edición general
308 meneos
2441 clics
Garzón lanza un recetario para cambiar hábitos de consumo: "No decimos a la gente lo que tiene que comer o no comer"

Garzón lanza un recetario para cambiar hábitos de consumo: "No decimos a la gente lo que tiene que comer o no comer"

Garzón lanza un recetario para cambiar hábitos de consumo: "No decimos a la gente lo que tiene que comer o no comer". El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha presentado este miércoles el recetario 'Comida rápida, barata y saludable', de la nutricionista Marián García (Boticaria García) y editado por el Ministerio de Consumo, y se ha mostrado "esperanzado" en conseguir "cambiar los hábitos de consumo" de la población española, a pesar de la "polémica de la carne" -cuando recomendó reducir el consumo de la misma-.

| etiquetas: garzón , recetas sanas , recetas baratas , recetas saludables
  1. #38 o en vulcanologia...en pandemias no, que eso ya esta desfasado :-D
  2. Lo de rápido y saludable me lo creo, lo de barata ya...
    Hace no mucho sugerían subir los precios de la comida ultra procesada con la lógica de que la gente pobre compra comida ultra procesada porque es mas barata que la fresca...así que...subamos el precio de la ultra procesada para que así la gente pobre ya directamente no pueda ni comprar ultra procesados si quiera :palm: No sería más lógico medidas que ayudaran a bajar la fresca en lugar de subir el precio de los procesados? :wall:

    Lo de comer verdura, carne y pescado en lugar de bollicaos me parece una idea sublime, pero si solo puedes pagar bollicaos como carajos subir el precio de los bollicaos te soluciona nada? Entonces ni si quiera tendrás para comprar bollicaos, lo que tienes que hacer es que puedas comprar esa fruta y verdura
  3. #98 En todo caso la relación.
  4. #103 ¿Qué?
    De la RAE:
    1. f. Práctica política consistente en ganarse con halagos el favor popular.
    2. f. Degeneración de la democracia, consistente en que los políticos, mediante concesiones y halagos a los sentimientos elementales de los ciudadanos, tratan de conseguir o mantener el poder.


    Puedo tolerar cierta flexibilidad de concepto, pero me temo que tu uso del mismo está a demasiadas piruetas mentales de lo deseable.
  5. #43 no he visto el enlace al recetario, ¿podrías compartirlo?
  6. #91 La verdad es que no sé cómo sonaría en su cabeza, pero el recetario... Psé. Como todo, para gustos...
    La intención me parece buena, pero recetarios saludables hay a paladas, en papel y online, y los online tienen un formato mucho más amigable que este PDF. Y luego, como opinión, con recetas mucho más atractivas que estas, pero claro, esto último es muy personal.
  7. #85 Creo que no entiendes lo que intento decir con eso. Mi intención no es que esté bien o mal. Mi intención es que tú pienses que si eso lo hubiera dicho uno del PP, ¿estarías a favor o en contra? Si ahora estás a favor, pero si lo hubiera dicho uno del PP estarías en contra... me temo tienes un sesgo. Igual pasa con las autopistas. Yo estoy ahora en contra completamente, y si lo hubiera dicho el PP estaría en contra igualmente.
  8. #55 Creo que no entiendes lo que intento decir con eso. Mi intención no es que esté bien o mal. Mi intención es que tú pienses que si eso lo hubiera dicho uno del PP, ¿estarías a favor o en contra? Si ahora estás a favor, pero si lo hubiera dicho uno del PP estarías en contra... me temo tienes un sesgo. Igual pasa con las autopistas. Yo estoy ahora en contra completamente, y si lo hubiera dicho el PP estaría en contra igualmente.
  9. #5 La hostia, ¿por qué me votan negativo? No lo entiendo. ¿Las hordas del PP y las hordas del PSOE se han puesto de acuerdo para atacarme porque los del PP ahora están en contra pero con M.Rajoy [del que no sabemos nada más según la justicia] estarían de acuerdo, y los del PSOE ahora están a favor, pero con M.Rajoy [¿quién será?] estaban en contra?
    Cuando por un comentario te votan negativo los dos, sabes que has dado en el clavo. Y has dado una hostia a diestro y diestro [porque me niego llamar al PSOE izquierda]
  10. Y este absurdo ministerio de pandereta cuanto nos cuesta a los españoles??
  11. #5 “te están obligando”

