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El Museo Nacional de la Energía de Ponferrada apoya los timos científicos

El Museo Nacional de la Energía de Ponferrada apoya los timos científicos

Ayer acudí a un taller organizado por la Fundación Ciudad de la Energía (CIUDEN) y el Museo Nacional de la Energía, en Ponferrada. El también conocido como Ene Museo siempre se había caracterizado por apoyar actividades relacionadas con la divulgación científica, por lo que pensé que el programa "La ciencia entra en la cocina" podría resultar…

| etiquetas: pseudociencia , museo de la energía , taller de cocina , estafa
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Comentarios destacados:                            
#6 Una compañera mía de trabajo hizo una dieta de estas yin-yan como ella era yan solo podía comer cosas yin y mira tu por donde acabó en un hospital con un gotero ahora no se si en su brazo yin o en su brazo yan.
«12
  1. ¡Joder, cómo ha cambiado el cuento!: "La energía ni se crea ni se destruye, sólo se malgasta". :palm:
  2. Magufos everywhere con dinero público.
  3. #3 Que esta vez solamente es el meneante, no el autor del post. :wall:
  4. El meneante ha meneado www.meneame.net/user/jmmulet/history a las pruebas me remito
    algunas bonitas
    www.meneame.net/story/mito-vandana-shiva
    www.meneame.net/story/carta-narciso-aguilera-marin-relacion-articulo-a
    la mejor mejor es esta www.meneame.net/story/van-ganando-no-enteran
    Los que se oponen a los transgénicos actúan como si fueran "perdiendo la guerra" cuando realmente van ganándola. ¿Por qué? En esta semana que llevo debatiendo desde que se publicó mi artículo en Naukas con los que se oponen a los transgénicos* me he percatado de que atacan como si fueran ellos los que van “perdiendo la guerra”. Repasemos los hechos y consecuencias de la política sobre los transgénicos llevada a cabo por la UE:
    luego llega el ministro y "aclara" las cosas
  5. Una compañera mía de trabajo hizo una dieta de estas yin-yan como ella era yan solo podía comer cosas yin y mira tu por donde acabó en un hospital con un gotero ahora no se si en su brazo yin o en su brazo yan.
  6. Los que estamos en contra de la utilización de tecnologías a nivel industrial sin suficientes pruebas y
    vulnerando el principio de precaución, estamos perdiendo por goleada,hay etá el ejemplo de Fukushima.
    Los intereses económicos en juego de las clases dominantes son apabullantes
    politica.elpais.com/politica/2013/07/07/actualidad/1373217153_881868.h
    Arias Cañete se ha abstenido en dos deliberaciones. Una el 20 de enero de 2012, cuando se discutió sobre la central nuclear de Garoña, porque su único hermano, Alfonso Arias Cañete, durante años ha sido director de Energía Nuclear de Endesa y vicepresidente de Tecnatom, compañía cuyo capital se reparten Endesa, Iberdrola y Gas Natural-Fenosa, que explotan la nuclear.
    a segunda fue en diciembre, cuando se discutió el proyecto de real decreto por el que se declaró Zona Especial de Conservación el Estrecho de Gibraltar. Cañete tiene intereses en las gasolineras flotantes de la Bahía de Algeciras
  7. "A pesar de mi propósito, seguí echando un vistazo a los libros que allí había. Y ya saben, encontré eso que uno se esperaría encontrar en cualquier Museo incluido dentro de la Ruta Norte de Museos de Ciencia de España: que si los transgénicos son malvados por aquí..."
    Esto es lo que le preocupa a Mulet sobremanera, de todas formas como se ve yo voto negativo, ya sé que toca en meneáme
    portada cada tiempo para estos y para los neomachistas, a los que últimamente presta colaboración la tele de
    Somoano, amén
  8. en ocho como esta claro quise decir yo no voto negativo, "laissez faire, laissez passer" que les gusta a estos
    neoliberales
  9. Para timos científicos el Tamiflú. Pero ése no se puede criticar, que es de nuestros amigos las farmacéuticas.
  10. #10 ¿te refieres a la efectividad del tamiflú como antiviral o al uso erróneo y acientífico que se quiso hacer de él por parte de las autoridades sanitarias durante la crisis de la gripe H1N1?
  11. Pues... el curso dirá muchas chorradas, pero el anti-transgenismo se lo han ganado a pulso, qué queréis que os diga.

    Coca-cola investiga y consigue una fórmula con menos calorías que la light, la coca-cola cero. ¿Qué hacen? Una mega campaña publicitaria, y jurar al mundo entero que la coca-cola cero es buenísima, lo mejor que han inventado. En algunos blogs leo que va hasta la bola de productos químicos dañinos: a la coca-cola le da igual, se presenta con sus análisis de laboratorio donde tiene que presentarse, y las organizaciones pertinentes les permiten vender el producto. La gente lo compra.

