bien hecho. Mucha gente se deja llevar a menudo por los nombrecitos.
    2 K 20
  36. Paisos_Catalans #36 Paisos_Catalans *
    #21 pues ni siquiera es un zumo, mas bien un filtrado en frío de triturado de almendras. Es como si triturar naranjas, y prensarlas, lo llamaras zumo, o al aceite de oliva virgen , lo llamaras zumo.
    0 K 10
  37. #37 RickSanchezD99
    #9 Anda y lee la RAE dle.rae.es/srv/fetch?id=N2tsDWF , la tercera acepción es bien clara.

    Y que conste que estoy a favor de la medida y que cada cosa se llame por su nombre, pero en el caso de la leche de soja creo que el nombre es correcto.
    7 K 59
  38. #38 Ejpañó
    #35 Las personas necesitan cariño y cuidado. El otro camino es aplicar Darwin. Yo veo este mejor. Que cada uno se las apañe. El que quiera que se deje engañar.
    2 K 24
  39. againandagain #39 againandagain
    #16 justo pensaba eso.

    Cuántas veces he oído, prueba está hamburguesa de lentejas y tofu, sabe a carne y tiene la misma textura... Joder si quiero carne como carne, si quiero lentejas pues pido lentejas...
    14 K 124
  40. #40 --474877--
    #12 Porque no es para el consumo humano ya sea de forma oral o tópica.
    0 K 7
  41. GanaderiaCuantica #41 GanaderiaCuantica
    #38 bueno, es otra opción :-D
    0 K 8
  42. againandagain #42 againandagain *
    #8 en España ya está modificado el etiquetado, y como consumidor de "leche" de soja, no he tenido problemas para encontrar esa bebida bajo el nombre "bebida de soja"
    7 K 47
  44. #44 --474877--
    #17 Y no poder decir nabo, polla, cipote, almeja, brevas, chorizo, cara anchoa....
    0 K 7
  45. #45 --394145--
    #36 #42 Para la Rae también es leche.
    0 K 12
  47. #47 --451976--
    Aquí no se puede usar "leche" para llamar a los bebedizos transgénicos.
    2 K 30
  48. #48 --575561--
    #43 Si eres vegetariano, llegarás a ser como Tesla.
    Buen lema, para tontos.
    31 K 184
  49. #49 uname
    #4 Por que se puede:

    dle.rae.es/?id=N2tsDWF

    Tercera acepción: Jugo blanco obtenido de algunas plantas, frutos o semillas. Leche de coco, de almendras.
    9 K 87
  50. #50 uname
    #15 menos mal, era el último problema por arreglar en el mundo. Ahora ya todo perfecto.
    2 K 15
  51. #51 lol_lol
    #50 por su puesto que no, pero es una ley que no cuesta nada hacer y ya que esta hecha mejor que mejor.
    5 K 58
  52. SpanishPrime #52 SpanishPrime
    #46 Yo creo que no serias el primero que llama leche a lo que le sale del pepino. xD
    0 K 7
  53. #53 RaistlinMajere
    #16
    Ensalada de cecina y queso de cabra :troll: (la mejor ensalada del mundo :-D )
    5 K 51
  54. SrTreC #54 SrTreC
    #25 Presunto de jamon :-P
    3 K 32
  55. Shinu #55 Shinu
    Y los sandwitches vegetales?
    1 K 22
  56. againandagain #56 againandagain
    #45 pues no lo vas a encontrar con ese nombre, por mucho que lo diga la RAE.
    1 K 17
  57. parrita710 #57 parrita710
    #16 Los veganos perdieron la guerra cuando lanzaron las algas con sabor a panceta.
    6 K 39
  58. #58 --575561-- *
    #56 Por ahí arriba hay un pibe que dice que no poder llamar leche a las almendras es una imposición de las élites.
    Esta gente está pallá, ven su alimentación, como una forma de activismo político.
    7 K 9
  60. #60 afr
    #48 al igual de tonto que extraer esa conclusión del cartel, independientemente de que creas que sea cierta o no.
    5 K 24
  61. #61 --575561--
    #60 Para nada.
    3 K 8
  62. #62 uname
    Espero que hagan lo mismo con las salchichas con más químicos que carne, con los cereales de desayuno que incorporan toda la tabla periódica en sus ingredientes, con el colacao y chocolates que no tienen cacao, con los zumos de fruta sin fruta, con las patatas de bolsa hechas de sobretodo maiz, con los panes de molde integrales que debería ser delito llamarlo pan y en definitiva con toda la fantástica y saludable gama de productos ultraprocesados que nos brinda nuestro consumista sistema de abastecimiento alimentario.
    10 K 73
  63. #63 afr
    #16 es algo evidente si se tiene en cuenta que para algunos el no comer carne es, principalmente, un decisión moral antes que de preferencias al sabor.
    16 K 104
  64. #64 --575561--
    #63 Una forma de religión entonces....
    10 K 4
  65. Observer #65 Observer
    #11 #19 teniendo en cuenta que lleva agua añadida en todo caso nectar
    7 K 69
  66. againandagain #66 againandagain
    #59 fuera de España y por internet, claro, el universo es grande amigo, de todo puedes encontrar, pero leche de soja, aquí, en España, comprar no podrás. Larga vida y prosperidad
    2 K 20
  67. #67 --575561-- *
    #62 La mayoría de productos veganos, también son productos industriales ultraprocesados y con aditivos.
    Una Hamburguesa de Tofu, es comer cáncer.
    4 K 1
  68. againandagain #68 againandagain
    #58 si, ya estoy viendo que con tal de poder llamar a la bebida de almendras, "leche de almendras" es capaz de comprarla desde USA....
    1 K 17
  69. #69 --575561--
    #68 Las élites le oprimen.
    Como ves para ciertos tarados, el hecho de ser veganos es como una especie de anticapitalismo, te hablan de consumismo, élites, industrialismo y tal.
    Eso sí, luego buenos porracos y buenos cubatas.
    4 K 1
  70. #70 --388807-- *
    Tiene su lógica, pero no deja de ser una soberana GILIPOLLEZ, deberían prohibir también en el ámbito del periodismo deportivo la expresión "se comió a su rival", a no ser que hubiere acontecido de forma literal.
    4 K 28
  71. againandagain #71 againandagain
    #69 pues que cosas, ser vegano no está precisamente al alcance de los más humildes, es una elección de gente que ya tiene sus necesidades básicas muy bien cubiertas.
    0 K 7
  72. #72 uname
    #67 puede, pero ya que hay que "cuidar" al consumidor no sea que sin querer se coma una hamburguesa vegetal y se intoxique, para llamar a cada cosa por su nombre que metan mano por ahí ¿o con las multinacionales de la alimentación ya no interesa?
    2 K 15
  73. #73 moremoore
    #4 es una cuestion simbolica y de economia de lenguaje.
    Costumbre.

    Lo cierto es que en españa, todas las marcas que la comercializan lo llaman bebida de soja.
    Pero la gente lo sigue llamando leche de soja.
    4 K 37
  74. #74 --575561--
    #72 Tu discurso es infantil demagogo.
    4 K 12
  75. #75 uname
    #16 carne picada no, pero en España pides un sandwitch vegetal o una ensalada y viene con bonito.
    4 K 26
  76. #76 --575561--
    #75 ¿Y?
    Es un vegetal, no un vegano, ni un vegetariano.
    1 K 13
  77. #77 uname
    #74 ¿Te importaría concretar porque? Intento valorar las críticas constructivas y aprender de quien me corrige.
    0 K 9
  78. #78 --575561--
    #77 LA tontería de las multinacionales.
    ¿Qué tienes 13 años?
    7 K -35
  79. #79 uname
    #76 Sandwitch vegetal, hecho con ingredientes vegetales. El bonito no es un vegetal.
    4 K 21
  80. #80 --100582--
    #6 Para vender más.
    0 K 9
  82. #82 sunsun
    #43 Te ha faltado Hitler en el cartel.
    22 K 184
  83. #83 --575561--
    #79 Repito.
    ¿tienes 13 años?
    10 K -6
  84. #84 uname
    #78 Los grandes productores de alimentos constituyen un fuerte grupo de presión política. Efectivamente con las multinacionales no se atreven si no no nos meterían la mierda que nos meten. Infórmate un poco.

    Ya podía tener 13 años, ojalá, pero no.
    2 K 26
  85. #85 --575561--
    #84 Infórmate un poco dice.
    A ver si te piensas que el tofu que coméis, lo produce tu vecino.
    1 K 9
  86. HANNIBAL_SMITH #86 HANNIBAL_SMITH
    #4 Donde esté la leche de chufa...