    Que no, Pepito que no. Que nadie te obliga a nada. Come carne roja hasta que te estalle el corazón si te apetece. Eso no cambia que las recomendaciones que está dando sean perfectamente correctas y alineadas con las de las autoridades sanitarias.
  12. #112 "Come carne roja hasta que te estalle el corazón si te apetece" hmm ¿sabes que yo soy medio vegetariano?, apenas como carne y por vivir en la costa, como de vez en cuando pescado. También tiene que ver con el precio de la carne.
    Pero bueno, como horda del PP o del PSOE [dependiendo de la que sea usted afialiado] siga sin ver la naturaleza de mi mensaje.
  13. #13 Creo que no entiendes lo que intento decir con eso. Mi intención no es que esté bien o mal. Mi intención es que tú pienses que si eso lo hubiera dicho uno del PP, ¿estarías a favor o en contra? Si ahora estás a favor, pero si lo hubiera dicho uno del PP estarías en contra... me temo tienes un sesgo. Igual pasa con las autopistas. Yo estoy ahora en contra completamente, y si lo hubiera dicho el PP estaría en contra igualmente.
  14. #14 No te puedo contestar a esto, soy abstemio. El alcohol lo utilizan para adormecer a las masas.
  15. #15 Creo que no entiendes lo que intento decir con eso. Mi intención no es que esté bien o mal. Mi intención es que tú pienses que si eso lo hubiera dicho uno del PP, ¿estarías a favor o en contra? Si ahora estás a favor, pero si lo hubiera dicho uno del PP estarías en contra... me temo tienes un sesgo. Igual pasa con las autopistas. Yo estoy ahora en contra completamente, y si lo hubiera dicho el PP estaría en contra igualmente.
  16. #17 Creo que no entiendes lo que intento decir con eso. No estoy condenando que se prohiba comer carne. Sé que al final lo van a hacer, y tendremos que comer carne sintética [que ya nos convencerán de que es más ecológica, sino que intento dar a pensar a la gente de si es un sesgo político, como lo de las autopista, que he visto a gente defender esta medida.
  17. #106 A ver, el papel del Gobierno también es el de lanzar campañas a la población de este estilo ya que, concienciándonos, también reducen los gastos en Sanidad de forma preventiva.
  18. #114 repito, lo más probable es que lo haya dicho y nadie se escandalizó ni fue noticia. Lo más parecido que recuerdo con el gobierno de Mariano fueron los yogures caducados de Arias Cañete y no tuvo una campaña de acoso que recibe todo lo que dice Garzón
  19. #116 Ah, lo de siempre. Tú eres un librepensador muy independiente pero te falta tiempo para poner etiquetas a los demás y destruirlos con hombres de paja. Pos vale.
  20. #119 yo no te pongo en duda el acoso y derribo que hay hacia cierto ministros. Eso es indudable. Por ejemplo, lo que hicieron a Podemos al principio era demoledor. Y te digo, yo la noticia no la recuerdo, y si la vi, habré comentado lo mismo [tendré que mirar mi histórico]. Vuelvo a repetir que yo no estoy a favor ni en contra, solamente estoy diciendo que hay gente que ve bien lo que hace los suyos, pero mal lo que hacen otros.
  21. #120 por desgracia no soy un librepensador independiente, nadie lo es, todos estamos dentro de un sesgo debido a la influencia que los medios de comunicación influyen en nosotros. Lo que quería decir con mi comentario [al que me habéis bombardeado a negativos] es que hay gente que les parece bien lo que hace "su gobierno" y les parece mal lo que hace el gobierno contrario. Y después, hay gente que estamos en contra o a favor, por que me afecte, y no porque sea el gobierno X.
  22. #34 Supongo que igualmente mantendrás que no ha sido Yolanda Díaz la que ha gestionado los ERTEs, ha sido el ministerio o el Gobierno.
  23. #107 te entendí perfectamente, pero no sé cómo hubiera actuado en una situación que no se dio.