    Monsanto investiga y consigue productos transgénicos. ¿Qué hacen? No quieren que la gente se entere, no hacen publicidad, y practican lobbysmo para evitar el etiquetado. La gente no quiere comprarlos, así que se ponen todavía más farrucos al respecto de que nadie se entere de dónde han metido la soja y el maíz transgénicos.

    Y a la reacción a los transgénicos escondidos, la meten en la misma saca que el magufismo o la homeopatía. Me gustaría recordar que el método científico se usa para averiguar cosas, contrastando datos y eso. Y desde momento y hora en que se empeñan en ocultar datos, no tienen derecho a arrogarse el prestigio de la ciencia.
  12. #11: Ante la posibilidad de una pandemia, lo razonable es hacer acopio de antivirales. Si luego no hay pandemia, miel sobre hojuelas. Esto es increíble: cuando se inunda un pueblo construido en mal sitio, o descarrila un tren o se estrella un avión, todo es exigir responsabilidades porque las cosas no se hicieron bien antes de la tragedia. Cuando se hace algo bien, (esto es, ante el peligro de una epidemia de gripe con elevado índice de mortalidad, compras medicinas contra la gripe en cantidad suficiente para abastecer a la población), como luego no hay gripe, sale la gente conque fue un dispendio idiota y un robo. Igual tiene que haber una pandemia de verdad y que nos pille sin suficientes antivirales, a ver si así algunos pillan cómo funciona lo de tomar precauciones y prepararse para el "peor caso posible" o "worst case scenario". Quejarse porque ante el peligro de la gripe A se compraron antivirales es igual que quejarse de los mecanismos para apagar incendios forestales porque un año no haya habido incendios.
  13. Pues yo solo por la frikada y por reirme un rato me habría quedado xD Y también por poner en evidencia al tipo que dice "el aspartamo deriva de los transgénicos"
  14. #13 El rentable negocio del miedo. Lo triste es ver gente que se traga el cuento como tú o como #11.

    Compraros unas pistolas también. Nunca sabes si nos van a invadir los hombres lagarto.
  15. Creo que corresponde poner un impuesto sobre estas energías :-P
  16. Yo siempre mastico la comida 69 veces por pedazo, y no he tenido cáncer nunca. La ciencia demuestra que es verdad................... (...) ...............
  17. Joder, qué despropósito.
  18. #15: Ad hominem como un castillo. No has dado ni UN argumento. Ni uno sólo, que justifique que utilicéis el método científico, (la mejor herramienta que ha conseguido la humanidad para desarrollarse y descubrir las falsedades de su entorno) para defender la actitud de empresas que ocultan datos, que consiguen leyes a medida para ocultar datos. Eso es justo lo contrario de lo que se persigue con el método científico y la evaluación por pares.
  19. Si fuera solo en ponferrada, en la mayor parte de los pequeños pueblos (Supongo que en ciudades igual) se están fomentando talleres de ciencias "magufas" como reiki, meditación y otras cosas menos saludables, sin ningún tipo de tapujo.

    Se ve que deja pasta y los sobrecillos vienen y van. Eso si el día que quieran curarme de algo a mi al menos que me lleven al veterinario, :-P
  20. #19 ¿A estas alturas no sabes que te está trolleando? :-P
  21. #17 Pero si vas al vidente te pasa por su máquina mágica y predice que te quedan 3 meses de vida. Tenías un cáncer y no lo sabías.
  22. #22 los videntes no existen, la energía Yin de los alimentos si, y hay que comer pensando en amapolas y mariposas, si no, el cáncer se da cuenta y viene a por ti. También da cáncer comentarios sin caritas :-)
  23. #15 perdona, sobre la escasa utilidad terapeútica del tamiflú en la población general nos pronunciamos muchos facultativos y estuve entre ellos. Que las autoridades sanitarias se dejaran llevar por la histeria y presión en vez de hacer caso a la medicina basada en la evidencia es otro asunto muy distinto.

    #13 que no y mil veces no. Los antivirales "no funcionan como los antibióticos", no sirve de nada hacer acopio de ellos si no hay evidencia que sustente su utilidad. Y no la había y no la hay. Se equivocaron y deberían rectificar.

    Para que veas un ejemplo de lo que dice la medicina sobre el oseltamivir en una búsqueda bibliográfica sencilla:

    Jefferson T, Demicheli V, Rivetti D, JonesM, Di Pietrantonj C, Rivetti A. "Antivirals for influenza in healthy adults: systematic review" Lancet 2006;367:303-13.