    Luego está la de espermatozoide, pero al parecer no está tan buena, me han contado que es salada... :troll:
    4 K 52
  87. Quecansaometienes... #87 Quecansaometienes...
    #43 8 grandes mentes, y vegetarianos (que no veganos). Sin embargo...todas las otras grandes mentes no eran vegetarianas? Newton, Aristóteles, Sócrates, Pasteur, Miguel Angel, Rafael, los Curie, Champollion, Borges, Lorenz, Saussure, Maxwell, Hutton, Shakespeare, Bohr, Cervantes, Freud, Mandela, Luther King, Hooke, Wegener, Mozart, Vivaldi, Beethoven, Baudelaire, Van gogh, Goya...Así a bote pronto. Creo que una imagen así no aporta nada entonces. Primero, no todos ellos fueron vegetarianos siempre. Y sobre todo, son una ínfima minoría. Hay genios que se han inflado de carne, de alcohol, de drogas...y seguían siendo genios. Se podría hacer una composición igual sobre quienes eran zurdos, o feos, o altos, of fumaban...y no implicaría nada, sólo que hay grandes personajes, que fueron vegetarianos.
    CC#48 #60
    38 K 263
  88. #88 uname
    #85 Que sabrás tu de lo que como o lo que pienso, ciñete a lo que digo y deja de suponer o inventar y es que para los productos vegetales tienen la piel muy fina y para el resto de productos que son nocivos para la salud no tienen huevos a regular. Que midan todo por el mismo rasero, es lo que estoy diciendo.
    3 K 24
  89. #89 --575561--
    #88 Pero que no es tener la piel muy fina.
    Que vas a poder seguir bebiendo almendra machacada con agua, pero no llamarle leche.
    Como puedes seguir bebiendo azúcar con agua y sabores, pero no llamarlo bio-frutas.
    0 K 10
  90. EmuAGR #90 EmuAGR
    #8 Es horchata de almendras.
    1 K 12
  91. #91 --23457--
    #46 Grasias de al hantevraso
    5 K 36
  92. bubiba #92 bubiba
    #43 una cosa es vegetariana y otra vegana

    la dieta vegetariana no constituye problema alguno

    una dieta vegana puede constituir muchos problemas de salud si no la llevas bien, especialmente en niños. por tanto todo ha de ser muy claro.

    Elñ problema e que yo conozco veganos, y muchos son gente que quieren llevar una vida de respetro con los animales y son personas responsables que siguen una dieta avalada por nutricista PERO hay un sector no pequeño de veganos que son antifarma, antiuvacunas y antitodo, basicamente paranoicos que meten una dieta vegana a sus hijos sin un asesoramiento médico, porque los médicos trabajan para el bigfarma, y eso ha producido casos de malnutrición infantil. Por tanto no puede haber resquicios para que estos irresponsables no alimenten correctamente a sus hijos diciendo que le dan "leche de soja" o "filete de tofu" y con ello no evaluar correctamente a sus hijos y probar que no tenga deficiencias de B12 o calcio.

    Y diogo que hay veganos que son gente muy cabal y respetuosa pero no se puede negar que hay una parte de los veganos que son pelifgrosos no para ellos, sino para sus hijos
    9 K 44
  93. triste_realidad #93 triste_realidad
    #71 mantener una alimentación vegana sana, es tan caro cómo mantener una alimentación omnívora sana.
    Salud
    1 K 10
  94. #94 zirion0
    #16 Los veganos no tienen problema con el sabor de la carne en sí. Simplemente consideran que el placer que uno puede sentir cuando se come carne no justifica torturar y matar a un animal.
    9 K 51
  95. #95 afr
    #64 me pierdo. ¿Aquellas decisiones lideradas por la moral son producidas por "una forma de religión"? Te pediría, entonces, que definieras qué entiendes por religión, pero intuyo que sólo quieres llamar la atención, espero.
    8 K 61
  96. #96 afr
    #87 totalmente de acuerdo contigo. Añado: esa imagen abre la puerta a que el vegetarianismo no sea entendido como un comportamiento exclusivamente de gente necia. Nada de la tontería, con perdón, que ha concluido #60 para ridiculizar.
    2 K 9
  97. KarmaBajoCero #97 KarmaBajoCero
    #94 Lo de torturar no es obligatorio.
    2 K 14
  98. #98 --575561--
    #93 No existe el veganismo sano.
    Lo siento pero no, ciencia contra supersticion
    5 K 8
  99. #99 --575561--
    #96 No comer animales ni sus productos por cuestiones ajenas a la ciencia es una forma de supersticion
    6 K 38
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