    De todos modos en mi caso, me la suele traer floja quién dice lo que dice, sino que me importa lo que dice. Estoy a favor y en contra de cosas que hacen y dicen la izquierda o la derecha, y hay quien me llama facha y hay quien me llama perroflauta. Y me da lo mismo.

    A mí que se publique un recetario elaborado por una nutricionista y una cocinera profesional y avalado por el ministerio de consumo me parece muy bien. No lo veo como un 'come esto' sino como un montón de ideas para comer sano sin dejarte una pasta porque hay mucha gente que no sabe. Y me incluyo.

    Si lo hubiera hecho el pp, probablemente me habría parecido bien también, pero no se dio el caso.


    Vaya turra
  24. #90 Desde mi punto de vista, el mejor ministerio de la legislatura hata ahora. Ha metido mano a lo intocable: regulación de casas de apuestas y su publicidad, números 90x, etiquetado de productos, poner sobre la mesa el debate sobre el consumo de carne...

    Sobre el libro de cocina en concreto, como herramienta de promoción de hábitos saludables, me parece original y con más impacto que cualquiera de los anuncios clásicos que se hacían en televisión. Para muestra un botón, aquí estamos hablando de ello.
  25. He echado un vistazo en diagonal al recetario y casi todo lo hacen con botes en conserva, congelados y microondas. Vaya mierda de consejos culinarios, joer
  26. Solo hay un par de recetas con carne de pollo, de otras carnes hay 0..
  27. #114 Si lo hubiera dicho Rajoy habría sido divertido, ha sido con creces el político español con más frases anecdóticas ha dado, ha sido el gran showman de la política.
  28. #124 "Vaya turra". No te preocupes por exponer tus ideas. A mi me gusta dialogar con la gente para ver sus puntos de vista, que normalmente son diferentes a los míos, para así aprender.
    En el caso que expones, estamos en la misma posición y pensamos igual.
  29. #128 "No decimos al alcalde que elige a los vecinos, que el vecino elige al alcalde lo que ha de comer, su beneficio político" :-D
    En eso te doy la razón.
  30. Hace falta un recetario de comida rápida,sana y con menos huella de carbono, eso acaba beneficiando nos a todos.
  31. #5 pero quien está obligando a nadie a hacer algo que no quiere? Es que no entendéis o no queréis entender que no te obligan a dejar de comer carne o donuts? No podemos debatir un tema si empezamos debatiendo sobre una falacia
  32. #122 ¿Ves como el sesgado y el que tiene prejuicios eres tú? Hablas de los negativos en segunda persona sin ni siquiera haber dedicado dos segundos a comprobar que yo no había negativizado tu comentario :shit: xD xD
  33. Me voy a dar una vuelta por forocoches que seguro me encuentro varios hilos de como los mugrosos nos quieren poner a dieta y nos cohartan la libertad de comer un buen chuletón.
  34. #132 Estoy cansado de contestar una y otra vez lo mismo
  35. #42 15 menas y un zendal
  36. #7 y #3 a decir lo mismo con 15 minutos de diferencia. ¿No os han explicado los jefes que hay que cantearse un poco menos?
  37. #39 Nadie te está diciendo lo que tienes que comer, si acaso tu médico de cabecera.
  38. #8 Por el gran trabajo hecho.
  39. Comida barata? La primera receta empieza con "Precalienta el horno a 200 grados (arriba y abajo)".