    "Antivirals (oseltamivir and zanamivir) shorten the median duration of influenza by 0.5 to 1.5 days and reduce transmission of influenza by 8%

    Antiviral treatment does not have a clinically significant effect on reducing asthmaexacerbations or on overall use of antibiotics, but oseltamivir is associated with an increased risk of vomiting

    The effects of antivirals on reducing the course of illness or preventing complications in children with the current influenza pandemic are not known but, based on current evidence, might be limited
  24. Anda, portada y lleva solo dos negativos. El maguferío de meneame debe estar ocupado realizado su sesión matinal de reiki y aromaterapia :-P

    A ver cuanto tarda @anticristiano en decir que esto es fascismo
  25. #6 es la selección natural, así se quitan de enmedio.
  26. La obsesión de los biomagufos con la sal empieza a resultar enfermiza. Primero inventaron la sal baja en sodio (ansioso espero a que inventen el agua baja en hidrógeno). Después, sal "libre de trasgénicos" (www.mnn.com/food/healthy-eating/blogs/facepalm-of-the-week-non-gmo-sal). Más tarde, sal orgánica (no, no es broma, y tambien es kosher y halal: www.amazon.com/Salt-Himalayan-Chemicals-Non-gmo-Organic/dp/B007V8A34M). Y ahora, sal libre de sustancias químicas. ¿¡Pero esto qué cojones es!?
  27. #13 Es la paradoja de la prevención: si no previenes y pasa, ¿por qué no lo has previsto? si lo previenes y no pasa ¿para qué has perdido el tiempo y el dinero en prevención? No hay forma de acertar.

    No digo que el caso se gestionara bien, sólo que en prevención siempre hay alguien que protesta si no es por hacerla es por no hacerla.
  28. #23 Pero mueres feliz. Porque es un cáncer del 18 de julio y se te come a bocaditos todas las noches. Imagina la carita que pones, a ver si eres adivino y aciertas.
  29. #25 O eso o están de resaca es 15 de agosto amigo. y... es fiesta en los pueblos de media España, así que hay altas probabilidades de que:
    -Hayan salido de misa y de la procesión bien mudadicos hace un rato
    -Estén de vermuteo
    -Estén con un zumo de tomate y un ibuprofeno yin, deseando descubrir por que no recuerdan nada desde el concurso de guiñote de ayer
    -Estén saludando al sol porque acaban de salir de la peña
    - No recuerden donde están
    - la mezcla de todas las anteriores
  30. #2 Hombre, en una democracia perfecta el gasto del erario público iría en función de lo que demanda el público. Si son magufadas, pues magufadas. Por eso yo soy más partidario de una democracia dirigida o, directamente, de una dictadura afín a mi forma de ver las cosas.
    A mí lo que más me rechina es que sea en el Museo Nacional de la Energía. Si fuera, también pagado con el erario público, en un centro cívico o sitio similar, no me importaría, o al menos no más que los gastos para promover otras tantas ideas contrarias a las mías.
  31. #30: Yo a ti te voto negativo por cogértela con papel de fumar.

    Los que se aprovechan del erario público para decir soflamas anti-científicas merecen ser señalados.
  32. #32: Las magufadas que se las paguen los idiotas de su propio bolsillo.
  33. #7 Qué tiene que ver la utilización de tecnologías a nivel industrial en un artículo sobre magufadas alimenticias y el problema de la energía nuclear? Churramerinismo de primera.

    Cuanto tiempo de pruebas es necesario superar para satisfacer el principio de precaución?
  34. #20 no sé sí llamaría pueblo pequeño a una ciudad de 70.000 habitantes. Pero esto no lo promueve un grupo de pirados oportunistas, es un museo del Estado, dependiente del Ministerio de Industria, quién lo hace.
  35. #36 No lo decía por ponferrada. Sino por otros lugares mas pequeños. Mi comentario de #20 Va precisamente por ahí, por que en algunos lugares se están cediendo locales públicos y otras cosas para promocionar estas cuestiones. Y ya sabemos como es la gente, si lo hace el ayuntamiento o sale en la radio o TV, es que es bueno. Después pasa lo que pasa.
  36. #19 Menuda fe en la ciencia y en el método científico. ¿También le rezas por la noche y le pones velitas? Porque te pareces mucho a unos que yo me sé.
  37. #27 Cuanta tontería tiene la gente encima. Libre de productos químicos y orgánica... No se vosotros pero yo esa mierda no se la echo a la comida, que tendrá de todo menos cloruro sódico xD
  38. nos han ensobrado por encima de nuestras posibilidades
  39. #12 Yo bebo cocacola y la zero es una puta mierda en sabor ya solo por eso se van pegar la ostia como paso hace años vs pepsi cuando sacaron la coke.
  40. #42 Que tendrá la zero que su distribución se ha prohibido en otros países que siguen vendiendo la cocacola normal :-P
  41. #43 Si compre dos botellas de 2 l y para teminarlas lo sufri no vulevo comprarla antes la pepsi que la mierda de la zero.
  42. #37 en este caso no es una cesión del local... me temo que es una actividad promovida y organizada por un museo que pretende divulgar sobre la energía en todos los sentidos. Es un aval muy fuerte para esa payasada
  43. #42 Pues a mí la zero me parece muy parecida a la cocacola normal. Tanto que hasta los cubatas me los hago con cocacola zero. La única diferencia es que, cuando me levanto al día siguiente, tengo un gusto en la boca extraño e indefinible que me lleva a repudiar ese producto hasta que se me pasa la sensación unas horas después; entonces me tomo un vermut con cocacola zero :-)
  44. #38: Vete con tu "la ciencia es una creencia" a la jungla donde no tengas que usar la física cuántica en la que se basan los millones de transistores que tiene tu ordenador para soltar chorradas por menéame.
  45. #46 No se pero en mi reino no entra otra vez hasta la pepsi es mejor para mi gusto y yo bebo cocacola por litros.
  46. #47 Soy ingeniero, la ciencia me da de comer. Pero no tengo fe ciega en la misma. Igual me cura un catarro que se suelta una bomba de racimo.