    Yo como baratísimo y la primera regla es no usar el horno para nada porque te arruina. Me sale más barato salir y comer un menú en la calle.

    Yo como muy barato y muy sano pero si digo lo que como muchos dirán que es aburrido y que quieren comer más variado y más sabroso.

    Mucho más daño que la comida hace el tabaco y no conseguimos erradicarlo. Cada vez veo más jóvenes fumando. La comida es el chocolate del loro.
  40. #16 La verdad es que esto de la democracia está sobrevalorado.
  41. #97 De los últimos me parece exagerado eliminarlos de la dieta. Que se puede vivir sin ellos, pero se puede llevar una alimentación sana que incluya leche/lácteos y arroz en su justa medida.
  42. #135 conho pues no lo hagas , admite tu error y te ahorras historias.. Tú estás partiendo de la base de que este Ministerio te está prohibiendo comer x cosas... Y como eso es falso, repitas tu argumentación dos veces o 27, sigues estando en un error.
  43. "Un recetario saludable, sencillo y barato como herramienta para combatir el sobrepeso y la desigualdad"

    Si no lo meten hasta en esto no se quedan a gusto.
  44. #106 Pero este ha generado mucho más ruido y ha puesto el tema en primera plana.
  45. #92 Pero quién ha dicho que no hay que comer carne... Si es que sois la hostia.
  46. #5 No sé lo que habría dicho #1 en su día, pero sí lo que dices tú hoy: no reniegas de las recomendaciones (entiendo porque consideras que son razonables), pero sí atacas a quien las defiende. Será que estás siendo tú el que muestra cierta hipocresía?

    No te atreves a llevarle la contraria a la derecha en su cabezonería de estar constantemente criticando lo que llevan diciendo los científicos muchos años respeto a hábitos de consumo y ecología? A ver si va a ser eso hipocresía...
  47. #1 Pues como troleada cómica no estaría mal como respuesta a la que montaron por simplemente pedir moderación en el consumo de carne roja. Y que después de listar venenos diga "y recuerden es solo un consejo" con una sonrisa.
  48. "Un recetario respetuoso con la diversidad y con el planeta"
  49. #3 Ojala viéramos a gente como vosotros decir lo mismo cuando gobiernen los otros.
  50. #13 #15 #17 #51 #55 No, que lo haga algún departamento del estado no quiere decir que sea por orden directa del político. Rajoy dejó muy claro en su día que no creía en los científicos, prefería creer en la p... religión y en su "niña" y su "primo". Y lo mismo se puede decir de Anzar. Son unos cavernícolas.
  51. He mirado y no está mal como recetas sanas, pero me da un poco de vergüenza ajena el hecho de querer imitar a propaganda de comidas rápidas, aunque esto algo personal, y los recortes de las fotos están fatal hechos. Por lo demás seguramente haga alguna, peor creo que la mejor forma de comer sano es no intentar imitar a la comida rápida, hacer menos florituras y que los ingredientes se vean más o menos como son, pero es una opinión mia.
  52. #125 "Para muestra un botón, aquí estamos hablando de ello."
    Como cuando se mete con Almeida Losantos.
  53. #80 No sé, llámame loco, pero ¿y si se pone a defender los derechos de los consumidores en vez de decir lo que podemos comer o a lo que podemos jugar?
  54. #115 los hombres-lagarto o los aliens? :tinfoil: :tinfoil: :tinfoil: :tinfoil:
  55. #142 Buah, la leche y el arroz no aportan nada que no te aporten otras cosas, y cuidado con los lácteos y la testosterona y la DHT, que es fuente de desequilibrios hormonales.