    Pero para muchos de vosotros es una religión, sola da cosas buenas y os enfadáis si cuestionamos las bondades de la misma. No tenéis espíritu crítico.
  47. Un de los compuestos del aspartamo es la fenilalanina. Se encuentra principalmente en alimentos ricos en proteínas; tanto de origen animal como la carne, pescado, huevos, productos lácteos; como de origen vegetal como los espárragos, garbanzos, lentejas, cacahuetes, soya y dulces.
    ¿Cual es el más barato de producir u obtener?
    En 2006, de los 102 millones de hectáreas sembradas con cultivos transgénicos:
    1. el 57% correspondieron a soja,
    2. el 25% a maíz,
    3. el 13 % a algodón
    4. el 5% a canola.
    5. el 0,1% a alfalfa
  48. #48 El que no tenga azúcar se tiene que notar, eso está claro; pero para mi gusto está bien conseguida. Al menos comparado con la "light", que nunca he tragado. Supongo que es cuestión de gustos.
  49. #49: Yo también soy ingeniero. ¿Quién ha hablado de fe ciega? Se llaman experimentos científicos falsables y sirve para comprobar la fortaleza de una teoría.

    Por un lado tenemos a magufos que no han realizado experimentos falsables y repetibles, sino que directamente se inventan chorradas. Por el otro lado tenemos a la comunidad científica, con teorías comprobadas una y otra vez hasta el detalle en todo tipo de experimentos.

    Y tú vas y dices que es que tenemos fe. Tú serás ingeniero, pero debes ser ingeniero de trolleo.

    Nadie ha dicho, por cierto, que la ciencia solo de cosas buenas. La bomba atómica es producto de la investigación científica y no diría que fuera buena.
  50. #52 Tú serás ingeniero, pero debes ser ingeniero de trolleo.

    Exacto xD Tau-pai-pai es eso
  51. La España medieval: religión, rituales y supersticiones...
    No me gusta faltar por faltar, pero estaría bien que justificasen eso de: "“el cáncer se alimenta de azúcar“".
    ¿Estamos toda la humanidad condenada a morir de cáncer?
    ¿Se alimenta de sacarosa ó le vale también con la glucosa y fructosa?
    Mi madre ha sufrido un cáncer y mi padre lo está sufriendo, me hace poca/ninguna gracia que se use el miedo para acaparar la atención.
  52. #54 No soy de esta guerra, pero no puedo evitar contestarte.

    La España medieval: religión, rituales y supersticiones...

    Y monjes copistas de textos clásicos, y escuela de traductores de Toledo haciendo lo mismo y traduciendo material de las fuentes árabes...

    Mi madre ha sufrido un cáncer y mi padre lo está sufriendo, me hace poca/ninguna gracia que se use el miedo para acaparar la atención

    Este tipo de argumentos deberíamos apartarlos en "menéame" y dejarlos para "Sálvame Deluxe" con fuerte aplauso del público.
  53. #51 Es que en light la pepsi es mejor.
    #53 Troll pero los paquetes hasta los nuevos trolls como @muchapaja son mejores que el xD
    @Professor sige siendo el BOSS
  54. #56 Que va, no sabes lo que dices. @muchapaja se limita a decir caca culo pedo pis pene.

    Coincidio en que @Professor es el mejor, y @AngelitoMagno cuando quiere también :-D
  55. #57 Bueno alguno le sale bien solo la caga ultimamente poniedo sus videoclips chungos xD
    @Cerdopolla lo pondria como segundo tercero xD
  56. ”para favorecer la liberación de moléculas anticancerígenas de las plantas debemos masticar bien los alimentos“  media
  57. #58 Yo echo de menos a SLAYERTANIC, el troll de la corrupción y los 20 de karma. A ver cuando regresa
  58. #33 "cogérmela-con-papel-de-fumar" es mi segundo nombre
  59. #6 ¡JA ja ja!
  60. #61 Yo lo he intentado alguna vez, animado a ello después de leer a Pérez Reverte. La verdad es que no le veo el gusto por ningún lado.
  61. El aspartamo deriva de transgenicos? WTF

    Después, cuando me opongo a la forma en la que se utiliza la ingeniería genética en los cultivos me tachan de magufo. Este tipo de información, sobre todo en un museo, no hace más que dañar la imagen de quienes nos oponemos a algo con argumentos serios y reales.
  62. #22 Buf, me has dado una idea.

    Con mis superpoderes de vidente a todo el que venga lo voy a pasar por mi máquina mágica (o sea, un TAC jodido que emita radiaciones muy superiores a las recomendables), y les diré que tienen un cáncer y que no les queda mucho de vida :-D Me voy a hacer de oro

    Y que nadie se meta con si soy un monstruo ni un asesino que solo es inocente pillería española ;)
  63. #12 "En algunos blogs leo que va hasta la bola de productos químicos dañinos"

    ¿En qué publicaciones científicas se basan y cuáles son esos productos dañinos?
  64. Es cierto, los transgénicos son malos. Un tomate transgénico violó a mi perro y trató de matarme. Todavía conservo las marcas de sus dentelladas en mi pierna. Desde que lo hizo, en las noches de luna llena, me convierto en hombre-tomate-transgénico, pero alto en antiox, y trato de hacer gazpacho humano con un toque de ajo. Es todo cierto, evitad los transgénicos.
  65. Lo que está claro es que una de las que imparten el curso tiene un buen negocio. Vende los libros tras la charla,,,,,,,,,,da cursos basicos de : ..."Concepción holística de la alimentación...." a un buen precio:

    Otoño 2013
    Grupo tarde: 15 octubre - 10 diciembre
    Grupo mañana: 16 octubre - 11 diciembre
    PRECIOS
    Precio: 450€
    Precio 15% descuento: 385€

    y en su web te da el curso online,,,,,y puedes irte de vacaciones y dar el curso por otro modico precio,,,,ademas es :...."chef especializada en alimentación natural, graduada en la escuela de gourmets naturales que fundó Annemarie Colbin en Manhattan, el Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts.

    ........todo muy interesante,,,,,,,,,,,,,,me voy a por mi fabada que es la hora.....eso si no es una fabada "holística",,,,o a lo mejor si ¡¡¡
  66. ........por cierto, que no he puesto su web,,,,por si alquien quiere hacer el curso de basico de Concepcion Holistica de la Alimentacion........: www.montsevallory.com/

    ......a por la fabada holistica,,,,,,,¡¡
  67. #66: No encontré ninguna publicación científica que lo avalara, de ahí que ponga esa comparación con la actuación de Monsanto. La coca-cola company ha investigado para conseguir un producto nuevo, y ¿lo ha escondido? ¿Ha exigido leyes que impidan su etiquetado completo? Pues no, de hecho ha sido al revés: se pusieron como unos descosidos a gritar al mundo que tenían un producto nuevo que era mucho mejor que el de antes. Y aunque he leído por ahí pestes sobre la coca-cola cero, está permitido venderla y la gente la compra. Esto también viene al caso de que los pro-transgénicos se quejan de que es que el transgénico no se puede etiquetar, porque la gente es muy mala malísima y muy farruca y muy cerrada de mente y los muy malvados no compran transgénicos, y además ha habido una campaña negativa muy gorda. Mientras que a la coca-cola cero, cuando salió, también le hicieron campaña en contra y no consiguieron tumbarla. También le han hecho campaña en contra los ecologistas porque vacían los acuíferos (una de las principales quejas de los anti-transparencia con los transgénicos es que los ecologistas hacen campaña contra ellos porque son malos, malos y quieren que la gente se muera de hambre en el tercer mundo, algo que con los transgénicos no pasaría), y sin embargo, campañas en contra del producto en sí y campañas en contra de la compañía, y fíjate por dónde, se sigue vendiendo la puñetera coca-cola cero.

    Por lo tanto, cuando viene gente pro-cientifista, con el método científico bajo el brazo, a decir que el movimiento pro "etiqueta el puto transgénico para yo decida si lo compro o no" está formado por una panda de incultos y magufos, y es comparable a la homeopatía, me tocan las narices. Los homeópatas venden agua con nada, pero por lo menos dicen que es agua con nada (lo que es mentira es que tenga efecto más allá del placebo). Los que intentan vender transgénicos se niegan a decirme dónde los han puesto, y comparar el querer saberlo con la homeopatía es totalmente tendencioso.

    Claro que los magufos utilizan las críticas a compañías como Monsanto para dar credibilidad a sus magufadas. Se entiende, si tienes una verdad que colar entre las mentiras, mejor para ti. Ahora, quienes defienden el método científico tienen que tener el criterio de no poner todas las posturas en el mismo saco. Lo del no-etiquetado de transgénicos es un abuso, y las empresas que promueven algo así no se están comportando de modo ético. Eso no es una magufada, e insistir en que lo es no hace sino dar argumentos al magufo.
  68. #65 Socio, me monto un tenderete en EEUU. Tú me lo mandas para allá diciendo que sólo se pueden curar conmigo (un poco caro, pero es que la vida vale pasta y tenemos que repartirnos). Monstruos nosotros? Monstruos de los negocios ;)
  69. Otro artículo que se desacredita a sí mismo escribiendo "magufadas"...
  70. #72 Ya tardabas en aparecer xD
  71. Soy perfectamente consciente de que hay una parte muy importante de la sociedad que se considera parte del movimiento ecologista y odia todo aquello que tiene que ver con transgénicos y química. Lo sé, y me preocupa desde hace mucho tiempo.