    El pan blanco, no pinta nada ni aporta nada, la pasta lo mismo, el arroz lo mismo, bollería, desde luego que fuera, y cereales tampoco pintan nada estando las legumbres. Las harinas si son de cereal es obvio que fuera, y del azúcar qué decir, basura pura.
  56. #97 La chistorra es comida procesada, llevará sal y otras sustancias, de ahí que además se le considere carne roja, con su demostrada incidencia en cáncer, no puedo comprarte que sea comida nutritiva ni saludable. De ahí que te vayas a morir por comerla de vez en cuando no, y que hay que dare un gusto de vez en cuando también, pero a mi modo de ver no puede catalogarse de nutritiva ni saludable.
  57. #150 Absolutamente. De hecho PP y Vox, desgraciadamente, no moverán un dedo para cambiar nada relevante. También son partidos del sistema.
  58. #109 no, hace años que he reducido el consumo de ese tipo de carne, por salud y ecología. Eso incluye tambien procesados y azúcares. No, diría lo mismo. Es algo que se lleva repitiendo años, tanto desde la medicina como desde el ecologismo.
  59. #20 No está nada mal. Le falla el estar demasiado españolizado. Las primeras páginas están politizadas, así que ya echan para atrás a los del culo blanco y a cualquiera que no le interesen los rollos políticos.
    Y también chirría lo de "aove" "espaguetis" y demás barbarismos.

    Quitando la caspa ejpañola, lo veo bastante decente.
  60. #121 si, pero hombre creo que este tema en concreto existe un consenso general tanto el el mundo académico como en el político a todos los niveles. Excepto en política nacional por qué existe Twitter y hay que hacer el mamón allí para generar ruido
  61. #141 Ahora me entero que dar recomendaciones para cambiar habitos de consumo va en contra de la democracia...
  62. #162 Patatas traigo.
  63. El consumo de carne es insostenible. No dan los numeros. Tan dificil de entender es? O es solo capricho?
  64. #87 #137 #62 #45 ¿Pero puedo tener 2000 asesores?

    Es por saber si empiezo en las mismas ventajas que ellos.

    Venga compañeros, otro día podéis ganar el debate.
  65. #154 loco no, pero desinformado si.
  66. #129 es que me pareció turra hasta a mí hahaha
  67. fantástico. Ya solo falta que los consejos que den no estén basados en la pirámide de alimentos de los lobbies agrarios de estados unidos de los 70 y desacreditadas mil veces.
  68. #10 Pues ya hace algo más que el Toni Cantó
  69. #166 Pues infórmame anda, ¿qué derechos hemos ganado como consumidores con Garzón? ¿Ha cambiado algo de garantías, por poner un ejemplo?¿Abusos de las empresas de telecomunicaciones? ¿SPAM telefónico?
  70. #114 El sesgo lo tienes tu, que das por hecho lo que haríamos o dejaríamos de hacer.
  71. #171 No coño, lee mi comentario. Digo que si piensas una cosa, no lo tienes, y si piensas otra lo tienes. Solamente.
  72. #155 No, los Kromagg
  73. #147 en que parte de mi comentario, ataco a #1, por favor, dímelo, porque a lo mejor eso es lo que la gente ha entendido que es un ataque y por eso me han llenado a negativos.
  74. #175 Pues aprende a redactar, chico. Está bastante claro, y no sólo para mí.
  75. #143 Yo no estoy diciendo que el Ministerio nos está mintiendo, ni estoy diciendo nada de eso. Por favor, lee mi mensaje.
  76. #165 Otro cuñado que confunde cargos de confianza con "asesores", "asesores" con expertos y pone un número al azar que le parezca lo suficientemente escandaloso.