    Madre mía pero si no es más que un lloriqueo porque en unas conferencias han dicho que los transgénicos son malos. ¿Y lleváis esto a portada?

    Joder, cada día está peor menéame.
  72. #74 Tu tambien tardabas en aparecer :-D
  73. #75 Ya, lo siento. Os dejo solos un rato y mira que mierdas publicáis. :palm:
  74. #76 A mi me parece interesante saber que se cuentan mentiras y chorradas pseudomísticas pagadas con dinero público, que quieres que te diga. Igual que cuando la Iglesia recibe una subvención para hacer noseque chorrada
  75. #27 Es sal que no lleva antiaglomerantes.
  76. ACTUALIZACIÓN: Me comenta Moira Costa, de la Asociación Pèndulum para la Difusión del Conocimiento Científico de Barcelona, que ha hablado con el director de @ENEMuseo, Alfonso Peres, y que mañana se emitirá un comunicado, ya que tratarán de averiguar qué pasó, y por qué se ha colado esta pifia dentro del museo. Me alegro que hayamos logrado hacer ruido entre todos, llegando a portada de Menéame durante el día de hoy.
  77. #79 Genial Angela... y luego dicen que los blogs no sirven para nada.
  78. #34 El taller era de pago, así que sí, se la han pagado de su propio bolsillo.

    Esto es una no-noticia sensacionalista.
  79. Podria desmentir mas de una falacia de este articulo. Pero me sorprende especialmente la última chorrada de la tal Ángela Bernardo que que demuestra su poca calificación cientifica, nos expone :
    “Es mejor comprar sal en tiendas de dietética, ya que es mucho más natural y contiene muchos menos productos químicos que la que venden por ahí”. (Mi cara de incredulidad en ese momento superaba cualquier límite: La sal y el cloruro sódico no deben de ser lo mismo.)

    Ángela, la sal no es solo cloruro sodico (ClNa). La diferencia entre una sal marina integral y la moderna sal de mesa de uso corriente, resulta abismal.

    La sal común y corriente que podemos encontrar en la mayoria de tiendas de alimentación ha sido sometida a un proceso de refinamiento que proporciona unos granos de sal de color blanco que suele atraer más al consumidor medio, pero queda desprovista de todos los oligoelementos, conteniendo exclusivamente cloruro sódico ClNa(99,9%), Para obtener este efecto se suele añadir agentes antiaglomerantes para evitar la formación de "grumos" durante su almacenado, los antiaglomerantes más habituales son los fosfatos, así como los carbonatos de calcio o de magnesio.
    Recomiendo leer estos articulo, donde se expone lo que se puede ocultar tras nuestros saleros:
    www.taringa.net/posts/info/9971493/Sal-refinada-Veneno-en-tu-mesa.html
    www.globalhealingcenter.net/salud-natural/peligros-sal-mesa.html

    La sal marina natural, cogida directamente de las salinas, posee todas las propiedades que le da el mar y por tanto, contiene todos los minerales presentes en él. Algunos de estos minerales son además de cloruro de sodio ,otros oligoelementos en menor proporción muy necesarios para nuestro organismo, cloruro de magnesio, cloruro de calcio, cloruro de potasio, cloruro de estroncio, sulfato neutro de sodio, bicarbonato sódico, Acido bórico, fluoruro de sodio, también azufre, boro, bromo, carbono, aluminio, cobalto, fósforo, manganeso, nitrógeno, oro, plata,yodo,cinc,radio,rubidio,torio,... y muchos más. Esta sal es mejor que la sal común o de mesa refinada, ya que tiene un sabor más acentuado que permite emplear menor cantidad a la hora de sazonar las comidas que de sal común. Esto se traduce en una menor ingesta de sodio. Éste tipo de sal marina se puede encontrar en establecimientos de productos naturales u orgánicos con garantias de que su producción procede de zonas maritimas no contaminadas.
  80. #82 gracias por la explicación, ¿podrías aportar alguna referencia peer review que demuestre que la ingesta de sal marina natural resulte más beneficiosa que la sal común para la salud de la población general?

    Gracias :-)
  81. #83 Alimentos refinados o sin refinar, he ahi lo que me planteas. Es tu decisión. Busca información sobre el tema, valora tu vitalidad con unos u otros alimentos, prueba ambas sales y tu misma veras la diferencia. Ante tanta información y desinformación, lo que vale es la propia experiencia personal.
    Este libro que critica la tal Ángela en el articulo, “Alquimia en la cocina: la cocina energética para el cuerpo y el espíritu” de Montse Bradford, hace años que es uno de mis libros de cocina preferidos.
  82. #84 yo no te planteo ningún dilema (de hecho, en casa tengo sal natural de Leintz Gatzaga por que me la regalaron y me gusta más por su textura), ¿te pregunto si conoces algún artículo científico que haya sido revisado por pares donde dicha afirmación sea puesta a prueba?

    Porque lo que vale no es la experiencia personal, sino la estadística con la cual salvamos vidas :-)

    - Nota: y si hubiera revisiones bibliográficas que demostraran dicha sal fuera de utilidad por ejemplo en las dietas de ciertas nefritis no dudaría llevarlas al Servicio de Nefrología para discutirlas con los colegas y animarles a incluirla en las pautas dietéticas que prescriben.
  83. En el siguiente capítulo de la serie "Timos científicos en el Museo de la ENERGÍA"...
    ¡Energía libre! ¡Máquinas de movimiento perpetuo!

    www.enemuseo.org/index.php/es/actividades/icalrepeat.detail/2013/08/20

    No hace falta irse muy lejos para informarse: es.wikipedia.org/wiki/Joseph_Newman
  84. #84 Vamos, lo de siempre: "a mi me funciona", el argumento magufo por excelencia
  85. #84 Nota 2: la autora que citas, Montse Bradford Bort, carece de formación académica en Dietética y Nutrición, Medicina, Farmacología o Bioquímica:

    "Montse Bradford Bort, barcelonesa de nacimiento. Establecida en Londres desde 1978 hasta el 2006, año en el que se traslada a Barcelona, ha estado desarrollando su carrera profesional como pionera en el campo energético de la Salud Integral por toda Europa. Compagina la escritura con la enseñanza de la nutrición natural y energética y la salud holística. Es terapeuta de Psicología Transpersonal y del arte de la curación vibracional. Imparte charlas, cursos de formación y conferencias por toda España, Europa y Sudamérica.

    Desde temprana edad se empezó a interesar por todo lo relacionado con la salud y la armonía interior. Ha estudiado y vivido en diferentes países, estudiando con destacados profesores del campo de la alimentación energética y se ha formado como terapeuta de curación holística. Entusiasta de la innovación e investigación, ha sabido complementar estas disciplinas para ofrecer seminarios únicos, con poder de auto-transformación y salud integral. Galardonada por la Fundación José Navarro, con el PREMIO VERDE 2008, por su obra y trabajo a favor de la alimentación responsable y desarrollo sostenible."


    ¿Si no basa sus afirmaciones en estudios y carece de formación académica... en que se basa?
  86. #82 Puedes criticar que "La sal es más que ClNa", claro, todo depende del grado de rigor que quieras emplear. Tampoco "el agua" es sólo H2O ni resultaría saludable para su consumo.

    Pero, en ese caso, también estás quitando la razón al taller de ese museo, ya que la sal sin refinar contiene muchos más productos químicos oligoelementos con las propiedades guays de la naturaleza como "cloruro de magnesio, cloruro de calcio, cloruro de potasio, cloruro de estroncio, sulfato neutro de sodio, bicarbonato sódico, Acido bórico, fluoruro de sodio, también azufre, boro, bromo, carbono, aluminio, cobalto, fósforo, manganeso, nitrógeno, oro, plata,yodo,cinc,radio,rubidio,torio,... y muchos más"
  87. #88 En sus estudios de magufería y chorradismo holístico :-D

    "Psicología transpersonal y curación vibracional"... Madre mia... Suena muy... "alternativo", si
  88. #85 Si ya entras hablar de patologias clinicas y no simple nutrición preventiva, como medico que insinuas ser, con mas motivo busca tu la información, investiga y no te atengas solo a lo que lees en Internet para hacer tu tesis de Nefrología , podrias llegar a descubrir los beneficios del equilibrio del sodio y el potasio en el organismo ;)

    #87 Mis conocimientos sobre alimentación integral me los pague de mi bolsillo, un dinero muy bien invertido en mi caso. Mi experiencia personal no se la deseo a nadie.
    Me alegro que disfruteis los pretenciosos antimagufos de esta pagina de los alimentos refinados , aceites, harinas, sal y azucar a gogo; a mi y a mucha gente nos sienta como una patada, pero no tenemos derecho al parecer, a buscar una alimentación alternativa ni pagandola de nuestro bolsillo.
  89. #91 la medicina preventiva busca evitar patologías clínicas y el organismo mantiene el equilibrio entre sodio y potasio porque sino entre otras cosas te mueres de una arritmia. La homeostasis es una de las funciones más básicas de toda célula.

    Ah, y no lo insinúo, lo he dicho mil veces.
  90. #92 Pues mira llevo decadas viviendo con una arritmia metabolica a causa de este desfase entre sodio, potasio y calcio. Si eres nefrologo sabras su origén endocrino, lo que implica una hipercalcemia y los pocos tratamientos posibles.
  91. A ver, a ver.