    Qué ganas tengo de que este tipo de gente vuelva otra vez a su barra de bar
  77. #125 También hablamos de la tipa que se metio una tortuga en el ... cuando estaba muy drogada y no porque fuera precisamente relevante no se es una forma un poco rara de calibrar la relevancia, respecto al resto pues la verdad no opino para nada parecido, gastar dinero para "abrir debates" y cambiar la hora de publicidad, pues me parece mucho más necesario en otras áreas como la de trabajo, siendo uno de los paises con más paro juvenil pero bueno, cada uno tiene sus prioridades.
  78. Garzón lanza?? Titular tendencioso.
  79. #34 Has visto acaso el recetario? Cuando abres el pdf aparece el careto de Garzón en la segunda página...
  80. #154 Aconsejar no es decir lo que debes hacer o no. Debes ser de los que mira una cajetilla de tabaco y le grita: ¡Tú a mí no me dices lo que debo fumar o no!
  81. #178 antes tendrias que volver tu, compañero.

    Saludos
  82. #179 Falso dilema en mi opinión. No sabemos ni cuál ha sido el presupuesto del libro. La obesidad, por citar un problema derivado de los malos habitos alimenticios, es un problema de primer orden en occidente que nos cuesta muchos muertos cientos de millones de euros en gasto sanitario al año <citation needed>.
  83. Que un ministerio gaste recursos en editar libros de cocina…

    En fin, no se…
  84. #177 no, tu no estas diciendo que el Ministerio nos esta mintiendo... Ni yo te estoy acusando de decir eso. Creo que el que debe revisar los mensajes eres tú... Tu estas diciendo que el Ministerio te va a prohibir comer ciertas cosas..... Y eso es mentira.
    Eres tu el que miente, no el Ministerio.
  85. Libro muy orientado a progres urbanitas. Tu enséñale a tu tío Frumencio el del pueblo la receta de los chips de Kale o los Raimbow Wrap que verás lo poquito que tarda en mandarte a tomar por culo.
  86. #184 No sabemos el presupuesto del libro, pero si del ministerio y lo que esta haciendo actualmente, y el impacto que tendría ese dinero invertido en otras cosas.
  87. #116 a mi me jode lo diga quien lo diga, lo que no quita que tienen razón.

    Ojalá pudiera comerme un chuletón al día, y de beber albóndigas... Pero ni es sostenible para el planeta ni lo es para mí salud.
  88. #156 Hablas de pan blanco, ¿eso es que salvas a los integrales? ¿Lo mismo con la pasta y el arroz? Lo de la bollería no se discute, pero ¿No tomas ni tarta en los cumpleaños?
  89. con poco impacto ambiental te pide aguacates y chia :shit:
  90. #20 Pero eso pasa con cualquier cosa que digan.

    Puede ser algo tan mundano como unas condolencias por la muerte de alguien, que ahí estarán las putas ratas haciendo lo que las putas ratas saben hacer.

    Es lo forma que tienen de intentar intimidar, y además como a nadie parece que le importe a lo que se dedican a hacer esos putos infrahumanos, o bien les tienen miedo, pues tienen banda libre.
  91. #189 tampoco es sostenible que China o EEUU contaminen como si no hubiera mañana, pero como son los malotes del recreo nadie les dice nada.
  92. El titular es nefasto pero la iniciativa es buena.

    La dieta mediterránea es uno de los grandes patrimonios de nuestro país y más nos vale cuidarlo.
  93. #80 Pensaba que iba a luchar en serio contra los abusos contra los consumidores por parte de bancos, operadoras de móvil o fibra, perseguir los pactos de precios que hacen que la competencia en este país sea una gran mentira... No sé, pensaba que iba a hacer el trabajo que debería hacer y no a ponerse a decir gilipolleces y a no hacer nada relevante, salvo lo poco que ha hecho con las casas de apuestas.
  94. #94 me quedó blanco, de verdad, qué inutilidad.
  95. #19 Le he echado un ojo y tiene recetas que me resultan atractivas y voy a probar.
  96. #146 Creo que ya lo he explicado. Y, ah! No cuela.
  97. #104 Venir a hablar de tu libro y a recordarnos de nuevo que hay que prohibir carne por X medioambiente, es demagogia.
    Puedes hacer todas las cabriolas que quieras. La demagogia, no tiene porque calar en todos. Aún así.
comentarios cerrados

menéame