    En si no hay "arritmias metabólicas" (en cuanto a terminología), una hipercalcemia puede provocar una arritmia, una vez corregida la hipercalcemia (lo cual es muy sencillo, solo hay que rehidratar al inicio, luego meter los diuréticos y corregir con calcitonina y/o bifosfonatos) la arritmia desaparece, si permanece el origen de la arritmia no es la hipercalcemia, estaba ahí pero ha dado clínica en una situación de hipercalcemia.

    Y la principal causa de hipercalcemia es un hiperparatiroidismo primario (cuya principal causa es un adenoma, que si no es suficiente con estrógenos y bifosfonatos se suele extirpar o sino tratar con calciomiméticos) o una insuficiencia renal, y tienen tratamientos protocolizados con bastantes opciones de rescate.

    - nota: soy médico especialista en microbiología, no en nefrología, pero creo que me falta información porque no veo como no es posible que tengas un nivel de calcemia adecuado.
  92. para comprender el trabajo de estos nuevos movimientos inquisitoriales en España, con un diseño realizado desde Estados Unidos para defender sus intereses industriales, cualquiera puede listarse la cantidad de universidades de Estados Unidos que recogen este mismo tema:

    www.google.es/search?q=site:.edu+cancer+macrobiotic&btnG=Buscar&am

    es algo abrumador.

    El trabajo de varios sicarios de multinacionales es, además de la propaganda con información científica sesgada o manipulada, el perseguir a las instituciones educativas para que no influyan en las pautas de consumo de la población.

    En este tipo de presión existe el miedo a la exposición pública de los afectados. Pero este tipo de inquisición puede incurrir además en delito, ya que el articulo 20 de la Constitución protege la Libertad de Cátedra de los docentes al margen de doctrinas instituidas.

    Para detalles hará falta un abogado, pero en principio cualquier persona puede denunciar las persecuciones contra el derecho a la libertad de Cátedra si cree que la libertad educativa está siendo perseguida. Seguramente no haría falta ni que fuera el mismo docente, si por ejemplo, alguien quería recibir una formación programada pero finalmente constata que se ha anulado tras presenciar presiones o persecuciones al docente o a la institución.

    La formación se acuerda de forma interna en las instituciones de enseñanza. No es la primera vez que hay que presenciar este tipo de INQUISICIÓN realizada usando Internet, por parte de individuos y también de grupos organizados, algunos de ellos vinculados internacionalmente con organizaciones que promueven cosas tan curiosas como la normalización de la pedofilia en sociedad.

    Es bstante inquietante que esta nueva inquisición se esté desarrollando en España. Esto es algo que no pasa en ningún otro país europeo
  93. #95 ¿uhm? ¿a que viene esto?
  94. #96 a que esas presiones pueden ser denunciables si alguien se siente perjudicado.

    Y a que se pueden corroborar las miles de referencias en universidades de todo el mundo en donde se imparten estas materias en cursos y seminarios.

    Este señor, si es que es científico, lo que debe hacer es publicar sus conclusiones científicas para demostrar que esas charlas deben ser prohibidas de las universidades españolas, estadounidenses y de todo el mundo.

    Pero si quiere perseguir a instituciones, universidades y docentes con su sóla opinión, movilizando a gente en internet y etc... todo esto parece algo propio de un activista o de un fascista -dependiendo del tema, claro está- pero no de un científico. Aunque a mi al menos me parece que estas acciones no parecen propias de un activismo, sino mucho más de un fascismo, ya que atentan contra ese derecho a la Libertad de Cátedra que sin duda alguna gente debería leerse.

    Constitución: Facultad que ostenta todo docente universitario de transmitir sus conocimientos como considere oportuno, con independencia de que provengan, o no, de su propia labor investigadora. Es un derecho particular frente al Estado.

    UNESCO: El personal docente de la enseñanza superior tiene derecho al mantenimiento de la libertad académica, es decir, la libertad de enseñar y debatir sin verse limitado por doctrinas instituidas
  95. ¡Facilisimo ! :palm:
    Lo dejamos aqui
  96. #97 ¿que presiones? en el post no se habla de presiones.

    Por otra parte hablamos de un Museo, no parece ser una institución de enseñanza superior.

    Si te refieres a Mulet (que no es quien ha escrito el post, sino quien lo envía, lo ha escrito una biotecnóloga) sus opiniones o críticas están dentro de la libertad de cátedra. ¿No?
  97. joer jajaja llevo viendo esta "nota"y me he informado de que tipo de actividad era esta del tal "ENE Museo"dios santo!si era para niños.estaba a favor de Angela hasta que he visto en que consistia la actividad y
    al parecer la niña era ella que iba acompañada de su hermano mayor que tiene 14 años,jajaja Angela hija haberle llevado al teatro...bueno mejor no, quizas los hubieras demandado por falta flagrante de efectos especiales en fin ...Se nos van los mejores y aqui ya no cabe un tont@ +
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